Lemmikpühade tomatite omadused ja põllumajandustehnoloogia peensused

„Armastatud puhkus” on Siberi aretajate aretatud ja suurepärase kohanemisvõimega saagikas tomatisort. Selle tunnusjooneks on hiiglaslikud viljad, ilus kuju ja värvus. Sort edeneb avamaal ja sobib tööstuslikuks kasvatamiseks.

Põõsa ja viljade eripärad

Selle sordi taimed on determineeritud tüüpi. Nad on lühikesed, kuid jõulised ja laiuvad. Nende välimust kirjeldatakse järgmiselt:

• kõrgus - 0,8-1,2 m;
• suur hulk tugevaid võrseid;
• mõõdukas lehestik;
• lehestik: tumeroheline, keskmise suurusega;
• lihtsad õisikud.

Põõsas 'Favorite Holiday' annab kuni seitse viljakobarat, millest igaüks sisaldab mitut tomatit (keskmiselt 3). Saagikuse suurendamiseks kasvatavad aednikud seda 2-3 tüvega. Vaatamata väikesele kasvule vajab see toestust.

Siberi tomati viljad väärivad erilist tähelepanu. Need on ebatavaliselt suured ja ilusad. Neil on järgmised omadused:

• neeru- või südamekujuline;
• kergelt väljendunud ribi;
• tohutu suurusega;
• kaal - 600–1000 g (kogusaagis võib olla väiksemaid tomateid, kaaluga 350 g, ja hiiglaslikke puuvilju - kuni 1,3 kg);
• ilus roosa värv;
• mitte paks, vaid tugev nahk;
• keskmise tihedusega roosa viljaliha, lihakas, õrn, mahlane ja aromaatne.

Suured roosad tomatid valmivad tavaliselt säilitamisel täielikult. Sageli korjatakse neid aiast valmimata, et pikendada nende säilivusaega nelja nädalani. Nad valmivad hästi eluruumides toatemperatuuril.

Peamised omadused

Armastatud puhkus on kodumaise valiku ime, mille töötasid välja Siberi teadlased: Ugarova S. V., Dederko V. N., Postnikova T. N. See kanti Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse 2008. aastal. Autorid andsid oma vaimusünnitusele hea viljakuse, võime kohaneda erinevate ilmastikutingimustega ja haigustele vastupidavuse.

Eesmärk ja maitse

Hiiglaslikud roosad tomatid rõõmustavad oma rikkaliku, magusa maitse ja mahlasusega. Nende suhkrune viljaliha sulab sõna otseses mõttes suus. Neid tomateid kasutatakse peamiselt värskelt (viilutatud või salatites). Neid kasutatakse laialdaselt ka koduköögis:

• töötlemine püreeks, tomatipastaks, mahlaks (see osutub paksuks ja magusaks, kuid sellel ei ole tavalistest punastest puuviljadest valmistatud mahla erksapunast värvi);
• kastmete, ketšupi, lisandite, suppide, vormiroogade, pitsa, boršikastme tootmine;
• konserveerimine (hiiglaslikud tomatid ei sobi tervete puuviljade valmistamiseks, kuid neist saab maitsvat lechot ja suurepärast adžikat).

Suuri ja lihakaid köögivilju, näiteks „Favorite Holiday“, täidetakse, küpsetatakse, grillitakse või hautatakse sageli. Need sobivad eriti hästi pehme juustu, ürtide ja oliiviõliga. Viilutatult hoiavad nad oma kuju. Nende tihe viljaliha hoiab ära nende lagunemise küpsetamise ajal.

Hiiglaslikud Siberi tomatid ei sobi kuivatamiseks ega marineerimiseks. Need on liiga suured ja mahlased. Neid saab külmutada hakitult (kuubikute või viiludena). Selleks pange väikesed portsjonid hakitud tomateid kilekottidesse või toidukindlatesse anumatesse ja asetage need sügavkülma.

Sööge selle armastatud pühade saaki värskelt, et saada sellest maksimaalset kasu tervisele. Viljaliha sisaldab palju vitamiine (A, C, E, B), mineraale (kaalium, raud, magneesium, kaltsium jne), antioksüdante, eriti lükopeeni, ja kiudaineid. Samuti sisaldavad need rohkem karoteeni kui tavalised punased puuviljad.

Tootlikkus, valmimisaeg

See sort liigitatakse keskmise saagikusega köögiviljakultuuriks. Selle omadused on järgmised:

• viljade valmimisperiood on 110–120 päeva pärast tärkamist;
• tootlikkus - 7-7,5 kg 1 ruutmeetri kohta;
• püsivalt kõrge saagikus, olenemata ilmastikutingimustest;
• pikk viljaperiood, mis kestab suvehooaja lõpuni.

Kliimanõuded ja kasvupiirkonnad

See Siberi hiiglaslike tomatite sort on mõeldud peamiselt kasvatamiseks avatud aiamaadel. Aednikud kasvatavad seda plastkatte all ja siseruumides (rõdudel pottides). Sort "Lemmikpuhkus" annab maksimaalse saagi parasvöötmes.

Sordi kiitis heaks Venemaa riiklik register kasvatamiseks riigi piirkondades, territooriumidel ja ringkondades:

• Põhjapoolne;
• Loode-Inglismaa;
• Keskne;
• Volga-Vjatka;
• Kesk-Musta Maa piirkond;
• Põhja-Kaukaasia;
• Kesk-Volga;
• Alam-Volga;
• Uurali;
• Lääne-Siber;
• Ida-Siberi;
• Kaug-Ida.

Maandumisfunktsioonid

Aednikud kasvatavad hiiglaslikke tomateid, mis on lemmik pühadekultuur, seemikute abil, mis seejärel siirdatakse püsivasse kohta: sobivasse õues asuvasse aiakrunti, kasvuhoonesse või klaasitud lodžale.

Seemikute kasvatamine

Külva õige sordi seemned, et saada seemikud märtsi esimesel poolel. Idanemise parandamiseks kasuta kasvustimulaatorit, näiteks Epin. Kvaliteetsed poest ostetud seemned ei vaja töötlemist, aga kui kogud oma seemned, siis ära kõhkle neid kaaliumpermanganaadi lahusega töötlemast.

Tomatite kasvatamiseks kasutage õiget mulda:

• universaalne poest ostetud substraat või spetsiaalselt öökulli kasvatamiseks mõeldud substraat;
• lahtine, kerge ja toitaineterikas omatehtud mullasegu (selle saamiseks segage aiamuld turba, jõeliiva ja huumusega, lisage superfosfaat).

Roosa tomatiseemnete külvamiseks järgige neid samm-sammult juhiseid:

1. Täida kastid või üksikud mahutid (plasttopsid või turbapotid) mullaga. Kui kasutad isevalmistatud mulda, desinfitseeri see enne. Selleks kuumuta seda pannil, auruta või kasta kaaliumpermanganaadi lahusega.
2. Tasanda aluspind. Tee sinna augud või vaod. Nende sügavus peaks olema 1–1,5 cm.
3. Aseta seemned aukudesse, jättes nende vahele 3-4 cm vahe. Kui kasutate tomatitaimede kasvatamiseks tasse või potte, istuta igasse auku üks seeme, mata see 1 cm sügavusele.
4. Kata seemned mullaga. Tihendamist pole vaja.
5. Niisuta neid leige settinud veega. Kasuta pihustuspudelit, et seemned aukudest välja ei uhutuks.
6. Kata lemmikpühade taimed kilega. Jäta sooja kohta (soovitatav temperatuur: 22–25 °C).

Kuni seemikute tärkamiseni hoidke anumat kilekatte all. See loob kasvuhoonelaadsed tingimused. Kui seemikud on tärganud, eemaldage kilekate. Viige anumat hästi valgustatud kohta, kus temperatuur on 18–20 °C.

Kasta seemikuid mõõdukalt. Et nad ei kannataks loomuliku valguse puuduse all, hoia neid fütolampide all (taga vähemalt 12 tundi päevavalgust). Pärast kahe pärislehe ilmumist istuta samas potis kasvavad seemikud ümber. Väeta neid 2-3 korda lämmastikväetisega.

Maapinnale istutamine

14 päeva enne armastatud pühade seemikute "ümberpaigutamist" aia avatud alale alustage nende karastamist:

• Viige noored tomatid iga päev värske õhu kätte;
• suurendage järk-järgult poole tunni võrra aega, mida nad majast väljas veedavad;
• Viimasel õhtul laske seemikutel ööbida õues, kattes need kilega.

Enne istutamist valmistage oma aias muld ette. Hiiglaslikud roosad tomatid edenevad ja kannavad vilja päikesepaistelisel, tuulevaiksel alal, kus on kobe, viljakas ja neutraalne pinnas. Enne tomatitaimede aeda ümberistutamist tehke mitu sammu, sealhulgas:

• mulla kaevamine;
• fosfori-, kaaliumi- ja lämmastikurikaste huumuse ja mineraalühendite lisamine;
• jämedateralise jõeliiva lisamine, kui aia pinnas on raske ja tihe;
• mulla rikastamine kriidi, tuha või dolomiidijahuga, kui selle happesus on kõrge.

Kasvatatud ja tugevdatud seemikupõõsad istutatakse ümber järgmiste ajavahemike jooksul:

• mai lõpus või juuni alguses - avatud peenras;
• mai keskpaigast - kaitstud maas.

Istutage seemikud peenrasse ümber. Lisage aukudesse veidi komposti, puutuhka ja mineraalväetist (kaaliumsulfaati või superfosfaati). Istutage mitte rohkem kui kolm seemikut ruutmeetri kohta. Oma laialivalguva iseloomu tõttu vajavad nad arenemiseks palju ruumi. Säilitage 60x60 cm muster.

Istutamine ja kasvatamine ämbrites ja kastpeenardes

Määratletud 'Favorite Holiday' põõsad kannavad edukalt vilja kõrgpeenardes kasvatatuna. Kõrgpeenarde loomiseks kasutage puitplanke. Konstruktsiooni mõõtmed peaksid olema 120 x 600 cm.

Ehitage kaetud peenar Siberi tomatite kasvatamiseks, järgides neid samm-sammult juhiseid:

1. Paigaldage aia kaevatud ja tasandatud alale puidust kastikujuline konstruktsioon.
2. Täitke see viljaka aiamulla, komposti, turba, jõeliiva, fosfor- ja kaaliumväetiste seguga.
3. Paigaldage kasti-voodi kohale metallkaared, millele venitatakse lausriidest kattematerjal.

Külva köögiviljataimede seemikud ümberistutamiseks kõrgpeenrasse märtsi teises dekaadis. 50 päeva pärast (mais) istuta seemikud ümber alalisse kohta. Istuta need kahte ritta, 60 cm vahedega teineteisest.

Seda armastatud pühadetaime saab kasvatada ka siseruumides üle 10-liitristes vannides või ämbrites. Tehke istutusnõusse drenaažiavad. Katke põhi drenaažikihiga (8–10 cm paksune). Tehke see liivast, paisutatud savist või väikestest kividest. Katke viljaka mullaga.

Istutage seemikud ämbritesse, järgides neid reegleid:

• asetage 1 tomatitaim 1 istutusnõusse;
• kasutage taime toena puidust pulka;
• Multšige vannis olev muld väikese koguse heina- või rohuniidukiga.

Selle kasvatusmeetodi eeliseks on see, et see võimaldab aednikel vältida umbrohutõrjet. See lihtsustab köögiviljakultuuri eest hoolitsemist. Selle peamine puudus on see, et ämbritomateid tuleb iga päev kasta.

Hooldustegevused

Hiiglaslik roosa tomatisort "Favorite Holiday" on vähenõudlik, vastupidav ja kasvutingimuste osas vähenõudlik. Tavapärased köögiviljakasvatustavad on piisavad, et tagada rikkalik saak ja ennetada haigusi.

Kastmine

Siberi tomatitaimede kastmisel vältige ülekastmist, liigset kastmist ja vettimist. Hooldusprotseduuri läbiviimisel järgige neid juhiseid:

• kasta tomatipeenart 1-2 korda nädalas;
• kasutage umbes 5 liitrit vett taime kohta;
• Kuumal ja kuival perioodil kasta tomateid sagedamini (ülepäeviti või iga päev);
• vihmase ilmaga hoiduge kastmisest;
• valage vett otse põõsa juure alla;
• Vältige pritsimist lehtedele ja vartele;
• Kastmiseks kasutage settinud vett, mis on soojendatud päikese käes paakides.

Pealmine kaste

"Lemmikpühade" tomatid vajavad tervise säilitamiseks ja rikkaliku saagi saamiseks lisatoitumist. Väeta neid hooaja jooksul vähemalt kolm korda, järgides seda ajakava:

• 15-20 päeva pärast seemikute üleviimist peenrasse kasta neid ammooniumnitraadi lahusega (25 g ainet 10 liitri vee kohta);
• munasarjade moodustumise ajal söödake tomateid toitainevedelikuga, mille saamiseks lahustage 10 g ammooniumnitraati, 10 g superfosfaati või kaaliummonofosfaati 10 liitris vees;
• viljaperioodil Täiendage köögiviljakultuuri toitainevarusid, lisades vees lahustatud superfosfaati (15-20 g 10 l kohta).

Töötamine mulla ja põõsastega

Siberi tomatite maksimaalse saagikuse saavutamiseks tagage kvaliteetne mullahooldus. See hõlmab järgmisi protseduure:

• LõdvendamineSelle protseduuri eesmärk on mulla hapnikuga küllastamine ja selle läbilaskvuse suurendamine. Tehke seda teisel päeval pärast peenra kastmist. Lõhkutage mulla pinnale tekkiv tihe koorik, mis takistab õhu ja toitainete jõudmist põllukultuuride juurteni.
  Töötle mulda kuni 7 cm sügavusele, jälgides, et tööriist ei puudutaks taime juuri.
• UmbrohutõrjeKombineerige see protseduur mulla kobestusega. Eemaldage peenralt umbrohud, et need ei takistaks tomatite kasvu ega tekitaks putukate nakatumise ja nakkuse ohtu.
• MultšimineKata tomatitaimede all olev muld orgaanilise aine kihiga, et vältida niiskuse kiiret aurustumist ja umbrohu kasvu. Multšina kasuta saepuru, õlgi, turvast või komposti.

Lisaks hiiglaslike roosade tomatite peenra pinnasele tuleb hoolitseda ka põõsaste endi eest. Harjuta need kaheks tüveks. Eemalda kõik kolmanda viljakobara kohal asuvad võrsed.

Tehke muid tegevusi taimede tootlikkuse suurendamiseks ja haiguste ennetamiseks:

• alumiste lehtede maharebimine, et need aiapeenras maapinnaga kokku ei puutuks;
• külgvõrsete välja näpistamine (liigsed võrsed tuleb iga 7 päeva tagant ära murda, ärge laske neil liiga suureks kasvada);
• liigsete lillede eemaldamine (haiged, närtsinud ja nõrgad);
• sidumine toe külge, et vältida varte purunemist raskete viljade raskuse all (ärge piirduge ainult võrsete kinnitamisega, kinnitage iga viljakobar).

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele, nende tõrje

Seda tomatisorti iseloomustab hea immuunsus. Selle põõsaid mõjutavad haigused harva. Nad on eriti vastupidavad õieotsamädanikule. Siiski ei tohiks unarusse jätta nakkuste ennetamist. Pidage meeles, et halb põllumajandustava ja ebasoodsad ilmastikutingimused võivad põhjustada saagi halvenemist.

Kandke fungitsiide tomatiistandustes esimeste haigussümptomite ilmnemisel, samuti külma ja vihmase suve ajal. Patogeeni varases staadiumis pärssimiseks kasutage järgmisi tooteid:

• Quadrisom - alternaria ja hilise lehemädaniku korral;
• Bordeaux' segu - hilise lehemädaniku vastu (ennetamine ja ravi);
• Thanos 50, Metaxil - alternaria vastu;
• Skorom, Akrobatom - hilisest lehemädanikust;
• Revus - septoria ja makrosporioosi tekitatud kahjustuste korral.

Pöörake erilist tähelepanu lehemädaniku vastu võitlemisele. Seda seeninfektsiooni on raske ravida. Kui märkate oma tomatiistanduses selle märke (pruunid laigud lehestikul ja viljadel, valge kattekiht), alustage kohe ravi. Järgige järgmisi samme:

• kasta roosade tomatipõõsaste all olevat mulda vasksulfaadi lahusega;
• Taimede töötlemiseks kasutage biofungitsiidi Fitosporin-M.

Kui seennakkus on tugev, kaevake kahjustatud põõsad koos mullaga peenrast välja. Viige need aiast välja ja hävitage põletamise teel.

Ärge unustage ennetavaid meetmeid köögiviljahaiguste probleemi vältimiseks:

• järgige rangelt põllumajandustehnoloogia reegleid;
• küngastage aiapeenras põõsad üles;
• töödelge tomatiseemneid nädal enne alalisse kohta ümberistutamist Fitosporin-M või Trichoderminiga (samuti on lubatud pritsida 7 päeva pärast aeda ümberistutamist);
• Kui niiske ja jaheda suvehooaja jooksul on suurenenud hilise lehemädaniku leviku oht, töödelge roosasid tomateid ennetavalt Fitosporini, HOM-i, Bordeaux' segu ja Quadrisega üks kord iga 2 nädala tagant (esimest korda tehke protseduur kohe pärast vilja munasarja moodustumist);
• Kui kasvatate Lyubimy Prazdnikut kaitstud pinnases, aitab selle põõsaste töötlemine vase sisaldavate ainetega, kasvuhoone tuulutamine ja istutuste harvendamine vältida hilist lehemädanikku.

Hiiglaslike magusate tomatite istutamine äratab paratamatult aiakahjurite tähelepanu. Kahjurite rünnakute oht suureneb halva hoolduse ja ebasoodsate kasvutingimuste korral. Järgmised kahjurid kujutavad endast Siberi sordile suurimat ohtu:

• lehetäi;
• tripsilised;
• ämbliklesta;
• kühvel;
• valgekärbes;
• Colorado mardikas;
• tomatikoi jne.

Kontrollige oma tomatitaimi regulaarselt, et probleeme varakult avastada. Kui kahjurid ründavad, proovige nende tõrjumiseks rahvapäraseid vahendeid:

• tubakatolmu, sibulakoorte infusioon;
• koirohu keetmine;
• küüslauguvesi;
• pesu- või tõrvaseep.

Korja putukaid ja nende vastseid käsitsi. Kasuta kahjurite püüdmiseks püüniseid. Laialdase nakatumise korral võivad abiks olla putukamürgid nagu Decis, Ampligo, Vermitek, Rapsolin ja Isabion. Kasuta neid enne, kui põõsad hakkavad vilja kandma.

Pidage meeles, et köögiviljakultuuride valmimisperioodil on pestitsiidide kasutamine keelatud. Asendage need ohutute bioloogiliste toodetega nagu Fitoverm ja Bitoxybacillin-BTU.

Plussid ja miinused

"Lemmikpuhkuse" tomatisordil on palju eeliseid, mis muudavad selle kodumaiste aednike ja põllumeeste jaoks atraktiivseks:

Sellel köögiviljasordil pole praktiliselt mingeid puudusi. Aednikud toovad välja vaid vajaduse põõsaste kohustusliku ümberistutamise ja näpistamise järele ning hiiglaslike tomatite sobimatuse tervete viljade konserveerimiseks.

Arvustused

See hiiglaslik südamekujuline tomat on populaarne pühadesort, mis aretati Siberis. Vene aednikud armastavad seda oma suure saagikuse, tugevate põõsaste ja võime tõttu kanda vilja iga ilmaga, samuti seetõttu, et seda saab kasvatada nii toas kui ka õues. Tohutuid roosasid vilju süüakse värskelt ja kasutatakse konserveerimiseks.

Korduma kippuvad küsimused