Scarlet Mustang Pepper tomatid: maitseomadused ja kasvatustehnikad

Scarlet Mustang on sort, mis on populaarsust kogunud oma kõrge vastupidavuse ja suurepärase saagikuse tõttu. Tomatid on piklikud, piprakujulised, punased ja mõnusalt magusad. Nad edenevad kasvuhoonetes ja avamaal, kuid vajavad korralikku hooldust ja õigeid põllumajandustavasid.

Põõsa ja viljade kirjeldus

Määramata racemose sordil on hea kasvupotentsiaal, ulatudes 150–180 cm kõrguseks, kuid hooaja lõpuks jääb see tavaliselt 130–140 cm piiresse.

Eristavad omadused:

• Lehestik on hõre, varred tihedad, kuid mitte liiga tugevad. Kobarad moodustavad 7-8 vilja.
• Tomatid on keskmise suurusega, kaaluvad umbes 95 g, kuid võivad ulatuda kuni 200 g-ni. Neil on piklik silindriline kuju, millel on iseloomulik ülaosas kitsenev ahenemine ja terav ots – meenutades raskeid paprikaid.
• Köögiviljade pikkus ulatub 20 cm-ni. Nahk on elastne, läikiv ja tugev, rikkaliku vaarikapunase tooniga, mis muudab puuviljad puudutusele meeldivaks.
• Viljaliha on tihe ning tomatid on kindlad ja elastsed. Seemnekambrid on kitsad, piklikud ja sisaldavad kolme seemnepesa.

Viljade suurus võib veidi erineda, seega ei garanteeri see sort täiesti ühtlast suurust. Vilja ainulaadne kuju ja erksavärviline koorevärv muudavad selle aga atraktiivseks turustatavaks viljaks ning kobarad on silmatorkavad.

Scarlet Mustangi tomatisordi omadused

Piprakujulised tomatid on lihavad, väikeste seemnetega, magusaka viljalihaga. Neid on lihtne säilitada ja hästi transportida. Scarlet Mustang on üks selline sort ja sellel on palju positiivseid omadusi.

Vajalikud kliimatingimused

See kultivar teeb oma nimele au – see on vastupidav ja kohanemisvõimeline sort. Kui see istutada juuni alguses õue, suudab see edukalt vilja kanda isegi lühikese ja muutliku Siberi suvel.

Kasvatamise ajal on oluline järgida tomatite standardnõudeid: optimaalne temperatuur on +22...25°C; temperatuuril üle +30°C kasv aeglustub ja temperatuuril alla +12...14°C kogevad taimed stressi.

Kasvupiirkonnad ja päritolu

Selle sordi aretasid aretajad V. N. Dederko ja O. V. Postnikova, kellel on patent. Kuna aretajad elavad Novosibirski oblastis, kohandati tomat algselt kasvatamiseks Siberi tingimustes. 2014. aastal kanti see Venemaa aretussaavutuste registrisse.

Taimi kasvatatakse edukalt kogu riigis. Lõunas annavad nad head saaki ning Siberis ja Uuralites näitavad häid tulemusi. Peamine on säilitada õige temperatuur ja vältida seemikute istutamist kuumutamata pinnasesse.

Valmimisperiood, saagikus, vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Scarlet Mustangi viljad valmivad keskvarakult, 115–120 päeva pärast massilist tärkamist. Saagikus on 8–10 kg ruutmeetri kohta, ühe põõsa kohta umbes 3,3 kg. Turustatavate viljade saagikus on väga kõrge, ulatudes 97,3%-ni.

Sordil on tugev immuunsüsteem – taimed on praktiliselt immuunsed nakkuste suhtes. Külmadel suvedel võivad nad kannatada õieotsamädaniku all, kuid mitte tõsisemalt kui teised tomatid. Lisaks on saak erakordselt vastupidav lehemädanikule.

Eesmärk ja rakendus

Tomatitel on uskumatult tihe viljaliha ja sitke koor, mis teeb neist ideaalsed konserveerimiseks. Nad säilitavad purkides täielikult oma algse kuju ega pragune ning nende lihane ja kindel tekstuur annab marinaadidele ja marineeritud kurkidele iseloomuliku maitse.

Tänu paksule koorele saab vilju jahedas säilitada mitu kuud ilma oma välimust või maitset kaotamata. Kuid mitte kõigile ei meeldi need salati koostisosana, kuna need on veidi sitked. Nende kindel viljaliha muudab need ideaalseks kuivatamiseks ja marineerimiseks, kuid mahla tegemiseks need ei sobi.

Scarlet Mustangi tomatisordi istutamine

Seda põllukultuuri kasvatatakse sageli kaubanduslikel eesmärkidel tänu oma suurele saagikusele, vähesele hooldusele ja suurepärasele turustatavusele. Samas on see populaarne ka erafarmides, eriti konserveerimiseks sobivate köögiviljade kasvatamisel.

Seemnete külvamine ja seemikute kasvatamine

Scarlet Mustangi iseloomustab pikk idanemisperiood. Optimaalne istutusaeg on piirkonniti erinev, kuid seemikud peaksid istutamise ajaks olema vähemalt 2,5 kuud vanad. See võimaldab esimese saagi koristada 60 päeva jooksul pärast ümberistutamist.

Palun järgige nõudeid:

• Ostetud seemned ei vaja desinfitseerimisvahendit, kuna need läbivad müügieelse ettevalmistuse. Idanemise kiirendamiseks mähkige need aga 24 tunniks niiskesse marli.
• Külvamiseks täida suurem pott toitaineterikas mullaga, tee 1,5 cm sügavused vaod, aseta seemned ja kata need mullaga. Seejärel niisuta mulda pihustiga, kata pott kilega ja aseta sooja ja pimedasse kohta.
• Kui esimesed võrsed ilmuvad, eemaldage kate ja viige seemikud jahedamasse, kuid hästi valgustatud kohta. See aitab tugevdada taimede immuunsüsteemi.

Kui ilmuvad esimesed pärislehed, tehke ümberistutamine. Kuna sellel sordil on tugev juurestik, kasutage sügavaid potte. Enne istutamist võib olla vajalik veel üks ümberistutamine suuremasse potti. Juurte kahjustamise vältimiseks liigutage taimi koos juurepalliga.

Maapinnale istutamine

Valmista peenrad ette: kaeva muld läbi ja lisa orgaanilisi või kompleksseid mineraalväetisi. Kui muld on raske, lisa drenaaži parandamiseks liiva. Desinfitseerimiseks vala muld keeva veega peale. Istuta seemikud 75 päeva vanuselt. Aseta mitte rohkem kui 4 taime ruutmeetri kohta.

Kasulikud näpunäited:

• Valige päikesepaisteline koht, kus on hea ventilatsioon.
• Veenduge, et muld oleks neutraalne või kergelt happeline (pH 6–7).
• Seitse kuni kümme päeva enne istutamist alustage seemikute karastamist (jätke need mõneks tunniks värske õhu kätte, suurendades järk-järgult õues veedetud aega). See aitab taimedel õuetingimustega kohaneda.
• Valmistage seemikute jaoks augud. Põõsaste vahekaugus peaks olema 40–50 cm.
• Enne istutamist kasta seemikud korralikult läbi. Lisa aukudesse veidi vett, et need paremini juurduksid.
• Eemaldage seemikud ettevaatlikult konteinerist, jälgides, et juuri ei kahjustataks. Asetage need aukudesse, täitke mullaga ja tihendage kergelt.

Kasta põõsaid, et muld hästi settiks. Multši peenrad õlgede või turbaga, et säilitada niiskust ja vähendada umbrohtu.

Kasvav tehnoloogia

Scarlet Mustang on saagikas sort, kuid tomatite maht ja kvaliteet sõltuvad korralikust hooldusest õitsemise ja viljastumise ajal. Pärast seemikute istutamist on oluline järgida põhilisi põllumajandustavasid.

Kastmine

Kasta seemikuid varahommikul või pärast päikeseloojangut. See on oluline, et vesi päikesekiirte käes liiga kiiresti ei aurustuks ja et tilgad lehti ei kõrvetaks. Kastmise sagedus sõltub kliimast ja kasvukohast.

Kogenud aednike näpunäited:

• Kuuma ilmaga kasta põõsaid iga päev hommikul ja vajadusel õhtul. Kasvuhoones taga kastmine ainult õhtul, et vältida päevasel ajal liigset õhuniiskust.
• Parasvöötmes piisab juurte kastmisest ülepäeviti, umbes kolm korda nädalas. Kui öine temperatuur langeb oluliselt, tuleks õhtust kastmist vältida.
• Kui põõsad hakkavad aktiivselt kasvama ja vilju moodustama, vähendage sagedust, kuid suurendage helitugevust.

Väldi lehtede märjaks saamist, et vältida põletusi ja seente teket kasvuhoones. Vee temperatuur peaks olema umbes 20 °C, et taimed saaksid vett optimaalselt omastada.

Kobestamine ja umbrohutõrje

Kobestage põõsaste ümbert ja neist umbes 50 cm kauguselt mulda vähemalt kord iga 14 päeva tagant. Scarlet Mustangi tomati juured on suured ja võimsad, ulatudes nii laiale kui ka sügavale, seega on oluline tagada hea õhutus.

Lisaks tuleks umbrohtu kaks korda nädalas rohida. Umbrohi konkureerib saagiga niiskuse ja toitainete pärast, mis võib köögiviljade kvaliteeti negatiivselt mõjutada. Olge ettevaatlik, et juuri mitte kahjustada, sest need võivad edasi kasvada ja tomatid lämmatada.

Pealmine kaste

Edukas saak sõltub otseselt õigeaegsest toitumisest. Väetage seemikuid istutamise hetkest kuni hooaja lõpuni. Väetage toitainetega iga 10 päeva tagant, kuigi viljakas pinnases kasvades piisab kahest väetamisest kogu kasvuperioodi jooksul.

Järgige mustrit:

• 2 nädalat pärast seemikute istutamist – vees lahjendatud mulleini, lindude väljaheidete või ammooniumnitraadi lahus;
• 14 päeva pärast esimest söötmist – Superfosfaadi või puutuha infusioon – 200 g 10 l vee kohta;
• tomatite õitsemise ja viljade valmimise faasis – fosforit ja kaaliumi sisaldava kompleksväetise segu;
• aktiivse viljastumise perioodil – orgaaniline aine (taimede või sõnniku infusioon) või fosfor-kaaliumained.

Nõuetekohaselt korraldatud kasvatamine parandab kvaliteeti ja suurendab saagikust, aidates taimedel paremini vastu pidada haigustele ja kahjuritele. See sort reageerib hästi lämmastikku sisaldavatele väetistele, näiteks karbamiidile.

Hõrenemine

Eemalda regulaarselt külgvõrsed – iminavad, mis ilmuvad tüve ja peamise oksa vahele jäävatesse kaenladesse. Need ei anna vilja, kuid imevad vett ja toitaineid, mis mõjutab köögiviljade välimust.

Tehke see protseduur enne viljade valmimist, kuna külgvõrsed vähendavad viljasaaki. Planeerige protseduur õhtuks, et minimeerida taime stressi.

Põõsaste moodustumine

Scarlet Mustangi tomatitaimed võivad kasvada kuni 2 meetri kõrguseks, seega siduge need kinni, et vältida varte longus või purunemist vilja raskuse all. Paigaldage toed enne istutamist, et vältida juurte kahjustamist.

Kui põõsas on 50 cm kõrgune, kinnitage see ettevaatlikult köie või kangaga toe külge. Korrake seda toimingut taime kasvades. Kui oks on tomatite suure hulga tõttu tugevalt kaldu, asetage mehaaniliste kahjustuste vältimiseks lähedale täiendav vai.

Tolmlemine

Õitsemise ajal raputa põõsaid iga 3-5 päeva tagant või kasuta munasarjade stimulante. Kui taimi kasvatatakse kasvuhoones, tuuluta ruumi regulaarselt, eriti kuuma ilmaga, et vältida ülekuumenemist ja hapnikupuudust ning vähendada õhuniiskust.

Näpunäited saagi koristamiseks ja ladustamiseks

Scarlet Mustang hakkab küpseid tomateid kandma umbes juuli keskpaigas ja jätkab valmimist septembrini (ajastus varieerub piirkonniti). Korjake küpseid tomateid iga 3–5 päeva tagant.

Järgige neid soovitusi:

• Kuu aega enne vilja valmimise lõppu lõigake põõsaste tipud ära ja eemaldage alumised lehed, nii et viimased isendid oleksid suured ja maitsvad.
• Värskelt säilitamiseks asetage puuviljad ühe kihina puidust karpi, mille põhjas on pehme õlekõrs. Hoidke hästi ventileeritavas kohas temperatuuril 4–10 °C.
• Kontrollige kahjustusi iga 2-3 päeva tagant - eemaldage riknenud köögiviljad ja need, mis olid läheduses.

Rohelisi tomateid saab kasutada hoidiste jaoks. Neid saab ka soojas kausis valmima panna.

Kahjurite ja haiguste tõrje, ennetamine

Kultuurile on iseloomulik tugev immuunsus. Kuid täiendava kaitse tagamiseks järgige neid ennetavaid meetmeid:

• Jälgige kasvuhoone õhuniiskust, kuna liigne niiskus soodustab puuviljade mädanemist ja kahjurite nakatumist. Regulaarne tuulutamine, eriti kuuma ilmaga, aitab neid probleeme vältida.
• Väldi Scarlet Mustangi istutamist teiste öökullide (baklažaan, paprika, kartul) lähedale, kuna see suurendab nakkusohtu.
• Seenhaiguste vastu võitlemiseks töödelge põõsaid vasksulfaadi või Bordeaux' seguga.
• Parasiitide eest kaitsmiseks kasutage insektitsiide.
• Väetage mulda perioodiliselt tuhaga, mis mitte ainult ei toida taimi, vaid takistab ka haiguste ja putukate rünnakute teket.
• Kui lehtedele ilmub hallitus, eemaldage see mangaani või kaaliumoksükloriidi seguga.
• Seebilahus aitab hävitada lehetäisid ja valgekärbseid.
• Ämbliklestad kardavad alkoholi hõõrumist.
• Nälkjate ilmumise vältimiseks kontrollige oma põõsaid regulaarselt ja eemaldage kahjurid käsitsi.
• Põllukultuuri kõrvale istutatud sinep või mulla kastmine sinepiseguga aitab traatussidest lahti saada.

Pärast koristamist kaevake muld hoolikalt üles, et vabaneda putukatest ja nende vastsetest ning eemaldada umbrohu juured.

Kuigi sort 'Scarlet Mustang' on haiguskindel, võib see olla vastuvõtlik lehemädanikule – seeninfektsioonile, mis ründab esmalt lehestikku ja seejärel vilju. Esimeste lehemädaniku tunnuste ilmnemisel toimige järgmiselt.

• Eemaldage kõik nakatunud lehed ja võrsed ning põletage need ära.
• Eemaldage kahjustatud tomatid ja nende lähedal asuvad.
• Kasta taimi ainult juurtest, kuni lehemädanik on täielikult kadunud.
• Töötlege istandusi ja mulda seenevastaste ainetega, näiteks Hom või Fitosporin.

Kodused lahused pole vähem tõhusad: soolalahus (125 g soola 5 liitri vee kohta) või sooda (100 g soodat, 70 ml vedelseepi 5 liitri vee kohta).

Võimalikud probleemid ja raskused

Kui Scarlet Mustangi tomati eest korralikult ei hoolitseta või seda piisavalt ei anta, ei saavuta see oma täit potentsiaali. Suurte viljade saamiseks tuleb põõsast õigeaegselt harida.

Aednikud seisavad sageli silmitsi raskustega:

• Sort ei ole vastuvõtlik fassaadikihile ega lõhenemisele ning tal pole tõsiseid probleeme võramädanikuga. Üks või kaks kaltsiumilisandit ei teeks siiski paha.
• Ebasoodsates tingimustes viljade kinnitumise parandamiseks piserdage istutusi booriga või raputage õitsemispintsleid õrnalt.
• See saak on üks viimaseid, mis nakatub. Seetõttu on ennetavad tõrjed hädavajalikud, kuid kõige parem on kasutada bioloogilisi tooteid.

Veel üks harva mainitud, aga oluline punkt: selle sordi tomatid ei hoia oma varsi eriti hästi. Viljad ei pruugi maha kukkuda, aga istuta viinapuud nii, et kobarad ei kahjustuks. Säilita soovituslik istutustihedus, mis on 3 taime ruutmeetri kohta.

Plussid ja miinused

Enne põllukultuuri kasvatamist tutvuge kindlasti selle omaduste, eeliste ja puudustega, et vältida võimalikke raskusi.

Sarnased sordid

On arvukalt tomatisorte, millel on sarnased omadused nagu Scarlet Mustangil. Peamised variatsioonid on:

• Onu Stjopa. Soodsates tingimustes ulatuvad põõsad 1,5–1,8 m kõrguseks ja kasvuhoonetes võivad nad kasvada kuni 2 m kõrguseks. See kuulub suureviljaliste sortide hulka: kaal varieerub 180–300 g. Tomatid on pikliku, piprakujulise kujuga terava otsaga, nende pikkus on 15–20 cm.
  Küpselt on nad helerohelised ja täielikult valminuna muutuvad sügavpunaseks. See on kesk-varajane sort, mille kasvuperiood on 110–115 päeva. Saagikus on kõrge – 5–8 kg põõsa kohta.
• De Barao on hiiglane. See sort sobib kasvatamiseks nii avamaal kui ka kilekasvuhoones. See on määramatu sort, mis ulatub üle 2 m kõrguseks ja mida iseloomustab ulatuslik harunemine. Tomatid on suured ja lihakad, kaaludes 150–300 g.
  Tomatid on pikliku, ploomikujulise kujuga, võimalik, et terava tipuga. Koor on erkpunane, varre aluses roheka rõngaga. Kasvuhoones varakult istutatuna saavutavad tomatid tehnilise küpsuse juuli lõpuks, umbes 125 päeva pärast istutamist. Sobivates tingimustes võib ühest põõsast saada kuni 7 kg suuri ja maitsvaid tomateid.
• Prints. Taim kasvab 180–200 cm kõrguseks ja sellel on keskmise suurusega tumerohelised lehed. Küpsed viljad on helerohelised, mis valmides muutuvad sügavpunaseks. Tomatid on ümmargused, kaaluvad 120–150 g.
  See sort on hooaja keskel, valmib 110–115 päevaga. Saagikus on kõrge – umbes 10,3 kg ruutmeetri kohta.

Arvustused

Scarlet Mustang on usaldusväärne ja mitmekülgne sort, millel on erksad ja suured viljad, mis säilitavad tänu paksule koorele oma turustatava välimuse pikka aega. Seda peetakse üheks parimaks sordiks ning see on algajate ja aednike lemmik, kes hindavad head saagikust ja vastupidavust ebasoodsatele tingimustele.

Korduma kippuvad küsimused