Sort „Konservny” on ideaalne valik neile, kes otsivad rikkalikku mahlaste ja värskete tomatite saaki. Selle sordi kasvatamine ei vaja eriteadmisi ning see edeneb võrdselt hästi nii avamaal kui ka kinnises kasvukohas. Sorti „Konservny” nimetatakse sageli õigustatult „mitte-külgtüveliseks” või „Barnauliks”.
Taime ja viljade kirjeldus
Üldiselt arvatakse, et konservtomat pärineb Barnaulist, mistõttu paljud kasvatajad lisavad sellele sõna "Barnaulsky". Seda nimetatakse "mitte-külgtomatiteks", kuna see ei vaja külgtomati lisamist.
See sort on kompaktne, ulatudes vaid 50 cm kõrguseks, mis teeb sellest ideaalse valiku algajatele aednikele, kuna põõsaid ei pea kinni siduma.
Muud sordi omadused:
- Põõsast iseloomustab tihe lehestik tumerohelise varjundiga.
- Iga taim annab 4–6 viljakobarat 12–15 munasarjaga.
- Küpsena on viljad munakujulised ja rikkaliku punase värvusega, ilma roheka varjundita.
- Tomatid kaaluvad 50–90 g ning neile on iseloomulik suurenenud tihedus ja sile pind.
- Tselluloos on mahlane ja tihe, väikese arvu seemnekambrite ja seemnetega.
- Peamine eesmärk on konserveerimine (nii tervena kui ka tükkidena), kuna köögiviljadel on kuju, mis sobib purkide täitmiseks.
- Väikesed tomatid sobivad kuivatamiseks, marineerimiseks ja külmutamiseks.
- Paljud inimesed kasutavad seda värskelt korjatud kujul tarbimiseks.
- Need tomatid sobivad suurepäraselt täidiseks, salatitesse lisamiseks ja viilutamiseks.
- Suurepärase maitsega sort – viljaliha on rikkalik ja magus. Aroom lisab igale roale ainulaadse iseloomu.
Sordi omadused
See sort aretati paljude aastate jooksul, et luua tomateid, mis taluksid Siberi karme kliimatingimusi.
Konserveeritud tomatitel on järgmised omadused:
- Kuumtöötlemise ajal nahk ei rebene ega purune.
- 1 ruutmeetrilt saab kuni 8-10 kg valmistooteid.
- See saab suveperioodil temperatuurikõikumistega hästi hakkama, kandes vilja ka põua ja pikaajalise vihmasaju korral.
- Seda peetakse varajaseks, mis tähendab, et esimesed küpsed viljad ilmuvad 12. ja 15. juuli vahel, 90–105 päeva pärast võrse moodustumist. Täielik valmimine saabub paar päeva hiljem. See võimaldab koristada enamiku sama suuruse ja küpsusega tomateid samal ajal, mis on eriti oluline konserveerimisel.
- Tomatid on vastupidavad mitmesugustele haigustele. Nad ei ole vastuvõtlikud makrosporioosi mosaiikviirusele ja saak valmib enne lehemädaniku teket. Isegi kõige jahedamatel ja suure sademete hulgaga perioodidel mõjutavad need taimed harva haigusi.
Kasvamine ja hooldus
Aednike ootustele vastava saagikuse tagamiseks on oluline järgida õigeid kasvatustavasid. Venemaal on kõige sobivam meetod kasvatamiseks seemikute kasutamine. Seemikute kvaliteet määrab sageli lõpptulemuse.
- ✓ Seemnete külvamiseks optimaalne mulla temperatuur ei tohiks olla alla +15 °C.
- ✓ Piisava ventilatsiooni ja valgustuse tagamiseks peaks taimede vahekaugus maasse istutamisel olema 40–50 cm.
Nõuded ja reeglid:
- Külvake kaks kuud enne eeldatavat istutamist avamaal või kasvuhoones.
- Kompaktsete sortide seemikud kipuvad venima, seega on soovitatav need ümber istutada eraldi pottidesse. Väljakõrvamine toimub pärast esimese või teise pärislehe ilmumist. Kui taimed kasvavad ja lehed sulguvad, tuleks seemikud üksteisest kaugemale istutada.
- Kui seemikud on veninud, istutatakse need horisontaalselt püsivasse kohta ümber. Selleks kaevake peenra äärde umbes 20 cm sügavune kraav ja asetage seemikud ettevaatlikult sinna, latvad põhja poole suunates. Täitke kraav mullaga, jättes maapinnast välja vaid taimede ülemised 15–20 cm.
Mõnikord kasutatakse otsekülvi avamaale ilma eelneva istutamiseta, mis on hädavajalik kuumas lõunakliimas. Sellisel juhul on vaja ettevalmistatud kohta kaitsta tuule ja külma eest, kasutades selleks plastkatet.
Selle põllukultuuri head eelkäijad on järgmised:
- porgand;
- kapsas;
- aiarohelised.
- • Et vältida seemikute venimist, kasutage fütolampe, kui loomulikku valgust pole piisavalt.
- • Kaaliumväetiste kasutamine õitsemise perioodil suurendab munasarjade arvu.
Noorte taimede eest hoolitsemine hõlmab mitmeid samme:
- Regulaarne kastmine. Kasta siis, kui mulla pealmine 2-3 cm on kuivanud.
- Soovitatav on eemaldada esimene munasari, kuna see võib pärssida teiste viljade arengut.
- Seda tüüpi saak ei vaja põõsa sidumist ega vormimist.
- Iga taime arenguks on oluline mikrotoitainete tasakaal. Kasutatakse mineraal- ja orgaanilisi väetisi, aga ka traditsioonilisi abinõusid, sealhulgas joodi, pärmi, lindude väljaheiteid ja munakoori.
Peamine on järgida väetiste annust ja ajastust, mis on oluline nii koduste abinõude kui ka orgaaniliste väetiste puhul.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib viia seenhaiguste tekkeni.
- × Ärge kasutage värsket sõnnikut väetisena, see võib põhjustada juurte põletusi.
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Kasvuhoones tomatite kasvatamine tekitab sageli probleeme haigustega, mida põhjustavad temperatuuri kõikumine ja liigne õhuniiskus. Kõige levinumate haiguste hulka kuuluvad seeninfektsioonid, näiteks kladosporioos ja mädanik.
Tomatite kaitsmine haiguste ja kahjurite eest õues võib olla keerulisem. Seda seetõttu, et maavitsate sugukonda kuuluvad taimed on vastuvõtlikud mitmesuguste patogeenide ja parasiitide rünnakutele.
Plussid ja miinused
Selle kultuuri eeliste hulka kuuluvad:
Puuduste hulka kuulub vajadus hoolika väetamise järele.
Arvustused
Barnaulis aretatud sort „Konservnõi” on suurepäraselt kohanenud Lääne-Siberi ja Uuralite kliimaga, mistõttu sobib see kasvatamiseks kogu Venemaal. Vilja koor on pragunemiskindel ja säilitab konserveerimise ajal oma kuju, mis on vaieldamatu eelis.