Lihavõttemunade kokteilitomatite istutamise ja kasvatamise nüansid

Lihavõttemuna-tomat on tuntud ebatavaliste tomatisortide tundjate seas. Selle munakujuline kuju kuldsete mustritega külgedel ja peal annab sordile ainulaadse nime. See on määramata sort ja vajab kasvu kontrollimiseks regulaarset külgvõrsete kärpimist.

Sordi, põõsa ja viljade eristavad omadused

Kokteiltomatisortide seas sobib lihavõttemuna kõige paremini oma piduliku nimega. Selle viljad on ideaalselt munajad ja värvitud erksates punastes ja kollastes toonides. Paljud ütlevad, et need meenutavad kunsti meistriteoseid, justkui poleks need looduse viljad, vaid Carl Fabergé kuulsad lihavõttemunad.

Kokteilisordid eristuvad teistest oma ekstravagantse välimusega. Need esindavad tomatikasvatuses uut verstaposti, jõudes Venemaale Euroopast. Nimi viitab köögivilja kavandatud kasutusele – kaunistada laudu buffet'des ja kokteilipidudel.

Lihavõttemuna omadused ja sordiomadused:

• Sordi arendasid aretajad avamaa kasvatamiseks, kuid riskantsetes aiandustingimustes on soovitatav seda kasvatada kasvuhoonetes.
• Selle liigi atraktiivsus seisneb dekoratiivses välimuses – viljad on peened ja rikkaliku värvusega.
• Sellel on vaieldamatud omadused, mis teevad sellest tarbimiseks lemmiku: ainulaadne aroom, magus, kergelt hapukas maitse, suurem tihedus ja pikk säilivusaeg. See sobib ideaalselt algajatele aednikele kasvatamiseks.
• 'Easter Egg' on määramatu sort, mille peavars võib kasvada kuni 200 cm kõrguseks. Kuna see sort annab pigem väikeseid kui suuri vilju, treenivad kogenud aednikud taime maksimaalse saagikuse saavutamiseks sageli kolmeks või isegi neljaks varreks.
• Tomati lehed on keskmise suurusega ega kata taime kaunistavaid kuldseid, siledaid vilju.
• Kobarad sisaldavad 5–7 tomatit. Esimesed küpsed viljad kaaluvad umbes sama palju kui kanamuna – 55–60 g. Valmides tomatid vähenevad ja meenutavad vutimunasid, kaaludes 25–40 g.
• Munasari muutub kohe triibuliseks. Alguses on see kuldne roheliste varjunditega. Seejärel muutub roheline toon järk-järgult oranžiks ja lõpuks punaseks.
• Kui puu lõikad, näed:
  • mitu seemnekambrit;
  • mahlane viljaliha;
  • tühimike puudumine;
  • väikesed seemned väikestes kogustes.
• Kui tood küpse tomati nina juurde, tunned meeldivat puuviljaaroomi ja isegi kaugelt tunned tomativihjet.

Peamised omadused

Selle sordi päritolu on endiselt saladus. See ei ole veel kantud Venemaa aretusinnovatsioonide ametlikku registrisse. Legendi kohaselt lõi selle Bulgaaria aretaja, kuid seda pole veel kinnitatud. Sellest hoolimata jagavad tomatikollektsionäärid oma seemneid innukalt.

Olenemata sellest, kes on lihavõttemuna loomise taga, on see pälvinud tunnustust nii aiandushuviliste kui ka maitsesõprade seas.

Valmimine ja viljakandmine, produktiivsus

Viljad valmivad 110 päevaga, mis teeb Easter Egg sordist teiste tomatitega võrreldes kesk-varase sordi. Viljamine jätkub kuni esimese külmani. Selle sordi saagikust mõjutavad peamised tegurid on järgmised:

• kasvukoha viljakus;
• kastmise sagedus ja maht, samuti väetiste kasutamine;
• kohaliku kliima eripärad.

Kogenud aednikud kinnitavad, et lihavõttemuna on sort, mis annab tagasi kõik, mis talle antakse – piisava vee ja väetise korral premeerib tomat oma "toitjaid" rikkaliku saagiga.

Selle sordi tootlikkus võib varieeruda sõltuvalt kasvutingimustest:

• Mõned aednikud teatavad, et saavad igast põõsast 5–7 kg vilja;
• teised ütlevad umbes 5-7 kg 1 ruutmeetri kohta;
• Arvestades, et ruutmeetri kohta istutatakse tavaliselt kaks taime, võib saagikuse erinevus olla märkimisväärne.

Tulemuste mitmekesisust seletab asjaolu, et lihavõttemuna sort on eriti tundlik põllumajanduslike hooldustingimuste suhtes.

Kuidas kasutada ja säilitada?

Tomatil on õrn aroom koos erksa, kuid peene maitsega. Orgaanilised happed on ideaalselt tasakaalus, tasakaalustades magusust ja andes meeldiva järelmaitse.

Rakenduse peensused:

• Minitomatid sobivad ideaalselt tervete konserveerimiseks – nende koor on üsna tugev ega pragune, mis muudab nad kuumtöötlusele vastupidavaks;
• See on vastupidav ka mehaanilistele kahjustustele, seega talub see hästi transportimist ja pikaajalist ladustamist madalatel temperatuuridel ja kuivades tingimustes;
• Mahlade või pastade tootmisel jääb lihavõttemunade sort suurematest tomatitest maha.

Valmimine toimub järk-järgult, aja jooksul laialivalgudes. Selleks, et tomatid saavutaksid kogu kasvuperioodi jooksul oma suurima suuruse, on soovitatav need korjata siis, kui nad on veel pruunid, andes järgnevatele viljadele aega piisavalt areneda.

Säilitamise peensused:

• Kui asetate tomatid sooja ja pimedasse kohta, valmivad need kiiresti ja arendavad maitset;
• nende pikemaks säilitamiseks sellises olekus peaksite valima jaheda koha, kuid sel juhul ei ole maitse nii ere;
• kogumine algab alumistest pintslitest ja jätkub ülespoole;
• temperatuuril kuni +4°C säilib saak kuni 45 päeva;
• Külmadel suvedel on soovitatav koguda valmimata vilju ja asetada need vastupidi sooja kohta valmima.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele

Sort „Easter Egg” on suurepäraselt vastupidav enamiku tomatihaiguste suhtes, mida on kinnitanud peaaegu kõik aednikud, kes seda kasvatavad. See on vastupidav ka tubaka mosaiikviirusele, mis on maavitsate pidev vaenlane. Samuti peab see edukalt vastu mitmesugustele kahjuritele.

Tomatid võivad madala temperatuuri ja liigse niiskuse käes mustaks minna. Hilise lehemädaniku vältimiseks on oluline valida hea ventilatsiooni ja valgusega istutuskoht. Vajadusel on soovitatav kasutada fungitsiide.

Hilispõletiku vastaste kaitsevahendite arsenali hulgas väärib märkimist ravim Oxyhom, mis kaitseb tomateid selle probleemi eest tõhusalt.

Kliimanõuded ja kasvupiirkonnad

See sort säilitab oma kvaliteedi hästi hoolimata kõikuvatest temperatuuridest. Taimed ei talu aga liigset niiskust. Kasvuhoonetes kasvatamisel on piisava ventilatsiooni tagamine kriitilise tähtsusega. Tomatid on kuiva ilmaga väga vastupidavad ja sobivad ideaalselt kuuma kliimasse.

Seda sorti saab kasvatada väga erinevates kliimavöötmetes. See edeneb nii lõunapoolsetes piirkondades kui ka Kesk-Venemaa jahedamates piirkondades. Põhjapoolsetes piirkondades kasvatamiseks on soovitatav kasutada külmakindlaid ruume. See sort sobib ideaalselt lühikese suvega piirkondadele.

Kuidas seemikuid kasvatada?

Kuna lihavõttemuna on kultivar, mitte hübriid, peetakse selle seemneid puhtaks ja neid saab koguda eraldi. Siiski peate neid kaitsma bakterite ja hallituse kahjustuste eest.

Optimaalne kasvuaeg

Seemned külvatakse 45–60 päeva enne ümberistutamist alalisse kohta, kus nad arenevad veel 1,5–2 kuud. Oluline on kuupäevad hoolikalt planeerida, võttes arvesse kohalikke kliimatingimusi.

Lihavõttemunade külvamise aja valik sõltub nende tulevase kasvatamise tüübist:

• köetavate kasvuhoonete jaoks – alates 20. veebruarist;
• kütteta kasvuhoonete jaoks – alates 1. märtsist;
• lõunapoolsete piirkondade köögiviljaaedade jaoks – 1.–5. märtsini;
• köögiviljaaedade jaoks Keskvööndis – alates 15. märtsist.

Seemnete ettevalmistamine

Oma aiast korjatud seemnete kasutamisel on oluline võtta ettevaatusabinõusid ja töödelda neid ise, et eemaldada võimalikud patogeenid. Üks võimalus on kasutada apteegist ostetud tavalist vesinikperoksiidi lahust.

Töötlemisprotsess on järgmine:

• looge 0,5% vesinikperoksiidi lahus;
• valame sinna seemned;
• jäta töötlemiseks 20-25 minutiks;
• Peseme neid veega ja kuivatame.

Pärast seda soojendage seemneid:

1. Asetage plastmahutisse veega kergelt niisutatud paberist salvrätik või tualettpaberi tükk.
2. Asetage seemned.
3. Kata anum kaanega ja aseta sooja, kuid mitte liiga kuuma kohta.

Konteinerid ja muld

Seemnete rühmadena külvamiseks kasutage kaste ja ühiseid konteinereid. Kui seemnete arv on väike, kaaluge iga seemne asetamist eraldi konteinerisse. Saadaval on mitu võimalust:

• plastkarbid;
• ühekordselt kasutatavad tassid;
• lõigatud pudelid;
• mahlade ja piimatoodete anumad.

Tööstus pakub suurepäraseid ja taskukohaseid seemikukonteinereid. Need koosnevad konteinerist, kandikust ja kaanest, mis loob kasvuhoonelaadse mikrokliima. Need konteinerid on korduvkasutatavad ja on pälvinud positiivseid arvustusi.

Külvamiseks võite osta valmis substraadi spetsialiseeritud kauplustest. See on juba toitainetega küllastunud ja desinfitseeritud. Kui eelistate segu ise valmistada, peaksite segama:

• kompost;
• huumus;
• liiv;
• aiamuld.

Kõik need komponendid segatakse proportsionaalselt. Iga 10 kg segu kohta on soovitatav lisada 200 g puutuhka ja 20 g superfosfaati. Desinfitseerimine on kohustuslik – kuumutades ahjus, valades keevasse vette või kaaliumpermanganaadi lahusega.

Külvamine ja kasvatamine

Ettevalmistatud substraati soojendatakse õrnalt ja asetatakse kergelt tihendatavatesse anumatesse. Seejärel laotatakse seemned pinnale ja kaetakse potimulda kihiga, seejärel kastetakse sooja veega.

Kasvavad omadused:

• Selleks, et seemned idaneksid edukalt, on vaja hoida temperatuuri umbes 22–23 °C, mis tagab tõhusa kasvu alguse.
• Niiskuse eest kaitstakse taimi, kattes need klaasi või kilega.
• Pooleteist nädala pärast võib oodata esimeste roheliste võrsete ilmumist. Kui need on 70% ulatuses kasvanud, eemaldatakse kaitsekate.
• Selle aja jooksul on oluline jälgida järgmisi parameetreid:
  • tagada päeva jooksul piisav valgustus;
  • hoida päevasel ajal temperatuuri 22–24 °C juures;
  • Öösel hoida temperatuuri 16–17 °C vahel.
  Eduka kasvatamise kriitilised parameetrid

  • ✓ Seemnete idanemise optimaalne temperatuur: 22–23 °C.
  • ✓ Öösel on vaja hoida temperatuuri vahemikus 16–17 °C.
  • ✓ Fungitsiidide kohustuslik kasutamine hilise lehemädaniku esimeste nähtude ilmnemisel.
• 12–15 päeva pärast peaksid seemikud moodustama kaks pärislehte ja on valmis edasi kasvama, istutades need eraldi pottidesse.
• Pärast nädalast karastumist viiakse seemikud oma lõplikku asukohta. Seejärel asetatakse nad õue, suurendades seal veedetud aega järk-järgult 20 minutilt 5 tunnini päevas.

Sukeldumisprotsess näeb välja selline:

• üksikud potid täidetakse mullaga ja sinna tehakse süvend;
• Kepi ​​abil tõstke seemikud ettevaatlikult üles;
• lõigake ära kolmandik juurest;
• taim istutatakse auku nii, et maapind oleks idulehtede tasemel;
• suruge muld varre vastu;
• kasta taime sooja, settinud veega.

Seejärel piirdub seemikute eest hoolitsemine regulaarse kastmise ja optimaalsete mikrokliima tingimuste säilitamisega.

Kuidas lihavõttemuna edasi kasvatada?

Seemikud istutatakse ümber kahe kuu vanuselt. Sel hetkel taluvad nad ümberistutamist hästi.

Soovitatav on istutada kaks lihavõttemunapõõsast ruutmeetri kohta. Jätke ridade vahele 60–80 cm vahe, et tagada põõsaste arenguks piisavalt ruumi ja hõlbustada hooldust.

Ülekanne

Istutuskoha valik sõltub kliimast ja taime valmisolekust võimalike kliimamuutustega toime tulla. See võib olla kasvuhoone või õues. Ei ole soovitatav istutada aladele, kus varem kasvatati kartuleid, paprikat, tomateid ja muid maavitsasid, kuna need kultuurid kurnavad mulda oluliselt.

Parimad on päikesepaistelised ja piisava drenaažiga alad. Seemikud tuleks istutada turbapottide või juurestiku suurusele vastavatesse aukudesse, peenardesse, mille laius on 75–80 cm ja kõrgus 25–30 cm.

Seemikute ümberistutamise protsess:

1. Istutusaukudesse lisage superfosfaati ja väike kogus ahjutuhka, mis tuleks mullaga hoolikalt segada.
2. Eemalda taimed.
3. Asetage seemikud aukudesse, mis on paar sentimeetrit sügavamad kui need tassides olid. Kastke neid pärast ümberistutamist iga päev, kuni nad on täielikult juurdunud.

Taimi võib istutada kas paralleelselt või vaheldumisi, ilma erinõueteta. Paigaldage põõsaste toetamiseks toed või konstruktsioonid istutamise ajal. Hiljem seda teha ei ole soovitatav, et vältida juurte kahjustamist.

Kastmine ja väetamine

Tomatite kasvatamisel ärge unustage regulaarset kastmist. Kastmine peaks olema piisavalt sügav, et katta kogu juurestik, kuid mitte liiga sagedane – mulla pealmine kiht peaks veidi kuivama. Soovitatav on kastmist kombineerida väetamisega.

Tomatite ideaalne toitumine on orgaaniline väetis. Omadused:

• Kana sõnniku või kana väljaheidete kasutamine tagab taimele optimaalsed kasvutingimused;
• Pärast lahuse valmistamist laske sellel 24 tundi seista;
• seejärel lisatakse lahus niisutusvette või kantakse otse tomatipõõsaste alla 0,5 l koguses;
• soovitatav söötmise sagedus on üks kord iga 15 päeva tagant;
• Tomatid omastavad toitaineid kõige paremini vedelast lahusest.

Väetamise sagedus sõltub sademete hulgast ja mulla kergusest: mida rohkem vihma ja mida kergem on mullakiht, seda sagedamini tuleks protseduure läbi viia.

Külgvõrsete välja näpistamine ja põõsa vormimine, umbrohutõrje

Viljaka saagi tagamiseks peab lihavõttemunapõõsas olema korralikult vormitud kahe või kolme võrsega. Noored varred tuleks ära näpistada, kuni need on veel pehmed ja painduvad. Kui põõsa põhiosa jõuab kasvuhoone kõrguseni, tuleks latva kärpida, et peatada edasine kasv.

Avatud pinnase tingimustes on soovitatav võrsete tipud augustis ära lõigata, et viljadel oleks aega valmida ja suhkrusisaldust suurendada.

Ka juurte eest tuleb hoolitseda, hoides peenra puhtana. Umbrohud mitte ainult ei näe aias inetud välja, vaid imevad taimest ka vett, konkureerivad toitainete pärast ning võivad kahjureid ligi meelitada ja haigusi levitada.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused, vead

Lihavõttemuna tomati kasvatamine pole eriti keeruline, kuid see sort on kõrge ja vajab võrsete ja varte toetamiseks tuge. Peamised punktid, mida arvestada, on järgmised:

• taime moodustumine kolmest varrest;
• regulaarne väetamine;
• rikkalik kastmine.

Ootamatu külma või kuuma ilmaga võivad õied hakata maha kukkuma. Sellistel juhtudel vajab taim töötlemist boorhappega, mis aitab munasarja säilitada. Selleks kaaluge järgmist:

1. Valmistage 0,5% kristallilise boorhappe lahus, lisades 1 g ainet klaasi vette (200 ml).
2. Pärast põhjalikku segamist kurna.
3. Kandke otse tomatipungadele enne nende avanemist, päikesepaistelisel ja tuulevabal ajal. Kandke iga 10 päeva tagant.

Peamised vead kasvatamisel on tavaliselt seotud mikrokliima rikkumistega, sealhulgas:

• liigne niiskus;
• ebapiisav ventilatsioon kasvuhoones;
• ruumi ülekuumenemine öösel;
• ruumi jahutamine päeva jooksul;
• liigne kastmine;
• ebapiisav valgustus.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Köögiviljakasvatajad kasutavad kahjustuste vältimiseks putukamürke ja fungitsiide. Kuid niipea, kui sümptomid on märgatavad, on oluline saak kohe päästa. Tõhusad meetodid erinevate haiguste vastu võitlemiseks on järgmised:

• Quadris;
• Fitosporiin-M;
• Fitolaviin – 300;
• Kodu;
• Vilkuv;
• Trikodermiin.

Oluline on perioodiliselt pestitsiide vahetada, et mikroorganismid ei harjuks sama tootega. Kleepuvad püünised on eriti tõhusad kasvuhoonetes valgekärbeste tõrjeks.

Plussid ja miinused

Tomatispetid märgivad lihavõttemuna paljusid eeliseid ja mainivad harva selle puudusi. Selle saagi eeliste hulka kuuluvad:

Võimalikuks puuduseks on kiire kasvukiirus ja vajadus regulaarse võrsete näpistamise järele. See on aga pigem kõikide kõrgete sortide ainulaadne omadus kui tegelik puudus.

Arvustused

Easter Egg on noor, kuid väga paljutõotav tomatisort, tõeline avastus aretajatele. See vajab minimaalset hooldust ja seda saab kasvatada nii kasvuhoonetes kui ka avamaal. Sellel on mitmekülgsed koristusvõimalused.

Korduma kippuvad küsimused