Täielik juhend purpurpunaste kääbustomatite kasvatamiseks

'Dwarf Purple Heart' on hooaja keskel kasvava tomatisort, mida iseloomustab kuuma- ja põuakindlus, tugev immuunsus ja kõrge kaubanduslik saagikus. Seda kasvatatakse avamaal, kasvuhoonetes ja pottides. Selle sordi eripäraks on ebatavaline burgundia-šokolaadi värvus ja viljade ainulaadne kuju.

Sordivaliku ajalugu

See köögiviljasort aretati osana rahvusvahelisest projektist "Tomatikääbus", mis käivitati 2006. aastal vastuseks arvukatele köögiviljakasvatajate taotlustele kogu maailmas kääbussortide järele. Lisaks väikesele suurusele pidid aretatavad sordid omama järgmisi omadusi:

• võime edeneda piiratud ruumis, sealhulgas sobiv kasvatamiseks pottides rõdul või terrassil;
• vastupidavus ebasoodsatele keskkonnateguritele: kuumus, põud, külm, valguse puudumine, temperatuurimuutused;
• saagi turustatav välimus ja suurepärased maitseomadused.

Selle ülesande kallal töötasid teadlased Ameerika Ühendriikidest ja Austraaliast. Mitme aasta pikkuse vaevarikka aretustöö tulemusel töötati välja uusi sorte, millel on eespool loetletud omadused. Projekti käigus välja antud uute sortide hulgas oli ka kääbus-purpurpunane süda.

Burgundia-šokolaadi, südamekujuliste puuviljadega sort sündis 2014. aastal. Selle loomiseks ületas Bill Minkey Ameerika Wisconsini osariigist tomatid:

• Metsik Fred sarjast "Gnome";
• Bradi must süda.

Mõnda aega täiustati uut sorti teise teadlase, Vince Lavallo, abiga. Algselt kandis see nime "Porky", kuid hiljem nimetati see ümber "Purple Heart". Müügile tuli see 2015. aastal. See ei ole kantud Venemaa riiklikusse registrisse. Seemneid müüb siseturul põllumajandusfirma "Partner".

Purple Heart tomatisordi üldised omadused

Kui soovite seda andekate ameeriklaste aretatud originaalset sorti oma aias või rõdul kasvatada, tutvuge kõigepealt taimede ja viljade botaanilise kirjelduse ning tehniliste omadustega.

Põõsaste välimus

Purple Heart Dwarf taimed on madala kasvuga ja kompaktsed. Need on standardsed taimed.

Nende välimuse kirjeldus sisaldab järgmisi omadusi:

• kõrgus - 0,6-1 m (kasvuhoonetes - kuni 1,3 m);
• tugevad ja üsna paksud varred;
• rohke lehestik, tihe, tumeroheline, kortsus pinnaga;
• 4-5 tomatist koosnevad ja ühe sõlme kaudu moodustunud puuviljakobarad.

Tavaliste põõsaste eest on lihtne hoolitseda, kuna need ei vaja kohustuslikku pigistamist ega vormimist. Need tuleb vaid tugede külge siduda, et vältida varte murdumist valmiva saagi raskuse all.

Purple Heart tomati sordi kirjeldus

Gnome-tomatid pakuvad silmailu oma atraktiivse välimuse ja suurepäraste tarbijaomadustega.

Neil on järgmised välised andmed:

• keskmised või suured suurused;
• kaal - 100-200 g (täiustatud põllumajandustehnoloogiaga on võimalik saada suuri tomateid, mille kaal kõigub vahemikus 250 g kuni 450 g);
• ilus südamekujuline;
• rikkalik lilla-šokolaadivärv, aluses oliivroheline;
• õhuke nahk, sile ja läikiv, mitte eriti tugev;
• viljaliha: tume burgundiapunane, keskmise tihedusega, lihakas, mitte lahtine, õlise konsistentsiga, visuaalselt sarnane tarretisega, väga aromaatne.

Südamekujulised tomatid säilitavad hästi värskuse ja on hästi transporditavad. Nad rõõmustavad tarbijat oma imelise maitsega: tasakaalustatud, rikkalik, magus ja hapukas, puuviljaste nootidega.

Sort on oma nime saanud oma viljade ebatavalise punakaspruuni värvuse tõttu. Kaunis šokolaaditoon tuleneb viljaliha ja kesta suurest antotsüaniinide sisaldusest. Need pole mitte ainult looduslikud värvained, vaid ka võimsad antioksüdandid. Need annavad köögiviljale raviomadusi:

• keharakkude kaitsmine vabade radikaalide eest;
• südame- ja veresoonkonnahaiguste arengu ennetamine;
• ajutegevuse stimuleerimine;
• paranenud nägemine;
• aeglustab vananemist ja noorendab keha.

Valmimisaeg ja saagikus

'Dwarf Purple Heart' on hooaja keskel valmiv sort ja hübriid. Esimesed tomatid valmivad augusti alguses. Viljamisperiood on pikk, kestes septembri lõpuni.

Keskmine saagikus:

• 1 taim annab 2–2,5 kg saaki;
• Aednikud koguvad 1 ruutmeetrilt köögiviljaaiast 6–8 kg (rohkem saaki saab intensiivse väetise kasutamisega).

Puuviljade kohaldamisala

Selle peamine eesmärk on värskelt söömine. See on imeline suvine magustoit, mis rahuldab kindlasti isegi kõige nõudlikuma gurmaani isu. Päkapiku saaki saab kasutada ka koduses toiduvalmistamises:

• lisamine salatitele, lisanditele, suppidele, pitsale, vormiroogadele;
• töötlemine mahlaks või tomatipastaks;
• kastmete valmistamine, originaalne ketšup;
• konserveerimine;
• külmutamine;
• roogade kaunistamine.

Šokolaaditomatid annavad paksu mahla. Need sobivad ideaalselt talviste hoidiste, näiteks lecho, valmistamiseks. Nende tomatite tervena konserveerimine pole praktiline, kuna nende koor praguneb keetmise ajal.

Suuri, lihakaid ja südamekujulisi tomateid kasutatakse mitmesugustes kulinaarsetes hõrgutistes. Neid täidetakse toorjuustu ja hakitud ürtide seguga, küpsetatakse ahjus koos sealiha või kalaga ning neist tehakse hämmastavalt maitsvat moosi või marmelaadi. Viljad hoiavad viilutatult hästi oma kuju ja servad on siledad.

Vastupidavus ebasoodsatele tingimustele ja piirkondadele

See Ameerika aretajate poolt välja töötatud köögiviljakultuur on vastupidav. See talub paljusid ebasoodsaid keskkonnatingimusi:

• kuumus;
• põud;
• temperatuuri kõikumised.

Lilla-šokolaadikarva sort pole eriti külmakindel. Külmad on eriti kahjulikud, tappes kõige nõrgemad isendid.

Päkapikku saab kasvatada kogu Venemaa Föderatsioonis. Lõunas edeneb see avamaal. Külmemates piirkondades saab seda kasvatada ainult kasvuhoonetes või siseruumides. Kuigi see on välismaal väga populaarne, ei kasvatata seda siin laialdaselt ja seda peetakse eksootiliseks.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Madalakasvulistel purpurpõõsastel on tugev immuunsus. Nad peavad hästi vastu viirusnakkustele ja ei ole vastuvõtlikud seenhaigustele, kui neid ei istutata liiga tihedalt või peenart ei kasteta üle.

Nad ei karda paljusid öösärgade haigusi, sealhulgas:

• Fusarium närbumine;
• TMV (tubaka mosaiikviirus);
• Kladosporioos;
• õieotsa mädanik.

Sellel kultuuril puudub hea immuunkaitse putukate rünnakute vastu. Selle istutused on vastuvõtlikud lehetäide, Colorado kartulimardikate ja ämbliklestade rünnakutele. Ennetamine ja insektitsiidide kasutamine aitavad probleemi lahendada.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Kasvata Purple Heart Gnome tomatit seemikute abil ja seejärel istuta seemikud ümber avatud peenrasse, kasvuhoonesse või suurde potti. Kuna tegemist on kultivariga, mitte hübriidiga, võid külvamiseks kasutada oma seemneid.

Tomatiseemnete külvamine seemikute jaoks

Alustage istutamist 60–65 päeva enne taimede eeldatavat ümberistutamist alalisse kohta. Optimaalne külviaeg on märtsi teine ​​pool. Arvestage oma piirkonna kliimatingimustega.

Südajakujulise sordi siseruumides kasvatamiseks valmistage ette muld: kobe ja viljakas muld pH-ga 6–6,5. Valige universaalne potimuld või omatehtud potimuld.

Viimase saamiseks ühendage komponendid:

• liiv - 20%;
• aiast võetud muld - 30%;
• turbapuru - 20%;
• huumus - 30%.

Aiamullast saadud mulda desinfitseerige kindlasti, küpsetades seda pannil või ahjus. Haigustekitajatest saab seda vabastada ka külmutamise, aurutamise või kaaliumpermanganaadi tugeva lahuse abil.

Et vältida seemikute kahjustamist ümberistutamisega, külvake seemned otse individuaalsetesse anumatesse: turbapottidesse või 400 ml plasttopsidesse, mille põhjas on drenaažiavad. Puhastage korduvkasutatavate anumate sisemus denatureeritud alkoholiga.

Seemned vajavad samuti istutamiseks ettevalmistamist. See kehtib eriti eelmise aasta saagi suurimate ja ilusamate tomatite käsitsi kogutud seemnete kohta. Järgige neid samme:

• kõvenemine (hoidke neid 3 päeva jahedas kohas);
• söövitamine kaaliumpermanganaadi lahuses (1-2%), millele järgneb loputamine puhta veega;
• idanemine niiske marliga kausis, mis asub soojas toas.

Tumedate Gnome tomatite tugevate ja tervete seemikute saamiseks järgige neid samm-sammult külvijuhiseid:

1. Täida potid 2/3 ulatuses toitainetega. Kasta.
2. Tehke maasse väike auk, 1-1,5 cm sügav.
3. Asetage sinna 1-2 seemet (pärast kahe võrse ilmumist eemaldage see, mis näeb nõrgem välja).
4. Kata seemned mullaga. Tihendamist pole vaja. Niisuta seemneid uuesti.
5. Kasvuhooneefekti loomiseks ja idude ühtlaseks tärkamiseks katke anum kilega. Hoidke seda soojas kohas (22–25 °C).

Edasine kasvatamine

Algse Gnome Purple Heart sordi tervete ja elujõuliste seemikute saamiseks järgige neid lihtsaid reegleid nende kodus kasvatamiseks:

• Pärast võrsete ilmumist eemaldage pottidest kattematerjal;
• hoidke seemikuid valgusküllases ruumis, mille temperatuur on +18+20°C;
• kaitsta seda tuuletõmbuse ja otsese päikesevalguse eest;
• varustage taimi pika päevavalgusperioodiga (11–12 tundi päevas), lülitades nende kohal sisse fütolambi;
• kasta istutust leige, settinud veega, kui pealmine mullakiht kuivab;
• Kobestage tomatipottides mulda ettevaatlikult, et seda hapnikuga rikastada;
• ventileerige istutusala iga päev;
• Kui külvasite seemneid mitte üksikutesse konteineritesse, vaid ühisesse kasti, siis pärast seda, kui seemikud on moodustanud 2 tõelist lehte, siirdage need suurtesse üksikutesse tassidesse;
• Sööda lilla-šokolaadi sordi istutusi mineraalkompleksidega üks kord iga 10 päeva tagant;
• karasta need ära (see protseduur on kohustuslik, kui plaanite tomatid aia avatud aladele "ümber paigutada").

Seemikute ümberistutamine kasvuhoonesse või avamaale

Istutage kasvanud ja tugevnenud tomatiistikud ümber nende püsivasse kasvukohta seemnetootja soovitatud aja jooksul:

• mai teisel poolel - kasvuhoonetes;
• juuni alguses - aia avamaale (köögiviljakultuuride kasvatamine ilma peavarjuta).

Kui plaanite algset sorti avamaal kasvatada, oodake kõigepealt, kuni muld soojeneb vähemalt 15 °C-ni. Kui soojust on pikka aega vähe, lükake seemikute aeda ümberistutamist edasi.

Eraldage oma aiakrundil koht, millel on järgmised omadused:

• rikkalik päikese käes viibimine kogu päeva jooksul;
• kaitstud tuuletõmbuse ja tugeva tuule eest;
• mitte põhjavee poolt üleujutatud;
• Eelmisel aastal oli peenar tomatite headele eelkäijatele: suvikõrvits, kapsas, porgand, redis, kurk, naeris, kõrvits, sinep.

Valmistage valitud maatükk sügisel ette. Kaevake see läbi, eemaldage umbrohud ja nende juured. Talvel kasutage lämmastikku sisaldavat väetist, et rikastada mulda toitainetega. Kasutage orgaanilist ainet: mulleinit, komposti ja puutuhka.

Kevadel kobestage aias mulda uuesti ja kastke seda. Viljakuse parandamiseks lisage mineraalväetisi, järgides kasutusnorme:

• Superfosfaat - 20 g 1 ruutmeetri kohta;
• ammooniumnitraat - 30 g 1 ruutmeetri kohta. m

Kui otsustate Gnome'i tomateid kasvuhoones kasvatada, hoidke soodsaid tingimusi: päeval temperatuur 17–19 °C (öösel 12–14 °C), õhuniiskus 60–70% ja mulla niiskus 70–75%. Ärge unustage siseruumi ventileerida.

Kasvuhoone pinnas vajab ka suuremat viljakust. Selleks kasutage orgaanilisi väetisi ja mineraalühendeid:

• lehmasõnnik, huumus (4-6 kg/m²);
• ammooniumnitraat (8 g/m²);
• Superfosfaat (30 g/m²);
• kaaliummagneesiumsulfaat (10 g/m2).

Päev enne istutamist tehke mulda 30 cm sügavused augud, mille vahekaugus on 20–30 x 40 cm. Kastke neid. Asetage tomatid aukudesse koos mullaga. Istutage kuni 6 seemikut ruutmeetri kohta peenrale. Katke alumised 10% vartest mullaga, et stimuleerida juurte arengut.

Tomatite edasine hooldus

Purple Heart Dwarf ei vaja keerulisi kasvatustehnikaid. Hea põõsa saagikuse tagamiseks järgige lihtsalt üldisi hooldusjuhiseid:

• Kasta taimi. Kasta 1-2 korda iga 7 päeva tagant. Kasuta 6 liitrit leiget settinud vett taime kohta. Vala see juurtele, vältides lehtede ja varte pritsimist. Väldi peenra mulla pikaajalist kuivamist ja vee läbimärjaks minemist.
  
• Kobestage tomatite all olev muld ja eemaldage umbrohud.Tehke need protseduurid päev pärast kastmist. Olge ettevaatlik, et juuri ei kahjustataks.
  Kahjuliku taimestiku taasilmumise vältimiseks ja mullakihis niiskuse paremaks säilitamiseks kasutage istutuskoha multšimist orgaanilise ainega (saepuru, õled, turvas, kompost).
  
• Toida Purpurset Südant, Rohke ja kvaliteetse saagi tagamiseks tuleks taimi vähemalt kolm korda hooaja jooksul toitainetega vägistada. Seitse kuni kümme päeva pärast seemikute aeda ümberistutamist kasta neid mullein-leotisega. Õitsemise ajal väeta tomatitaimi superfosfaadi lahusega. Pärast viljade valmimist lisa kaaliumhüdraati.
  
• Tehke valikulist kõrvalharjutustGnoomi ei ole vaja kohustuslikku põõsa kujundamist ega külgvõrsete eemaldamist. Selle sordi taimed ei kipu arvukalt külgvõrseid andma. Taime viljakuse suurendamiseks eemaldage valikuliselt esimese kobara all asuvad liigsed võrsed.

Haiguste ennetamine ja kahjuritõrje

See ameeriklaste poolt "Gnome Tomato" projekti raames aretatud sort rõõmustab aednikke oma kõrge vastupidavusega enamikele öölilli kimbutavatele nakkustele. Viirused ründavad saaki harva. Seenhaigused ilmnevad ainult ülekastmise ja ülekastmise tõttu.

Lilla šokolaaditomatiistanduste tervise hoidmiseks pöörake tähelepanu standardsetele ennetusmeetmetele:

• ise valmistatud seemnete desinfitseerimine (leotage neid enne istutamist kaaliumpermanganaadi või mis tahes fungitsiidi lahuses);
• aiapeenra mulla ja kodus Purple Heart seemikute kasvatamiseks mõeldud omatehtud mullasegu kastmine veega, millele on lisatud kaaliumpermanganaati;
• kasvuhoone pealmise mullakihi iga-aastane asendamine (selle paksus on üle 5 cm);
• varjualuse sisepindade töötlemine desinfitseerimisvahenditega;
• aiapeenra paigutus vabas õhus, eemal öökullidest;
• gnome-põõsaste regulaarne kontroll, et esimesed haigusnähud õigeaegselt avastada;
• seene poolt mõjutatud põõsa osade hävitamine;
• regulaarne umbrohutõrje, taimejäätmete eemaldamine aiapeenrast;
• tomatiistanduste ennetav töötlemine selliste ainetega nagu vasksulfaadi lahus, Bordeaux' segu, Fitosporin-M;
• kastmisrežiimi, väetamise ajastuse ja määrade järgimine;
• tomatite istutamise liiga tihedaks muutumise vältimine;
• alumiste lehtede eemaldamine, et kaitsta saaki juuremädaniku eest;
• kasvuhoone temperatuuri ja niiskuse taseme jälgimine ning selle regulaarne ventileerimine.

Kui te ei suutnud sordi põõsaste haigestumist ära hoida, töödelge neid ja nende all olevat mulda vasksulfaadi lahusega Fitosporin-M.

Purple Heart'i tomateid ründavad sageli Colorado kartulimardikad, lehetäid, valged kärbsed, ämbliklestad ja nälkjad. Kahjurite tõrjumiseks kasvatage Purple Heart'i tomatite lähedal tugevalt lõhnavaid taimi:

• basiilik;
• piparmünt;
• tansy;
• Prantsuse saialilled.

Kui te ei suuda oma köögiviljasaaki kahjurite nakatumise eest kaitsta, kasutage nende vastu võitlemiseks kaubanduslikke insektitsiide: Confidor, Fitoverm, Actellic.

Colorado kartulimardikas on kõige ohtlikum. Selle alistamiseks toimige järgmiselt.

• vastsete ja täiskasvanud putukate käsitsi kogumine;
• aiapeenra taimede tolmutamine pulbriks purustatud puutuhaga;
• mulla multšimine tomatite all saepuruga;
• ravi vereurmarohi, tubaka, võilille infusiooniga;
• Pihustamine ostetud toodetega: Confidor, Calypso, Mospilan, Aktara (äärmuslik meede, mida soovitatakse suure hulga kahjurite korral).

Plussid ja miinused

"Gnome" sordisarja kuuluv tomatisort uhkeldab paljude positiivsete omadustega. Tänu oma loomupärastele eelistele on see võitnud köögiviljakasvatajate südamed kogu maailmas:

Burgundia-šokolaadi sordi puuduste hulgas toovad aednikud välja tootlikkuse näitajate sõltuvuse kasutatud väetise kogusest, vajadusest siduda tugedega ja vastuvõtlikkusest kahjulike putukate rünnakutele.

Arvustused

Purple Heart Gnome on ebatavaline magusate tomatite sort, millel on ilus kuju ja kastanpruun värvus. Kodumaised aednikud hindavad seda kvaliteetse saagi, tugeva taimetervise ja mitmesugustes tingimustes kasvamise võime pärast. Vilju süüakse värskelt tervisliku suvise maiuspalana ja kasutatakse kulinaarsetes hõrgutistes.