Virsiku-tomatite sordid ja kasvatamistehnikad

Virsiktomat on ebatavaline sort sametise koore ja magusa maitsega, mis on aednike seas populaarsust kogunud oma dekoratiivsete omaduste ja maitse poolest. Viljadel on iseloomulik aroom, mahlane viljaliha ja ebatavaline virsikukoort meenutav tekstuur. Saak on haigustele ja kahjuritele vastupidav ning seda iseloomustab hea saagikus.

Loomise ajalugu

Hübriidi aretasid aretajad Agrofirma Gavrish LLC-s Moskvas Venemaal. Sordikatsetusi viidi läbi üle riigi neli aastat ja 2002. aastal kanti Peach Venemaa Föderatsiooni aretussaavutuste riiklikku registrisse numbri 9806105 all.

Seda tomatit soovitatakse varajaseks kasvatamiseks kõikides riigi piirkondades. Seda kasvatatakse edukalt aiamaadel ja väikefarmides nii kasvuhoonete all kui ka avamaal.

Sordi omadused

See virsik kuulub sortide hulka, millel on ainulaadne, kergelt karvas koor, mis loob sametise tekstuuri. See puuvilja eripära inspireeris ka selle sarja nime.

Põõsa ja viljade kirjeldus

Taim on kindla kujuga, kompaktne, kuni 50 cm kõrgune, tugevate ja jõuliste vartega. Iseloomulikud omadused:

• Lehed on suured, rikkalikult tumerohelised.
• Esimene õisik moodustub 7.-8. lehe kohal ja järgmised - iga 1-2 lehe järel.
• Tomat annab vilja isegi keerulistes ilmastikutingimustes. Vars on liigestega ja igas kobaras on 5-6 vilja.
• Tomatid on väikesed, siledad, ümarad ja ribilised. Nende kaal jääb vahemikku 98–106 g.
• Tehnilise küpsuse staadiumis on tomatid kreemikasoranži värvusega, mis näitab suurt beetakaroteeni sisaldust. Koor on sile ja kergelt karvane.

Küpsed köögiviljad ei kuku põõsast maha ning koristatud saagil on hea säilivusaeg ja see on transpordikindel.

Tomatite maitse ja kasutusalad

Tomatitel on iseloomulikult magus maitse ilma igasuguse happesuseta. Nende mahlane viljaliha sisaldab minimaalselt kuivainet ja suhkrusisaldus ulatub 10%-ni, mis annab neile erakordse magususe.

Tomatid sobivad ideaalselt imikutoiduks ja dieettoitudeks. Neist saab maitsvaid mahlu ja neid saab tervelt konserveerida. Kuid eriti värskelt süües näitavad nad oma parimaid omadusi.

Tootlikkus ja viljakus

Virsik on varakult valmiv hübriid. Täielik tehniline küpsus saavutatakse 85–95 päevaga. Saagikoristus algab juulis ja kestab septembrini. Saagikus avamaal on 6–8 kg ruutmeetri kohta ja kasvuhoonetes ulatub see 9–11 kg-ni.

Erinevate virsikusortide omadused

Sellel ebatavalisel tomatil on mitu alamliiki. Need erinevad välimuse ja suuruse poolest:

• Punane. Keskmise suurusega viljad on rikkaliku kirsipunase tooniga. Eristavaks tunnuseks on valkjas kate koorikul, mis meenutab sametist kohevust. Avamaal valmib 115. päeval. Sort kasvab edukalt nii kasvuhoonetes kui ka avamaal.
• Oranž. Seda iseloomustavad suured viljad, mis kaaluvad kuni 170 g. See on varakult valmiv sort, mis saavutab täisküpsuse 80. päevaks. Seda iseloomustab vastupidavus haigustele ja madalatele temperatuuridele ning suurepärane säilivusaeg.
• Roosa. See hübriid ületab teisi sorte oma vastupidavuse poolest enamikele haigustele ja on praktiliselt kahjurivaba. Saagikus on kõrge – ühest kobarast saab korjata kuni 18 vilja, mis ületab oluliselt tavapäraste 5–6 viljaga sortide saagikust.
  Tomatid on heleda kirsivärvi ja kaetud iseloomuliku valge kohevusega.
• Kollane. Alamsort "Cocktail" annab väikeseid tomateid, mis kaaluvad 40–50 grammi. Tomatitel on meeldiv kollane värvus oranži varjundiga. Selle sordi kasvatamiseks on eelistatud viljakas, kerge ja neutraalne muld.

Virsiku-tomati sordid köidavad nii algajate kui ka kogenud aednike tähelepanu. Mitme hübriidi korraga istutamine võib parandada saagikust.

Seemikute kasvatamine

Parima kasvu- ja arengutingimuste tagamiseks on oluline seemikud korralikult ette valmistada. Külviaeg, istutusmaterjali ettevalmistamine, seemikute nõuetekohane hooldus ja hooldusprotseduurid mängivad selles protsessis olulist rolli.

Külvikuupäevad

Optimaalne aeg seemnete külvamiseks on veebruar või märts, olenevalt piirkonnast ja kasvutingimustest. Keskmiselt võtab seemikute ettevalmistamine aega umbes 60–70 päeva.

Tehke see protseduur 2–2,5 kuud enne kavandatud istutamist avamaal või kasvuhoones, mis tavaliselt toimub mai keskel. See võimaldab taimedel saavutada edukaks siirdamiseks vajaliku vanuse ja suuruse.

Seemnete ettevalmistamine

Virsiku seemnete hea idanemise tagamiseks tuleb need korralikult ette valmistada. Järgige neid soovitusi:

1. Kontrollige seemnete idanemist: asetage need nõrka soolalahusesse (5 g soola 200 ml vee kohta) ja laske 10–15 minutit seista. Visake ära kõik pinnale tõusnud seemned, kuna need tõenäoliselt ei idane hästi. Loputage ülejäänud seemned puhta veega.
2. Desinfitseerige seemned. Võimalike haiguste ennetamiseks kasutage kaaliumpermanganaadi lahust. Leotage seemneid selles lahuses 20–30 minutit. Seejärel kuivatage need paberrätikul.

Idanemise parandamiseks ja tärkamise kiirendamiseks leota seemneid kasvustimulaatorites, näiteks Epin või Zircon. See annab neile energiat ja kiirendab kasvu.

Seemnete külvamine

Valmista muld ette – see peaks olema lahtine ja hästi õhustatud. Kasuta poest saadaval olevaid spetsiaalseid tomatimullasegusid või valmista ise, segades võrdsetes osades turbasammalt, komposti ja liiva.

Samm-sammult algoritm:

1. Külva seemned 1–1,5 cm sügavusele, jättes nende vahele 2–3 cm vahe, et seemikud ei konkureeriks toitainete ja valguse pärast.
2. Kasvuhooneefekti loomiseks katke konteinerid kile või klaasiga.
3. Asetage anum sooja kohta, mille temperatuur on umbes 25–27 °C. See tagab kiire idanemise.

Külvamiseks kasutage mitte liiga sügavaid, kuid piisavalt avaraid konteinereid, et seemikute juured saaksid vabalt areneda.

Seemikute eest hoolitsemine

Pärast seemnete tärkamist tagage seemikutele optimaalsed kasvutingimused. On ülioluline, et seemikud saaksid piisavalt valgust. Selle saavutamiseks asetage konteinerid eredale aknalauale või kasutage kasvulampe, kui loomulikku valgust pole piisavalt. Ideaalis on ideaalne 12–14 tundi valgust päevas.

Idude eest hoolitsemisel mängib olulist rolli temperatuur. Päeval peaks temperatuur olema umbes 22–25 °C ja öösel tuleks see langetada 18 °C-ni.

Seemikute korjamine ja karastamine

Kui seemikutel on 2-3 pärislehte, hakake neid edasiseks kasvuks ja arenguks eraldi pottidesse ümber istutama. See hoiab ära ülerahvastatuse ja võimaldab seemikutel avatumates kohtades edeneda.

Kasulikud näpunäited:

• Ümberistutamiseks kasutage 7–10 cm läbimõõduga potte või plasttopse. Käsitsege juuri ettevaatlikult, et neid mitte kahjustada. Istutage seemikud sügavale esimeste lehtedeni, et soodustada täiendavate juurte moodustumist.
• Pärast korjamist varusta taimi hea valgustuse ja kastmisega.
• Enne mulda ümberistutamist karasta seemikud, et aidata neil õuetingimustega kohaneda. Selleks harjuta neid järk-järgult õues: alusta 30–40 minutiga värskes õhus, seejärel suurenda iga päev õues veedetud aega, et aidata neil taluda külma öist temperatuuri.

Virsiku-tomati seemikute kasvatamine nõuab tähelepanu ja hoolt, kuid õige lähenemine igal etapil tagab hea alguse ja aitab saavutada suurepärase saagi.

Siirdamine ja edasine hooldus

Istuta seemikud avamaale või kasvuhoonesse mai keskel, 50–60 päeva pärast seemnete külvi. Selleks ajaks peaks taimedel olema vähemalt kaheksa arenenud lehte ja mulla temperatuur peaks olema üle 15 °C.

Valige istutamiseks päikeseline koht, töötage pilvisel päeval või õhtul, et vältida otsest eredat päikesevalgust. Kaevake augud ja väetage neid huumuse ja mineraalväetistega. Istutage seemikud astmeliselt, umbes 40 cm vahedega.

Hoolitse oma põõsaste eest põhjalikult. Järgige tavapäraseid põllumajandustavasid:

• Kastmine ja pritsimine. Kasta taime vastavalt ilmastikutingimustele: eelistatav on harv, kuid rikkalik kastmine. Kasta vett ainult juurtele, vältides ülevalt pritsimist, kuna veepiisad võivad põhjustada päikesepõletust.
  Multšige mulda saepuru või õlgedega, et säilitada niiskust. Vahetage kihti regulaarselt, et vältida hallitust ja mädanemist.
• Pealmine kaste. See sort ei vaja kohustuslikke väetisi, kuid toitainete lisamine soodustab kasvu ja vilja teket. Algstaadiumis tuleks lehestiku arengu stimuleerimiseks kasutada lämmastikväetisi. Kui õitsemine ja viljade valmimine on alanud, tuleks lämmastikväetised asendada kaaliumväetistega.
  Kogu hooaja vältel kasutage tuhalahust (100 g tuhka 10 liitri vee kohta, laske 4-5 tundi tõmmata). Kandke iga põõsa alla 500 ml lahust või 200 g kuiva tuhka 3-4 taime kohta. Kui viljad hakkavad moodustuma, lõpetage mineraalväetiste kasutamine, kuid jätkake tuhaväetamist iga kahe nädala tagant.
• Näpistamine ja vormimine. Põõsaste kompaktne iseloom muudab regulaarse pügamise tarbetuks. Õhutuse parandamiseks eemaldage alumised lehed ja võrsed kuni esimese õiekobarani. See vähendab seenhaiguste ohtu.
  Saagikuse suurendamiseks hari põõsas kaheks varreks, suunates kasvukoha külgvõrse poole. See kahekordistab taime suurust.
• Sidudes kinni. See pole vajalik samm, aga kui saak on suur, võivad viljapõrsad tomatite raskuse all murduda. Sellistel juhtudel kinnitage oksad toe külge.

Piiratud kasvu tõttu ei vaja tomatid näpistamist. Külma ilma saabudes tuleks aga võrsete latvu kärpida, et valmimist kiirendada.

Haiguste ja kahjurite ennetamine

Taimede kaitsmiseks mitmesuguste probleemide eest on soovitatav järgida põhilisi põllumajandustavasid. Virsiku tomatisort on väga vastupidav järgmistele haigustele:

• jahukaste;
• mosaiikviirus;
• hiline lehemädanik;
• mädanema;
• pruun laik.

Kärglestad, lehetäid ega muttritsikud seda saaki ei mõjuta. Siiski on lehemädanik kõige levinum seeninfektsioon. See ilmneb pruunide laikudena, mis põhjustavad lehtede kuivamist kuuma ilmaga ja mädanemist külma ilmaga. Valmimata tomatid on haigusele kõige vastuvõtlikumad.

Fitosporiini eelised:

• bioloogiliselt ohutu;
• saab kasutada nii ennetamiseks kui ka raviks;
• ühildub teiste keemiliste lisanditega;
• Töödeldud tomateid saab pärast pesemist süüa.

Lahuse valmistamise juhised:

1. Lahustage 2 teelusikatäit preparaati 10 liitris soojas vees (mitte üle 35°C).
2. Kasutage mittemetallist anumat.
3. Jätke lahus paariks tunniks päikese kätte, et aktiveerida kasulikke mikroorganisme.

Taimi töödeldakse iga 10 päeva tagant.

Lisaks Fitosporinile võite hilise lehemädaniku ja muude haiguste eest kaitsmiseks kasutada ka teisi sarnase koostise ja manustamisviisiga preparaate: Baktofit, Planriz, Baikal-EM, Fitoftorin.

Plussid ja miinused

Virsik on haruldane tomatisort, mis sobib ideaalselt kollektsionääridele ja ebatavaliste köögiviljade armastajatele. Keskmise saagikuse tõttu ei ole see laialdaselt kasvatatud, seega kasutatakse seda harva kaubanduslikel eesmärkidel. Seda hübriidi valitakse sageli väikestele maatükkidele istutamiseks.

Saagi puudusteks on keskmine saagikus, vastuvõtlikkus hilisele lehemädanikule, halb varjutaluvus ja tomatite lühike säilivusaeg.

Arvustused

Virsiku-tomat on suurepärane valik eksootiliste sortide austajatele. See ühendab endas suurepärase maitse ja dekoratiivsed omadused. See vajab vähe hoolt ning saak on meeldivalt üllatav oma külluse ja maitsega. See on vastupidav enamikele haigustele, mistõttu on see aednike jaoks usaldusväärne valik.

Korduma kippuvad küsimused