Kiivi-tomati ülevaade ja kasvatamise näpunäited

Kiivitomat on hübriid, mis sobib ideaalselt nii avamaal kui ka kasvuhoonetes kasvatamiseks. Seda iseloomustavad kompaktsed põõsad ja hea haiguskindlus. Punased tomatid on keskmise suurusega ja rikkaliku maitsega, mistõttu sobivad need suurepäraselt värsketesse salatitesse. Sort talub kergesti mitmesuguseid kliimatingimusi.

Sordi päritolu, põõsa ja viljade kirjeldus

Kasvatajad arendavad pidevalt uusi tomatisorte, püüdes parandada nende maitset ja muid omadusi. Nende eksperimentaalsete sortide hulgas on ka nn rohelised sordid. Ühe sellise ebatavalise tomati aretasid välja Siberi aretajad.

Kiivi loojate kohta pole detailset teavet, kuna sort ise on vähetuntud. Ekspertide pingutused on aga vilja kandnud – taimi kasvatatakse edukalt paljudes aiamaades ja aednikud jagavad juba oma tagasisidet.

Eristavad omadused:

• See on määramata sort. Põõsad on keskmise kõrgusega: avamaal ulatuvad nad 80–100 cm kõrguseks ja kasvuhoones kuni 1,5 m kõrguseks.
• Tomatid on ovaalse kujuga, lihakad ja seemnerikkad. Nende kaal on 260–300 g.
• Maitse on magus ja puuviljase hapukusega. Tomatid on üsna pehmed ja ei säili hästi, seega on pikaajalise värskuse tagamiseks kõige parem korjata need tehniliselt küpsel kujul.

Peamised omadused

Kiivi on ebatavaline sort, mis meelitab aednikke, kellele meeldib katsetada erinevat tüüpi tomatite ja teiste põllukultuuridega. Selle eksootiline välimus äratab sageli suurenenud huvi, kuid peamine väärtus on suurepärane maitse, mis on toonud sellele aednike seas populaarsuse.

Valmimisaeg ja saagikus

See on hooaja keskel valmiv tomat, mille valmimisperiood on umbes 110 päeva. Saagikoristus algab juulist septembrini, olenevalt piirkonna kliimast.

Temperatuur mõjutab viljaliha värvust: kuuma ilmaga on vastuvõetav kerge kollakas toon, samas kui punetus viitab üleküpsusele. Ühelt ruutmeetrilt istutust võib saada kuni 12–13 kg rohelisi tomateid.

Puuviljade kohaldamisala, ladustamine

Kiivitomatid on rikkad vitamiinide, kiudainete ja muude kasulike toitainete poolest. Need sobivad tarbimiseks:

• värsked ja konserveeritud (küpsed puuviljad);
• salatites;
• mahlades ja kastmetes.

Koristage ettevaatlikult, kuna tomatid on habras ja kergesti kahjustatavad. Isegi väike muljutis vähendab oluliselt nende säilivusaega. Optimaalne koristusaeg on siis, kui nad on tehniliselt küpsed, enne kui nad on täielikult küpsed.

Keemiline koostis ja kalorisisaldus

Tomatid on rikkad askorbiinhappe poolest, mis tugevdab immuunsüsteemi ja vähendab mikroobide ja viiruste mõju. Kiivid sisaldavad tokoferooli ja A-vitamiini, mille puudus põhjustab hapraid küüsi ja lõhenenud juukseotsi.

Foolhape osaleb olulistes kehaprotsessides, samas kui püridoksiin aitab rahustada närvisüsteemi ja parandab valkude imendumist. Viljad sisaldavad väheses koguses vitamiine B1, B2 ja B3-B5.

Tomatite mahlane viljaliha sisaldab mineraale, sealhulgas:

• raud ja tsink;
• fosfor ja naatrium;
• kaalium ja kloor.

Peamine tegevus:

• väävel – mängib antioksüdandi rolli;
• kaltsium – vähendab põletikku ja tugevdab luid;
• magneesium – avaldab soodsat mõju südame tööle;
• jood - reguleerib hormoonide sünteesi, säilitades kilpnäärme tervise;
• mangaan – kiirendab haavade paranemist ja kudede taastumist;
• molübdeen – Kooris ja viljalihas sisalduv soodustab hingamissüsteemi rakkude arengut.

Kiivi viljad on rikkad järgmiste koostisosade poolest:

• kiudained;
• valgud;
• suhkrud;
• flavonoidid.

100 g sisaldab veidi üle 60 kcal, aga sellest kogusest piisab, et katta päevane askorbiinhappe ja 1/4 kaaliumivajadusest.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Kiivil on täielik immuunsus enamiku maavitsaliste haiguste vastu. Taime tervise säilitamiseks piisab ennetavast fungitsiidiga pritsimisest 2-3 korda hooaja jooksul. Kahjurid kujutavad aga endast märkimisväärset ohtu.

Avamaal on peamiseks ohuks valgekärbsed, kasvuhoonetes aga kahjustavad taimi sageli nälkjad. Samuti on väga tõenäolised lehetäid ja ämbliklestad, seega on vajalik insektitsiididega töötlemine.

Vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele, piirkonnad

Tomatid on vastupidavad pragunemisele isegi kõrge õhuniiskuse korral. Taimed taluvad põuda hästi ega vaja lühiajaliste külmade ajal kaitset.

• Sort on hästi kohanenud külmades piirkondades kasvatamiseks, seega kasvatatakse seda edukalt Siberis ja Uuralites.
• Suletud maas kasvavad põõsad hästi Leningradi ja Moskva oblastis, samuti Brjanskis ja Orelis.
• Lõunapoolsetes piirkondades ja Kesk-Volga piirkonnas on istutamine võimalik avamaal.

Maandumisfunktsioonid

Tomatid kasvavad edukalt isegi ebastabiilses kliimas ja jahedatel suvedel, kui järgitakse põhilisi põllumajanduslikke soovitusi. Oluline on järgida teatud nõudeid.

Kasvutingimused

Nagu enamikku tomateid, kasvatatakse kiivi seemikutest. Külviajad sõltuvad piirkonna kliimast. Tavaliselt toimub see märtsi alguses või keskpaigas, kuid mõnes piirkonnas on optimaalne aeg 1. ja 10. märtsi vahel.

Tomateid saab istutada mitmesugustes tingimustes. Õige asukoha valimisel annavad nad head saaki. Saagikuse vähenemise vältimiseks on oluline säilitada taimede vahel õige vahemaa.

See sort valmib üsna varakult ja seda peetakse teenitult üheks parimaks, mida tõendavad arvukad positiivsed arvustused. Viljad läbivad kolm valmimisetappi:

• pole täielikult küps – smaragdroheline;
• küps – kollase varjundiga;
• üleküpsenud – värvitud punases toonis.

Soovitatav vahekaugus on mitte rohkem kui 3 taime ruutmeetri kohta. Nõuetekohane istutamine ja hooldus tagavad hea saagi, suured ja maitsvad viljad ning tomatite suurepärase valmimise.

Mahutavus

Sõltuvalt oma võimetest ja eelistustest kasutavad aiapidajad mitmesuguseid seemikute kasvatamiseks mõeldud konteinereid – nii poest ostetud kui ka ise tehtud – jääkidest. Kõige sagedamini kasutatavad on:

• plast- või puidust kastid;
• toidupakendid;
• ühekordselt kasutatavad tassid;
• kassetid üksikute elementidega;
• turbatabletid ja -potid.

Optimaalne konteineri suurus on 10x10 cm. Sõltumata valitud konteinerist peaksid selle põhjas olema drenaažiavad, et vältida juuremädanikku.

Istutusmaterjal

Põllumajanduseksperdid soovitavad osta seemneid usaldusväärsetelt tootjatelt, et tagada kõrge idanemismäär ja garanteeritud hea saak. Kogenud aednikud valivad aga sageli külviks seemneid omaenda maatükkidel kasvatatud puuviljadest.

Valmistage seemnematerjal ette:

1. Vala seemned mitmeks kihiks volditud marlile.
2. Mähi riie sisse ja aseta kaussi.
3. Täitke kasvuaktivaatoriga (näiteks Agat või Epin) vastavalt juhistele.
4. Jäta 10 tunniks seisma.
5. Eemalda ja aseta paberrätikule kuivama.

Kruntimine

Üksikute seemikute jaoks kasutage potimulda. Paljud aednikud eelistavad ise mullasegu valmistada. Selleks segage järgmised komponendid võrdsetes osades:

• turvas;
• jõeliiv;
• muru muld.

Enne segamist sõelu kõik koostisosad, eemalda umbrohud, juured ja praht, seejärel sega hoolikalt sügavas anumas ja jäta mõneks ajaks seisma.

Avatud peenarde jaoks vali hästi valgustatud alad, mis on kaitstud aedade ja kõrgete puude varju eest. Enne külvi kaeva muld läbi ja lisa väetist, puutuhka, komposti ja sõnnikut. Väldi tomatite istutamist kohtadesse, kus eelmisel aastal kasvatati järgmist:

• kartul;
• baklažaanid;
• pipar;
• füüsal;
• sibul.

Külvamine ja kasvatamine

Asetage drenaažimaterjal põhja, täitke seejärel mullaga, tasandage, kobestage ja niisutage veega. Jätke seisma, kuni vedelik on täielikult imendunud. Seejärel toimige järgmiselt.

1. Tehke pinnale sooned üksteisest 3 cm kaugusel.
2. Pintsettide või pulga abil asetage seemned ettevaatlikult 1 cm sügavusele, jättes nende vahele 2-3 cm vahe.
3. Puista peale 1-1,5 cm paksune mullakiht.

Individuaalsetes vormides külvamisel järgige järgmisi nõudeid:

1. Täitke drenaaži ja substraadiga, kastke veega, jätke pooleks tunniks seisma.
2. Asetage igasse potti 2-3 seemet ja puistake kergelt mullaga.
3. Pihusta pihustuspudeliga sooja vett.
4. Kata kilega või klaasiga ja aseta sooja ruumi. Väldi aknalauale asetamist, kuna otsene päikesevalgus võib idanevaid seemneid kahjustada.

Enne seemikute istutamist püsivasse kohta kasvavad nad pottides 55-60 päeva.

Korjamine

Kastidesse külvatud seemikud tuleks ümber istutada suurematesse üksikkontetesse. Tehke seda protseduuri ettevaatlikult, et vältida juurestiku kahjustamist, kuna see mõjutab taimede edasist kasvu ja arengut.

Kasulikud näpunäited:

• Optimaalne korjamise aeg on Kui pärast esimest hakkab moodustuma teine ​​pärisleht (välja arvatud idulehed). See toimub tavaliselt 10–15 päeva pärast idanemist, kuid ajastus võib olenevalt kasvutingimustest erineda.
• Temperatuuritingimused korjamiseks – +18–20 °C.
• Lisavalgustus – Idude täielikuks arenguks paigaldage luminofoorlambid, eriti õhtul ja öösel.

Kui seemikud istutati algselt üksikute vormidena, siis 55–60 päeva pärast, mai teise kümne päeva lõpus, istutage need otse aiapeenrasse ilma korjamata.

Istutamine püsivasse kohta

Enne kasvuhoonesse istutamist valmistage muld hoolikalt ette. Asetage tomatitaimed 50x50 cm suurustesse aukudesse. Mõned aednikud istutavad igasse auku kaks taime, kuid ruutmeetri kohta ei tohiks olla rohkem kui kolm taime.

Kui otsustate tomatid varakult õue istutada, näiteks mai alguses, katke need kilega või spunbond-materjaliga. Eemaldage kate, kui ilm on mitu päeva püsivalt soe olnud. Viljad hakkavad valmima keskmise õhutemperatuuri 17 °C juures.

Tomatite edasine hooldus

Kiivi ei vaja sagedast kastmist. Tavaliselt piisab mulla kastmisest iga 3–7 päeva tagant, välja arvatud põua või äärmise kuumuse korral. Vastasel juhul tuleks kastmist suurendada.

Samuti on oluline regulaarne väetamine. Selleks kasutage väetisi vastavalt tootja soovitustele:

• seemikute istutamisel – lisage igasse auku 20 g fosfori-kaaliumi segu;
• enne ja pärast õitsemist – lisage lämmastikkompleksid, seejärel Agricola või Kemira;
• puuviljade moodustumiseks – kasutage magneesiumsulfaati;
• küpsemise staadiumis – Superfosfaat ja kaaliumsoolad on efektiivsed.

Mullahooldus on oluline põllumajandustava. Harimine parandab mulla struktuuri, võimaldades hapnikul juurteni jõuda ja ennetades kooriku teket pärast kastmist. Umbrohutõrje aitab hävitada umbrohtusid, mis konkureerivad taimedega vee ja toitainete pärast.

Multšimine säilitab niiskuse, kaitseb juuri ülekuumenemise eest ja vähendab umbrohtu. Kasutage heina, õlgi, muruniidet või agrokiudmaterjali. Saagi suurendamiseks eemaldage liigsed võrsed. Õiekobarad hakkavad moodustuma umbes kaks nädalat pärast istutamist.

Kasulikke näpunäiteid hea saagi saamiseks

Tomatid eelistavad soojust. Seemnete idanemise optimaalne temperatuur on 20–25 °C ja viljumise jaoks mitte alla 17 °C. Madalamal temperatuuril taimede kasv ja areng aeglustuvad.

Olulised punktid:

• Taim on põuakindel, kuid ülekastmine võib põhjustada surma. Kasta taimi siis, kui muld kuivab.
• See sort vajab väetist. Kaalium ja fosfor parandavad köögiviljade kvaliteeti, samas kui liigne lämmastik aeglustab tomatite arengut, kuid stimuleerib lehtede kasvu.
• Põõsad kasvavad kõige paremini mullas, mida varem on kasutatud kapsa või kurgi kasvatamiseks. Kasulik on lisada mulda puutuhka ja superfosfaati. Seemikute jaoks kasutage drenaažiavadega anumaid.

Pärast idanemist istutage seemikud eraldi pottidesse. See soodustab paremat juurte arengut ja suurendab seemikute stabiilsust, tagades hea saagi.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Rahvapärased abinõud on haiguste ennetamiseks tõhusad. Näiteks vaheldumisi söögisooda lahusega (90 g 10 liitri vee kohta) ja Furaciliniga (10 tabletti 10 liitri vedeliku kohta). Kogenud aednikud soovitavad spetsiaalset preparaati Fitosporin-M – seda saab kasutada isegi viljade valmimise ajal.

Alusta kahjuritõrjet ka varakult. Abiks on seebilahus või äädika ja ammoniaagi segu (lisa igaüht 40–60 ml 10 liitri vee kohta). Kui putukad on juba ilmunud, pritsi põõsaid Fitovermiga.

Plussid ja miinused

Mõelge hoolikalt kultuuri eelistele ja puudustele.

Selle sordi tomateid ei kasutata tavaliselt tervena konserveerimiseks, kuid mõned koduperenaised marineerivad toored köögiviljad viiludeks või valmistavad neist mahlad ja kastmed.

Arvustused

Kiivitomat on ebatavaline sort, millel on suured, lihavad viljad ja rikkalik maitse. See on vastupidav ebasoodsatele tingimustele, kuid vajab päikeselist kasvukohta ja korralikku hooldust. See sobib värskelt söömiseks, kastmete ja hoidiste valmistamiseks. Vaatamata vilja pehmusele õigustavad saagikus ja kvaliteet pingutust.