Metsiku tüümiani tomatit kasvatatakse nii avamaal kui ka kasvuhoonetes. Seda sorti iseloomustab lihakus ja rikkalik maitse, samuti iseloomulik värvus nii seest kui väljast. See on kõrge saagikusega ja vastupidav erinevatele haigustele, mistõttu on see aiandushuviliste seas populaarne, kuigi sellel on ka oma ainulaadsed omadused.
Päritolu ajalugu
WildThume GWR on ainulaadne tomatisort, mille on välja töötanud Ameerika eksootiliste põllukultuuride ekspert Bill Jeffers, paremini tuntud kui Papa Vic.
Huvitavaid fakte:
- See sort kuulub mitmevärvilise WildThume tomatisarja hulka, mille nimi on kirjutatud ühe sõnana, erinevalt venekeelsetest allikatest, kus see on sageli eraldi kirjutatud.
- Nimi on võetud Janette Abramsoni hüüdnimest Ameerika tomatifoorumis. Ta andis Jeffersile teise põlvkonna Purple Haze hübriidi seemned, mis pani aluse sarjale. Teine sõna nimes viitab kultivarile, antud juhul GWR-ile, mis tähistab "küpsena roheline".
- Varem said Venemaa aednikud WildThume GWR seemneid osta ainult kollektsionääridelt või foorumites vahetamise kaudu. Tänapäeval müüb neid atraktiivses pakendis põllumajandusettevõte Aelita.
Kirjeldus ja omadused
Metsiku tüümiani seemned on tuuletõmbuse suhtes vastuvõtlikud. Kasvuhoones kasvatatavate taimede puhul on aga regulaarne ventilatsioon hädavajalik. Pikad põuaperioodid mõjutavad selle taime tervist negatiivselt.
Milline põõsas välja näeb?
Metsik tüümian on Ameerika aretajate aretatud tomatisort, mida iseloomustab varajane valmimine. Sellel on järgmised iseloomulikud tunnused:
- põõsa kõrgus varieerub 70–120 cm ja sõltub kasvutingimustest;
- Erkrohelise värvusega tomatilehed meenutavad kuju ja suurusega kartulilehti, olles laiad ja pikad, ümarate servade ja terava otsaga;
- taime varred on tugevad ja paksud, suutes toetada juba küpsete viljade raskust;
- Esimesed pungad moodustuvad taime kaheksanda või üheksanda lehe kohal.
Puuvili
Paljud Venemaa aednikud ei ole kindlad, millal tomatid on täielikult küpsed, ja üleküpsenud viljad kaotavad sageli oma tekstuuri ja näevad ebameeldivad välja. Sordi omadused:
- Metsiku tüümiani värvus on ebatavaline ja kui tomat pooleks lõigata, näeb sisemus veelgi eksootilisem välja. Alguses on tomatid rohelised, seejärel omandab koor kollaka, roosaka ja terrakota tooni ning rohekas-oliivivärvus süveneb järk-järgult rikkalikumaks.
Mitmevärvilised laigud hõivavad suure ala. Üleküpsenud tomat omandab pruuni varjundi. - Roheliste tomatite maitse hindamiseks proovige neid erinevates valmimisastmetes. Ideaalne staadium on see, kui kõik värvid on koorele ilmunud, kuid põhitoon jääb roheliseks.
Üleküpsenud tomatid on sageli pehmed ja maitselt tuhmid. Kuid üldiselt on maitse rikkalik, magus ja kergelt hapukas, meenutades kiivi, millele lisanduvad puuviljased ja vürtsikad noodid. - Vilja kaal varieerub olenevalt kasvatusmeetoditest, keskmine kaal on 170–220 g, kuid alumistel okstel, ühe varrega süsteemis moodustudes või munasarjade reguleerimisel, leidub kuni 500–600 g kaaluvaid köögivilju.
- Vili on lapik ja ümar, kuigi ainult keskmise suurusega viljad on sümmeetrilised, kuid mitte alati. Suured viljad meenutavad ristlõikelt moonutatud ovaali.
- Ribi on mõõdukas kuni kerge, esineb varre ümber ja ulatub mõnikord külgedele. Koor on väga õhuke ja seemned on väikesed.
- Metsik tüümian on tõeline veiseliha, kuna selle viljakambrid on väikesed ja hästi täidetud. Seinad on paksud ning viljaliha mahlane, lihakas ja õline.
Tootlikkus ja valmimisaeg
Metsik tüümian liigitatakse hooaja keskpaigaks. Valmimine toimub 107–112 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Ilmastikutingimused võivad selles ajavahemikus siiski väikeseid kõikumisi põhjustada. Aednikud saavad saaki koristada juulist septembrini.
Toimivusomadused:
- kasvuhoone tingimustes võib tüümiani saagikus ulatuda 10–12 kg või rohkem;
- avamaal on indikaator veidi madalam.
Mõned allikad näitavad, et köögiviljaaed võib anda 5–8 kg ruutmeetri kohta. Sellest hoolimata tasub seda sorti kaaluda.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Metsliival on tugev immuunsüsteem ning seened ja parasiidid ründavad teda harva, kui teda korralikult hooldatakse ja soodsates tingimustes. Siiski ohustavad teda:
- hiline lehemädanik – See on haigus, mida saab ära tunda lehtede tumedate laikude, nende mädanemise ja viljade mädanenud kahjustuste järgi, eriti niiske ja sooja ilmaga;
- Colorado kartulimardikas – putukas, millel on iseloomulik triibuline kate, mis laastab tomatite lehti ja võrseid, paljuneb kiiresti ja muutub aktiivseks kuuma- ja põuaperioodidel;
- kühvelkoi – putukas, kes muneb tomatilehtedele mune, millest nädala pärast ilmuvad röövikud, kes toituvad lehtedest ja viljadest kuu aega.
Kahjurite tõrjeks kasutatakse keerulisi meetodeid:
- Colorado kartulimardikat püütakse käsitsi kinni ja töödeldakse Colorado ja Destroy'ga, samuti sibulakoorte infusiooniga.
- Strela on efektiivne niitusside vastu, hävitades nii vastsed kui ka röövikud. Kandke vastavalt juhistele 3-4 korda hooaja jooksul.
- Tomatitel esinevate seeninfektsioonide vältimiseks kasutage vasksulfaadi lahuseid ja fungitsiidi Barrier. Oluline on keskenduda ennetamisele, vältides ülekastmist ja mulla hapestumist.
Metsik tüümian on suurenenud vastupanuvõimega verticillium närbumisele, fusariumile, bakteriaalsele laikule ja mädanikule, mis harva mõjutavad põõsaid isegi ebasoodsates tingimustes.
Kasvav
See sort nõuab põllumajandustavades hoolikat tähelepanu. Kui järgite kõiki hooldussoovitusi, ei teki probleeme. Kui aga seda hooletusse jätta, peate kõvasti tööd tegema, vastasel juhul ei saavuta sort oma täielikku potentsiaali ja saagikus on tagasihoidlik, sisaldades palju madala kvaliteediga vilju.
Seemnete külvamine
Metsiku tüümiani kasvatamiseks tuleb kindlaks määrata õige aeg seemnete külvamiseks, et saada seemikud. Arvesse tuleks võtta mitmeid tegureid:
- piirkondlikud tingimused ja kliimatingimused, milles tomateid kasvatatakse;
- Ilmateade, mis hoiatab võimalike külmade eest, võimaldades õigeaegselt kohandusi teha ja vältida seemikute ülekorjamist – see pole kriitilise tähtsusega, kuid võib suurendada noorte taimede kütmise ja valgustuse kulusid.
Seemnete soojendamiseks ja töötlemiseks kasutatakse mitmesuguseid meetodeid: neid töödeldakse või leotatakse kuni paisumiseni ning madala kvaliteediga või küsitava istutusmaterjali puhul kasutatakse spetsiaalseid stimulante.
Istutussügavus on umbes 5 mm, et vältida aeglast idanemist, vähenenud tärkamist ja seemikute liigset energiakulu pinnale jõudmisel, mis võib viia nende nõrgenemiseni.
Seemik
Noori seemikuid kasvatatakse kasvuhoonelaadsetes tingimustes: külvianum niisutatakse rohkelt veega ja kaetakse klaasi või kilega. Tagatakse regulaarne ventilatsioon ja eemaldatakse kondensaat.
Eripärad:
- Metsik tüümian idaneb ideaalselt temperatuuril +23–25 °C, vastuvõetav temperatuurivahemik on +20–28 °C.
- Kohe pärast esimeste seemikute ilmumist karastatakse seemikuid nädal aega, et vältida hüpokotüülide pikenemist. Optimaalse kasvu tagamiseks on vajalikud järgmised tingimused: öine temperatuur 10–12 °C, päevane temperatuur 14–16 °C ja ere, pidev valgus.
- Pärast määratud aega lühendatakse päevavalguse tunde 12–14 tunnini ja temperatuur tõstetakse toatemperatuurini, kuid mitte alla +18 °C.
Enne taime siirdamist alalisse kohta tuleb järgida järgmisi samme:
- kasta seemikuid regulaarselt;
- kobestage substraati kastmiste vahel;
- pärast 1-2 pärislehe ilmumist siirdamine;
- 2 nädalat pärast korjamist lisage täielik mineraalide kompleks;
- Kui plaanite aias metsikut tüümiani kasvatada, on vaja seda järk-järgult värske õhu kätte viies karastada.
Maandumine püsivasse kohta
Metsiku tüümiani seemikud tuleks ümber istutada 50–60 päeva vanuselt. Aelita agrofirmi veebisaidil on aga kirjelduses ebatäpsus: seemnetootjad soovitavad seemikud peenardesse ümber istutada alles 75 päeva pärast, mis on isegi hilise hooaja sortide puhul liiga pikk aeg, ja metsikut tüümiani peetakse hooaja keskpaigaks.
Nüansid:
- Enne kasvuhoonetesse või aedadesse istutamist peaks muld soojenema +10°C-ni ja avamaa vähemalt +15°C-ni.
- Agrofirma "Aelita" soovitab tomatite peenardesse istutamiseks järgmist paigutust: 30 cm vahedega, 80 cm sügavusega. See on eriti kasulik, kui plaanite tomatid kaheks või kolmeks varreks kasvatada.
- Mõned aednikud eelistavad jätta mets-tüümianile kuni seitse võrset, mis vähendab vilja suurust, kuid vähendab pragunemise, deformatsiooni ja õieotsamädaniku ohtu. Sellisel juhul tuleks põõsad istutada vabamalt.
Tomatite parimate eelkäijate hulka kuuluvad:
- porgand;
- sibul;
- till.
Enne ümberistutamist lisage aukudesse algväetist, kui peenraid pole eelnevalt ette valmistatud. Seemikud maetakse esimese pärislehe sügavusele, seejärel kastetakse neid korralikult ja kaetakse multšiga.
Kuidas hoolitseda?
Tomatite kasvatamisel tuleks pöörata erilist tähelepanu mitmele aspektile. Lõplik saagikus ja vilja suurus sõltuvad oluliselt väetiste kvaliteedist ja kastmise järjepidevusest.
Kastmine
See sort ei talu liigset mullaniiskust, aga samas ei karda ta põuda. Taime tuleks kasta iga kahe nädala tagant või vajadusel sagedamini, olenevalt mullatingimustest.
Peamised nõuded:
- Kandke vett otse juurtele, vältides kokkupuudet lehtedega;
- Soovitav on lasta kasutatud vedelikul seista ja veidi soojeneda ning protseduurid ise läbi viia varahommikul või hilisõhtul;
- Kastmine peab olema ühtlane ja mõõdukas;
- Kastmiste vahel peaks muld veidi (5–10 cm) kuivama, et vältida liigset niiskust ja kuivamist.
Pealmine kaste
Kasvuperioodil söödetakse metsist tüümiani mitu korda:
- pärast põõsaste juurdumist kasutage lindude väljaheidete või mulleini infusiooni koos puutuha lisamisega;
- kui ilmub teine lillepintsel, lisatakse kümne päeva pärast 10 liitrile orgaanilisele lahusele 15 g väetisi, milles on palju kaaliumi ja fosforit;
- puuvilja valmimise algusperioodil kasutatakse fosfor-kaaliumkompositsioone ja orgaanilist infusiooni, kuid väiksemates kogustes;
- Kaks nädalat pärast köögiviljade valmimise algust peate segama 20 g superfosfaati 10 liitri Agricola-3 lahusega ja niisutama istutusi 4 liitri väetisega 1 ruutmeetri kohta.
Külgvõrsete ja ripskoes näpistamine
Põõsa arenedes eemalda külgvõrsed. Ideaalis jäta alles kaks või kolm peamist vart ja eemalda kõik ülejäänud võrsed. Külgvõrsed tuleks eemaldada, kui need on 5–7 cm pikkused. Pange tähele, et need tuleks ettevaatlikult umbes 1 cm kauguselt peamisest varrest ära murda.
Kui mets-tüümianipõõsas ületab 1 meetri kõrguse, hakkab see vilja raskuse all longusse vajuma. Tomatite ümberkukkumise vältimiseks asetage põõsaste lähedale puidust või metallist toed ja kinnitage varred tugeva nööri või jämeda niidiga.
Lõdvendamine
Metsik tüümian on tomatisort, mida hinnatakse eriti hästi läbilaskvas pinnases kasvamise võime tõttu. Taime juurte piisava hapnikuga varustatuse tagamiseks on soovitatav mulda regulaarselt kobestada – vähemalt kaks korda kuus, kobestades mulda 10 cm sügavusele.
Ära unusta umbrohutõrjet, mis mitte ainult ei konkureeri tomatitega toitainete pärast, vaid aitab kaasa ka halvale õhustumisele ja loob soodsad tingimused hallituse kasvuks.
Sarnased sordid
Mets-liivatee tomatid eristuvad oma lapiku, ümara kuju, mitmekesiste värvide, suuruse, rohelise lõike ja magusa maitse poolest. Samad omadused on ka teistel eksootilistel tomatisortidel, näiteks:
- Harvardi väljak;
- Roheline koopia;
- Kapten Lucky;
- Cooperi jõgi;
- Everetti roostes süda.
Plussid ja miinused
Oluline on märkida tomatisordi „Wild Thyme” ainulaadset maitset. Kõik aednikud pole sellega rahul, sageli valede ettekujutuste tõttu selle omadustest. Tomatite valmides ei muuda nad mitte ainult värvi, vaid ka maitset ning täielikult küpsed tomatid võivad olla liiga maitsetud.
Ka viljaliha konsistents võib kannatada, muutudes vähem kindlamaks. Ideaalse maitse leidmiseks on soovitatav maitsta tomateid erinevates valmimisastmetes.
Bifa metsik-tüümianil on palju kasulikke omadusi:
Selle kultuuri puuduste hulka kuuluvad:
Arvustused
Bill Jeffersi metsik tüümian on määramatu, hooaja keskel valmiv tomatisort, millel on mitmevärvilised viljad. Selle ebatavaline värvus tuleneb kõrgest klorofülli ja antotsüaniini sisaldusest. Seda sorti iseloomustab hea immuunsus, kuid see vajab hoolikat hooldust. Viljadel on rikkalik aroom ja viljaliha on magus, puuviljaste nootidega.