Viimasel ajal on aednike seas eriti populaarseks muutunud imepisikesed kirsstomatite sordid. Neil pole mitte ainult ainulaadne välimus, vaid ka õrn tomatimaitse. Sordid jagunevad lühikesteks ja kõrgeteks sortideks, mis kõik erinevad saagikuse poolest, kuid neil kõigil on üks ühine joon: miniatuursed viljad.
Välimuse ajalugu
Kirsstomatid on tänapäeval uskumatult populaarsed, kuid kuni 1980. aastani olid nad suuresti tundmatud. Teadlased on kindlaks teinud, et algsed sordid pärinevad Andidest ja aja jooksul õppisid tänapäeva Mehhiko elanikud seda saaki kasvatama.
Esimesed tomatipuud kasvasid metsikult väikestes, isoleeritud kobarates, kuid 15. sajandil õppisid eurooplased tänapäeva Ameerika aladel kasvatama erineva maitse ja viljasuurusega tomateid. Nende hulgas olid ka kirsstomatid.
Tänaseni ei tea keegi, kes tõi kirsstomateid Ameerikast Euroopasse. Paljud ajaloolased usuvad, et see oli Kolumbuse ekspeditsiooni liikmete tegu. Esimesed mainimised Euroopa kirjutistes pärinevad aastast 1623.
Kaks kohta väitsid kohe, et see väike tomatisaak on pärit Euroopast: Iisrael ja Kreeka saar Santorini. Teadlaste arvamused lähevad lahku, mõned usuvad, et tomateid ei saanud tuua Ameerikast, vaid need on välja töötatud Iisraeli aretajate poolt. Teised väidavad, et Santorini on suurepärane valik kirsstomatite kasvatamiseks ja see on taime päritolukoht.
Sellest hoolimata on ajaloolased ühes asjas ühel meelel: kuni 1980. aastani teadsid vähesed taimest ja tomateid kasvatati Euroopas üksikutes kohtades. Kirsstomati aretamine sai alguse jõukast inglise kinnisvaramaaklerilt, kes unistas oma kaupluste varustamisest maitsvate, mahlaste ja mis kõige tähtsam - esinduslike tomatitega.
Iisraeli teadlased said tema tellimuse ja hakkasid kirsstomateid täiustama. Neil õnnestus muuta vili magusamaks. Nad töötasid välja parema viisi tomatite säilitamiseks ja arendasid spetsiaalseid meetodeid kirsstomatite organiseeritumaks kasvatamiseks. Need minitomatid saavutasid köögiviljasõprade seas kohe populaarsuse ja on seda tänaseni.
Kirsstomatite peamised omadused ja välimus
Peaaegu kõik sordid on hübriidid. Nad taluvad väga hästi järske temperatuurikõikumisi ja kliimamuutusi. Taimed suudavad säilitada ja kasutada talletatud niiskust pikka aega, eriti kui neid ei kasteta.
Põõsad jagunevad kolmeks peamiseks suuruseks: madalad, keskmised ja kõrged. Viljad kogutakse kobaratena. Ühes kobaras võib korraga olla kuni 22 tomatit. Need valmivad samaaegselt, seega koristatakse kogu kobar.
Kirsstomatid ei erine valmimisaja poolest tavalistest tomatitest; neid on saadaval ka varajase, keskmise ja hilise valmimisajaga sortides. Kirsstomatitel on aga pikem valmimisaeg, seega esimene saak saabub alles jaanipäeval.
Kirsstomateid saab kasvatada nii kasvuhoones kui ka avamaal. Täpne saagikus sõltub kasvupiirkonnast ja kirsstomati sordist. Viimastel aastatel on teadlased välja töötanud tomatisorte, mida saab hõlpsasti rõdul kasvatada. Viljadel on suurepärane maitse; paljudel sortidel on magus, iseloomulik tomatimaitse, teistel aga mõrkjas järelmaitse.
Parimad sordid
Kasvatajad arendavad pidevalt uusi kirsstomati sorte ja neid on juba loodud üle saja. Vaatame neist parimaid:
| Kirsisordi nimi | Valmimisperiood | Saagikus 1 ruutmeetri kohta, kg | 1 puuvilja kaal, g | Kus seda kasvatada saab? | Tomatite tüüp | Omapära |
| Rõdu ime | Varajane | 4-5 | 20–30 | Avatud maa, rõdu ja aknalaud | Määrav tegur | Viljad on värvi ja kuju poolest sarnased kirssidega. |
| Õis F1 | Varajane | 2,5-3 | 20–25 | Avatud maa | Määrav tegur | Seda peetakse üheks suhkrusemaks kirsisordiks. |
| Bonsai | Varajane | 2-3 | 20–25 | Rõdu, aknalaud | Määrav tegur | See pole lihtsalt varajane, vaid ka ülivarajane sort. |
| Vera F1 | Varajane | 15.–18. | 30–35 | Avatud maa, kasvuhooned | Määramata | Nematoodid ei ole hirmutavad. |
| Must kirss | Varajane | 3,5–6 | 18-20 | Kasvuhooned | Määramata | See ulatub 2-3 m kõrguseks. |
| Kollane kirss | Varajane | 4-6 | 15-20 | Avatud maa, kilekasvuhooned | Määramata | Hävitage kindlasti kasulapsed. |
| Punane kirss | Varajane | 3,5–5 | 15-20 | Avatud pinnas | Määramata | Viitab dekoratiivtaimedele. |
| Ira F1 | Varajane | 12-15 | 30–35 | Kilekasvuhooned | Määramata | Viljad on veidi piklikud. |
| Suhkruga kaetud jõhvikad | Varajane | 2-3 | 15-20 | Universaalne | Määrav tegur | Ei ole vastuvõtlik hilisele lehemädanikule. |
| F1 värvid | Varajane | 5-8 | 20–25 | Avatud maa, kilekasvuhooned | Määramata | Kõige kuulsam kollane kirsisort. |
| Punamütsike | Varajane | 2-3 | 15-20 | Universaalne | Määrav tegur | Ei vaja taime kujundamist. |
| Ljuba F1 | Varajane | 12-15 | 25-30 | Avatud maa, kilekasvuhooned | Määramata | Säilitab oma turustatava välimuse pikka aega. |
| Mee tilk | Keskmine varajane | 4-5 | 25-30 | Universaalne | Määramata | Sellel on hea transporditavus. |
| Meekommid F1 | Varajane | 4-6 | 15-20 | Avatud maa, kilekasvuhooned | Määrav tegur | Ei ole vastuvõtlik verticillium-närbumisele ega fusarium-närbumisele. |
| Pinocchio | Hooaja keskel | 4-6 | 15-20 | Universaalne | Määrav tegur | Universaalne kasutamine. |
| Porpora F1 | Ülimalt vara | 3.6-7 | 20–25 | Universaalne | Määramata | Ei ole vastuvõtlik verticillium-närbumisele ega fusarium-närbumisele. |
| Nupp | Varajane | 4-4,5 | 10–15 | Universaalne | Määrav tegur | Saagi kogust ei mõjuta temperatuuri kõikumised ega kliimamuutused. |
| Roos F1 | Varajane | 10–12 | 30–35 | Avatud maa | Määrav tegur | Vastupidav tomati mosaiikviirusele, verticillium närbumisele, fusarium närbumisele, õieotsamädanikule, kladosporioosile ja lehemädanikule. |
| Kollane datlipalm | Kesk-hiline | 4-6 | 15-20 | Kilekasvuhooned | Poolmääratud | Stressikindel. |
| Punane datlipalm | Kesk-hiline | 4-6 | 15-20 | Avatud maa, kilekasvuhooned | Poolmääratud | Tulemuseks on suurepärased hoidised. |
| Must kobar F1 | Varajane | 13-15 | 35–70 | Universaalne | Määramata | Ei ole vastuvõtlik tubaka mosaiikviirusele. |
| Tume šokolaad | Hooaja keskel | 4-5 | 20.–28. | Kilekasvuhooned | Määramata | Väga magusad puuviljad. |
| Cio-chio-san | Hooaja keskel | 7-8 | 30–40 | Universaalne | Määramata | Stressikindel. |
| Šokolaad F1 | Hooaja keskel | 6-6.2 | 30–40 | Universaalne | Määramata | Ei reageeri temperatuurikõikumistele. |
Kirsisort Balcony Miracle
Kirsstomat Blossom F1
Kirsibonsai sort
Kirsstomati sort Vera F1
Kirsimust sort
Tomatisordid: kollane kirss ja punane kirss
Tomat Ira F1
Tomatisort Jõhvikas suhkrus
Tomatisort Kraski F1
Kirsisort Punamütsike
Tomat Lyuba F1
Mee tilk tomat
Mesi-kommi tomat
Tomat Pinocchio
Tomat Porpora F1
Tomatinupp
Tomat Rose F1
Tomati datli kollane
Punane datlitomat
Tomatisort Black Bunch
Tomatisort Tume šokolaad
Tomatisort Chio-chio-san
Tomatišokolaad F1
Kasvatusmeetodid
On kaks peamist kasvatusmeetodit: rippuv kasvatamine ja seemikutega kasvatamine. Igal neist on oma eelised ja puudused.
Riputamise meetod
Selleks, et kirsstomatipõõsast saaks selle meetodi abil kasvatada, peab sordil olema järgmised omadused:
- Pikkade okste olemasolu ja kasupoegade puudumine.
- Paindlikud oksad, mis tomatite raskuse all ei murdu.
- ✓ Veenduge, et sordil oleksid pikad ja painduvad oksad ilma külgvõrseteta.
- ✓ Kontrollige, kas oksad suudavad vilja raskust ilma toeta kanda.
Need sordid istutatakse otse ripppottidesse avatud terrassidele ja rõdudele. Külv toimub mai alguses. Tomatid valmivad kuni külmade ilmade saabumiseni, seega tuuakse need pärast suve siseruumidesse, kus nad jätkavad vilja kandmist, ehkki mitte nii rikkalikult kui kuumal aastaajal.
Riputamismeetodi puhul võtke ainult isetolmlevaid sorte.
Seemikute meetod
See kirsstomatite kasvatusmeetod aitab kasvatada mis tahes sorti, olenemata hargnemisviisist, valmimisajast või saagikusest. Seemikute meetod hõlmab taime seemikute kasvatamist üksikutes pottides ja seejärel ümberistutamist avatud pinnasesse või kasvuhoonesse.
Põllumajandustehnoloogia omadused
Kirsstomatid on üks neist taimedest, mis ei suuda ilma korraliku istutamise ja hoolduseta rikkalikku saaki anda, seega peaksid aednikud järgima selle saagi kasvatamise põhireegleid ja näpunäiteid.
Siit videost saate teada, mida teha kirsstomati klastrite täielikuks valmimiseks ja milliseid põllumajandustehnikaid kasutada:
Seemikute kasvatamine
Kiire ja nõuetekohane seemikute ettevalmistamine on kvaliteetse ja lopsaka saagi võti. Kirsstomati seemned külvatakse mulda märtsis.
Tervislike seemikute kasvatamise põhireeglid:
- Asetage istutusmaterjal ainult toitvasse ja hingavasse pinnasesse.
- Selleks, et seemikud tärkaksid samal ajal, katke potid klaasiga.
Loe lähemalt, kuidas seemneid õigesti idandada. Siin.
- × Ebapiisav temperatuur kasvuhoones võib seemikute kasvu aeglustada.
- × Valguse puudumine põhjustab taimede venimist.
- Kasvuhoones, kus seemikud kasvavad, peaks temperatuur olema vähemalt +27 Celsiuse järgi.
- Seemikud vajavad valgustamist, kui loomulikku valgust pole piisavalt, kasutage fütolambid.
- Valmistage istutuskoht avamaal või kasvuhoones õigeaegselt ette.
Seemikute substraat
Selle tomatisordi muld peab olema viljakas, mitte ainult seemikutega pottides, vaid ka avamaal. Mulla parandamiseks lisage toitaineterikast väetist. Lihtsaim variant on minna poodi ja osta sobiv mullasegu, aga parem on see ise kodus valmistada.
Kirsstomati segu koosneb järgmistest koostisosadest:
- muru muld;
- aiast pärit muld;
- turvas;
- liiv.
- Sega võrdsetes osades muru-, aia-, turvas- ja liivamuld.
- Desinfitseerige substraat nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega või kuumutage seda ahjus.
- Enne kasutamist laske substraadil jahtuda.
Istutusmaterjali istutamiseks on vaja substraati desinfitseerimaKasutage nõrka kaaliumpermanganaadi lahust või asetage muld veerand tunniks ahju.
Istutamise omadused ja ajastus
Kirsstomateid saab nautida suve esimestel päevadel, kui seemned mulda külvata veebruari viimasel nädalal või märtsi alguses.
Istutage tomatid 12 cm läbimõõduga pottidesse, veendudes, et need oleksid kaetud. Viis päeva pärast istutamist hakkavad seemikud tärkama; eemaldage klaas. Kui seemikutel on kaks potti, taimede ümberistutamine erinevatesse tassidesseKirsstomatid kasvavad eraldi pottides, kuni need siirdatakse põhiasukohta.
Tehke tassidesse eelnevalt augud, et liigne vesi ära voolaks ega jääks pinnasesse.
Seemikute istutamine avamaal
Täielikult väljakujunenud seemikud näevad välja sellised: rohelised lehed, umbes 0,2 m kõrgused ja jämedad, tugevad varred. Ärge istutage seemikuid otse toa- ega õuemulda, vastasel juhul ei pea taim kliimale ja ilmastikule vastu ning sureb.
Karasta seemikuid 10 päeva enne ümberistutamist. Alguses pane seemikud umbes 2 tunniks värske õhu kätte, seejärel pikenda aega ja 8. või 9. päeval võib need üleöö õue jätta.
Avamaal kaeva augud ja pane neisse väike kogus puutuhka, kasta augud ja istuta seemikud. Seejärel kata seemikud mullaga ja tihenda see kergelt. Kui teie piirkonna kliima on normaliseerunud, võite seemikud istutada. multšSelleks kasutage õlgi, heina või kuivatatud rohtu.
Multš kaitseb taimi umbrohu eest, aitab mullas kauem niiskust säilitada ja hoiab ära kuiva kooriku tekkimise mulla pealmisele kihile.
Istuta seemikud ümber pilvisel ja vihmasel päeval või veel parem, õhtul. See meetod aitab taimedel mullas kiiremini ja paremini juurduda.
See video räägib kirsstomatite kasvatamise kogemusest avamaal:
Hooldusfunktsioonid
Algaja aednik ei saa oma aias kirsstomateid kasvatada, kui ta ei järgi kõiki taimehoolduse reegleid ja soovitusi.
Hooldusjuhised:
- Taimed ei talu põuda, seega vajavad nad pidevat ja rikkalikku kastmist. Parim on neid kasta iga päev, kas hommikul või hilisõhtul.
- Kirsstomatid levivad, seega hoidke seemikute vahel õiget vahemaad. Ideaalis vähemalt 1 meetri kaugusel, et taimed saaksid piisavalt valgust ja soojust.
- Kui te ei kasta piisavalt, tekivad tomatitele pruunid praod. Kui kastate liiga palju, siis viljad lõhenevad ja muutuvad liiga vesiseks.
- Ära loobu tugedest; need aitavad saaki turvaliselt ja tervena hoida ning takistavad ka okste maapinnale kukkumist.
- Multši muld. Kui vili maha kukub, ei määrdu see ning muld ei kuumene üle ega kuiva ära.
- Korja tomatid siis, kui nad on täiesti küpsed, vastasel juhul saad maitsetud tomatid.
Haiguste ja kahjurite ennetamine
Peaaegu kõik sordid on hübriidid ja teadlased on neid spetsiaalselt aretanud, et neil oleks tugev immuunsus. Taimedel võivad aga esineda mõned haigused, näiteks:
- Tomati mosaiikPeamised sümptomid: taim murdub ja kogu peenar sureb teie silme all.
- Hiline lehemädanikHaiguse vastu võitlemiseks pritsitakse põllukultuuri kemikaalidega.
- Puuviljade pragunemineTaimed saavad liiga palju vett ja seda tuleks vähendada.
Ennetavate meetmetena kasutavad aednikud mitmesuguseid tooteid; Fitosporin, Actofit ja Mikosan annavad kiireid tulemusi.
Kahjurite osas on kirsstomatite jaoks kõige ohtlikum putukas muttritsikas. Ta närib läbi tomativarred ja hävitab taime juured. Võite proovida temast käsitsi lahti saada aias kaevamise ajal, aga võite kasutada ka spetsiaalseid tooteid. Ärge jätke kasutamata võimalust ennetavaid meetmeid võtta, vastasel juhul peate oma aia haiguste ja kahjurite eest kaitsmiseks palju aega kulutama.
Saagikoristus ja ladustamine
Viljad korjatakse kohe pärast täielikku valmimist. See on aeg, mil saak saavutab oma täieliku potentsiaali. Kirsstomateid on väga raske ükshaaval korjata, seega korjavad aednikud terve kobara. Pärast seda saab tomateid kobarast ükshaaval korjata.
Võid korjata valmimata tomateid ja panna need pappkarpi, eraldades iga kihi ajalehepaberiga. Aseta karp pimedasse kohta, kus viljad valmivad. Pappkarbis muutuvad tomatid küll punaseks, aga nende maitse halveneb. Need tomatid ei ole lihtsalt võrreldavad aiast värskelt korjatutega.
Kasvavad soovitused
Aednike tõestatud näpunäited on alati kasulikud; need aitavad teil saada suure ja maitsva saagi:
- Et saaksite värskeid kirsstomateid süüa kuni külmade ilmade saabumiseni, istutage juurdunud võrsed juunis teist korda.
- Kui valgust pole piisavalt ja teie tomatitaimed hakkavad venima, saate nende kasvu stimuleerimiseks kasutada lihtsat võtet. Võtke väike pehme hari ja harjake sellega aeg-ajalt võrsete tippe ja lehti. See kahjustab veidi taime pinnal olevaid karvu, mille tagajärjel muutub tomatitaim palju täidlasemaks ja kasvab aeglasemalt ülespoole.
- Mõned aednikud istutavad seda saaki rauast ämbritesse. Neid seemikuid ei istutata avamaale. Sellistes konteinerites on parem tomateid kasvatada, kuna arvatakse, et raud tõrjub lehemädanikku, takistades taimede nakatumist.
Aednike arvustused
Tervislikke ja toitvaid kirsstomateid saab kasvatada mitte ainult õues, vaid ka aknalaual. Vaja läheb vaid teadmisi tomatite kasvatamise ja hooldamise kohta.