Vater Rhein tomat on iidne sort, mis kehastab tõelist "Saksa kvaliteeti", mis laieneb ka köögiviljaaretusse. See südamekujuline tomat rõõmustab aednikke oma suurepärase maitse ja suure saagikusega. See on vastupidav ja suhteliselt lihtne kasvatada, kuid selle eeliste saamiseks on vaja hoolt ja tähelepanu.
Loomise ajalugu
Sort ’Vater Rhein’ on silmapaistev näide Saksa valikust. See on registreeritud Leibnizi taimegeneetika instituudi geenipangas (Gettersleben, Saksamaa), kuid ei ole kantud Venemaa riiklikusse tomatiregistrisse. Teiste nimede hulka kuuluvad ’Fater Rhein’, ’Vater Rhein’ ja ’Fater Rein’.
Taime ja viljade kirjeldus
Vater Raini tomatitaim kasvab kõrgeks ja on pooldeterminantne sort. See ulatub 1,6 m kõrguseks. Taimed on saledad, kompaktsed ja hõredate lehtedega. Lehed on rippuvad, pikad ja õhukesed, tavalise rohelise värvusega.
Viljad on suured, südamekujulised, selgelt eristuva pikliku "ninaga". Ühest kobarast saab 3-5 vilja.
Viljade lühikirjeldus:
- Küpsemata vilja värvus: heleroheline.
- Küpse vilja värvus: punane, ilma tumedate laikudeta.
- Vorm: südamekujuline.
- Tselluloos: lihakas-suhkrune, roosa.
- Nahk: õhuke, läikiv, sile.
- Kaal: 350 g
Maitse ja eesmärk
Vater Rain tomatid on magushapud, maitselt väga meeldivad. Kõige maitsvamad on üleküpsenud tomatid, kui nad saavutavad suurima magususe.
See sort on mitmekülgne; selle viljad sobivad värskelt tarbimiseks, mahlade, kastmete ja ketšupide valmistamiseks.
Omadused
Vater Rain tomat on hooaja keskel valmiv sort. Idanemisest esimeste viljade valmimiseni kulub 95–105 päeva.
Saagikus on väga kõrge. Ühelt põõsalt koristatakse keskmiselt 5-6 kg ja ühelt ruutmeetrilt 20 kg.
Plussid ja miinused
Enne Saksa tomati Vater Rhein istutamist oma aeda on kasulik tutvuda selle sordi kõigi omaduste, eeliste ja puudustega.
Maandumisfunktsioonid
Vater Rain tomatit saab kasvatada nii õues kui ka siseruumides, kasvuhoonetes või kilekonstruktsioonides. Esmalt kasvatatakse seemikud ja seejärel istutatakse peenardesse; otse mulda külvamine pole selle sordi puhul otstarbekas.
Konteinerite ja seemnete ettevalmistamine
Seemikuid kasvatatakse mis tahes sobivas konteineris. See peaks olema piisavalt suur ja drenaažiavadega. Kuna tomatitaimi tuleb ümber istutada, on mugav külvata saak suurtesse konteineritesse või alustesse, kust seemikud seejärel eraldi konteineritesse (350–500 ml) ümber istutatakse.
Enne kasutamist pestakse anumad kuuma vee ja seebiga ning kui neid on eelnevalt kasutatud, desinfitseeritakse need kaaliumpermanganaadi või vesinikperoksiidiga. Pärast desinfitseerimist täidetakse istutusnõud mullaga – kas poest ostetud või isevalmistatud. Viimasel juhul tuleb muld desinfitseerida või ahjus küpsetada.
Enne istutamist tuleks seemned desinfitseerida heleroosas kaaliumpermanganaadi lahuses (30–40 minutit), kui tootja pole seda teinud või kui kasutatakse kodumaiseid seemneid. Samuti on soovitatav seemned sorteerida ja idanemise suhtes soolalahuses testida.
Viimane etapp on seemnete idanemine: need pakitakse niiskesse marli ja jäetakse idanema.
Mulla segu ettevalmistamine
Tomatite kasvatamiseks sobib iga universaalne seemikusubstraat, näiteks Hera biomuld vermikompostiga, Fasco Malyshok substraat, Gryadki-Leiki jt. Need segud valmistatakse turba, liiva, mineraalväetiste, perliidi ja muude komponentide segust, luues ideaalse struktuuri ja toiteväärtusega mulla.
Poest ostetud mulla asemel võite kasutada omatehtud potimulda. Näiteks võite teha segu mustast mullast, turbast ja liivast (1:1:1), millele on lisatud superfosfaati. Samuti võite teha potimulda aiamullast, liivast, turbast ja huumusest, mis on segatud võrdsetes osades.
Seemikute külvamine
Vater Rain tomatit külvatakse seemikuteks umbes 55–65 päeva enne istutamist. Lõunas toimub külv varem – umbes veebruari lõpus või märtsi alguses; teistes piirkondades hiljem – märtsi keskpaigast aprillini.
Vater Raini tomati külvamise omadused seemikutele:
- Istutuskastides või pottides olev muld tasandatakse ja niisutatakse.
- Külvamiseks võite kasutada spetsiaalseid võrke, mille võrgusilma suurus on 1–2 cm. Samuti võite teha ridu 3 cm vahedega. Külvake seemned nendesse ridadesse, jättes külgnevate taimede vahele umbes 2 cm. Külvisügavus on 1–1,5 cm.
- "Kasvuhooneefekti" loomiseks ja seemikute kiire tärkamise stimuleerimiseks kaetakse põllukultuurid klaasi või läbipaistva kilega.
- Seemneid tuleks hoida soojas ja valgusküllases ruumis. Idanemise optimaalne temperatuur on 22–23 °C. Soodsates tingimustes toimub idanemine 4–6 päeva jooksul.
Seemikute eest hoolitsemine
Kuni seemikute ilmumiseni jäetakse kate peale, kuid seda avatakse iga päev, et õhk saaks ringelda. Niipea kui võrsed hakkavad ilmuma, eemaldatakse kile kohe.
Seemikute hoolduse omadused:
- Pärast seemikute tärkamist viiakse konteinerid valguse poole lähemale ja temperatuur langetatakse 14–16 °C-ni, et vältida seemikute venimist. Vastasel juhul kasvavad taimed intensiivselt päikese poole, muutudes õhukeseks ja nõrgaks.
- Esimese nädala jooksul antakse tomatitaimedele 24-tunnine valgus, sealhulgas taustvalgus. Järk-järgult lüheneb päevavalguse tund 11–12 tunnini (4. või 5. nädalaks).
- Tomatiseemikuid kastetakse alguses harva, mitte rohkem kui kaks korda nädalas. Kasutage ainult settinud, toatemperatuuril vett. Valage see otse mullale; vältige tilkumist lehtedele ja vartele, kuna see suurendab ravimatu seenhaiguse "mustjalg" tekkimise ohtu. Pärast ümberistutamist kastke seemikuid 3-4 korda nädalas. Kui seemikud kasvavad, saab neid kasta peene tilaga kastekannuga.
- Seemikuid söödetakse alles pärast ümberistutamist. Tavaliselt kasutatakse spetsiaalselt seemikute jaoks mõeldud kompleksväetisi, näiteks Agricolat.
- Seemikud torgatakse välja umbes kaks nädalat pärast idanemist. Selleks ajaks on neil moodustunud vähemalt kaks pärislehte. Taimed istutatakse eraldi pottidesse, näpistades 1/3 juurtest tagasi.
Saidi valimine
Vater Raini tomatit on soovitatav istutada maatüki lõunaküljele, olenemata sellest, kas seda kasvatatakse õues või siseruumides. Kõige parem on see istutada aladele, kus varem kasvasid kapsas, kurgid, sibulad või kaunviljad. Aladele, kus varem kasvasid maavitsad, tuleks tomatid ümber istutada mitte varem kui 3-4 aasta pärast.
Tomatite kasvukoht peaks olema hästi valgustatud, tuuletõmbuse ja puhangulise tuule eest kaitstud. Põhjaküljel on soovitatav rakendada kaitsemeetmeid, näiteks hoonet, aeda jne. Põhjavee tase ei tohiks olla liiga kõrge, eelistatavalt mitte üle 1 m.
Pinnase ettevalmistamine
Krundi muld valmistatakse ette sügisel, kaevatakse üle ja umbrohud koos juurtega eemaldatakse. Kaevamise ajal lisatakse orgaanilist väetist – kõdunenud sõnnikut või komposti – kiirusega 10 kg ruutmeetri kohta. Vajadusel (tiheda pinnase korral) lisatakse kobestamiseks jõeliiva.
Ümberistutamine
Seemikud istutatakse avamaale alles siis, kui on saavutatud stabiilne soe õhk. Tomatid istutatakse kasvuhoonetesse 2-3 nädalat varem. Istutamise ajaks peaks õhutemperatuur ulatuma 18–23 °C-ni ja mulla temperatuur 14–16 °C-ni.
Tomatiseemnete istutamise omadused Vater Rhein:
- Istutatud seemikutel peaks olema 6-7 pärislehte ja vähemalt üks õiekobar.
- Istutamiseks valmistage ette 15 x 20 cm suurused augud. Optimaalne istutusmuster on 30 x 40 cm. Ruutmeetri kohta istutatakse kolm kuni neli tomatitaime. Augud kaevatakse ridadesse või astmeliselt.
- Seemikuid kastetakse ohtralt, et neid oleks istutusnõust lihtne eemaldada. Need asetatakse aukudesse, tühi ruum täidetakse mullaga, tihendatakse ja kastetakse. Järgmine kastmine on vajalik alles 10–12 päeva pärast.
Hooldusfunktsioonid
Vater Raini tomat vajab standardset hooldust. Põõsad vajavad regulaarset kastmist ja väetamist. Samuti tuleb neid perioodiliselt näpistada ja kinni siduda.
Kastmine
Kasta tomatitaimi 1-2 korda nädalas, kui ilm on soodne ja mitte liiga niiske. Äärmise kuumuse ajal kasta sagedamini. Kasuta sooja vett ja kanna seda otse juurtele, sest lehtedele pritsitud vesi võib põhjustada seenhaigusi.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Kobestage ja rohige tomatipeenraid vähemalt kord nädalas. Kõige parem on seda teha pärast iga kastmist või vihma, vastasel juhul muutub muld koorikuliseks ja juured ei saa vajalikku hapnikku. Umbrohutõrje tuleks teha samaaegselt mulla kobestusega.
Pealmine kaste
Vater Raini tomatit väetatakse 3-4 korda hooaja jooksul, vaheldumisi orgaaniliste ja mineraalväetistega. Kaks nädalat pärast seemikute istutamist võib lisada kõrge lämmastikusisaldusega mineraal-orgaanilist väetist – see on rohelise massi kasvuks hädavajalik. Sel perioodil on ideaalne mulleini ja superfosfaadi lahus.
Järgnev väetamine peaks tomatitele andma kaaliumi ja fosforit, mis soodustavad munasarjade ja viljade moodustumist. Selles etapis võite kasutada ka valmis mineraallisandeid, näiteks Kemira Lux, Cytovit ja teised. Neid preparaate kasutatakse lehtede väetamiseks, mida tehakse iga kahe nädala tagant.
Vormimine ja ripskoes
Vater Rain tomatit kasvatatakse 2 või 3 varreks – see meetod võimaldab maksimaalset viljasaaki. Ühe varrena kasvatades saab kasvatada kuni 1 kg kaaluvaid hiiglaslikke vilju. Vater-sordi põõsad.
Vihmamarjad vajavad ka näpistamist ja toestamist. Toetamist tehakse iga 2-3 nädala tagant, et vältida varte purunemist vilja raskuse all.
Haigused ja kahjurid
Vater Raini tomat on viirus- ja seenhaiguste suhtes vastupidav ning lehemädanik ja õieotsamädanik mõjutavad seda äärmiselt harva. Ebasoodsate tingimuste ja halva põllumajandustava korral risk aga suureneb. Selle vältimiseks töödelge põõsaid vasksulfaadi, Quadrise ja Fundazoliga.
Saagikoristus ja ladustamine
Paar nädalat enne saagikoristust eemaldatakse põõsastelt kõik munasarjad ja õiekobarad. Kõik viljad tuleb koguda enne külmade algust.
Arvustused
Vater Rain tomat on teenitult populaarsust kogunud. See sort ühendab edukalt aednike poolt hinnatud omadused: suurepärase puuviljamaitse, suure saagikuse ja hooldamise lihtsuse.