Dachniku tomat köidab nii algajate kui ka kogenud aednike tähelepanu, kes hindavad selle tagasihoidlikkust, haiguskindlust ja suurepärast maitset, mistõttu sobib see ideaalselt konserveerimiseks, marineerimiseks ja värskeks tarbimiseks.
Ajaloolised faktid
Loodud 1999. aastal aretajate N. Gorshkova, I. Tarasenkov ja R. Bekov poolt. Sordi registreerimise taotlus esitati 1996. aastal, kuid pärast kolmeaastast katsetamist kanti Dachnik riiklikku registrisse.
Omadused ja spetsifikatsioonid
„Dachnik“ on varakult valmiv determineeritud sort, mida iseloomustab stabiilne saagikus ning kõrge vastupidavus haigustele, kahjuritele ja ebasoodsatele keskkonnatingimustele. Need omadused muudavad selle eriti väärtuslikuks tööstuslikuks tootmiseks.
Tehase kirjeldus
Vars ulatub 40–55 cm kõrguseks, mille järel kasv lakkab. Põõsal on poollaiendav ja mõõduka hargnemisega kroon.
Muud eristavad omadused:
- Vars – paks, tugev ja vastupidav, mis on tingitud selle kohanemisest õues kasvatamisega ja võimest taluda erinevaid ilmastikutingimusi.
- Juurestik – hästi arenenud, annab põõsale stabiilsuse ja toitumise.
- Lehed - Keskmise suurusega, kitsas ja piklik, rikkaliku rohelise värvuse ja mati läikega. Lehelabal on iseloomulik keskne jaotus märgatavate soontega ja servades suured sakilised servad. Pind on sile, ilma kareduseta.
- ✓ Lehelehe iseloomulik keskne jaotus märgatavate soonte ja suurte servadega sakiliste laikudega.
- ✓ Ratsemoosi õisikud kahvatukollaste pungadega, mis moodustavad kuni 10 munasarja.
Õisikud moodustuvad sõlmevahedes ja on harilikud. Pungad on keskmise suurusega ja kahvatukollased. Igas õisikus on kuni 10 munasarja.
Puuviljad ja nende maitseomadused
Tomatid on väikesed, kuid siledad ja lapikud. Varre aluses on kergelt ribiline kuju. Iga vili kaalub kuni 95 g. Koor on kindel, läikiv ja viljaliha tihe, mahlane ja mõõdukalt pehme. Sees moodustub kuni neli seemnekauna.
Tomatitel on harmooniline maitse, erksate magushapude nootidega. Viljad säilivad hästi, on transportikindlad ja pragunemiskindlad, mistõttu on see sort eriti sobiv kaubanduslikuks kasvatamiseks.
Valmimine ja viljakandmine
Dachnik tomat on varakult valmiv sort, mille valmimisperiood on 95–105 päeva. Vaatamata köögiviljade kiirele arengule on viljakandmine aja jooksul jaotatud, mis võimaldab väikeste partiide koristamist.
Peamine koristusperiood on 15. juulist 20. augustini. Lõunapoolsetes piirkondades võib viljakandmine alata juba juuli alguses, samas kui Uurali laiuskraadidel algab see alles augustis.
Tootlikkus ja saagikuse määr
Ilma rangete hooldusnõueteta annab 'Dachnik' umbes 4 kg vilja põõsa kohta. Tänu oma heale transporditavusele kasutatakse seda tomatisorti laialdaselt kaubanduslikuks kasvatamiseks. Keskmine saagikus on 251–347 sentimeetrit hektari kohta.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Saaki iseloomustab vastupidavus õieotsamädanikule ja madal vastuvõtlikkus fusariumile. Varase küpsuse tõttu kannatab lehemädaniku all harva, mida kinnitavad arvukad aednike arvustused. Isegi lähedalasuvate lehemädanikuga nakatunud taimede korral jääb lehtpuu terveks.
Kahjurite, näiteks lehetäide ja valgekärbeste vastu võitlemiseks kasutatakse rahvapäraseid abinõusid ning väikestes piirkondades kogutakse Colorado kartulimardikad käsitsi, hävitades nende munamassid.
Kus seda kasvatatakse?
Soovitatav kasvatada Põhja-Kaukaasias, kuid edukalt kasvatatud ka mujal. Häid tulemusi on näidatud Kesk-Venemaal, riigi lõunaosas, Moldovas ja Ukrainas.
Vastupidav ebasoodsatele tingimustele ja haigustele, mistõttu sobib see avamaal kasvatamiseks erinevates kliimavööndites.
Kohaldamisala
Dacha Delicacy tomatid on mõeldud värskeks tarbimiseks. Neid kasutatakse salatites, köögiviljavaagenites, võileibades ja muudes eelroogades. Väikesed tomatid sobivad ideaalselt päikese käes kuivatamiseks. Neid valmistatakse ka traditsioonilisel viisil – marineeritud kurkide ja marinaadidena.
Tänu kõvale koorele säilitavad viljad oma kuju pikka aega. Seda sorti ei kasutata lecho, kaaviari ega tomatimahla valmistamiseks.
Kasvavad reeglid
Aedniku rukolat kasvatatakse kõige sagedamini seemikute abil, külvates esmalt seemneid. Kui põõsad on juurdunud, siirdatakse need 45–50 päeva vanuselt avamaale või kasvuhoonetesse.
Lõunapoolsetes piirkondades harrastatakse otsekülvi maasse teise külvikorra ajal – juulis, mis võimaldab koristada oktoobrini.
Istutamiseks vajalikud mullanõuded
See saak edeneb mõõdukalt raskes ja viljakas pinnases. Seemikute kasvatamiseks võite kasutada spetsiaalsetest poodidest ostetud valmis mulda või valmistada seda ise, lisades aiamullale hästi kõdunenud sõnnikut.
- ✓ Toitainete optimaalseks imendumiseks peaks mulla happesuse tase olema rangelt vahemikus 5,5–6,7.
- ✓ Vee stagnatsiooni ja juuremädaniku vältimiseks on oluline mullas drenaaž.
Enne seemikute peenardesse ümberistutamist kaeva muld üles ja lisa orgaanilist väetist. Parimad eelkultuurid on kurgid, kaunviljad, porgandid või sibulad.
Pinnase ettevalmistamine
Dachniku tomatitaimede kasvatamiseks sobivad kerged mullad, mille pH on 5,5–6,7. Eduka seemnete idanemise ja terve juurestiku arendamiseks algstaadiumis kasutage järgmisi komponente:
- raske aiamuld;
- muru muld;
- turvas;
- huumus;
- turbasammal;
- lehtmuld;
- liiv;
- perliit;
- tuhk.
Kõige levinumad kompositsioonid:
- Liiva-turba segu: liiv ja turvas võrdsetes osades.
- Turbapõhine segu: 5 osa turvast, 0,5 osa puutuhka ja 1 osa liiva.
- Muru- ja lehtmulla segu: 6 osa lehthuumust, 6 osa murumulda, 8 osa liiva ja 1 osa perliiti.
Ärge kasutage lagundamata taimejääke, värsket sõnnikut ega mädanemata heinatolmu, kuna need komponendid võivad muutuda nakkusallikaks, mis viib seemikute haigestumiseni ja surmani.
Seemnete ettevalmistamine
Seemned istutatakse mitte varem kui märtsi keskpaigas. Eelnevalt töödeldakse seemneid, leotades neid 20 minutit nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses ja seejärel paar tundi kasvustimulaatoris.
Külvireeglid
Külva seemned märtsi teises pooles. Seemikute kasvatamiseks kasuta väikeseid plast- või turbatopse.
Seemnete külvisügavus ei tohiks ületada 2 cm, vastasel juhul idanemine viibib.
Seemikute eest hoolitsemine
Seemikute eest hoolitsemine hõlmab regulaarset kastmist, temperatuuri hoidmist 22–24 °C juures ja head valgustust. Väetada iga kolme nädala tagant lämmastikurikka mineraalväetisega.
Korjamine
Torka Dachniku tomati seemikud välja, kui ilmuvad 1-2 tõelist lehte. Selleks:
- Täitke uued tassid või potid (vähemalt 12 cm läbimõõduga) sama mullaga nagu anumas, kuni 2/3 kõrgusest.
- Eemaldage ettevaatlikult tugevaimad võrsed koos juurtega.
- Viige uutesse konteineritesse, katke juured kergelt mullaga ja niisutage.
Enne õue ümberistutamist väetage seemikuid kaks korda köögiviljakultuuridele mõeldud vedela humaatkompleksiga. Seitse kuni kümme päeva enne ümberistutamist karastage taimi järk-järgult värske õhu käes viibimise aja suurendamisega 2-3 tunnini, alustades 20 minutist.
Maapinnale istutamine
Istutage seemikud avamaale ajutise kilekatte alla mai alguses ja köetavatesse kasvuhoonetesse aprilli teisest dekaadist. Ärge viivitage ümberistutamisega, et vältida taimede kokkupuutumist haigustega.
Istuta taimed ümber katmata alale, kui muld on 10 cm sügavusel soojenenud temperatuurini 11–13 °C. Kaeva augud astmeliselt või ridadena, kui plaanid need võrega siduda. Optimaalne taimede vaheline kaugus on 35x40 cm või 40x50 cm.
Edasine hooldus
Kuigi Dachniku tomatisorti on lihtne kasvatada, on suure saagikuse saavutamiseks hädavajalik õige hooldus. Taime immuunsüsteemi tugevdamiseks on oluline järgida tavapäraseid põllumajandustavasid.
Pihustamine, kastmine
Ülekastmine võib tomatitele sama kahjulik olla kui ülekastmine. Seetõttu arvestage oma piirkonna ilmastikutingimustega. Kui vihma sajab harva, kastke taimi kord nädalas piisava koguse veega. Vesi peaks olema settinud ja temperatuuriga 20–23 °C.
Kasta otse juurtele, vältides kokkupuudet lehtedega, et vältida mädanemist. Suurenda kastmise sagedust viljade valmimise ja moodustumise faasis. Jälgi mulda ja ära lase sellel läbi kuivada, vastasel juhul riskid saagi olulise osa kaotamisega.
Pealmine kaste
Seemikute kasvu ja arengu stimuleerimiseks kasutage regulaarselt väetist. See aitab kiirendada kasvu ja suurendada saagikust. Ideaalis kasutage väetist iga 2-3 nädala tagant, vaheldumisi orgaaniliste ja mineraalväetistega.
Lindude väljaheited on hea orgaaniline väetis. Mineraalväetiste jaoks valmistage toitainelahus, millele on lisatud väike kogus lämmastikku.
Külgvõrsete kinnisidumine ja väljanägimine
Dachniku sordi puhul pole külgvõrsete väljanägimine vajalik, mistõttu on see populaarne, eriti massilise istutamise korral. Kui teil on aga aega, eemaldage kõik liigsed külgvõrsed, jättes alles 2-3 peamist vart. See kiirendab valmimist ja soodustab suuremate tomatite kasvu.
Toetamine on hädavajalik. Kuigi põõsad on madalakasvulised, annavad nad üsna raskeid köögivilju, mistõttu oksad vajuvad maapinna poole, mis võib viia tomatite mädanemiseni. Löö vai maasse põõsast 10 cm kaugusele, süvendades seda 40–45 cm sügavusele.
Mulla kobestamine ja umbrohutõrje
See saak vajab toitaineterikast mulda, mis on oluline nii juurestiku kui ka vilja enda arenguks. Tervisliku kasvu tagamiseks tuleb regulaarselt umbrohtu rohida. See mitte ainult ei välista konkurentsi toitainete pärast, vaid soodustab ka paremat mulla niiskuse säilimist.
Kobestage mulda perioodiliselt, et see hapnikuga küllastuks ja umbrohu juurtest vabaneda.
Saagikoristus ja ladustamine
Tomatikogud valmivad peaaegu samaaegselt. Pärast koristamist otsustage kohe, kuidas saaki kasutate – salatite, muude roogade, töötlemise või konserveerimise jaoks.
Selle sordi tomatid ei säili toatemperatuuril kaua, seega on kõige parem neid külmkapis hoida, kus nad säilitavad oma toiteväärtuse ja välimuse kuni 3 nädalat. Kui mõni tomat on kahjustatud või riknenud, eemaldage see kohe.
Haiguste ja kahjurite ennetamine
Sellel põllukultuuril on tugev immuunsüsteem, kuid kogenud aednikud soovitavad kvaliteetse saagi tagamiseks ennetavaid meetmeid. Hoolitse selle eest isegi seemikute kasvufaasis. Kasutage järgmist:
- Bordeaux' segu (0,5%). Töötlemist tuleks teha pärast seemikute istutamist 14-päevaste intervallidega, suurendades kontsentratsiooni 1%-ni, kuni tomatid hakkavad valmima.
- Vasksulfaat. See on tõhus lahus, kuid vältige kontsentreeritud lahuste kasutamist selle kõrge toksilisuse tõttu. Vaskoksükloriid (40 g 10 liitri vee kohta) on samuti efektiivne.
- Kaltsiumnitraat. Lahustage 10 g toodet 10 liitris vees. See toode aitab võidelda õieotsamädaniku vastu. Võite seda pritsida või juurtele kanda üks kord nädalas.
Rahvapärased abinõud on samuti populaarsed:
- Küüslauk ja kaaliumpermanganaat. Lahustage 1 g kaaliumpermanganaati ja 1 tass küüslauku 6 liitris kuumas vees. Pihustage taimi 2 nädalat pärast istutamist, seejärel iga 10 päeva tagant.
- Keefir. Lahuse jaoks segage 1 liiter keefirit 10 liitri veega ja töödelge põõsaid 2 nädalat pärast istutamist.
- Puutuhk. Puista lehed tuhaga läbi sõela, korrates töötlemist iga 5 päeva tagant.
Oluline on hoida taimede ümber olev muld niiske. Haiguste ja kahjurite eest kaitsmiseks istuta lähedusse taimi, mis pakuvad lisaniiskust ja varju, näiteks petersell, till või sibul.
Plussid ja miinused
Enne istutamist on oluline mõista kõiki saagi omadusi. Dachniku tomatisort on populaarsust kogunud tänu oma paljudele eelistele:
- tomatite varajane valmimine;
- kõrge resistentsus haiguste ja erinevate kasvutingimuste suhtes;
- lihtne hooldada;
- stabiilne ja rikkalik saak;
- hea maitse;
- kasutamise mitmekülgsus ja puuviljade hea säilivus.
Siiski on sordil mõned puudused. Nende hulka kuuluvad vähem väljendunud köögiviljamaitse ja vähem silmatorkavad visuaalsed omadused. Enamiku aednike jaoks pole need puudused siiski oluliseks probleemiks.
Identsed sordid
| Nimi | Valmimisperiood | Haiguskindlus | Pinnase tüüp |
|---|---|---|---|
| Venemaa õunapuu | Varajane valmimine | Kõrge | Mõõdukalt raske |
| Moskvalane | Varajane valmimine | Keskmine | Kopsud |
Dachniku tomatil on ühiseid omadusi mitme teise kindla sordiga, kuid sellel on ka oma ainulaadsed omadused. Siin on mõned sarnased sordid:
- Venemaa õunapuu. See varakult valmiv sort sobib nii kasvuhoonetesse kui ka avamaale. Vajab näpistamist ja toestamist. Põõsad ulatuvad 1,3 m kõrguseks, saagikus 5,3–5,6 kg ruutmeetri kohta. Viljad on laialivalguvad, mis lisab koristusvõimalustele paindlikkust.
- Moskvalane. Madala kasvuga varajane sort, mis sobib ideaalselt avamaal kasvatamiseks. See on mitmekülgne tomatisort. Nõuetekohase kasvatustava korral ulatub saagikus 1,5 kg-ni taime kohta.
- Moskvalane. Madala kasvuga, varakult valmiv sort, millel on mitmekülgne viljakasutus. Ideaalne avamaal kasvatamiseks ja mida iseloomustab hea vastupidavus keskkonnateguritele.
Nõuetekohase kasvatamise korral ulatub saagikus 1,5 kg-ni põõsa kohta. Moskvich sobib ideaalselt mitmesugusteks kulinaarseteks kasutusaladeks, sealhulgas konserveerimiseks, salatiteks ja kastmete valmistamiseks.
Nende sortide tomatid taluvad hästi transporti, neil on pikk säilivusaeg, nad ei kaldu pragunema ega murenema ning on vastupidavad fusarioosile ja õieotsamädanikule.
Arvustused
Dachniku tomat on oma vähese hooldusvajaduse ja kõrge saagikuse tõttu muutunud populaarseks nii algajate kui ka kogenud aednike seas. See sobib ideaalselt neile, kes otsivad stabiilset, haiguskindlat sorti, mis vajab vähe hoolt ja annab kvaliteetset vilja igasugustes ilmastikutingimustes. Rohke saagi tagamiseks on võtmetähtsusega põhjalik ja järjepidev hooldus.










