Mamontyonoki tomat on madalakasvuline Siberi sort, millel on suurepärane maitse ja kasvuomadused. See sort aretati üsna hiljuti, kuid on juba populaarsust kogunud amatöör-aednike ja suviste elanike seas.
Mammotitomati ajalugu
Sordi „Mamontyonok” aretasid Siberi aretajad spetsiaalselt Siberi keerulise kliima jaoks. Uue sordi tõi 2022. aastal turule tuntud põllumajandusfirma Semena Altaya.
Sort sobib kasvatamiseks igas piirkonnas, see talub hästi nii jahedat kui ka kuuma temperatuuri.
Tehase kirjeldus
Mamontyonoki tomatitaimel on keskmise suurusega kompaktsed põõsad, mis kuuluvad determineeritud (madala kasvuga) alamrühma. Põõsad ulatuvad 60–80 cm kõrguseks. Kasvuhoonetes võivad nad kasvada kuni 1,2 m kõrguseks. Taim lõpetab kasvu pärast kuue viljakobara moodustumist.
Lehed on suured, laiad ja klassikalise kujuga, kaitstes vilju ja varsi ultraviolettkiirte eest. Põõsad annavad jõulisi viljakobaraid, millel on tavaliselt ainult 2–4 õit.
Puuviljade kirjeldus
Sort „Mamontyonok” annab keskmise suurusega, klassikalise kuju ja värvusega vilju. Nende suurus sõltub suuresti kasvutingimustest ja hooldusest. Kasvuhoonetes kasvavad viljad palju suuremaks kui avamaal.
Viljade lühikirjeldus:
- Värvus: sügavpunane.
- Nahk: läikiv.
Kuju: ümmargune, kergelt lapik. - Kaal avamaal/kasvuhoones: 120-170/300-350 g.
Puuviljade maitse ja eesmärk
Viljal on harmooniline maitse, kerge magususe ja hapukusega. Viljaliha on mahlane, lihakas ja aromaatne, mõne seemnega.
Puuviljad sobivad ideaalselt imikutoiduks. Neil on mitmekülgne kasutus: neid kasutatakse salatites, konserveeritakse ja marineeritakse, kuivatatakse ja külmutatakse ning neist valmistatakse kastmeid ja mahlu.
Peamised omadused
Mamontyonoki tomatil pole mitte ainult suurepärane maitse ja esitlus, vaid ka suurepärased agronoomilised omadused, mis võimaldavad seda kasvatada kõige keerulisemates kliimatingimustes.
Sordi saagikus
Mamontyonoki sort on saagikas. Üks kobar, mida on tavaliselt põõsa kohta 5-6, annab kuni 2,5 kg vilja. Nõuetekohase hoolduse korral võib üks tomatitaim anda umbes 15 kg küpseid tomateid.
Valmimisaeg
Mamontyonoki tomat kuulub kesk-varajasesse rühma. Idanemisest esimeste viljade valmimiseni kulub 100–105 päeva. Tomati seemikud (enne maasse istutamist) arenevad umbes 55–60 päevaga.
Külma- ja põuakindlus
See sort talub hästi temperatuurikõikumisi ja otsest päikesevalgust. Põõsad taluvad kergesti nii äkilisi külmalaineid kui ka tugevat kuumust. Nende lehed ei kõverdu isegi 45°C temperatuuril. Sort on vastupidav ka põuale ja muudele stressirohketele olukordadele.
Haiguste immuunsus
Sordil ‘Mamontyonok’ on suhteliselt kõrge immuunsus; kahjurid ründavad seda harva ja see on enamiku saaki mõjutavate haiguste suhtes üsna vastupidav. Siiski vajab see ennetavaid meetmeid lehemädaniku ja kladosporioosi vastu.
Plussid ja miinused
Mamontyonoki tomat on meie aednike seas õigustatult populaarne; sellel on palju märkimisväärseid eeliseid ja vähe puudusi. Enne selle sordi istutamist oma aeda on siiski soovitatav tutvuda kõigi selle plusside ja miinustega.
Sellel sordil pole tõsiseid puudusi, kuna taime hooldus- ja ennetusvajadust ei saa pidada puuduseks. Mõned aednikud märgivad ka, et Mamontyonoki tomatit on raske tervikuna säilitada, kuid ka see kaebus pole piisavalt põhjendatud.
Maandumisfunktsioonid
Mamontyonoki tomatit otse maasse kasvatada ei soovitata, seda kasvatatakse seemikutest. Oluline on kasvatada head istutusmaterjali ja valida sobiv koht.
Saidi valimine
Tomatid istutatakse tasasele, hästi valgustatud ja seisva veeta alale. Nad kasvavad kõige paremini liivases ja savises pinnases, kus on palju huumust ning mis laseb õhku ja niiskust läbi. Optimaalne mulla pH on vahemikus 6,0–6,8.
Tomatite parimateks eelkäijateks peetakse sibulat, porgandit, kapsast ja kurki. Tomateid ei ole soovitatav istutada pärast öölilli, näiteks kartulit, baklažaani ja paprikat. Parimad naabrid on küüslauk, porgand, basiilik ja redis; kehvade naabrite hulka kuuluvad nuikapsas, lillkapsas ja mais.
Pinnase ettevalmistamine
Muld kaevatakse sügisel sügavale, labida sügavuseni. Mulla kobestamiseks lisatakse kõdunenud orgaanilist ainet (komposti või huumust). Kui muld on liiga happeline, lisatakse puutuhka, dolomiidijahu ja kustutatud lupja.
Seemikute kasvatamine ja istutamine
Tomatiseemikud külvatakse märtsis ja istutatakse mais-juunis. Külvi ja istutamise ajastus sõltub konkreetsetest kliimatingimustest ja on piirkonniti erinev. Lõunas kasvatatakse seemikud veelgi varem – veebruaris.
- × Pinnase ülekastmine võib põhjustada lisaks mustale jalale ka teisi seenhaigusi, näiteks hilislesta.
Mammothi tomatite kasvatamise omadused seemikute abil:
- Külva seemned konteineritesse või tassidesse. Täida need valmis (poest ostetud) substraadi või omatehtud mullaseguga, näiteks turba, komposti ja jämeda jõeliivaga.
- Seemned valmistatakse eelnevalt ette, leotatakse ja töödeldakse kasvustimulaatoriga. Kui tootja neid eelnevalt ei töötle, desinfitseeritakse need. Seejärel külvatakse need 1 cm sügavusele. Konteineritesse istutamisel tuleks seemnete vahekauguseks jätta 1,5 cm.
- Seemned asetatakse sooja, hästi valgustatud ruumi, kaetakse kilega. Niipea kui esimesed võrsed ilmuvad, eemaldatakse kattematerjal.
- Seemikuid kastetakse regulaarselt, kuid ilma liigse innukuseta, kuna ülekastmine võib viia ohtliku seenhaiguse - musta jala - tekkeni.
- Kahe kuu pärast on seemikud istutamiseks valmis avamaal või kasvuhoones. Nad peaksid kasvama 25–30 cm kõrguseks, neil peaks olema 6–7 lehte ja üks õisik.
- Seemikud istutatakse 40x40 cm suuruse mustri järgi, kastetakse sooja settinud veega ja juurestik multšitakse.
Hooldus
Mammotit on lihtne kasvatada ja see ei nõua aednikult palju aega ega vaeva. Küllusliku ja kvaliteetse saagi tagamiseks vajab see aga teatavat hoolt.
Kastmisrežiim
Kasta põõsaid umbes iga 5 päeva tagant, olenevalt ilmastikutingimustest. Muld peaks olema umbes 10 cm sügavuselt niiske. Kui on kuum, kasta iga 2 päeva tagant. Parim variant on tilkkastmine, mis kasutab vett säästlikult ja hoiab ära lehtede märjaks saamise.
- • Tilkniisutuse kasutamine mitte ainult ei säästa vett, vaid ennetab ka seenhaiguste teket, minimeerides vee kokkupuudet lehtedega.
Soovitatav kastmiskogus ühe põõsa kohta on 5 liitrit. Kandke seda juurtele. Seenhaiguste tekke vältimiseks kasutage sooja vett. Vee aurustumise aeglustamiseks mullast multšige seda õlgede ja/või männiokastega segatud kompostiga. Kandke peale 5-6 cm paksune kiht.
Pealmine kaste
Mamontyonoki sort reageerib väetamisele väga hästi. Kevadel kantakse põõsastele lämmastik- ja fosforväetisi ning suvel kaaliumirikkaid väetisi kvaliteetse vilja saamiseks.
Kobestamine ja umbrohutõrje
Põõsaste ümber olevat mulda kobestatakse regulaarselt, et vältida kõva kooriku teket ja võimaldada õhul juurteni jõuda. Kobestusega samaaegselt eemaldatakse umbrohud, kuna need segavad tomatite kasvu, imavad mullast toitaineid ja võivad meelitada ligi putukakahjureid.
Sukapael ja vormimine
Erinevalt kasvuhoonest pole avamaal põõsaste toestamine vajalik. Kuna see tomatitaim annab aga väga raskeid kobaraid, on alati oht varre murdumiseks, seega on soovitatav kasutada toestamist. Soovitav on iga põõsa lähedale asetada tugi.
Vars seotakse kinni kõige jämedamast kohast, kus selle läbimõõt ulatub 1 cm-ni. Mamontyonoki tomatitaimedel ei ole külgvõrseid vaja. Kujundamise ajal eemaldatakse ainult mittevajalikud (liigsed) oksad. Kujundamist tehakse kasvuhoones ja avamaal, vastavalt 3-4 ja 1-2 varrega.
Haigused ja kahjurid
Mamontyonoki sorti iseloomustab suhteliselt kõrge immuunsus enamiku levinud haiguste suhtes. Ebasoodsate tingimuste ja ebaõige kasvatustava korral on oht pruunilaiksuse ja mosaiigi tekkeks.
Mamontyonoki tomatite kasvuhoonetes kasvatamisel on taimed vastuvõtlikud jahukaste ja mustale laikule. Risk suureneb kõrge õhuniiskuse ja ebaõige kastmispraktika korral. Haiguse ennetamiseks aitab kolm nädalat pärast istutamist ennetav pritsimine Fitosporiniga.
Tomatitaimi võivad kahjustada muttritsikud, traatussid, valgekärbsed, niitussid, tripsid ja muud maavitsate kahjurid. Nende putukate tõrjeks kasutatakse Biotlini, Klescheviti ja teisi tõhusaid putukamürke.
Saagikoristus ja ladustamine
Tomatite koristamine algab juuli keskel ja kestab septembrini. Viljamisperioodi alguses on soovitatav tomateid korjata iga 4-6 päeva tagant. Saagikoristuse tipul korjake neid iga päev. Kõige parem on korjata viljad koos varrega, kuna see parandab nende säilivust.
Defektide ja haigustunnusteta viljad kuivatatakse ja asetatakse mitte rohkem kui kahe kihi paksustesse puidust kastidesse. Ruumis, kus tomatid valmivad, hoitakse temperatuuri 23–25 °C ja õhuniiskust 80–85%. Samuti peaks see olema hästi ventileeritud.
Arvustused
Mamontyonoki tomat on väga huvitav ja paljutõotav sort, eriti Siberi olude jaoks. See on tõeline vastupidavus, mis suudab vastu pidada kõige keerulisematele ilmastikutingimustele. Oma erakordse vastupidavusega konkureerib Mamontyonoki tomat maitse poolest parimate tomatisortidega.