Bolšaja Mamotška tomat on mitmekülgne kodumaine sort, mida saab kasvatada praktiliselt kõigis riigi piirkondades, nii avamaal kui ka katmikalal. See aretati suhteliselt hiljuti, kuid on oma autentse tomatimaitse ja suurepäraste agronoomiliste omaduste tõttu juba aednike lemmikuks saanud.
Sordi "Suur emme" kirjeldus
Big Mama tomatitaim kasvab kindlalt ja piiratud kasvuga. Varred on tugevad, lehestik keskmise suurusega ning lehed keskmise suurusega ja rohelised, võimaldades täielikku päikesevalguse läbilaskvust. Põõsa kõrgus on 60–75 cm. Õisikud on lihtsad.
Esimene viljakobar hakkab kasvama pärast seitsmendat lehte. Seejärel asuvad viljad iga teise lehe järel. Ühest kobarast kasvab tavaliselt kuni kuus suurt tomatit. Viljaliha on keskmise tihedusega ja seemneid on väga vähe.
Viljade lühikirjeldus:
- Värvus: erkpunane.
- Kuju: viljad on südamekujulised või ümarad, põhja poole piklikud, kergelt ribilised.
- Nahk: õhuke ja tihe.
- Kaal: 200–250 g. Üksikute isendite kaal ulatub 300–340 g-ni.
Kes selle välja tõi ja millal?
Sordi aretas Gavrish Breeding Company LLC aretajate rühm. Autorid: S. F., Gavrish, V. V. Morev. E.V. Amtšeslavskaja, T. V. Degovtsova, O. A. Volok, G. M. Artemjeva, T. A. Redichkina.
Sort kiideti heaks kasvatamiseks 2015. aastal. Seda soovitatakse kasvatada kõikides riigi piirkondades, sealhulgas Põhja-, Uurali- ja Kaug-Ida piirkondades.
Puuviljade maitse ja eesmärk
Maitse on rikkalik, iseloomulik ja kergelt magus, kerge hapukusega. Viljad on mitmekülgsed: neid süüakse värskelt, kasutatakse suvistes salatites, külmades lihalõikudes, ketšupites, mahlades, tomatipastades ja igasugustes kastmetes ning neid kasutatakse ka mitmesuguste moosi valmistamiseks.
Omadused
Big Mama tomatil on suurepärased agronoomilised omadused. See on vastupidav ja vastupidav mitmesugustele väljakutsetele, mis võimaldab seda kasvatada kõige keerulisemates kliimatingimustes.
Valmimisaeg
Bolšaja Mamotška tomat on kesk-varajane sort. Idanemisest esimeste viljade valmimiseni kulub keskmiselt 85–95 päeva. Täpne valmimisaeg sõltub istutusajast, kliimast ja ilmastikutingimustest.
Tootlikkus
Seda sorti iseloomustab kõrge saagikus. Soodsate kasvutingimuste ja hea hoolduse korral saadakse 7-8 kg ruutmeetri kohta. Ühelt põõsalt võib saada 4,5 kg tomateid.
Külma- ja põuakindlus
Sort talub äärmuslikke ilmastikutingimusi, sealhulgas külmalaineid, järske temperatuurikõikumisi ja põuda. Ebasoodsad ilmastikutingimused ei mõjuta põõsaste produktiivsust praktiliselt üldse.
Haiguskindlus
Sellel sordil on kõrge immuunsus ja see on vastupidav enamikule belladonna kultuure mõjutavatele haigustele. Big Mama tomat on väga vastupidav tubaka mosaiikviirusele, jahukaste ja lehemädanikule.
Plussid ja miinused
Big Mama tomat meelitab aednikke mitte ainult oma ebatavalise nime ja suurepärase maitse, vaid ka suurepäraste agronoomiliste omadustega.
Maandumine
Big Mama tomatit kasvatatakse seemikutest. Lõunas istutatakse neid avamaal, põhjapoolsetes piirkondades aga katmikalal.
Seemnete ettevalmistamine
Enne istutamist töödeldakse seemneid, et tagada kvaliteetsete ja tervete seemikute saamine. Need sorteeritakse, kuumutatakse radiaatoritel 1,5–2 päeva, desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi lahuses, karastatakse, leotatakse kasvustimulaatoris ja idandatakse niiskes marlis. Töödeldud seemnete ostmisel võib need otse mulda külvata.
Kuidas valida ja ette valmistada saiti?
Valige soe, päikeseline ja seisva veeta istutuskoht. Seal ei tohiks kasvatada maavitsalisi kultuure; tomatite parimateks eelkäijateks peetakse kurke, suvikõrvitsat ja tilli. Enne istutamist on soovitatav mulda töödelda Fitolaviniga.
- ✓ Külmumisohu minimeerimiseks tuleks kasvukohta põhjatuulte eest kaitsta.
- ✓ Optimaalse toitainete omastamise tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–6,8.
Sügisel kaevatakse muld läbi, lisades orgaanilist ainet ja vajadusel muid komponente, mis aitavad parandada mulla struktuuri ja reguleerida selle happesust – muld peaks olema toitev ja kobe, mitte happeline. Segada võib saepuru või puutuhka.
Seemikute kasvatamine
Big Mama tomati seemikud külvatakse märtsis ja istutatakse maasse mais. Seemikute kasvatamine võtab aega 55–60 päeva.
Seemikute kasvatamise omadused:
- Seemikuid kasvatatakse suurtes konteinerites või üksikutes tassides. Kasutada võib ka turbapotte. Konteinerid täidetakse universaalse potimuldaseguga (mis koosneb jõeliivast, turbast ja huumusest), mida on poodides kergesti saadaval.
Soovi korral võite ise valmistada seemikute mullasegu. Selleks segage aiamuld mittehappelise turba, puutuha ja pestud jõeliivaga. Muld peaks pärinema kasvukohast, kus kasvatati suvikõrvitsat, porgandit, tilli või kurki. Tuha asemel võite lisada dolomiidijahu, männiokkaid või turbasammalt. - Enne istutamist desinfitseeritakse konteiner nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega ja täidetakse seejärel mullaseguga.
- Tehke mulda madalad vaod (1-2 cm) ja asetage seemned nendesse 2 cm vahedega, jättes ridade vahele 3 cm. Teise võimalusena istutage 2-4 seemet tassidesse (seejärel jätke üks, kõige tugevam seemik alles). Katke seemned mullaga ja kastke pihustuspudelist sooja settinud veega. Katke seemikud kilega ja asetage sooja, hästi valgustatud kohta. Kui esimesed võrsed ilmuvad, eemaldage kattematerjal.
- Kasta seemikuid regulaarselt, vältides mulla kuivamist ja vee seismist. Kastmisel väldi varte ja lehtede märjaks saamist.
- Kui seemikutele ilmub kaks tõelist lehte, torgatakse konteineris kasvatatud seemikud välja - juured pigistatakse 1-1,5 cm võrra ja siirdatakse eraldi konteineritesse.
- Iga kahe nädala tagant söödetakse seemikuid mineraalväetistega. Väetisi lisatakse alles 10 päeva pärast ümberistutamist. Selle aja jooksul antakse taimedele vähemalt 12 tundi valgust. Selleks asetatakse seemikute kohale fütolambid.
- Kui seemikud saavad 45 päeva vanuseks, alustatakse karastamist õue viimisega. Alguses tehakse seda pool tundi, seejärel suurendatakse aega järk-järgult nelja tunnini. Soovitatav on seemikud üks kuni kaks päeva enne istutamist üleöö õue jätta.
Ümberistutamine
Seemikute ümberistutamine maasse toimub siis, kui muld soojeneb vähemalt +13… +15 °C-ni ja õhk +12 °C-ni.
Big Mommy tomatitaimede istutamise omadused:
- Päev enne istutamist kastetakse mulda keeva veega või tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega.
- Istutamine toimub 40x50 cm suuruse mustri abil. Ruutmeetri kohta ei tohiks olla rohkem kui kuus tomatitaime. Kaeva augud piisavalt suured, et mahutada konteineritest välja võetud taimede juured. Augu läbimõõt ja sügavus peaksid olema umbes 5 cm suuremad kui seemikute juurepall.
- Taimed asetatakse aukudesse vertikaalselt ja juured kaetakse viljaka mullaga kuni esimese pärislehe paarini. Lähedusse paigaldatakse umbes 60 cm kõrgune tugi. Kahe nädala pärast seotakse tomatitaimed selle toe külge.
Istutage seemikud õhtul või pilvise ilmaga, et vältida otsest päikesevalgust. Päikesepaistelise ilmaga varjutage seemikuid esimesed 10 päeva.
Hooldusfunktsioonid
Selleks, et tomatitaimed hästi kasvaksid ja areneksid, andes arvukalt munasarju ja vilju, tuleb neile anda vett ja toitaineid ning läbi viia mitmeid muid saagi kasvatamiseks vajalikke protseduure.
- × Lehtede kõrbemise vältimiseks vältige kuumadel päevaperioodidel kastmist.
- × Ärge kasutage otse kaevust võetud külma vett, et vältida taimede stressi.
Kastmine
Kasta põõsast alati, kui muld kuivab. Kasta tuleks juurtele, vältides lehti ja varsi. Soovitatav kastmissagedus on umbes kord nädalas. Kuuma ilmaga kasta tomateid sagedamini ja vihmase ilmaga harvemini. Oluline on vältida mulla ülekastmist, et vältida seeninfektsioonide teket. Kasvuhoonetes kasta tomateid ainult hommikul.
Viljastumine
Väetisi kantakse iga 10-12 päeva tagant, vaheldumisi orgaanilisi ja mineraalväetisi. Enne õitsemist väetatakse tomateid lämmastikväetistega ja õite ilmumisel kaaliumväetistega.
- • Parema toitainete omastamise tagamiseks pritsige varahommikul või hilja õhtul.
- • Õitsemise ergutamiseks kasutage 0,1% boorhappe lahust.
Saagikuse suurendamiseks on soovitatav teha ka lehtede pealispinda - pritsida põõsaid boorhappe ja puutuha lahustega.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Kui muld kuivab (pärast kastmist või vihma), kobestatakse, umbrohutatakse ja multšitakse seejärel õlgede, huumuse, turba, heina jms abil. Multšimine vähendab kastmise, umbrohutõrje ja kobestamise hulka.
Moodustamine
Põõsaid treenitakse nii, et neil oleks 2-3 vart. Igale peavõrsele jäetakse üks või kaks külgvõrset ja ülejäänud oksad kärbitakse. Põõsaid kärbitakse üks kord nädalas. Korraga ei tohi aga eemaldada rohkem kui kahte külgvõrset.
Põõsaste arenedes seotakse oksad järk-järgult eelnevalt paigaldatud võre külge. See hoiab ära nende purunemise vilja raskuse all.
Samuti rebitakse perioodiliselt põõsaste alumised lehed maha, kuna need võtavad ära ainult toitaineid ja aitavad kaasa ka nakkuste ja kahjulike putukate levikule.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Sordil on üsna tugev immuunsüsteem, kuid ebasoodsate kasvutingimuste ja kehva põllumajandustava korral on oht hilise lehemädaniku, jahukaste ja muude haiguste tekkeks. Nende või muude haiguste sümptomite ilmnemisel tuleks tomatitaimi töödelda fungitsiididega nagu Topaz, Fitosporin, Quadris ja muud tõhusad tooted.
Sort on vastupidav enamiku kahjurite suhtes, kuid laialdase nakatumise korral võivad seda rünnata valgekärbsed. Tavaliselt ilmuvad nad kasvuhoonetes kasvatatud tomatitele. See putukas eelistab niisket keskkonda, seega on oluline kasvuhooneid iga päev tuulutada.
Põõsastel võivad ilmuda ka Colorado kartulimardikad. Kahjurite ilmnemisel töödelge tomateid insektitsiididega nagu Inta-Vir, Confidor või Fitoverm.
Saagikoristus ja ladustamine
Valmivaid tomateid koristatakse iga 2-3 päeva tagant, korjates need koos vartega. Kui tomateid transporditakse või ladustatakse, on oluline koristada need kuiva ilmaga. Kui õhutemperatuur langeb 10–11 °C-ni, on soovitatav kõik tomatid koristada.
Punaseid tomateid süüakse kohe või töödeldakse; veidi valmimata tomateid hoitakse pimedas ja kuivas kohas. Soodsates tingimustes säilitavad viljad oma turustatava välimuse ja maitse mitu nädalat.
Arvustused
Big Mommy tomat on väga huvitav ja paljutõotav sort, mida aednikud üle kogu riigi saavad uurida. See meeldib kõigile, kes eelistavad vastupidavaid, suureviljalisi sorte klassikalise tomatimaitsega.