Prantsuse viinamarjatomatite omadused ja põllumajandustehnoloogia põhitõed

Siberist pärit prantsuse viinamarjasort on determineeritud sort, mis sobib suurepäraselt konserveerimiseks. See sobib hästi nii avamaal kui ka kasvuhoones kasvatamiseks ning on tuntud oma hooldamise lihtsuse poolest. Selle sordi viljad, mis moodustuvad müügiks sobivates kobarates, on mehaaniliste kahjustuste suhtes vastupidavad ja kergesti transporditavad.

Valiku ja kasvupiirkondade omadused

Vaatamata nimele pole prantsuse viinamarjatomatil mingit pistmist Prantsusmaaga. Selle sordi aretasid välja ettevõtte Siberian Garden spetsialistid. See on suhteliselt uus sort, seega pole see veel Venemaa ametlikus põllumajanduskultuuride registris.

See tomatisort on väga vastupidav madalatele temperatuuridele ja talub lühiajalisi külmakäike. Samuti talub see hästi kuumust.

Tsoneerimine:

• Prantsuse viinamarjasort on optimeeritud parasvöötme kasvatamiseks.
• Põhjapoolsetes piirkondades on parem seda kaitse all kasvatada.
• Lõunas saab tomateid aeda istutada juba varakevadel, samas kui Moskva oblastis saab tomateid kasvatada avamaal, kuid need vajavad ümberistutamist pärast öökülmade perioodi lõppu.

Tehase kirjeldus

Tomatid on iseloomulikult kindla kasvuga, mis tähendab, et nad saavutavad oma maksimaalse suuruse ja kannavad vilja kindlal ajal. Avamaal on nende kasv piiratud, ulatudes umbes 100 cm kõrguseks. Kasvuhoones või kasvuhoones võivad põõsad kasvada kuni 200 cm kõrguseks.

Sordi omadused:

• Põõsad on kompaktsed ja võrsed ei kasva, seega taimed ei võta palju ruumi.
• Nende varred on tugevad, lehed on keskmise suurusega, rikkaliku tumerohelise tooniga ja meenutavad kuju poolest kartulilehestikku, kuid ilma karvasuseta.
• Prantsuse viinapuu õisikud on lihtsad, esimesed ilmuvad 7.–9. lehe kohale ja järgnevad moodustuvad järgmisel lehel. Igas õisikus on arvukalt vilju – 10–15.

Puuviljad, nende maitse ja eesmärk

Tomateid on lihtne ära tunda nende iseloomuliku kuju järgi. Neil on piklik kuju, mis meenutab viinamarju või daamia sõrmkübaraid, suureneb varre suunas veidi ja neil on iseloomulik nokk tüvel.

Muud omadused:

• Nahal on rikkalik helepunane toon, see on sile ja väga tugev.
• Selle sordi viljad on ligikaudu sama suured ja kerged – umbes 85–110 g.
• Põõsas annab 4-6 kobarat, millest igaüks sisaldab 8-14 tomatit, mõnikord kuni 22. 4-5 varrega põõsa kasvatamisel saab kobarate arvu suurendada, kuid sel juhul vajab taim hoolikamat hooldust, regulaarset kastmist ja suuri väetiseannuseid.
• Tomati maitse on magus, kergelt hapukas, meeldiv, kuid mitte erakordne. Professionaalsed degusteerijad hindavad seda hindega 4 viiest.
• Tomatite seemnekambrid on väikesed ja viljaliha on üsna tihe.

Prantsuse viinamarjad sobivad ideaalselt tervete viljade konserveerimiseks. Need ei purune keetmise ajal, säilitavad oma erksa värvi ja sobivad isegi väikestesse purkidesse. Neid saab süüa ka värskelt või lisada salatitesse, kuid mitte kõik ei hinda nende sitket koort ja kindlat viljaliha.

Peamised omadused

Prantsuse viinamarjatomat on sort, mitte hübriid, mis võimaldab korjatud viljadest seemneid eraldada ja järgmisel hooajal istutamiseks kasutada. Aastate jooksul sordiomadused aga halvenevad, mistõttu on degeneratsioon vältimatu. Istutusmaterjali on soovitatav vahetada iga 4-5 aasta tagant.

Sordi tüübi eripärad ja omadused:

• Kasvuhoonetomatid saavutavad küpsuse umbes 120 päeva pärast idanemist. Avatud aias võtab see protsess 10–14 päeva kauem aega.
• Viljakandmine on pikk. Kasvuhoonetes võib koristamine jätkuda kuni esimeste külmadeni, avamaal aga jätkub vili vähemalt septembri keskpaigani.
• See sort aretati kasvatamiseks Siberis ning on kohanenud karmide kliimatingimustega, taludes ilmastikumuutusi ning soojuse ja päikesevalguse puudumist. See annab saaki isegi mitte ideaalsetes tingimustes.
• Selle sordi üks peamisi eeliseid on vastupidavus paljudele põllumajanduskultuuridele omastele haigustele, sealhulgas mitmesugustele täppishaigustele, mädanikule, lehemädanikule, fusarioosile ja viirusmosaiigile. Kahjurid nakatavad neid tomateid harva.
• Tomatid on pragunemiskindlad ja sobivates tingimustes säilivad nad kaua – kuni 8–10 nädalat. Samuti sobivad need transpordiks.
• Prantsuse viinamarjatomatid taluvad kuumust hästi, kuid vajavad niisket mulda. Erinevalt paljudest teistest tomatisortidest eelistavad nad harva, kuid rikkalikku kastmist.
• Esimesed viljad koristatakse augustis, kuid need tuleks korjata ükshaaval, kuna need ei valmi okstel samaaegselt. Tehnilise küpsuse faasis, oksteta korjatud köögiviljad valmivad toatemperatuuril kiiresti.

Saagis väärib erilist tähelepanu:

• Ühe taime keskmine saagikus on 5-6 kg, kuid ilma hoolika hoolduseta võib see langeda 2 või isegi 1,5 kg-ni.
• Mõned allikad mainivad kuni 20 kg saaki taime kohta, kuid need arvud tunduvad ebatõenäolised. Sellise saagikuse saavutamise tõenäosus on suurem mitte ühelt taimelt, vaid ühelt ruutmeetrilt, kui istutada tihedalt ja kasutada tõhusaid põllumajandustavasid.
• Köögiviljakasvatajate kogemuste põhjal annab kasvuhoonete saak umbes 15 kg ruutmeetri kohta, samas kui peenarde saak on vaid 10 kg. See saagikus vastab meetodile, kus istutatakse neli taime ruutmeetri kohta.

Suure koguse tomatite saamiseks on eelistatav kasvatada seemikuid kasvuhoones. Kogenud aednikud soovitavad järgida põllumajandustehnoloogia põhiprintsiipe:

• Kasta ja väeta regulaarselt.
• Toeta taimi tugedele.
• Tagage kasvuhoone hea ventilatsioon, eriti kuuma ilmaga.
• Piira kasupoegade arvu.
• Ennetavate meetmete rakendamine haiguste vastu võitlemiseks.

Seemikute kasvatamine

Prantsuse viinamarjatomati sort on kergesti hooldatav, aga ära lootma jää juhusele. Tulevase saagi kvaliteet ja kvaliteet sõltuvad õigetest põllumajandustavadest, eriti istutamisest.

Seemnete töötlemine

Seemnete eeltöötlus aitab kaitsta noori seemikuid võimalike nakkuste, järskude temperatuurimuutuste ja muude ebasoodsate tingimuste eest, soodustades kiiremat idanemist. Kvaliteetsete seemikute kasvatamiseks järgige mõnda põhisoovitust:

• Enne seemnete ostmist peaksite hoolikalt kontrollima nende aegumiskuupäeva, kuna aegunud tooted ei anna kasvu.
• Seemnete idanemise kindlakstegemiseks leota neid 1 tl soola ja 200 ml vee lahuses. Poole tunni pärast viska ära kõik pinnale kerkinud seemned, kuna need ei sobi külviks. Sobivad on need, mis vajuvad põhja.
• Selliste haiguste nagu mustjalgsuse riski minimeerimiseks tuleks seemned desinfitseerida. Selleks kasutatakse erinevaid meetodeid:
  • Kaaliumpermanganaadi lahjendamine. Iga 200 ml vee kohta lisa 2 mg kaaliumpermanganaati. Leota seemneid lahuses 25-30 minutit, seejärel loputa hoolikalt ja kuivata.
  • Vesinikperoksiidi kasutamineAsetage istutusmaterjal 10-15 minutiks vesinikperoksiidi. Pärast töötlemist peske.
  • Meetod soodaga. Lisage 100 ml veele 1 tl söögisoodat ja leotage seemneid selles lahuses 8-9 tundi. See meetod mitte ainult ei desinfitseeri istutusmaterjali, vaid soodustab ka kiiret idanemist.
• Seemnete idanemise kiirendamiseks ja nende ebasoodsate tingimuste suhtes vastupidavuse suurendamiseks on vaja kasutada stimuleerivaid meetodeid. Meetodid:
  • Spetsiaalsete kaubanduslike toodete kasutamine. Sageli kasutatakse selliseid tooteid nagu Epin või naatriumhumaat.
  • Kodused abinõud. Aloe vera mahl, meevesi ja söögisooda lahus võivad olla ergutavad.
  • Külmtöötlus. Enne istutamist asetage seemned 2-3 päevaks külmkappi.

Tomatiseemikute mulla- ja konteinerivalikud

Seemnete külvamiseks vajate kerget ja toitaineterikast mulda. Seda saab osta aianduspoest või ise valmistada. Ideaalse tomatimuldasegu valmistamiseks on mitu retsepti:

• Sega võrdsetes osades turvas, huumus ja muru. Seejärel lisa iga kümnendiku kohta 200 ml vett.
• Sega 10–11 kg turvast 200 g tuhaga. Lisa 10–15 g kaaliumi ja karbamiidi ning 30 g superfosfaati.
• Sega võrdsetes osades must muld ja liiv. Võid lisada kaaliumi ja superfosfaati.

Valige sobivad anumad. Kasutada võib plastkandikuid, puidust kaste, 6-liitriseid lõigatud pudeleid ja muid materjale. Tomatiseemneid võib istutada ka üksikutesse 300–500 ml pottidesse või plasttopsidesse.

Seemnete külvamine

Prantsuse viinamarjatomatite istutamiseks kasutage standardset külvimeetodit: tehke vaod 1–1,5 cm sügavusele ja 2 cm kaugusele üksteisest. Seejärel jaotage seemned ettevaatlikult igasse vaosse, asetades need 1,5 cm kaugusele üksteisest.

Pärast seda tihendage substraadi pind õrnalt ja pihustage seda pihustuspudelist sooja veega. Katke külvianumad kilega ja asetage need siseruumidesse temperatuurile vähemalt 23 kraadi Celsiuse järgi. Esimesed võrsed ilmuvad 4–7 päeva jooksul.

Seemikute eest hoolitsemine

Oma seemikute kasvatamine on ligipääsetav ülesanne, mis nõuab tähelepanu mitmele põhiaspektile:

• Kui esimesed rohelised võrsed mullast ilmuvad, tuleks need nädalaks viia valgusküllasesse kohta, kus temperatuur on umbes 15 kraadi Celsiuse järgi. Pärast seda viiakse taimed tagasi soojematesse tingimustesse, et vältida nende liiga pikaks kasvamist.
• Tomatiseemikud vajavad 16 tundi päevavalgust, seega kasutatakse lisavalgustust luminofoorlampidega.
• Pärast kahe pärislehe moodustumist istutatakse taimed eraldi pottidesse. Õhustamiseks asetatakse pottide põhja kiht purustatud tellist, klaasi, paisutatud savi või kestakivi.
• Kaks nädalat pärast ümberistutamist alustage esimest väetamist kasvustimulaatorite või vermikompostiga. Järgmine väetamine tehakse kaks nädalat hiljem ja kolm päeva enne taimede ümberistutamist alalisse kohta tehakse viimane väetamine fosforit ja kaaliumi sisaldavate väetistega.
• Kümme päeva enne ümberistutamist alustage seemikute harjutamist uute tingimustega, viies need õue. Algselt võtab see pool tundi, kuid hiljem pikendatakse seda 12–16 tunnini.

Põllumajandustehnoloogia

Istutus- ja hooldusprotseduurid on identsed teiste tomatisortide omadega. Piisab standardsetest sammudest, kuid arvesse tuleks võtta sordi nõudeid ja eelistusi.

Siirdamine alalisse kohta

Mai paiku viiakse tomatid aeda alalisse kohta ja aprillis alustatakse kasvuhoonetesse istutamist. Voodid valmistatakse ette sügisel:

• Käimas on kaevamistööd, mille käigus umbrohi ja eelmine saak eemaldatakse.
• Muld on rikastatud orgaanilise ainega – huumuse, sõnniku jne.
• Kui muld on liiga happeline, lisatakse selle neutraliseerimiseks lupja.

Kevadel kaevatakse tomatikasvandus uuesti üle ja väetatakse kompostiga. Seejärel desinfitseeritakse muld vasksulfaadi lahusega.

Istutustööd:

1. Kolm päeva enne tomatite ümberistutamist alalisse kohta tuleks neid kasta ja väetada, et kiirendada taimede kohanemisprotsessi ja hõlbustada pottidest eemaldamist.
2. Kaeva augud, paigutades need astmelistesse ridadesse. Saagikuse vähenemise vältimiseks on soovitatav istutada mitte rohkem kui neli noort taime ruutmeetri kohta.
3. Asetage taimed aukudesse ilma mullatükke eemaldamata ja asetage juurestik augu keskele.
4. Puista substraadiga esimeste lehtede tasemeni, tihendades mulda ettevaatlikult selle ümber.
5. Niisutage iga põõsast 1 liitri veega. Kastke uuesti kahe nädala pärast.

Tomatite eest hoolitsemine

Prantsuse viinamarjatomatid ei vaja spetsiaalset põõsa kujundamist, kuid kogenud aednikud soovitavad eemaldada kollased ja alumised lehed.

Muud toimingud:

• Et vältida varte murdumist saagi raskuse all, kasutage sidumiseks pehmeid köisi. Kinnitage põõsad mis tahes tugikonstruktsiooni külge.
• Kasta ohtralt, aga mitte liiga tihti. Kuuma ilmaga kasta ülepäeviti sooja settinud veega, mis ei puutu kokku lehtedega.
• Tomatid vajavad söötmist iga kahe nädala tagant. Kasvuperioodil tehakse lehtedele boori sisaldavate väetistega kaks korda söötmist.

Näpunäited väetiste valimiseks

Aednikud loovad sageli tõhusaid koduseid abinõusid. Allpool on toodud mõned populaarseimad retseptid toitvate tomatipeenarde jaoks:

• Pärmiga toitmine. 10 liitri vee kohta kasutage 10 g pärmi, 5 supilusikatäit suhkrut ja 0,5 kg tuhka. Valmistatud väetist lastakse 24 tundi tõmmata. Seejärel lahjendatakse 1 liiter segu 9 liitris vees ja valatakse iga taime alla 2 liitrit seda segu.
• Väetis kana sõnnikuga. Sega kanasõnnik veega vahekorras 1:10 ja lase kolm päeva seista. Seejärel lisa 15 g ammooniumnitraati. Ühest liitrist sellest lahusest piisab ühe taime jaoks.
• Pealmine kaste mulleiniga. 10 liitri vee kohta võtke 500 g mulleini ja lisage 0,5 tl boorhapet, 1 supilusikatäis nitrofoskat ja kaks mikrotoitaineid sisaldavat tabletti. Kasutage 1 liitrit seda lahust taime kohta.

Haigused ja kahjurid

Prantsuse viinamarjatomatid on resistentsed paljude tomatihaiguste, sealhulgas hilise lehemädaniku suhtes, mis sageli ründab hilise hooaja belladonna sorte. Kuid isegi selle resistentsusega on haigust võimatu täielikult kõrvaldada.

Probleemide vältimiseks on oluline järgida järgmisi samme:

• Taimedega kokkupuutuvate tööriistade, konteinerite ja mulla töötlemise protsess peaks hõlmama desinfitseerimist. Seemnete desinfitseerimine on samuti oluline.
• Õige kastmine on võtmetähtsusega. Liigse niiskuse ja põua vältimine on oluline, nagu ka vee sattumise takistamine lehtedele.
• Ennetava meetmena on soovitatav kasvuperioodil mitu korda tomateid pritsida kaaliumpermanganaadi, vasksulfaadi või Fitosporiini lahustega.
• Putukate, näiteks mardikate eest kaitsmiseks töödelge seebilahuse ja võililleemulsiooniga. Lisaks tuleks mardikad lehtedelt käsitsi eemaldada.

Tomatite kasvatamise nüansid avatud ja suletud maas

Kasvuhoones on õige õhuniiskuse taseme hoidmine ülioluline. Regulaarne tuulutamine aitab vähendada taimehaiguste riski. Prantsuse viinamarjad võivad kasvuhoone tingimustes agressiivselt hargneda. Sellistel juhtudel on vaja eemaldada kõik liigsed võrsed.

Muud nõuded:

• Avatud peenardes kasvavad noored tomatid on öisel ajal külma ja hüpotermia suhtes vastuvõtlikud. Nende kaitsmiseks katke peenrad esimese kahe nädala jooksul pärast istutamist õhtuti kilega.
• Avamaal kasvatatud tomatipeenarde multšimine on hädavajalik. Laota mullapinnale huumust, õlgi või heina. Need mitte ainult ei kaitse juurestikku madalate temperatuuride, haiguste ja kahjurite eest, vaid toimivad ka lisaväetisena.
• Tootjad soovitavad põõsaid kinni siduda, kuid põõsa pigistamise ja kujundamise osas on lahkarvamusi:
  • Need, kes toetavad võrsete mitte välja pigistamise ideed, väidavad, et determineeritud sordid annavad suuremat saaki ilma pigistamiseta, eriti kasvuhoonetes kasvatatuna.
  • Teised ütlevad, et lõunapoolsetes piirkondades, kus ilm on kasvuks soodne, pole näpistamine tavaliselt vajalik, kuna nad saavad piisavalt valgust. Põhjapoolsemates piirkondades võib see olla probleemiks vilja täielikuks valmimiseks.
• Kiiresti kasvavad tomatipõõsad vajavad täiendavat hoolt: nad vajavad toitainerikkamaid toitaineid ja sagedast kastmist.
• Samuti on vaja need paigutada üksteisest piisavale kaugusele:
  • Kasvuhoones istutatakse kaks taime 1 ruutmeetri kohta, kuna nad vajavad valgust ja ruumi.
  • Avamaal on soovitatav istutada samasse kohta kolm kuni neli põõsast.

Plussid ja miinused

Prantsuse viinamarjatomati sordi omadusi analüüsides võib järeldada, et selle sordi eelised kaaluvad oluliselt üles selle puudused.

Arvustused

Prantsuse viinamarjasort on lihtne kasvatada ja väga saagikas, mistõttu on see suurepärane valik talveks säilitamiseks. Tänu haiguskindlusele ja ebasoodsate keskkonnategurite taluvusele lubab see sort saaki isegi tingimustes, kus teised tomatid ei valmi.

Korduma kippuvad küsimused