Tomatite kasvatamise põhitõed: seemnete istutamisest ja seemikute ümberistutamisest kuni puuviljade koristamiseni

Ogorodniku tomat on populaarne ja nõutud sort, mis on tuntud oma vähese hooldusvajaduse, haiguskindluse ja kõrge saagikuse poolest. Selle suured, lihakad ja rikkaliku maitsega viljad sobivad ideaalselt värskelt söömiseks, konserveerimiseks ja toiduvalmistamiseks. Rohke saagi saamiseks on oluline õige hooldus.

Päritolu

Föderaalse Köögiviljakasvatuse Teaduskeskuse spetsialistide poolt välja töötatud ja registrisse kantud alates 1999. aastast. Soovitatav kasvatamiseks kilekattega kasvuhoonetes.

Tehase kirjeldus

Põõsad ulatuvad 140–160 cm kõrguseks, mõõduka harunemise ja lehestikuga. Võrsed on kaetud keskmise suurusega heleroheliste lehtedega, millel on matt pind ja kerge lainetus.

Ogorodniku tomatil on lihtsad õisikud: esimene moodustub 8.-9. lehe kohal ja järgmised iga 3 lehe järel.

Puuviljad, nende maitse ja valmimine

Ebaküpsed isendid on rohelised, mis valmides punaseks muutuvad. Nende suurus varieerub keskmisest kuni väga suureni, kaaludes kuni 350 g, ning kuju on lapik ja ümar. Üks kobar annab 3–5 vilja, millel on 4 või enam õiekest.

See sort on väga turustatav, saagikas ja suurepärase maitsega. Tomatitel on kindel, täidlane viljaliha ja sile koor, mis teeb need ideaalseks värskeks tarbimiseks.

Ogorodniku tomat valmib 107–118 päevaga ning köögiviljasaak koristatakse juulis ja augustis.

Sordi iseloomustab hea saagikus: ruutmeetri kohta saab koristada kuni 10 kg vilja. Nõuetekohase hoolduse korral saab seda arvu veelgi suurendada.

Vastupidavus ebasoodsatele teguritele

Taim talub hästi mõõdukalt madalaid temperatuure ja on võimeline taastuma väiksematest kahjustustest. Kuuma ilmaga võivad lehtedele ja viljadele tekkida nekrootilised laigud, seega on soovitatav põõsad istutada heledasse varju, et vältida intensiivset päikesevalgust.

Kasvuhoones olev kõrge õhuniiskus võib põhjustada tomatitaimede mädanemist, mis omakorda võib viia kogu taime maapealse osa surmani. Oluline on tagada ruumis hea õhuringlus.

Millistes piirkondades seda kasvatatakse?

Seda põllukultuuri kasvatatakse edukalt kogu Venemaal, lõunapiirkondadest kuni keskvööndini. See on suurepäraselt kohanemisvõimeline paljude kliimatingimustega.

Eesmärk ja rakendus

Ogorodnik on salatisort, mis sobib ideaalselt värskelt söömiseks, pakkudes tõelist gastronoomilist naudingut. Vilju kasutatakse paksude mahlade, kastmete ja pastade valmistamiseks ning neid marineeritakse ka viiludeks.

Tomatid on rikkad vitamiinide, mikroelementide ja lükopeeni poolest ning neil on väljendunud antioksüdantsed omadused.

Kuidas seemikuid kasvatada?

Seemned külvatakse 60 päeva enne maasse ümberistutamist. Kesk-Venemaal on optimaalne ajastus kasvuhoonete jaoks märts ja avamaa jaoks aprill.

Seemnete ettevalmistamine

Kogenud aednikud valmistavad istutusmaterjali ette mitmes etapis. Järgige neid samme ükshaaval:

• Istutusmaterjali valik. Laota seemned laiali, sorteerides need suuruse järgi väikesteks, keskmisteks ja suurteks. Väldi istutamiseks pisikeste seemnete kasutamist.
• Soojendamine. Laota seemned lapile ja aseta 1,5–2 päevaks radiaatorile. Kiirem meetod: aseta seemned metallvõrgule, kata paberi ja kotiga ning aseta lambi alla, mille temperatuur ei ületa 60 °C. Protsess võtab aega 3 tundi.
• Desinfitseerimine. Valmistage 1% kaaliumpermanganaadi lahus (5 ml 600 ml vee kohta). Leotage seemneid lahuses 15-20 minutit ja loputage seejärel. Kui kaaliumpermanganaati pole saadaval, kasutage 3% vesinikperoksiidi lahust (20 ml 400 ml vee kohta) ja leotage 12 tundi.
• Mullitamine. Aseta terad 26–30 °C-ni kuumutatud vette ja sega neid iga tunni tagant. Lõpeta protsess idu ilmumisel või 15–18 tunni pärast.
• Leota. Leota seemneid soojas vees või biostimulantide lahuses (tsirkoon, epiin või immunotsütofüüt).
• Kõvenemine. Mähi riidesse või marli sisse, kata kilega ja aseta 8 tunniks jahedasse kohta (näiteks külmkappi). Seejärel vii 8 tunniks sooja kohta. Muuda temperatuuri 5-6 korda.
• Idanemine. Asetage seemned niiskele lapile või vatipadjale lamedasse anumasse, hoides temperatuuri 25–30 °C ja õhuniiskust. Kui embrüod on 2–3 mm suurused, on need istutamiseks valmis.

Järgige iga sammu hoolikalt, et mitte kahjustada istutusmaterjali.

Konteiner ja muld

Külvamiseks kasutage spetsiaalseid või toidukõlblikke plastmahuteid, tasse või lõigatud pudeleid. Ostke muld poest või valmistage see ise ette, segades aiamulda, mittehappelist turbasammalt, liiva ja huumust või sõelutud küpset komposti vahekorras 2:4:1:2.

Lisage segule sõelutud puutuhk (või dolomiidijahu), turbasammal ja langenud männiokkad. Töödelge anumaid ja potimulda kindlasti tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega.

Külvamine

Täida valitud konteinerid mullaga, tee umbes 1 cm sügavune vagu, aseta seemned ja kata õhukese kihiga. Niisuta mulda pihustiga, kata konteinerid kilega ja aseta sooja kohta.

Seemikute eest hoolitsemine

Seemned vajavad idanemiseks soojust ja valgust. Asetage konteinerid päikesepaistelisse kohta, et soodustada kasvu ja fotosünteesi. Õhutemperatuur peaks olema umbes 26 °C. Kastke ja väetage taimi orgaanilise väetisega iga 3 päeva tagant.

Seemikute karastamine

Kasvu parandamiseks ja immuunsuse tugevdamiseks karasta seemikud enne istutamist. Seitse päeva enne eeldatavat istutuskuupäeva aseta need mõneks tunniks õue. Korda seda protsessi mitu päeva järjest, suurendades järk-järgult õues veedetud aega, et seemikud saaksid õuetingimustega harjuda.

Ülekanne

Eemaldage seemikud ettevaatlikult potist, jälgides, et juuri ei kahjustataks. Asetage taimed aukudesse, levitage juuri ja katke mullaga, vajutades kergelt varte ümbert. Kui seemikud on kõrged, istutage varred 2-3 cm sügavamale, et soodustada täiendavat juurte kasvu.

Kasvamine ja hooldus

Vaatamata tomatisordi „Ogorodnik” vähesele hooldusele ja külmakindlusele on hea saagi saamiseks hädavajalik järgida põhilisi hooldusjuhiseid. See sort vajab rikkaliku saagi saamiseks tähelepanu ja hoolt.

Multšimine ja kastmine

Nädal pärast istutamist hakake taimi kastma päikese käes seisva veega. Valage see põõsaste alla, vältides kokkupuudet lehtedega. Kuiva suveilmaga kastke iga 5-7 päeva tagant.

Mulla kobedana hoidmiseks pange ala ümber kuivatatud lehtedest, rohust või hakitud õlgedest valmistatud multšikiht. Multšimine aitab aeglustada umbrohu kasvu ja soodustab pikemaajalist niiskuse säilimist.

Põõsaste moodustumine ja pigistamine

Determinantsed tomatid kasvavad hästi ka ilma vormimiseta, aga Ogorodniku taimed, mis võivad kasvada kõrgemaks kui 1 m, tuleks viljakuse parandamiseks vormida 2-3 varreks.

Pärast struktureerimist eemaldage regulaarselt külgvõrsed ja lõigake alumised lehed, et tagada taimedele parem ventilatsioon ja valgustus.

Väetamine ja sukapael

Värskelt istutatud seemikud vajavad lehestiku arendamiseks ja varte tugevdamiseks lämmastikku. Kaks nädalat pärast ümberistutamist kandke peale vedelat karbamiidi (20 ml 10 liitri vee kohta). Keskmine kulunorm on 200 ml taime kohta.

Seejärel järgige diagrammi:

• Kahe nädala pärast väetage taimi Nitrophoskaga (45–50 g 10 liitri vee kohta). Soovitatav annus on 500 ml taime kohta.
• Kahe nädala pärast kandke peale kaaliumsulfaat koos superfosfaadiga (kumbki 25 g). Lahustage 10 liitris vees. Optimaalne annus on 1 liiter seemiku kohta.
• Aktiivse viljakandmise perioodil on efektiivne 10 liitris keevas vees lahustatud puutuhk (900–950 g). Pärast segamist lisage 10 g boorhapet. 24 tunni pärast kurnake infusioon ja kasutage seda taimede maapealsete osade niisutamiseks, lahjendades kontsentraati settinud veega vahekorras 1:10.

Taimede toestamine on oluline protsess taimede tervise säilitamiseks ja saagikuse suurendamiseks. See aitab taimi püsti hoida ja kahjustusi vältida.

Järgige neid soovitusi:

• Kasutage 1,5–2 m kõrguseid puidust või metallist vardaid.
• Tomatite kasvades seo varred pehmete materjalidega (võrk, nöör või kangas) toe külge, et vältida varte kahjustamist.
• Vajadusel lisage põõsaste toetamiseks ja puuviljade raskuse alla kukkumise vältimiseks täiendavaid tuge.

Sidumisega samaaegselt eemaldage liigsed võrsed (võõrased), et taimed üle ei kasvaks ja energiat ebavajalikele okstele ei raiskaks.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Kuuma ja kuiva ilmaga kasta seemikuid regulaarselt ja rikkalikult – kasta neid iga päev. Niiskuse aurustumise vähendamiseks ja umbrohu kasvu pärssimiseks kanna ridade vahele multšikiht, mis sisaldab heina või muruniidet.

Kui soovite puuvilja suurust suurendada, eemaldage osa munasarjadest. Juureväetise asendamiseks asetage kasvuhoone ümber veega lahjendatud sõnniku anumad.

Haigused ja kahjurid

Ogorodnikul on tugev immuunsus mitmete haiguste, sealhulgas hilise lehemädaniku, fusarium-närbumise, stolburi ja tubaka mosaiikviiruse vastu. Siiski on hea mõte ennetav ravi fungitsiididega nagu Fitosporin, Ecosil või Quadris.

Nematoodid on selle sordi kõige ohtlikumad kahjurid. Neid leidub kõige sagedamini kasvuhoonetomatitel. Kahjustuse tunnusteks on närtsinud lehed ja rohelised või valged juured kõvastunud või paistes piirkondadega.

Taime kontrollimiseks kaevake juured ettevaatlikult välja. Kaevake üles ja põletage kõik kahjustatud taimed ning valage muld keeva veega või kaaliumpermanganaadi lahusega. Nematoodide tõrjeks kasutage:

• Metüülbromiid;
• Nemagon;
• Karbofos;
• Lindaan.

Ökoloogiliselt ohutud nematitsiidid:

• Nematofagiin BT;
• Basamiil;
• Aversektiin C;
• Metarizin;
• Petsilomütsiin.

Kandke 15–20 päeva enne seemikute istutamist või otse istutusaukudesse. Nematoodide ohu vähendamiseks istutage tomatite lähedale saialille või peiulille – nende lõhn peletab kahjureid eemale.

Colorado kartulimardikas kujutab endast ohtu ka tomatitele. Kontrollige taimi regulaarselt, koguge kahjurid käsitsi ja hävitage need.

Tõhusa tõrjevahendi loomiseks valmistage lahus mardikatest endist. Koguge liiter täiskasvanud mardikaid, valage need 20-liitrisesse ämbrisse ja täitke veega. Pärast mardikate uppumist laske segul veel nädal aega seista. Pihustage oma taimi värskelt valmistatud lahusega, mis on lahjendatud veega vahekorras 1:1 või 1:2.

Avamaal ja kasvuhoones kasvatamise nüansid

Optimaalse õhuringluse tagamiseks kasvuhoonetes, kus kasvatatakse tomateid, tuleb tagada sagedane ventilatsioon. Kogenud põllumehed märgivad, et avatud maas, otsese päikesevalguse käes, annab see sort vähem vilja.

Tomatite kasvatamine kasvuhoonetes:

• Kolmes varres. Jäta alles peamine vars ja kaks alumist võrse. Kärpi külgvõrseid, jättes iga õie kohale õiekobara ja lehe.
• Kasvupunkti ülekandumisega külgmisele võrsele. Jäta alles peamine vars ja üks alumistest võrsetest, seejärel vali teine ​​haru, mitte peamise varre, vaid alumise võrse pealt.

Saagi koristamine ja kasutamine

Tehke seda protsessi kuiva ilmaga hommikutundidel, kui temperatuur pole veel liiga kõrge, et vältida viljade kahjustamist. Korjake need põõsast ettevaatlikult, hoides neid varrest. Küpseid (rohelisi) vilju saab koristada varem, kui on oodata külma või tugevat vihma.

Ideaalne temperatuur tomatite säilitamiseks on 10–15 °C. Köögivilju tuleks hoida hästi ventileeritavas kohas. Kasutage korve või asetage tomatid riiulitele, kuid ärge neid üle koormake, et vältida mehaanilisi kahjustusi.

Need köögiviljad sobivad ideaalselt värskelt tarbimiseks: neid saab lisada salatitesse, võileibadesse, eelroogadesse, lechosse ja kastmetesse. Väikesed viljad süüakse tervelt. See sort sobib tööstuslikuks kasvatamiseks, kuna talub hästi ladustamist ja pikamaavedu.

Sordi eelised ja puudused

Enne selle saagi kasvatamist oma aias on oluline hoolikalt kaaluda selle positiivseid ja negatiivseid omadusi. Ogorodniku sordil on palju eeliseid:

Puuduste hulgas märgivad mõned aednikud ainult nälkjate kahjustuste ohtu ja nematoodide haruldasi rünnakuid.

Põllumeeste arvustused

Ogorodniku tomat on suurepärane valik neile, kes otsivad järjepidevat saaki minimaalse hooldusega. Selle haiguskindlus, kõrge saagikus ja mitmekülgsus muudavad selle aias või kasvuhoones asendamatuks. Kuigi sellel sordil on omad väljakutsed, aitavad õige hooldus ja ennetavad meetmed teil kasvatada tugevaid taimi maitsvate viljadega.

Korduma kippuvad küsimused