Hiiglaslikku vaarikat iseloomustab varajane valmimine ja muljetavaldav vilja suurus. Üks selle peamisi eeliseid on hooldamise lihtsus, mis muudab selle kättesaadavaks isegi algajatele aednikele, kes saavad hõlpsalt rikkaliku saagi. See on looduslik sort, mitte hübriid.
Valik
Vaarika hiiglaslik tomat on ainulaadne sort, mille on loonud Venemaa aretusspetsialistid. Selle patent kuulub põllumajandusettevõttele SeDek ning autorite hulka kuuluvad A. N. Lukjanenko, S. V. Dubinin ja I. N. Dubinina. See kanti ametlikult põhjamaiseks muutmiseks heakskiidetud sortide nimekirja 2007. aastal.
Vaarikahiiglane on sort, mida iseloomustab varajane küpsus, kõrge kasv, determineeritud tüüp ja mis ei vaja pigistamist.
Selle tomati omaduste uurimisel tasub arvestada, et on olemas ka teine sarnase nimega sort – Raspberry Giant F1. See on aga hübriid, millel on oma ainulaadsed omadused. See erineb originaalist järgmistel viisidel:
- vastupidavam ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja haigustele;
- annab veelgi suuremaid ja suurepärase maitsega vilju;
- nõuab hoolikamat hooldust;
- ei võimalda seemnete kogumist edasiseks paljundamiseks.
Põõsa ja tomatite kirjeldus
SeDek esitleb sorti „Varrikas Giants”, mille varred ulatuvad avamaal 60–70 cm ja kasvuhoonetes kuni 100 cm kõrguseks. Selle sordi lehed on suured ja erkrohelised, ilma karvasuseta. Vars on tugev ja jõuline.
Sellel on ka teisi rakulisi omadusi:
- Kobarad on lehvikukujulised, esimene ilmub kuuenda lehe kohal ja järgnevad moodustavad kahe lehe kaugusele. Igas kobaras on kuus kuni kaheksa õit.
- Viljad on suured, ümarad ja kergelt lamedad, kergete ribidega. Ühe tomati kaal võib varieeruda 200–400 g vahel, kuid rangete kasvatustavade ja õisikute arvu hoolika kontrolli korral võib kaal ulatuda 550–600 g-ni.
- Koor on õhuke, kuid kindel ja läikiv. Küpsena on see roheline, varre lähedal tumerohelise varjundiga ja täielikult küpsena omandab see erkpunase tooni.
- Viljaliha on väga mahlane, sisaldab nelja kuni kaheksa kambrit ja seemned on väikesed ja neid on vähe. See seemne suurus on tüüpiline enamikule tomatisortidele, mis annavad suuri vilju.
See sort ei ole hübriid, millel on nii positiivseid kui ka negatiivseid külgi. Ühelt poolt on hübriidid üldiselt vastupidavamad haigustele, ebasoodsatele ilmastikutingimustele ja kahjuritele.
Pärandsortide peamine eelis on aga see, et saate seemneid koguda ja järgmisel hooajal ümber külvata, kaotamata vilja kvaliteeti. See võimaldab saada järjepidevat saaki aasta-aastalt.
Peamised omadused
Vaarika hiiglastomatid eristuvad oma varajase valmimise poolest – saak on koristusvalmis juba 90 päeva pärast esimeste roheliste võrsete ilmumist. See kehtib riigi soojemate piirkondade ja kasvuhoonekasvatuse kohta.
Jahedamas kliimas on valmimisaeg 105–110 päeva. Saagikoristus toimub suvel, juulist augustini.
Muud iseloomulikud tunnused:
- Varajase valmimise tõttu ei ole need tomatid lehemädanikule vastuvõtlikud, kuna saak koristatakse enne muutliku öö- ja päevatemperatuuri algust.
- Sort sobib ideaalselt aias ja kasvuhoones kasvatamiseks.
- Saaklikkus on üsna hea – ühest põõsast saab üle 6 kg tomateid ja 1 ruutmeetri suurune ala, kus on istutatud kuni 3 põõsast, annab umbes 18 kg. Kogenud aednikud teatavad suuremast saagist kasvuhoonetes kasvatamisel ja hoolika hoolduse korral.
- Selle sordi tomatid eristuvad suurepärase transporditavuse poolest ja neid saab säilitada üsna pikka aega, kui keldris on sobivad tingimused: kuiv, pime ja hästi ventileeritud. Ladustamise ajal on oluline säilitada toatemperatuur ja vältida järske temperatuurikõikumisi.
- Eksperdid toovad esile viljaliha meeldiva magusa maitse kergelt hapuka alatooniga, mis muudab tomatid allergikutele ohutuks ning sobivaks lastele ja dieettoitumiseks.
- Vaarikatomatid sisaldavad rohkem toitaineid kui punased tomatid. Ja Vaarikatomatitel säilivad need toitained isegi pärast külmutamist ja kuumtöötlemist.
- Selle sordi tomatid sobivad ideaalselt mitmesugusteks kulinaarseteks kasutusaladeks, välja arvatud konserveerimiseks, kuna nende suur suurus ei võimalda neil purkidesse mahtuda. Küll aga säilivad nad hästi viiludeks ja köögiviljasalatitesse lisatuna.
Värskelt on need eriti maitsvad ja neid kasutatakse sageli salatites. Viljade lihakas tekstuur muudab need ideaalseks ketšupi, pasta ja mahlade valmistamiseks.
Seemnematerjali ostmise eripärad
Selle tomatisordi aretasid SeDeK spetsialistid ja see registreeriti riiklikus registris 2007. aastal. Lisaks tootjale pakuvad selle sordi seemneid ka teised müüjad. Algajad aednikud võivad nende seemnete ostmisel kogeda teatud raskusi pakendil oleva vale märgistuse tõttu.
Turule ilmuvad mõnikord tooted, millel on topelt- või vastuoluline kvaliteediteave. Näiteks:
- Aelita ettevõtte pakendil võib olla vaarikahiiglase kohta erinevat teavet: sordist hübriidini (märgistatud F1);
- Bränd “Uralskiy dachnik” nimetab seda samuti hübriidiks;
- Ettevõte “Semena Altaya” kirjeldab sorti määramatuna.
Kõik see võib ostjate seas segadust tekitada. Mõned aednikud usuvad, et tuntud taimesortidel on spetsiaalselt välja töötatud hübriidid, millel on paremad omadused. Kuid see on eksiarvamus, mida seemnemüüjad aktiivselt levitavad.
Mõned nüansid:
- Tegelikult hübriidid ei parane, sest nende aretamise protsess on aretajate jaoks liiga keeruline ja aeganõudev, et nad tahaksid olemasolevatele sortidele uusi nimesid anda.
- Kui puutute kokku F1-märgisega sordipakendiga, on see puhas turundusnipp, mille eesmärk on tootele tähelepanu tõmmata.
- Lisaks püüavad müüjad teid veenda vajaduses osta oma lemmiktaime seemneid igal aastal, selle asemel, et neid ise koguda.
- Teile pakutav pakend võib sisaldada deklareeritud sordi seemnematerjali või tundmatu päritolu ja küsitava kvaliteediga seemneid.
Seemikute kasvatamine
Tomateid saab kasvatada nii seemikute külvamise teel kui ka ilma seemikuteta. Meetodi valik sõltub kliimast, milles taimed kasvavad. Kuid isegi lõunapoolsetes piirkondades, kus soodne kliima võimaldab otse istutamist, kiirendab seemikute kasutamine valmimist ja suurendab saagikust.
Seemnete ettevalmistamine
Tomatiseemnete külviprotsess algab 7. ja 15. märtsi vahel. Enne külvi on aga oluline testida nende idanemist ja valmistada need istutamiseks ette:
- Idanemise kontrollimiseks leota kõiki seemneid 20 minutit klaasitäies soolases vees. Oluline on valida seemned, mis vajuvad põhja, sest pinnale tõusvad ei idane.
- Pärast seda on soovitatav seemneid idanemise parandamiseks leotada kasvustimulaatoris. Järgige konkreetse toote juhiseid.
Muld ja konteiner istutamiseks
Valmista oma taimedele toitaineterikas substraat. Ideaalne segu on mulla, liiva ja turba segu. Mulla happesuse vähendamiseks lisa tuhka. Kui sa ei soovi substraadi loomisele aega kulutada, kasuta valmis substraati. Pea meeles, et vali toode, mis sobib seemikute jaoks optimaalselt.
Külvamine ja kasvatamine
Tavaliselt niisutatakse mulda enne istutamist sooja veega, kuid kogenud aednikud pakuvad välja alternatiivse meetodi: täita anum lumega üleni. See meetod erineb selle poolest, et sulavesi, mida traditsiooniliselt nimetatakse "elusaks veeks", mitte ainult ei niisuta mulda, vaid loob ka minikihistumise, mis kiirendab idanemist ja suurendab seemnete elujõulisust.
Kuidas seemikuid õigesti istutada:
- Täitke anum mullaga, kuni see on pooleldi täis.
- Tehke umbes 2 cm sügavused vaod, jättes nende vahele 3-4 cm vahe.
- Asetage seemned soontesse, hoides nende vahel 2-3 cm kaugust.
- Puista peale mullasegu kiht.
- Niisutage anum, katke see seejärel läbipaistva kile või kaanega ja asetage see valgusküllasesse ja sooja kohta. Kindlasti ventileerige seemikuid iga päev ja eemaldage kaanelt kondensaat.
- Kui seemned on idanenud, eemaldage kate.
Hoolduse peensused:
- Kasta seemikuid vastavalt tingimustele; oluline on vältida nii ülekuivatamist kui ka ülekastmist;
- Taimede venimise vältimiseks kasutage valgustust;
- Kui taimedel on kaks pärislehte, istutatakse need eraldi pottidesse.
Istutamine avamaal
Kui ootamatu külma oht on möödas, on aeg seemikud maasse ümber istutada vastavalt järgmistele nõuetele:
- seemikud tuleks jaotada aukudesse, mis asuvad üksteisest vähemalt 50–60 cm kaugusel;
- Istutamisprotsessi ajal on soovitatav igasse auku lisada toitaineterikast väetist, millest kõige sobivam on fosfor.
- ✓ Seemikute istutamiseks peaks optimaalne mulla temperatuur olema vähemalt 15 °C.
- ✓ Põõsaste vaheline kaugus peaks olema vähemalt 50 cm, et tagada piisav ventilatsioon ja valgustus.
Vaarikahiiglase põõsas vajab tugevat tuge, mida tuleks istutuskoha ettevalmistamisel arvesse võtta.
Tomatite eest hoolitsemine
Pärast istutamist vajab taim uue keskkonnaga täielikuks kohanemiseks aega. Selle aja jooksul ei ole kastmine vajalik ja esimene töötlemine tuleks läbi viia mitte varem kui nädal pärast istutamist. Selle aja jooksul on oluline muld kobestada ja eemaldada kõik umbrohud, mis hakkavad aktiivselt kasvama.
Ligikaudu 18-20 päeva pärast istutamist viiakse läbi esimene söötmine, mille jaoks kasutatakse lahjendatud mulleini (vahekorras 1:10) või kompleksseid aineid, näiteks nitrophoska.
Kastmine
Edasine taimehooldus hõlmab regulaarset kastmist vastavalt vajadusele, vältides lehestiku kastmist. Kastmine peaks toimuma sooja veega, kuna külm vesi võib kasvu pidurdada ja põhjustada juuremädanikku. Mugavuse huvides on soovitatav tilkkastmissüsteem.
Eripärad:
- Paljud aiapidajad kasutavad traditsioonilist kastmismeetodit kastekannu või -voolikuga, soovitades kasutada augusid või vagusid, et vältida mullaerosiooni taimejuurte ümber. See tagab ühtlase niiskuse jaotumise ja vee otsese kohaletoimetamise juurtele.
- Iga taime norm on umbes 3-4 liitrit ning õitsemise ja viljakuse perioodil vee maht suureneb.
- Avamaal kasvatatud tomatite puhul võib vihm olla suureks abiks, samas kui kasvuhoones sõltuvad kõik protseduurid inimestest.
Toitumine
Taimed vajavad hooaja jooksul mitu korda väetamist. Kolm kuni neli nädalat enne viljade valmimist tuleks väetamine siiski lõpetada.
Peensused:
- Tomatid armastavad kastmist tuhaleotiste ja värsketest ürtidest valmistatud roheliste leotistega.
- Väetisi, eriti lämmastikku, on oluline õigesti kasutada, kuna liiga palju võib põhjustada taimede liigset kasvu ja viljasaagi vähenemist. Lämmastik on tomatitele esmase kasvufaasi ajal hädavajalik, hilisemad taimed aga vajavad kaaliumi ja fosforit.
- Lisaks võite kasutada banaanikoore ja pagaripärmi infusiooni, mis annab suurepäraseid tulemusi.
- Ärge unustage lehtedelt väetamist, mis on eriti efektiivne pilvise ilmaga, kuna taimed omastavad toitaineid kiiremini, mis soodustab rikkalikku õitsemist ja viljade varajast valmimist.
Muud teosed
Optimaalse kasvu tagamiseks tuleks põõsaid osaliselt kärpida, moodustades need kahest varrest. Kõik esimese õievarre all asuvad lehed tuleks eemaldada. See sort vajab osalist külgvõrsete kärpimist, mis hõlmab õiekobarate altpoolt asuvate külgvõrsete eemaldamist.
Mida veel teha:
- Moodustunud põõsad tuleks kinnitada laia puuvillase köiega, vältides õhukesi nööre või jäiku traate, mis võivad varsi kahjustada.
- Oluline on mulda perioodiliselt kobestada, et see oleks hapnikuga küllastunud. Mida raskem on muld, seda sügavamalt tuleks kobestada, kuid seda tuleks teha ettevaatlikult, et vältida taime juurestiku kahjustamist.
Kahjurite ja haiguste tõrje, ennetamine
Vaarikahiiglase istutamisel on äärmiselt raske täielikult hävitada putukakahjureid, baktereid ja seeni. Need võivad püsida kasvuhoones, mullas ja taimejäätmetes. Seetõttu kasutavad aednikud nende esinemise vältimiseks mitmesuguseid kaitsemeetmeid:
- Kuna kartulid ja tomatid on vastuvõtlikud samade kahjurite rünnakutele, ei tohiks neid üksteise kõrvale istutada.
- Seenhaiguste ennetamiseks on oluline säilitada optimaalne õhuniiskus. Liigne õhuniiskus soodustab seeninfektsioonide teket.
- Hilise lehemädaniku vältimiseks on oluline seemneid kohe alguses pritsida. Seda saab teha vasksulfaadi või mangaanilahusega.
- Kartuli katku (hiline lehemädanik) vältimiseks on soovitatav tomatite pritsimiseks kasutada järgmisi tooteid:
- keefir;
- vasksulfaat;
- Bordeaux' segu;
- küüslaugu tinktuur.
Retseptid:
- Keefirilahuse valmistamiseks segage 10 liitrit vett 1 liitri keefiriga ja pihustage taimi iga seitsme päeva tagant.
- Vaarika hiiglastomatite töötlemine kasvuhoones küüslaugu infusiooniga toimub järgmise koostise abil:
- 1 tass (200 ml) hakitud küüslauku, täidetud ülaosaga;
- 5 liitrit vett;
- 0,5 g kaaliumpermanganaati lahustatakse kuumas vees.
Tõhusa ennetamise eesmärgil saab korraga kombineerida mitut meetodit.
Plussid ja miinused
See determineeritud tomatisort sobib ideaalselt nii avamaal kui ka siseruumides kasvatamiseks, mistõttu on see suurepärane valik koduaedadesse.
Arvustused
„Vaarikahiiglane” sobib ideaalselt kasvuhoones kasvatamiseks isegi põhjapoolsetes piirkondades ning on suurepärane aednikele, kes harva oma suvemaju külastavad. Kuna taim on vähenõudlik, annab hea saagi ja on vastupidav mitmesugustele haigustele, on see sort populaarne. Peamine on osta õige istutusmaterjal, eelistatavalt originaaltootjalt.









