Cascade'i tomat on suhteliselt uus Venemaal aretatud sort, mis annab suurt saaki. Seda saab kasvatada nii pinnases kui ka kile all ning selle viljad sobivad igaks otstarbeks – värskelt tarbimiseks, konserveerimiseks, mitmesuguste roogade valmistamiseks ja talviseks hoidistamiseks.
Kes aretas Cascade tomati?
Cascade tomatisordi aretasid välja Venemaa sordiaretajad. Cascade tomati looja on põllumajandustehnoloogia ettevõte Agros. Autorid: V. G. Kachainik, A. A. Kamanin, M. N. Gulkin, O. A. Karmanova ja S. V. Matjunina. Sort registreeriti riiklikus registris 2010. aastal. See sobib kasvatamiseks kõikides riigi piirkondades.
Põõsa kirjeldus
Sort „Cascade” kasvab kõrgete, määramata kujuga põõsastena. Nad on tugevad, kompaktsed ja tugeva juurestikuga. Nad ulatuvad 150–170 cm kõrguseks. Lehed on helerohelised ja keskmise suurusega. Õied on väikesed ja kollased.
Puuviljade kirjeldus
Kaskaadtomat annab keerukatel kobarastel väikeseid vilju. Igas kobaras võib olla üle kahe tosina tomati. Kasvuhoones kasvatades on varre kohta 5 kobarat ja avamaal 3-4.
Lühike kirjeldus:
- Küpsete viljade värvus: heleroheline.
- Küpsete puuviljade värvus: punane.
- Vorm: silindriline, kergelt ribiline.
- Nahk: elastne, õhuke, sile, läikiv.
- Tselluloos: mahlane, tiheda konsistentsiga, nelja seemnekambriga, tühimiketa.
- Kaal: 90–100 g
Puuviljade maitse ja nende eesmärk
Kaskaadtomatitel on magushapu maitse, tasakaalustatud happesuse ja magususega. Viljaliha eritab iseloomulikku tomati aroomi.
Viljad on mitmekülgsed – neid süüakse värskelt, kasutatakse mahlade ja ketšupide valmistamiseks, lisatakse köögiviljasalatitele ja säilitatakse. Viiepunktilisel degusteerimisskaalal sai Cascade tomat hindeks 4,8.
Cascade'i tomati omadused
Cascade tomatil on suurepärased agronoomilised omadused, mis võimaldavad seda kasvatada mitmesugustes mullatüüpides. See kohaneb hästi paljude kliimatingimustega ja sobib nii kogenud kui ka algajatele aednikele.
Valmimisaeg
Sort „Cascade” on isetolmlev. Sellel on keskmine valmimisperiood, seega on idanemise ja vilja valmimise vaheline aeg umbes 70–90 päeva.
Tootlikkus
Sort 'Cascade' on saagikas, saagikus on 7,4 kg ruutmeetri kohta. Nõuetekohase hoolduse korral võib ühest põõsast saada kuni 3,5 kg tomateid.
Haiguste immuunsus
Sort talub kergesti äärmuslikke ilmastikutingimusi ning on vastupidav ka seen- ja bakteriaalsetele haigustele.
Plussid ja miinused
Sordil Cascade on palju positiivseid omadusi, mis meeldivad köögiviljasõpradele. Enne selle istutamist oma aeda on hea mõte tutvuda kõigi selle eeliste ja puudustega.
Maandumine
Enne tomatite istutamist maasse või kasvuhoonesse on vaja kasvatada seemikud. Samuti on vaja ette valmistada krunt, peenrad ja seemikud istutamiseks.
Istutuskonteiner
Istutuskonteiner valitakse vastavalt teie võimetele ja isiklikele eelistustele. Tomatiseemikuid saab kasvatada kassettides, tassides, turbapottides või konteinerites. Konteinerid täidetakse poest ostetud mulla või omatehtud potimuldiga.
Tomatite jaoks võite valmistada mullasegu, näiteks võrdsetes osades huumusest, turbast, mullast ja liivast. Mullasegule võite lisada ka 20 g superfosfaati, 5 g ammooniumnitraati ja 15 g kaaliumsulfaati. Muld peaks olema neutraalne; optimaalne pH on 6,0–7,0.
Kuidas seemneid külviks ette valmistada?
Enne istutamist on soovitatav seemnete elujõulisust testida, et tagada maksimaalne idanemine. Testimiseks kasutage soolalahust (1 teelusikatäis 0,5 liitri vee kohta). Head seemned settivad põhja, samas kui elujõulised hõljuvad pinnale. Pärast soolalahuses leotamist loputage seemneid põhjalikult voolava vee all.
Soovitatav on seemned desinfitseerida kaaliumpermanganaadi või vesinikperoksiidi lahuses. Seejärel loputage neid uuesti. Idanemise kiirendamiseks on soovitatav seemneid töödelda ka Epini või mõne muu kasvustimulaatoriga.
Enne istutamist idandatakse seemneid niiske lapiga. Kui seemned on tärganud, istutatakse need ettevalmistatud seemikukonteineritesse. Kogenud aednikud rikastavad seemneid ka hapnikuga ja hoiavad neid külmkapis.
Seemikute kasvatamine
See sort on hooaja keskel, seega külvatakse seemikud 1. ja 15. märtsi vahel. Lõunas külvatakse tomateid varem, juba veebruaris ja põhjapoolsetes piirkondades alles aprillis.
Seemikute kasvatamise omadused:
- Kasta mulda sooja veega ja tee sinna 3-4 cm vahedega vaod. Aseta seemned vagudesse 2 cm vahedega, süvendades neid 1 cm sügavusele. Puista pealt mullaga. Kui külvad tassidesse, istuta igasse tassi kolm seemet 3 cm vahedega teineteisest. Kata seemned läbipaistva kattematerjaliga ja aseta sooja ja valgesse kohta. Optimaalne temperatuur on +25…+27 °C. Seemikud peaksid ilmuma 3-4 päeva pärast.
- Kui seemikud on tärganud, eemaldatakse kohe kile ja seemikud viiakse valguse kätte. Et nad liiga kõrgeks ei kasvaks, alandatakse päevane temperatuur kohe 12–15 °C-ni ja öine temperatuur 9–12 °C-ni. 5–6 päeva pärast tõstetakse temperatuur uuesti 23–25 °C-ni ja hoitakse öösel 12–14 °C juures. See temperatuurirežiim aitab kasvatada tugevaid seemikuid, millel on hästi arenenud juured.
- Niipea kui seemikutel on kaks tõelist lehte, torgatakse need välja ja istutatakse eraldi tassidesse, pärast juurte näpistamist.
- Kastmine sõltub seemikute vanusest. Enne ümberistutamist kasta neid ainult üks kord nädalas ja seejärel 2-3 korda sagedamini. Nädal enne ümberistutamist kasta seemikuid iga päev. Oluline on säilitada tasakaal – muld ei tohiks läbi kuivada, aga seda ei tohiks ka üle kasta.
- Enne maasse ümberistutamist väetatakse seemikuid kaks korda: kaks nädalat pärast korjamist ja uuesti kaks nädalat hiljem. Kasutatakse spetsiaalseid kompleksseid seemikute väetisi.
- Üks kuni kaks nädalat enne õue istutamist hakake seemikud õue viima, et nad järk-järgult uute tingimustega harjuksid. See aitab neil kiiremini sisse elada ja uues asukohas kohaneda. Kui öine temperatuur ei lange alla 10 °C, võib seemikud enne istutamist üleöö õue jätta.
Kuidas valida saiti?
Tomatid kasvavad hästi soojas, päikesepaistelises kohas, eemal varjust ja tuuletõmbusest. Ideaalsed on tasased või veidi kõrgemad alad; vältige tomatite istutamist madalatele aladele, kuna sinna koguneb vihmavesi ja niiskus põhjustab taimede mädanemist.
Koha valimisel arvestatakse külvikorraga, mis sätestab, et tomateid ei tohiks samasse kohta istutada ilma 3-4-aastase intervallita. Tomateid ei tohiks istutada ka pärast maavitsalisi kultuure, nagu kartul, paprika ja baklažaan. Tomatite parimateks eelkäijateks peetakse kaunvilju, rohelisi, kapsast, kurki, peeti ja porgandit.
Pinnase ettevalmistamine
Cascade'i tomat kasvab kõige paremini kergetes, kobestes ja liivsavimullades, mille pH on kuni 6,5. Valmista muld sügisel ette, kaevates selle labida sügavusele ja lisades orgaanilisi väetisi, nagu kompost, huumus ja hästi kõdunenud sõnnik. Mulda võib lisada ka superfosfaati ja kaaliumsoola.
Ümberistutamine
Seemikud istutatakse pärast külmaohu möödumist. Samuti on oluline arvestada mulla soojenemise sügavusega: 20 cm sügavusel peaks temperatuur olema 14–15 °C ja õhutemperatuur 18–20 °C. Keskpiirkondades istutatakse seemikud maasse mai teisel poolel ja kasvuhoonetesse mai alguses.
Tomatiseemnete istutamise omadused Cascade:
- Augud kaevatakse piisavalt suured, et seemikute juurestik mugavalt mahuks. Samuti on oluline, et väikese nurga all istutatud taimed oleksid istutatud alumiste lehtedeni. Augude ligikaudne sügavus on 15 cm ja laius 20 cm.
- Optimaalne istutusmuster on taimede vahel 30–40 cm ja ridade vahel 50 cm.
- Istikuid kastetakse istutamisele eelneval päeval ohtralt, et neid oleks lihtne istutusnõust välja võtta.
- Augud kastetakse eelnevalt, umbes 0,5–1 tundi enne istutamist, rohkelt sooja veega, et muld saaks settida ja soojeneda.
- Istutamine peaks toimuma hommikul või õhtul, et vältida otsest päikesevalgust. Istutamiseks sobib ka pilvine ilm.
- Taimed asetatakse auku nii, et juured ei kõverduks. Juured kaetakse hoolikalt mullaga, tihendatakse ja kastetakse uuesti. Järgmine kastmine toimub umbes nädal hiljem, mis võimaldab seemikutel kiiremini juurduda.
Hooldusfunktsioonid
Cascade'i tomatit ei saa nimetada liiga kapriisseks, see sort vajab standardset hooldust, sealhulgas kastmist, väetamist, kobestamist ja muid põllukultuuri põllumajandustehnoloogiaga nõutavaid meetmeid.
Kastmine ja kobestamine
Kasta põõsaid juurtest. Väldi vee sattumist lehtedele ja vartele, kuna see võib põhjustada põletusi ja seeninfektsioone. Kasvuhoonetes kasta tomateid peaaegu iga kahe päeva tagant, avamaal aga määravad kastmise sageduse ilmastikutingimused ja mullastikutingimused.
Muld peaks olema kergelt niiske, kuid mitte vettinud. Tomateid kastetakse keskmiselt 2-3 korda nädalas. Kastmiskogus varieerub sõltuvalt taimede vanusest ja ilmastikutingimustest ning jääb vahemikku 1 liiter kuni 5 liitrit.
Pinnase õhustatuse parandamiseks kobestage mulda regulaarselt (pärast kastmist ja tugevat vihma). Samal ajal eemaldage umbrohi ja soovitatav on taimi künda, kui nad on saavutanud 20 cm kõrguse. Pinnase puistamine multšiga (turvas, huumus, õled jne) vähendab kastmise, kobestamise ja umbrohutõrje vajadust.
Pealmine kaste
Cascade tomatit väetatakse iga 2-3 nädala tagant, vaheldumisi orgaaniliste ja mineraalväetistega. Väetiste hulka kuuluvad lahjendatud sõnnik või kanaliha, puutuhk, superfosfaat ja fosfor-kaaliumühendid.
Vormimine ja ripskoes
Sort Cascade vajab toestamist. Põõsad tuleb samuti üheks varreks ajada ja seejärel välja näpistada, et tagada arenevatele viljadele piisav toitumine ja suurendada saagikust. Kui taimed on 150–180 cm kõrgused, näpistatakse nende latvad ära.
Tomati Cascade'i haigused ja kahjurid
Sordil Cascade on suurepärane immuunsus, kuid ebasoodsates tingimustes on see vastuvõtlik hilisele lehemädanikule, tubaka mosaiigile ja mustjalgsusele. Selle vältimiseks töödelge taimi vilja tekkimise etapis vasksulfaadiga ja korrake töötlemist kolme nädala pärast.
Cascade tomatitele kõige rohkem kahju tekitavad lehetäid ja ämbliklestad. Lehetäide kolooniate vastu kasutatakse putukamürke, näiteks Aktarat, samas kui Actellic on efektiivne ämbliklestade vastu. Samuti on oluline piirkonnast sipelgapesad eemaldada.
Koristamine
Cascade tomatite koristamine algab juulis või augustis, olenevalt piirkondlikust kliimast. Kasvuhoonetes toimub koristamine valmimise ajal. Avamaal määrab temperatuur ka selle, millal vili jõuab 10 °C-ni. Isegi valmimata tomatid koristatakse, kui temperatuur jõuab 10 °C-ni.
Arvustused
Cascade'i tomat sai oma nime põhjusega: selle põõsad on valmimisperioodil lihtsalt viljadega kaetud. See sort sobib ideaalselt aednikele ja talveks ettevalmistajatele ning seda saab edukalt kasvatada ka kaubanduslikul eesmärgil.