Red Riding Hood on populaarne tomatisort, mida iseloomustab vähene hooldusvajadus, hea saagikus ja haiguskindlus. See on suurepärane valik nii algajatele kui ka kogenud aednikele. See köidab tähelepanu oma erksavärviliste punaste viljade, kompaktsete põõsaste ja hooldatavuse lihtsusega. Oluline on mõista selle tomati omadusi ja pakkuda sellele õiget hooldust.
Ajalooline taust
Välja töötanud Poiski põllumajandusfirma spetsialistid Klimenko N. N., Sergeev V. V. ja Maksimov S. V. Ametlikult heaks kiidetud kasutamiseks 2011. aastal.
Sordi nimi tuleneb selle eripärasest omadusest: viljad moodustuvad peamiselt põõsa keskosas või ülemises osas. Kui tomatid valmivad, näeb taim välja nagu kannaks väikest punast kübarat.
Põõsa välimus
Taimi iseloomustab kompaktne suurus. Varred on tugevad ja jämedad. Põõsad ulatuvad 30–40 cm kõrguseks. Lehed on väikesed ja rikkalikult rohelised. Nende pind on kergelt kortsus ja servad teravad, mis annab neile korraliku ja atraktiivse välimuse.
Puuviljad ja nende maitseomadused
Tomatid on ümarad ja väikese suurusega. Nende kaal on 15–20 grammi. Valmimata kujul on nad rohelised, varre lähedal on iseloomulik tume laik. Valmides muutuvad viljad punaseks ja laik kaob.
Köögiviljadel on magus, mahlane maitse ja lihakas viljaliha. Nad on praktiliselt seemneteta ja nende paks koor teeb neist suurepärase valiku konserveerimiseks.
Valmimisperiood ja saagikus
See on varajane sort, mille keskmine valmimisaeg on umbes 90 päeva. Saagikoristus algab juuli lõpus või augusti alguses.
Nõuetekohase kasvatamise korral võib üks põõsas anda kuni 1,5 kg vilja. Kogenud aednikud märgivad, et see sort annab järjepidevat saaki isegi ebasoodsate ilmastikutingimuste korral.
Kasutusala
Selle sordi varaseid vilju peetakse salativiljadeks, seega kasutatakse neid sageli värskete viilude, salatite, hautiste, suppide ja köögiviljakastmete valmistamiseks. Paljud koduperenaised kasutavad neid mahlade, omatehtud ketšupide, adžika ja kastmete valmistamiseks.
Koduse konserveerimise entusiastide arvustused kinnitavad, et rohelised tomatid sobivad konserveerimiseks. Küpsed tomatid kipuvad aga kuumtöötlemise ajal pragunema, mistõttu on need säilitamisel ebameeldivad.
Millised piirkonnad sobivad kõige paremini kasvatamiseks?
Punamütsikese tomatit soovitatakse kasvatada Põhja-, Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka ja Põhja-Kaukaasia piirkonnas. Meie riigis kasvatatakse seda edukalt Kesk-Volga, Alam-Volga, Uurali, Lääne-Siberi, Ida-Siberi ja Kaug-Ida piirkondades.
Seemikute kasvatamine
Selle sordi kasvatamiseks on soovitatav kasutada seemikuid. Seemned külvatakse märtsi lõpus ja kui plaanitakse seemikud kasvuhoonesse ümber istutada, on kõige parem külvata need veebruari viimastel päevadel.
Seemnete ettevalmistamine
Optimaalne on kasutada 2-3-aastast istutusmaterjali. Valmistage seemned ette:
- Leota neid mitu tundi kasvustimulaatori lahuses. Sobivate valikute hulka kuuluvad Ecosil, Acrobat MC või Emistim.
- Töödelge seemneid nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega või värske aaloe mahlaga. Need meetodid aitavad tugevdada tulevaste taimede kaitsefunktsioone.
- Tõhus rahvameetod: mähkige seemned marli või laia sidemega ja jätke need päevaks sooja vette.
- ✓ Optimaalne temperatuur seemnete idanemiseks: +22…+25 °C.
- ✓ Seemikute vajalik mulla niiskus: 70–75%.
Pärast kaaliumpermanganaadi lahusega töötlemist loputage terad põhjalikult puhta veega ja kuivatage.
Konteineri ja mulla valimine
Tomatiseemikuid saab kasvatada ühiskasutatavates konteinerites, üksikutes kandikutes, tassides või turbagraanulites. Muld peaks olema kerge ja viljakas. Struktuuri parandamiseks segage see liiva ja turbaga. Võite kasutada ka spetsialiseeritud poest ostetud valmis substraati.
Liigume edasi külvamise juurde
Ettevalmistatud pinnasesse tehke umbes 1,5 cm sügavused augud, mille vahekaugus on 3 cm. Pange igasse auku üks seeme, katke see seejärel mullaga ja niisutage õrnalt. Katke anumad kilega ja asetage sooja kohta.
Temperatuuril üle 18°C ilmuvad esimesed võrsed 5 päeva jooksul. Kui nad on suureks kasvanud, eemaldage kile ja viige anum aknalauale.
Seemikute kasvatamise iseärasused
Tomatiseemnete nõuetekohane hooldus koosneb mitmest olulisest sammust. Vaatame neid lähemalt.
- • Seemikute juurestiku tugevdamiseks kasutage korjamisel juurestiku biostimulaatoreid.
- • Et vältida seemikute venimist, varusta neid pilvistel päevadel lisavalgustusega.
Korjamine
Kui seemikud on edukalt hakanud moodustama esimesi 2–4 lehte, istutage need ühiskasutatavatesse pottidesse, kui nad kasvavad ühistes konteinerites. Järgige neid soovitusi:
- Enne ümberistutamist kasta juurepalli korralikult, et seemikuid oleks lihtne eemaldada. Ära viivita selle protsessiga, sest 20-päevased seemikud on valmis ümberistutamiseks oma alalisse kohta. Pea meeles, et ulatuslik juurestik võib ümberistutamise ajal tõsiselt kahjustuda.
- Turbagraanulite kasutamisel pole ümberistutamist vaja. Seda meetodit peetakse lihtsamaks ja mugavamaks, kuna seemikud saab hõlpsalt eemaldada, vajutades topsi põhjale või lõigates ühte külge.
Istutage tomatiseemned polükarbonaadist kasvuhoonetesse 45 päeva vanuselt.
- × Väldi mulla ülekastmist, sest see võib viia seenhaiguste tekkeni.
- × Ärge kasutage kastmiseks külma vett, see võib taimedele stressi tekitada.
Kastmine
Kastke seemikuid sageli, kuid mõõdukalt. Veenduge, et mullal oleks aega kuivada, kuna liigne niiskus võib taime juurestikku negatiivselt mõjutada.
Pealmine kaste
Kaks nädalat pärast ümberistutamist vajavad tomativarred täiendavat väetamist. Selleks kasutage 20 grammi nitrofoska (nitrofosfaadi) ja 1 liitri vee lahust. Sellest piisab umbes 40 taime toitmiseks. Tomatite jaoks sobivad väetised on puutuhk, pärm, sõnnik, karbamiid ja turvas.
Järgnev väetamine peaks toimuma iga 14 päeva tagant, olenevalt taimede seisundist:
- Piklike ja halvasti arenenud võrsete puhul kasutage superfosfaatväetisi.
- Kollakate lehtedega varred vajavad lämmastikku sisaldavaid aineid.
- Kahvatud taimed vajavad rauda.
- Kui lehtede veenidele ilmub lilla toon, lisage fosforit.
Madalatel temperatuuridel võivad tomatid ilmneda lämmastikupuuduse sarnaseid sümptomeid: lehed muutuvad väiksemaks ja kolletuvad. Kasta terveid varsi Effektoni lahusega või kasuta leheväetist.
Kõvenemine
Kasvanud seemikute ettevalmistamiseks ümberistutamiseks karmimatesse tingimustesse tuulutage neid. Päikesepaistelistel ja soojadel päevadel avage päeva jooksul mõneks tunniks aken, et värske õhk tuppa pääseks. See aitab tomateid tugevdada ja nende immuunsüsteemi aktiveerida.
Ülekanne
Esmalt valmistage peenar korralikult ette. Selleks kaevake muld 20-25 cm sügavusele ja lisage huumust kiirusega 5 kg ruutmeetri kohta.
Järgige soovitusi:
- Tee vaod ja moodusta umbes 20 cm sügavused augud. Vala igasse auku veidi sooja vett, et muld niisutada.
- Asetage seemikud ettevaatlikult aukudesse, katke mullaga ja tihendage kergelt.
- Kasta taimi järgmisel päeval uuesti.
Pärast istutamist peavad seemikud aklimatiseeruma ja juurduma, seega vajavad nad sel perioodil regulaarset ja kvaliteetset kastmist.
Järelhooldus
Kogenud aednikud jagasid kasulikke näpunäiteid, kuidas kiirendada puuviljade valmimist ja kaitsta taimi pika taastumisperioodi eest pärast haiguste ja kahjurite rünnakuid.
Pinnase kastmine ja umbrohutõrje
Selleks, et tomatid korralikult vilja saaksid ja mahlased oleksid, peaks muld alati olema piisavalt niiske. Kastmisega tuleb aga ettevaatlik olla – liigne vesi võib taimi kahjustada.
Järgige neid soovitusi:
- Tehke iga varre ümber madalad augud ja valage neisse umbes 3 liitrit vett. Kaevikumeetodil seemikute istutamisel saab sarnaseid auke teha ka ridade vahele.
- Kasta tomateid ainult õhtul. See võimaldab taimedel üleöö niiskust imada ja aitab neil päevase kuumuse üle elada.
- Kastmise sagedus sõltub ilmastikutingimustest. Vihmasel või niiskel ajal pole kastmist vaja. Kuumal perioodil kasta esimesel kahel nädalal pärast ümberistutamist igal õhtul.
Pärast iga kastmist kobestage mulda, et vältida tiheda mullakooriku teket, mis võib takistada niiskuse aurustumist. Eemaldage umbrohud õigeaegselt, kuna need loovad soodsa keskkonna kahjuritele, haigustele ja seentele.
Tomatipõõsaste väetamine
Väetage saaki iga 20 päeva tagant. Kasvuperioodi alguses on lämmastik taimedele eriti oluline, kuna see soodustab jõulist kasvu ja biomassi kogunemist. Selleks lahustage 500 ml vedelat mulleini või kana sõnniku infusiooni 10 liitris vees ja lisage 20 ml nitrofoskat.
Et viljad nitraadipommideks ei muutuks, varusta taimi fosfor-kaaliumväetistega. Kaaliumkloriidi asemel kasuta puutuhka, kuna kloor on maavitsale kahjulik. Valmista järgmiste koostisosade lahus:
- 500 ml kana sõnniku infusiooni;
- 20 g superfosfaati;
- 5 g kaaliumsulfaati.
Pöörake erilist tähelepanu boorile ja magneesiumile pungumise ajal. Õiepeade mahakukkumise vältimiseks piserdage neid kaks korda boorhappe lahusega vahekorras 1 g 1 liitri vee kohta.
Multši roll
Pärast mulla kastmist ja kobestamist multšige peenar niiskuse säilitamiseks. Multšiks kasutage tatrakoori, saepuru, õlgi ja kuiva rohtu. Parim variant on hein. Sellel on kasulik mõju mulla füüsikalistele omadustele: see pehmendab ja kobestab substraati ning toidab seda lagunemisel.
Tomatite multšimine rohuniidetega annab pinnasele täiendava annuse lämmastikku ja muid toitaineid, soodustades taimede tervislikku kasvu.
Mida otsida?
Punamütsikese tomatisorti on lihtne kasvatada, seega selle eest hoolitsemine ei nõua palju pingutusi:
- Taimi tuleb rikkalikult kasta, aga ära liialda. Kastmise sagedus sõltub mulla ja õhu niiskustasemest. Parim on oodata, kuni mulla pealmine kiht on veidi kuivanud.
- Kastke vett otse juurtele, et vältida lehtede ülekastmist. Vähendage kastmise intensiivsust esimeste õite ilmumisel, vastasel juhul võivad viljad olla vesised ja maitsetud.
- Taim eelistab hapnikurikast mulda, seega soodustab regulaarne kobestamine tervet kasvu. Kobestage mulda õrnalt ja pealiskaudselt, et vältida taime juurestiku kahjustamist.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Tomatitaimed on haiguste ja kahjurite suhtes väga vastupidavad, kuid mõnel juhul võivad nad kokku puutuda teatud probleemidega. Vaatame peamisi neist:
| Haigus/kahjur | Kirjeldus/Sümptomid | Ravi |
| Hiline lehemädanik | See avaldub pruunide laikudena lehtedel, kõige sagedamini lehtede servades ja soonte vahel. Vartele ja viljadele võivad ilmuda märjad laigud ning lehed võivad hakata langema ja närbuma. Samuti võib viljadel tekkida mädanemine, eriti juurte ümber, mis põhjustab nende pehmenemist ja lagunemist. | Eemaldage haiged lehed. Töödelge põõsaid vaske sisaldavate toodetega, näiteks vasksulfaadiga. |
| Ämbliklesta | Väike ämblik, rohelisest pruunini, peidab end lehtede alumisel küljel. Ta toitub taimemahlast, jättes kuivad kohad võrkudega kattuks. | Kasutage rahvapäraseid abinõusid, näiteks küüslaugu infusiooni või seebilahust: 20-30 g seepi 1 liitri vee kohta aitab putukaid hävitada, kui neid pritsida kõikidele taimeosadele.
Kasutage spetsiaalseid akaritsiide, näiteks Akarini või Fitovermi, kuid tehke keemilist töötlemist enne viljade valmimist, et vältida jääkide sattumist neile. |
| Tripsid | Väikesed piklikud putukad, musta, halli või pruuni värvi, suurusega 0,5 mm kuni 1,5 cm. Nad kuivatavad lehti, õisi ja vilju, saastades neid oma eritistega. | Purusta paar küüslauguküünt, vala peale 1 liiter vett ja lase 12 tundi tõmmata. Töötle oma taimi selle lahusega. Küüslaugul on ebameeldiv lõhn ja see aitab putukaid peletada. Tõhusate toodete hulka kuuluvad Actellic, Fitoverm ja Decis. |
| Valgekärbsenäpp | Väike liblikas, kes kahjustab taimi, imedes taimemahla kudedest ja vastsetest. | On mitmeid tõhusaid meetodeid, nii rahvapäraseid kui ka keemilisi. Kasutage seebilahust: lahustage 20-30 g pesuseebi 1 liitris vees ja pihustage kõiki taimeosi, eriti lehtede alumisi külgi, kus valgekärbsed kõige sagedamini kogunevad.
Küüslaugu- või sibulaleke aitab: purustage paar küüslauguküünt või sibul ja leotage neid 12 tundi vees (umbes 1 liiter vett 5 küüslauguküüne või 1 sibula kohta). Töödelge oma taimi selle lahusega putukate peletamiseks. Kui rahvapärased abinõud ei aita, kasutage putukamürke nagu Actellic, Fitoverm või Intavir. |
| lehetäi | Parasiit, mis toitub taimemahlast, põhjustades selle kuivamist ja surma. | Üks populaarsemaid meetodeid on seebilahus: selle valmistamiseks lahustatakse 20-30 g pesuseebi 1 liitris vees ja pihustatakse kõiki taimeosi, eriti lehti ja varsi, kuhu putukad kogunevad.
Küüslaugu, sibula või vereurmarohi peptiidi infusioonil põhinevad lahused on tõhusad. Kui rahvapärased abinõud on ebaefektiivsed või nakatumine on tugev, proovige keemilisi insektitsiide, näiteks Actellic, Karbofos, Intavir või muid insektitsiide. |
Tomatite kasvatamine avamaal ja kasvuhoones – nüansid
Tomatisorti 'Red Riding Hood' on lihtne kasvatada ja see edeneb võrdselt hästi nii kasvuhoonetes kui ka avamaal. Siiski on nende kasvatamisel mõned omadused ja nüansid, mida arvestada.
Ümberistutamise ajastus sõltub põõsaste kasvukohast:
- Kasvuhoone – Istutage seemikuid alates mai keskpaigast.
- Avatud maa – siirdamine juuni alguses.
Optimaalse saagikuse saavutamiseks istutage tomatitaimed järgmiste põllukultuuride lähedusse:
- petersell;
- suvikõrvits;
- lillkapsas;
- till;
- kurgid;
- porgand.
Väldi istutamist kartulite, baklažaanide ja paprikate lähedale, kuna see võib põhjustada haigusi ja kahjureid. Kasvuhoonetaimed on putukate rünnakutele vastuvõtlikumad, seega ole ennetavate meetmete osas eriti tähelepanelik.
Punamütsikese sorti kasvatatakse edukalt mitte ainult kasvuhoonetes ja köögiviljaaedades, vaid ka siseruumides rõdudel või aknalaudadel. Tänu kompaktsele suurusele ja vähesele hooldusele kohanduvad põõsad kergesti erinevate tingimustega ja rõõmustavad teid saagiga isegi ebasoodsates tingimustes.
Saagi koristamine ja kasutamine
Tomatid annavad oma esimese saagi 95–100 päeva jooksul pärast istutamist. Nad on väikesed, kuid siledad ja korralikud, ümara kuju ja rikkaliku, erkpunase tooniga, mis võib täielikult küpsena mõnikord oranžika varjundiga olla. Nende koor on õrn ja õhuke, mistõttu on neid raske transportida.
Tomateid süüakse enamasti värskelt. Neid peetakse suurepäraseks valikuks salatitesse, aga need sobivad ka suppidesse, kastmetesse, püreedesse, tomatimahla ja konserveerimiseks. Tänu oma mitmekülgsusele leiavad nad kasutust mitmesugustes kulinaarsetes retseptides ja omatehtud moosides.
Plussid ja miinused
Enne seemikute istutamist aeda on oluline hoolikalt uurida sordi eeliseid, puudusi ja omadusi. See aitab tulevikus võimalikke raskusi vältida.
Eelised:
- vastupidavus temperatuurimuutustele;
- kompaktsus: taimed ei vaja palju ruumi;
- resistentsus tomatitele iseloomulike peamiste haiguste suhtes;
- pole vaja põõsaid välja näpistada;
- suurepärane puuviljade maitse;
- kasvavad hästi nii avamaal kui ka kasvuhoonetes;
- varajane valmimine;
- minimaalne hooldus ja hea reageering söötmisele.
Mõned aednikud märgivad selle sordi mitmeid puudusi: tomatid ei ole hästi transporditavad ja neid ei saa pikka aega säilitada.
Arvustused
Punamütsike tomat on suurepärane valik neile, kes hindavad usaldusväärset saaki ja minimaalset hooldust. Selle haiguskindlus, suurepärane maitse ja mitmekülgsus võimaldavad seda kasutada nii konserveerimiseks kui ka toiduvalmistamiseks. Nõuetekohase põllumajandustava korral on garanteeritud rikkalik ja kvaliteetsete köögiviljade saak.