Eagle's Beak tomatite omadused, sordi kasvatamise põhitõed

Tomat „Eagle's Beak” on saanud arvukalt kiidusõnu nii algajatelt kui ka kogenud aednikelt. Sellel on suurepärased sordiomadused, seda on lihtne hooldada ning seda iseloomustab kõrge saagikus ja haiguskindlus. Aednikud valivad selle sordi nii väikestesse aedadesse kui ka suuremahuliseks äriliseks tootmiseks.

Loomise ajalugu

Sordi aretasid Vene aretajad Dederko, Yabrov ja Postnikov. See kanti riiklikku registrisse 2005. aastal.

Kotkanokk sobib kasvatamiseks kogu riigis ja edeneb mitmesuguses kliimas. See sobib nii avamaal kui ka kasvuhoones kasvatamiseks.

Põõsa ja viljade kirjeldus

See on keskmise suurusega, mittestandardne taim. See on tugev, laialivalguv ja tugevalt harunev, ulatudes 120–150 cm kõrguseks. Ilma näpistamise või kasvureguleerimiseta võib see ulatuda üle 2 m kõrguseks.

Eristavad omadused:

• Tugevad varred on kaetud suure rohelise lehestikuga.
• Lihtsad õisikud ilmuvad esmakordselt 10. lehe kohale ja järgnevad munasarjad moodustuvad iga kolme lehe järel.
• Tomatid on südamekujulised. Nad meenutavad tõeliselt röövlinnu massiivset nokka, sellest ka sordi nimi.
• Tomatid on küpsemata kujul kergelt ribilised ja rohelised, varre lähedal on iseloomulik laik. Küpselt on viljad roosad ja suured.

Vilja kaal varieerub 228–260 g, kuid intensiivse põllumajandustehnoloogia korral võib see ulatuda 600 g-ni. Üks kobar sisaldab tavaliselt 6–8 vilja.

Sordi "Eagle's Beak" omadused

See silmatorkav näide määramata sordist on aednike seas kõrgelt hinnatud. Selle populaarsus tuleneb muljetavaldavast saagikusest, atraktiivsest välimusest, suurepärasest maitsest ja vastupidavusest ebasoodsatele keskkonnatingimustele.

Tomatite maitse ja kasutusalad

Köögiviljadel on tihe, lihakas ja suhkrune viljaliha, milles on minimaalselt tühimikke. Maitse on harmooniline, magus ja kergelt hapukas. Küpsed viljad on kaetud painduva, kuid kindla koorega, mis tagab pikaajalise säilivuse, kodus valmimise ja hõlpsa transpordi.

Tomatid sobivad ideaalselt kastmete, pastade, ketšupide, lecho ning suve- ja talvesalatite valmistamiseks. Oma suuruse tõttu saab neid aga säilitada ainult viilutatult, kuna need ei mahu tervelt purkidesse.

Küpsus ja tootlikkus

See on hooaja keskel valmiv sort: saak valmib 105–110 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Tomatid valmivad järk-järgult, esimesed isendid ilmuvad juulis ja nõuetekohase hoolduse korral jätkub koristamine septembrini.

Seda sorti hinnatakse lisaks maitsele ja atraktiivsele välimusele ka suure saagikuse poolest. Sobivates tingimustes võib see anda 10,5–14,4 kg ruutmeetri kohta. Iga põõsas annab keskmiselt vähemalt 4 kg tomateid.

Kasvavad piirkonnad ja kliima

Põõsaid kasvatatakse edukalt peaaegu kogu Venemaal tänu nende kohanemisvõimele. Sort sobib parasvöötme kliimasse, sealhulgas riigi keskossa.

Seda sorti kasvatatakse jahedamates piirkondades, sealhulgas Siberis ja Uuralites. Sellistel juhtudel on taimede kaitsmiseks järskude temperatuurikõikumiste ja külma eest soovitatav istutada kasvuhoonetesse või katuse alla.

Lõunapoolsetes piirkondades edeneb kotkanokk avamaal. Soe kliima ja pikad päevavalgustunnid soodustavad varasemat valmimist ja suuremat saagikust.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Põõsastel on tugev immuunsus peamiste nakkushaiguste, sealhulgas hilise lehemädaniku, fusariumide ja tubaka mosaiigi vastu.

Täiendava kaitse tagamiseks on aga oluline saaki regulaarselt töödelda spetsiaalsete maavitsate jaoks mõeldud toodetega.

Kasvavad reeglid

Sorti „Orliny Beak” iseloomustavad lihtsad, kuid järjepidevad kasvatustavad. Taime saagikus sõltub kõigi etappide kvaliteedist: seemnete ettevalmistamine, seemikute istutamine ja ümberistutamine ning järgnev hooldus.

Seemnete ettevalmistamine külviks

Enne seemikute mulda istutamist on oluline need ette valmistada. Võite kasutada poest ostetud valmis mullasegu või teha selle ise. Selleks toimige järgmiselt.

1. Soojendage aiast võetud mulda ahjus umbes 70 °C juures.
2. Lisage võrdsetes osades huumust, liiva, turvast ja puutuhka.
3. Täiendavaks desinfitseerimiseks töödelge mulda kaaliumpermanganaadi lahusega.

Istutusmaterjali ettevalmistamine hõlmab järgmisi samme:

• Sorteerimine: Eemaldage väikesed ja kahjustatud isendid.
• Õõneskuse kontroll: Asetage seemned 10-15 minutiks soolalahusesse (1 supilusikatäis soola 1 liitri vee kohta), eemaldage kõik, mis pinnale tõusevad.
• Desinfitseerimine: Leota sobivaid seemneid 1% kaaliumpermanganaadi lahuses 30–40 minutit.

Loputage terad hoolikalt voolava vee all, asetage need taldrikule, katke niiske lapiga ja jätke sooja kohta, kuni need on täielikult kuivanud.

Seemnete külvamine kastidesse

Pärast idanemist istuta seemikud ettevalmistatud mullaga konteineritesse. Selleks kaeva väikesed 1-1,5 cm sügavad augud, mille vahekaugus on 3-4 cm. Optimaalne külviaeg on märtsist aprillini, et seemikud saaks 60-65 päeva pärast oma alalisse kohta ümber istutada.

Aja valimisel arvestage oma piirkonna kliimaga. Asetage seemikukonteinerid hästi valgustatud aknalauale. Edukaks kasvuks peaks temperatuur olema vahemikus 20–25 °C.

Seemikute korjamine ja karastamine

Kui seemikutel on kaks pärislehte, on aeg need ümber istutada eraldi konteineritesse. See on oluline samm, mis soodustab juurte arengut ja tugevdab taimi.

Ümberistutamiseks kasutage hea drenaažiga tasse või väikeseid potte. Tõmmake seemikud ettevaatlikult välja, jälgides, et juuri ei kahjustataks, ja istutage need uuesti ettevalmistatud mulda.

Karastamine on seemikute harjutamine karmimate keskkonnatingimustega enne nende ümberistutamist avamaale või kasvuhoonesse. Järgige neid soovitusi:

• 7-10 päeva enne planeeritud istutamist hakake seemikuid värske õhu kätte viima, suurendades järk-järgult õues veedetud aega.
• Alustage 1-2 tunnist päevas, suurendades kestust järk-järgult.

See protseduur aitab taimi tugevdada, muutes need temperatuurikõikumistele vastupidavamaks ja parandades nende kohanemist uute tingimustega. Vältige järske temperatuurimuutusi ja tugevat tuult, et vältida noorte võrsete kahjustamist.

Tomati siirdamine

Orliny Beaki seemikud istutage püsilisse kohta alles siis, kui ilm on püsivalt soe, kevad on käes ja öökülmi pole. Kasvuhoonesse võite need istutada mai algusest ja avamaale juuni alguseni.

Enne ümberistutamist valmistage peenarde muld hoolikalt ette: kobestage seda, kaevake augud ja täitke need huumuse ja kaalium-fosforväetisega. Istutage põõsad mis tahes mustri järgi, kuid oluline on, et ruutmeetri kohta oleks mitte rohkem kui kolm seemikut.

Tomateid on kõige parem istutada ridadesse, mille vahekaugus on 50–70 cm. See saak ei talu ülekoormamist: taimede liiga lähestikku istutamine võib vähendada saagikust.

Tomatite järelhooldus

Kui seemikud on mulda istutatud, muutub nende eest hoolitsemine ülioluliseks. Nõuetekohane hooldus soodustab nende edukat arengut, tugevate juurte teket ja maksimaalset viljakandmist. Standardsed põllumajandustavad on hädavajalikud.

Põõsa moodustamine, külgvõrsete sidumine ja näpistamine

Kogenud aednikud soovitavad taimi kaheks varreks ajada, mis aitab saagikust suurendada. Kui taimedel on kaheksa või üheksa lehte, ilmub esimene munasarjadega kobar. Eemaldage külgvõrsed, mis segavad võrsete arengut ja viljade valmimist.

Selle sordi tomatid kasvavad üsna kõrgeks, seega selleks, et nad maapinnaga kokku ei puutuks, kinnitage varred tugisilla külge või siduge need teibi või nööriga kasvuhoone ülemiste talade külge.

Kastmine

Kasta Eagle's Beak tomateid vastavalt sellele, kui kuiveks muld muutub, võttes arvesse õhutemperatuuri ja ilmastikutingimusi. Kuna tomatid kasvavad viinapuu otsas suureks, vajavad nad rohkem kastmist kui teised sordid.

Kasta taimi kaks korda nädalas, aga põhjalikult. Kasuta sooja, settinud vett, kandes seda ainult juurtele, vältides tilkumist lehtedele, et vältida põletusi.

Pealmine kaste

Hea saagi tagamiseks väetage oma taimi regulaarselt. Järgige seda ajakava:

• Kaks nädalat pärast ümberistutamist püsivasse kohta Toitke seemikuid tuhalahusega. Selle valmistamiseks keetke 1 liiter tuhka 10 liitris vees ja kastke seemikuid jahtunud lahusega, kasutades 0,5 liitrit seemiku kohta.
• Kasvu ja viljakuse perioodil Väetage põõsaid 3-4 korda komplekssete ainetega, vaheldumisi orgaaniliste ja mineraalväetistega.
• Pärast õitsemise algust Ärge kasutage lämmastiklahuseid, et vältida rohelise massi liigset kasvu puuviljade moodustumise asemel.

Eagle's Beak tomatite esimesed kolm alumist kobarat kannavad vilja septembrini. Kui kuu on soe, jätkavad taimed kasvu; kui on külm, aeglustub kasv. Ülemiste kobarate tomatid hakkavad täituma pärast seda, kui alumiste kobarate tomatid on valminud.

Puuviljade suhkrusisalduse ja säilivusaja suurendamiseks pritsige istutusi lehtedele joodi-boori lahusega. Selle valmistamiseks lahjendage 0,5-1 teelusikatäit boorhapet 10 liitris kuumas vees ja lisage seejärel 50 tilka joodi tinktuuri. Pihustage põõsaid pilvise ilmaga, et vältida lehtede põlemist.

Vead kasvatamise ajal

Sageli tekivad probleemid külgvõrsete õigeaegse eemaldamata jätmise tõttu. Isegi väike üleküllus võib viia viljasaagi vähenemiseni. Lõikamata alumised lehed avaldavad samuti negatiivset mõju, varjutades vilju ja takistades nende normaalset arengut valguse piiramise tõttu.

Mõned aednikud soovitavad tungivalt selle sordi tomateid korjata enne, kui need on täielikult küpsed. See võib aga muuta vilja maitse vähem intensiivseks ja märgatava hapukusega.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Eagle's Beak tomatisort on iseloomulik hea kahjurikindlusele, kuid sageli võivad need olla mitmesuguste probleemide all:

Taimede kaitsmiseks putukate ja haiguste eest kasutage järgmisi vahendeid:

• Saabumine;
• Karate Zeon;
• Decise ekspert.

Tõhusate rahvapäraste abinõude hulka kuuluvad tubakatolm, puutuhk, sibulakoor, seebilahus, vereurmarohi ja kummeli infusioon.

Kogumine ja ladustamine

Alusta tomatite koristamist juuli keskel, kui nad on küpsed. Tomatid valmivad järk-järgult, seega korista mitu korda, olenevalt köögiviljade seisukorrast.

Kasulikud näpunäited:

• Vitamiinide ja maitse maksimaalse säilitamiseks korja tomatid kohe, kui need hakkavad punastama, isegi kui need pole veel täielikult küpsed.
• Tomatid võivad valmida, kui need viinapuult korjata siis, kui nad on kergelt roosad. See on eriti oluline, kui lähenevad jahedad ööd või on oodata vihma.
• Saagi säilitamiseks valige kuiv, jahe ja hästi ventileeritav koht. Ideaalis asetage need pappkarpidesse või puidust kastidesse, kus köögiviljad ei puutu kokku. Koht peaks olema kaitstud otsese päikesevalguse eest, et vältida ülekuumenemist ja mädanemist.
• Kui soovite saaki pikka aega säilitada, asetage see külmkappi või ruumi, mille temperatuur on +10–15 °C.
• Kasutage töötlemismeetodeid, näiteks konserveerimist (salatid, ketšup, kastmed) või külmutamist, mis pikendavad säilivusaega ja rõõmustavad teie peret talvel valmistoitudega.

Eagle's Beak tomatid säilitavad oma maitse ja toiteväärtused hästi mitu nädalat.

Seemnete kogumine seemikute jaoks

Tulevaste seemikute seemnete ise korjamiseks peate valima õiged puuviljad. Järgige neid juhiseid:

• Korja tomatid tervetelt põõsastelt.
• Koristamiseks sobivad ainult need tomatid, mis kasvavad alumisel oksal.
• Köögiviljad peaksid olema täielikult küpsed, kuid mitte üleküpsed.

Järgige neid samme:

1. Lõika küpsed viljad viiludeks ja tõmba lusikaga seemned ja vedelik seemnekambritest välja.
2. Aseta terad klaasnõusse ja vala neile mahl nii, et need oleksid täielikult kaetud.
3. Kata anum lõdvalt kinni, lastes õhul ringelda. Lase 24 tundi käärida. Protsess on lõppenud, kui vedelik on selginenud, seemned on põhja settinud ja pinnale on tekkinud kile.
4. Kurna vedelik läbi sõela ja loputa seemneid hoolikalt voolava vee all. Kuivata need õrnalt paberrätikuga ja laota seejärel plasttaldrikule täielikuks kuivamiseks, mis võtab umbes nädala.

Koguge kuiva istutusmaterjali ja hoidke seda riidest kotis või paberümbrikus jahedas ja pimedas kohas.

Plussid ja miinused

Aednikud märgivad ära tomatisordi "Eagle's Beak" paljusid eeliseid. Siiski on oluline arvestada ka selle puudustega, et vältida võimalikke probleeme tulevikus.

Puuduste hulgas toovad mõned köögiviljakasvatajad esile teatud raskusi põõsaste eest hoolitsemisel, mis nõuavad sidumist, pigistamist, vormimist ja regulaarset väetamist.

Arvustused

Sort „Eagle's Beak” on ideaalne valik neile, kes otsivad maitsvaid ja kauneid vilju, mis on suure saagikusega ja nõuavad minimaalset tööjõudu. Tugev immuunsüsteem ja vähesed hooldusnõuded teevad sellest suurepärase valiku nii kogenud kui ka algajatele aednikele. Nõuetekohaste kasvatustavade järgimine ja nõuetekohane hooldus tagavad helde saagi.

Korduma kippuvad küsimused