Spetsiaalsed mustad pärltomatid: maitseomadused ja kasvatamistehnikad

Black Pearl tomat on sort, millel on võrratud omadused ja kõrge saagikus. Need tomatid avaldavad muljet oma rikkaliku värvi, lihaka tekstuuri ja magusa, kergelt hapuka maitsega. See sort sobib nii kasvuhoones kui ka avamaal kasvatamiseks, on hea haiguskindlusega ja annab järjepidevaid tulemusi.

Põõsa ja viljade kirjeldus

Taim on kõrge, ulatudes umbes 1,5 m kõrguseks. Sordil on järgmised iseloomulikud tunnused:

• vars on tugev ja üsna paks;
• lehed – mõõdukas kogus, keskmise suurusega, tumerohelised;
• õisik - vahepealne tüüp, esimene moodustub pärast 9. lehte, järgnevad - iga kolme järel;
• Tomatid - valmimata on neil roheline toon, mille põhjas on väike laik, küpsena aga omandavad nad rikkaliku pruuni värvi;
• kuju ja kaal – tomatid on lameda ümarusega, nende kaal varieerub 35–40 g;
• Viljaliha on lihakas, tihe, mahlane ja suhkrune.

Hooaja jooksul kasvavad uued varred, moodustades kobaraid. Igas kobaras valmib 6–12 mahlast vilja. Nende värvus sõltub ümbritseva õhu temperatuurist: mida soojem on kliima, seda tumedam on nende värvus.

Sordi omadused

Musta Pärli aretasid välja Vene aretajad S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya, T. V. Degovtsova, O. A. Volok ja M. Yu. Vasilyeva. 2015. aastal kanti see riiklikku registrisse ja kiideti heaks kasvatamiseks.

See on määramata sordi kobartomati sort, millel on ainulaadsed sordiomadused:

• Kasvavad piirkonnad. Soovitatav kasvatamiseks kasvuhoonetes kogu Venemaal ja avamaal ainult sooja kliimaga piirkondades.
• Valmimisperiood, saagikus. See keskvarajane sort annab vilju, mis on koristusvalmis umbes 100 päeva pärast külvi. Kogenud aednikud soovitavad neid koristada veidi valmimata. Seda iseloomustab suurepärane saagikus: 1 ruutmeetrilt saab 8,6–9,2 kg küpseid ja mahlaseid tomateid.
• Vastupidavus haigustele, kahjuritele ja halvale ilmale. Sort valmib enne lehemädanikku, kuid seda võib mõjutada hallhallitus. Sellel on kõrge stressitaluvus ja see on vastupidav ebasoodsatele ilmastikutingimustele.
• Kohaldamisala. Tomatitel on rikkalik maitse, mis tasakaalustab harmooniliselt magusust ja kerget hapukust. Need lihakad, mahlased ja aromaatsed köögiviljad sobivad ideaalselt värsketesse salatitesse, kastmetesse ja kulinaarsetesse roogadesse.

Aednikud hindavad saaki selle tagasihoidlikkuse ja minimaalse hoolduse eest.

Kuidas kasvatada?

Kvaliteetsete seemikute hankimine ja ümberistutamine aeda on tomatikasvatuse põhietapid. Oluline on järgida teatud soovitusi, et tagada tulevaste taimede rikkalik saak.

Seemnete istutamine

Külva seemikud 55–60 päeva enne ümberistutamist. Seemnete desinfitseerimiseks leota neid 15–20 minutit nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses ja loputa seejärel puhta veega. Kasvu stimuleerimiseks võid seemneid leotada Epini või Zirconi lahuses.

Seemikutele sobib kerge ja viljakas substraat, mis on valmistatud aiandusmulla, huumuse ja turba 1:1:1 segust. Täida anumad sellega ja istuta seemned vagudesse 1-1,5 cm sügavusele. Niisuta mulda kergelt ja kata kile või klaasiga, et luua kasvuhooneefekt. Optimaalne idanemistemperatuur on 23–25 °C.

Idude eest hoolitsemine

Kui seemikud on tärganud, eemaldage kate ja looge neile sobivad kasvutingimused. Järgige neid soovitusi:

• Säilita toatemperatuur: päeval – +20…+22°C, öösel – +16…+18°C.
• Seemikud vajavad päevas 12–14 tundi valgust. Kui loomulikust valgusest ei piisa, kasutage fütolampe.
• Kastke taimi mõõdukalt. Kasutage sooja, settinud vett, kuna mulla pealmine kiht kuivab.
• Kui ilmuvad 2-3 tõelist lehte, istutage seemikud eraldi tassidesse.

Ümberistutamine

Seemikud on peenardesse ümberistutamiseks valmis, kui nad on kasvanud 20–25 cm kõrguseks. Valige hästi valgustatud alad või viige taimed kasvuhoonesse, istutades need 50x50 cm suuruse mustriga. Alustage seemikute õue viimist 10–14 päeva enne istutamist, suurendades järk-järgult õues veedetud aega.

Palun täitke mitu nõuet:

• Kaeva 15-20 cm sügavused augud, lisa igasse huumust ja tuhka.
• Istutage seemikud õhtul või pilvisel päeval.
• Pärast istutamist kasta põõsaid ohtralt sooja veega.

Must Pärl tomat vajab hoolikat hooldust kõigis kasvatamise etappides, kuid õige lähenemise korral annab see suure saagi. Põhisoovituste järgimisel saate korjata maitsvaid ja aromaatseid vilju mitmesugusteks kulinaarseteks roogadeks.

Väetis

Väetage oma põõsaid regulaarselt, vaheldumisi orgaanilisi ja mineraalväetisi. Kasutage neid vastavalt järgmisele ajakavale:

• 10–14 päeva pärast maasse istutamist. Kasutage mulleini (1:10) või lindude väljaheidete (1:20) infusiooni – 500 ml põõsa kohta. Teise võimalusena segage 10 g ammooniumnitraati, 20 g superfosfaati ja 15 g kaaliumsulfaati 10 liitri vee kohta.
• Õitsemise alguses. Kasutage tuhaleotist (200 g tuhka 10 liitri vee kohta, laske 24 tundi seista) – 1 liiter taime kohta. Boori ja kaaliumi sisaldavad kompleksväetised on võrdselt tõhusad.
• Tomatite massilise moodustumise perioodil. Kastmiseks või pärmi toitmiseks sobib superfosfaadi lahus (30 g 10 l vee kohta) (100 g värsket pärmi, 15-20 g suhkrut 10 l vee kohta, lasta 2 tundi seista, seejärel lahjendada vahekorras 1:5).
• 2 nädalat pärast kolmandat, et vilja pikendada. Kasutage kaalium-fosforväetist (vastavalt juhistele). Viljade valmimise parandamiseks lisage lehtedele boorhapet (1 g 1 liitri vee kohta).

Regulaarne kastmine ja tasakaalustatud toitumine tagavad Black Pearl tomati hea arengu, rikkaliku vilja ja rikkaliku maitse.

Kastmine

Mõõdukas niiskus on suurepärase tomatikasvu ja saagi võti. Kasta oma tomatitaimi vastavalt aastaajale:

• enne õitsemist – üks kord iga 5-7 päeva tagant;
• õitsemise ja vilja valmimise ajal - üks kord iga 3-4 päeva tagant;
• kuuma ilmaga - ülepäeviti, aga ilma üle kastmiseta.

Valage iga taime alla 2–3 liitrit vett, olenevalt mulla niiskustasemest. Vedelik peaks jõudma juurteni, kuid mitte lehtedeni. Parimad valikud on tilkkastmine või vagudega kastmine. Haiguste ennetamiseks kasutage sooja, settinud vett (22–25 °C).

Kahjurite ja haiguste tõrje, ennetamine

Sellel põllukultuuril on tugev immuunsüsteem, kuid taimed võivad kannatada, kui nende eest korralikult ei hoolitseta. Liigne õhuniiskus kasvuhoones või pikaajaline vihmasadu avamaal võib soodustada halli hallituse teket.

Augustis, kõikuvate temperatuuride ja külmade öödega, eriti riigi keskosas, tekib oht lehemädaniku tekkeks. Vase sisaldavad fungitsiidid on seeninfektsioonide vastu võitlemisel tõhusad:

• Kodu;
• vasksulfaat;
• Bordeaux' segu.

Halli hallituse korral puista varte kahjustatud piirkondi puutuhaga. Vältige kemikaalide kasutamist aktiivse koristamise ajal; selle asemel kasutage biofungitsiide, näiteks Fitosporiini, samuti kääritatud piimatoodete või joodi lahuseid.

Seenhaiguste ennetamiseks tagage kasvuhoone mõõdukas kastmine ja ventilatsioon. Kui vihm ei võimalda niiskust vähendada, piserdage taimi regulaarselt järgmiste lahustega:

• Trichoderma;
• vadak (1:10);
• keefir (mõne tilga joodi lisamisega).

Sort „Black Pearl” ei ole putukate suhtes loomulikult immuunne. Lehetäide, ämbliklestade ja muude väikeste kahjurite tõrjeks kasutage seebilahuseid. Kahjureid tõrjub ammoniaagi ja vee segu. Nälkjad ja Colorado kartulimardikad korjake käsitsi või töödelge neid insektitsiididega.

Plussid ja miinused

Enne seemikute istutamist oma aeda uurige hoolikalt kõiki saagi omadusi, selle eeliseid ja puudusi. Mustal pärlil on järgmised eelised:

Negatiivsete omaduste hulgas märgivad aednikud ainult ühte punkti - tomatite pragunemise võimalust üleküpsenud olekus.

Arvustused

„Black Pearl” on ideaalne valik neile, kes hindavad kergesti kasvatatavaid ja maitsvaid tomatisorte. Seda iseloomustab hea saagikus, haiguskindlus ja atraktiivne välimus. See sobib suurepäraselt värskete roogade ja hoidiste valmistamiseks. See sort rõõmustab nii kogenud aednikke kui ka algajaid, pakkudes järjepidevat ja kvaliteetset saaki.

Korduma kippuvad küsimused