„Dachny” on sort, millel on kompaktsed põõsad ja väikesed tomatid. Neid iseloomustab suurepärane maitse – magusus koos kerge hapukusega. See sort sobib ideaalselt nii aianduseks kui ka koduseks töötlemiseks, andes suurepäraseid tulemusi minimaalse hooldusega.
Põõsa ja viljade kirjeldus
Hübriidsort, millel on determineeritud kasvumuster – piiratud taimekõrgus, ulatudes maksimaalselt 60 cm-ni. Taim on kompaktne, hästi arenenud juurestikuga.
Tomatid on ümar-ovaalse kujuga, kergelt silindrilise varjundiga. Nende kaal on 20–30 grammi. Kompaktsed põõsad vajavad mõõdukat näpistamist ja annavad 8–10 kobara, millest igaüks sisaldab 20–25 väikest vilja.
Peamised omadused
Dachny tomat on varavalmiv sort ja mõned aednikud peavad seda ülivarajaseks, kuna esimesed viljad võivad valmida juba 85–90 päeva pärast massilist idanemist. Keskmiselt valmib saak 95 päeva pärast kasvuperioodi algust.
Muud eristavad omadused:
- Sordi iseloomustab varajaste tomatite hea saagikus.
- Üks põõsas annab umbes 3 kg vilja ja nõuetekohase hoolduse korral võib saagikus ulatuda 4 kg-ni. Kaubanduspõldudel on saagikus 300–360 senti hektari kohta.
- Puuviljade kaubanduslik saagikus varieerub 75–100%.
Sordi eeliseks on vastupidavus madalatele temperatuuridele ja teatud haigustele, näiteks fusarium-närbumisele ja õieotsamädanikule. Kuigi põõsad on vastuvõtlikud lehemädanikule, võimaldab varajane küpsus koristada enne selle haiguspuhangu algust.
Eesmärk ja maitse
Tomatitel on suurepärane maitse, mis võlub isegi kõige nõudlikumaid maitsemeeli. Nende õrn ja lihakas viljaliha lisab erksa maitse, muutes iga maitsmise tõeliseks naudinguks. Magusad noodid muudavad need ideaalseks lisandiks salatitele, kastmetele, tomatipastadele ja teistele roogadele.
Dachny sorti iseloomustab kerge hapukus, mistõttu sobib see suurepäraselt omatehtud hoidiste, näiteks tomatipüree, ketšupi, mahlade ja muude konservide jaoks. Selle maitse sobib hästi köögiviljade ja ürtidega, avades laia valiku kulinaarseid võimalusi.
Kasvatamise omadused
Kui kavatsete kasvatamiseks seemikuid kasutada, on oluline need õigeaegselt külvata, kuna istutamisest esimeste viljadeni kulub vähem kui 100 päeva. Seemned külvatakse aprillis ja küpsed seemikud istutatakse avamaale mai lõpuks.
Pinnase nõuded
Taim vajab mõõdukalt rasket ja viljakat mulda. Seemikute kasvatamiseks võite kasutada poest ostetud mulda või valmistada ise aiamulla sõnnikuga segades.
- ✓ Optimaalse toitainete imendumise tagamiseks peaks mulla pH tase olema rangelt 6–6,5 vahel.
- ✓ Vajaliku struktuuri ja veemahutavuse tagamiseks peab pinnas sisaldama vähemalt 3% orgaanilist ainet.
Enne seemikute istutamist valmistage muld ette: sügisel kaevake muld üle ja rikastage seda orgaanilise väetisega. Lisage ruutmeetri kohta 5–7 kg huumust või komposti ja 80–100 g fosfor-kaaliumväetist. Kevadel kobestage mulda veelgi ja seejärel lisage lämmastikväetist, et tagada piisav toitainete varustus.
Seemnete külvamine ja seemikute kasvatamine
Külva seemned märtsi lõpus või aprilli alguses. Kasulikud näpunäited:
- Selle protseduuri jaoks sobivad turbapotid või plasttopsid. Idanemise kiirendamiseks istuta seemned mitte sügavamale kui 1 cm. Seemikud ilmuvad 5-6 päeva pärast.
- Kolm nädalat pärast istutamist söödake seemikuid kõrge lämmastikusisaldusega mineraalväetisega.
- Kui taimedele ilmub kaks pärislehte, korja need välja ja istuta eraldi pottidesse.
Ettevalmistus ja siirdamine maasse
Valige päikeseline, tugeva tuule ja tuuletõmbuse eest kaitstud koht. Muld peaks olema kobe, viljakas, hea drenaažiga ning neutraalne või kergelt happeline (pH 6–6,5).
Järgige soovitusi:
- Sügisel kaevake ala üles ja lisage orgaanilisi väetisi (huumus, kompost) kiirusega 5-6 kg 1 ruutmeetri kohta.
- Kevadel, enne istutamist, kobestage mulda, eemaldage umbrohud ja lisage mineraalväetisi: superfosfaati (20–30 g 1 ruutmeetri kohta) ja kaaliumsulfaati (10–15 g 1 ruutmeetri kohta).
- Mulla struktuuri parandamiseks lisage raskele pinnasele liiva või turvast.
- Istutamise ajaks peaksid seemikud olema 20-25 cm kõrgused, 5-7 pärislehe ja esimese õiekobaraga.
- Kasta seemikuid 1-2 päeva enne ümberistutamist, et taimi oleks lihtsam konteineritest eemaldada ja juurestik saaks minimaalselt kahjustada.
- Ümberistutamine toimub siis, kui muld soojeneb +15°C-ni ja öine temperatuur langeb +10…+12°C-ni (tavaliselt on see mai lõpp või juuni algus).
- Kaeva 15–20 cm sügavused augud, jättes taimede vahele 40–50 cm ja ridade vahele 50–60 cm vahe. Lisa igasse auku peotäis komposti või puutuhka, sega see hoolikalt mullaga ja niisuta korralikult.
- × Seemikute ümberistutamine, kui mulla temperatuur on alla +15 °C, võib põhjustada šoki ja kasvupeetust.
- × Sügavale istutamine (rohkem kui 2 cm esimestest pärislehtedest allpool) suurendab juuremädaniku ohtu.
Istutage vertikaalselt, süvendades taimi esimeste pärislehtedeni. See soodustab edasist juurte arengut ja parandab toitumist.
Siirdamisjärgne hooldus
Dachny sordi eest hoolitsemine hõlmab õigeaegset kastmist ja regulaarset väetamist. Need meetmed annavad taimedele vajaliku niiskuse ja toitained, soodustades nende tervislikku kasvu ja arengut.
Väetis
Täieliku kasvu saavutamiseks vajavad põõsad regulaarset väetamist. Optimaalne valik on komplekssed mineraalväetised, mis sisaldavad lämmastikku, fosforit ja kaaliumi.
Järgige mustrit:
- Esimene söötmine toimub pärast seemikute mulda istutamist.
- Väetist tuleks kogu hooaja jooksul kasutada iga 10–14 päeva tagant.
- Esimene väetamine: 7-10 päeva pärast ümberistutamist kasutage kompleksväetist NPK 10-10-10-ga.
- Teine söötmine: õitsemise alguses suurendage kaaliumi osakaalu (NPK 5-15-15).
- Kolmas väetamine: viljade moodustumise ajal kasutage kõrge kaaliumisisaldusega väetist (NPK 0-15-30).
Orgaaniline aine (huumus või kompost) on samuti kasulik. See mitte ainult ei rikasta mulda toitainetega, vaid parandab ka selle struktuuri, soodustades mikroorganismide aktiivset toimimist.
Kastmine
Kasta taimi hommikul või õhtul, kui päikesevalgus on kõige väiksem, et vältida lehtede kõrbemist. Kasta iga 2-3 päeva tagant. Järgi seda ajakava aktiivse kasvu ja valmimise perioodil.
Vee kogus sõltub ilmastikutingimustest, mullatüübist ja taimede vanusest, kuid keskmiselt vajab üks põõsas 1-2 liitrit. Kastmine peaks olema mõõdukas, et vältida vettimist, mis võib põhjustada juuremädanikku.
Haigused ja kahjurid
Dachny on vastupidav mitmetele levinud haigustele, sealhulgas fusarium-närbumisele ja õieotsamädanikule. Kui aga kasvatustavad on ebaõiged või ilmastikutingimused on ebasoodsad, võivad taimed olla vastuvõtlikud ka teistele haigustele:
| Haigus/kahjur | Märgid | Põhjused | Kontrollimeetmed |
| Hiline lehemädanik | Lehtedele, vartele ja viljadele ilmuvad tumedad laigud. Laigud suurenevad järk-järgult ja taim hakkab närbuma. | Kõrge õhuniiskus ja äkilised temperatuurimuutused. | Töödelge põõsaid fungitsiididega, näiteks Fitosporiniga või Bordeaux' seguga. Eemaldage kahjustatud osad. Tuulutage kasvuhooneid regulaarselt ja järgige külvikorda. |
| Alternaria (kuiv laik) | Lehtedel kontsentrilise tsoneerimisega pruunid laigud, mis viivad nende kuivamiseni. | Nakatumine mullas leiduvate taimejäätmete kaudu. | Hom või Quadris preparaatide kasutamine, piirkonna põhjalik puhastamine. |
| Hall hallitus | Lehtedel ja viljadel on märjad, hallikaspruunid, hallitusega kaetud laigud. | Ülekastmine, halb ventilatsioon. | Topazi või Switchi preparaatide kasutamine, niiskustaseme vähendamine. |
Taime võivad rünnata kahjurid:
- Valgekärbs. Väikesed valged putukad, mis katavad lehti kleepuva vedelikuga. Kasutage kleepuvaid püüniseid, piserdage põõsaid Aktara lahuse või küüslaugu infusiooniga.
- Ämbliklesta. Peenete võrkude ilmumine lehtedele ja laikudele, mis põhjustavad taimede järkjärgulist närbumist, viitab putuka olemasolule. Abiks on sellised töötlusmeetodid nagu Fitoverm või Actellic või seebilahusega pritsimine.
- Lehetäi. See moodustab lehtede alumisele küljele väikeste parasiitide kolooniaid, põhjustades nende deformeerumist ja kõverdumist. Töödelge taimi sibulakoorte infusiooni, puutuha lahusega või kasutage Iskrat ja Biotlini.
Enne istutamist töödelge mulda patogeenide vastaste preparaatidega (näiteks kaaliumpermanganaadi lahusega).
Saagikoristus ja ladustamine
Dachny tomatikobarad valmivad peaaegu üheaegselt. Pärast koristamist otsustage, kuidas neid kasutada: salatite ja muude roogade jaoks, töötlemiseks või konserveerimiseks.
Toatemperatuuril säilitamine ei garanteeri pikka säilivusaega, seega on kõige parem puuvilju külmkapis hoida. Nii säilitavad nad oma toiteväärtuse ja välimuse kuni 3 nädalat. Kui leiate puuviljasahtlist kahjustatud või mädanenud puuvilju, eemaldage need kohe.
Plussid ja miinused
Sort "Dachny" on populaarne mitmete eeliste tõttu, kuid oluline on uurida ka selle puudusi.
Negatiivsete omaduste hulgas märgivad mõned tomati ebakvaliteetset maitset ja üsna omapärast välimust. Enamiku aednike jaoks pole need omadused aga olulised.
Arvustused
Dachny tomat on ideaalne valik neile, kes hindavad varajast valmimist ja vähest hooldust. Hea haiguskindluse ja järjepideva saagikusega on see sort usaldusväärne valik rikkaliku saagi saamiseks. Need tomatid uhkeldavad meeldiva maitsega ning nende säilivusaeg ja mitmekülgsus võimaldavad neid kasutada nii värskelt kui ka konserveerimiseks.