Puzata Khata tomat on üks huvitavamaid ja populaarsemaid sorte, mis ühendab endas suurepärase saagikuse vähese hooldusega. Selle ebatavalised ribilised viljad köidavad tähelepanu oma ainulaadse kujuga ja maitse teeb neist suurepärase valiku mitmesuguste roogade jaoks. Nõuetekohaste kasvatustavade järgimisega saate rikkaliku saagi.
Ajalooline taust
See aretati selektiivse aretuse teel. Esimene taim saadi 2012. aastal kogenud teadlase V. Kachainiku juhendamisel. 2013. aastal kanti see riiklikku registrisse ja registreerimisega tegeles Agrofirma Aelita LLC.
Puzata Khata tomatisordi produktiivsus
Suuremate mahtude saamiseks avamaal istutamisel on soovitatav istutada kuni 4 põõsast 1 ruutmeetri kohta, mis võimaldab saagikust kuni 12 kg ruutmeetri kohta.
- ✓ Seemikute istutamiseks optimaalne mulla temperatuur ei tohiks olla alla +12 °C.
- ✓ Põõsaste vaheline kaugus istutamisel peaks olema vähemalt 50 cm, et tagada piisav ventilatsioon ja valgustus.
Valmimisperiood
See on varakult valmiv sort – köögiviljad valmivad 95–100 päevaga. Põõsas õitseb kollaste õisikutega, mis kiiresti närbuvad, andes teed väikestele rohelistele viljadele. Soojal ja päikesepaistelisel suvel saab esimest saaki koristada juba juuni lõpus.
Põõsaste kirjeldus
Taimed on määramatu kasvuvormiga. Kasvuhoones ulatuvad nad kuni 2 m ja avamaal kuni 1,5 m kõrguseks. Varred on kaetud keskmise suurusega tumeroheliste lehtedega.
Õisikud on vahepealset tüüpi. Vars on lai. Igal põõsal on 4–6 õiekeselised munasarjad.
Viljade iseloomulikud omadused
Tomatitel on iseloomulik kuju, mis võib olenevalt keskkonnatingimustest muutuda. Nad on pirnikujulised ja ribilised. Varre suunas ahenevad ja tipu suunas laienevad. Nad võivad olla enam-vähem ümarad ja sooned on mõnikord vaevu nähtavad.
Eristavad omadused:
- punane;
- tihe, lihakas viljaliha;
- granuleeritud struktuur purunemisel;
- tugev koor - isegi maapinnale kukkudes ei purune viljad;
- Tomateid saab korjata siis, kui nad on pruunid – need valmivad säilitamise ajal hästi.
Tomatite suurus sõltub mitmest tegurist:
- söötmise intensiivsus;
- põõsaste moodustumine;
- pintslite standardiseerimine;
- kastmine;
- ilmastikuolud.
Ühe vilja kaal varieerub 200–300 g. Suuruse suurendamiseks on soovitatav munasarju harvendada. Nende suuruse vähendamiseks tervete viljade konserveerimiseks võite põõsast kasvatada mitte 1-2, vaid 3-4 varrega ning vältida liigsete isendite ja õisikute kitkumist.
Tomatite maitseomadused
Köögiviljadel on suhkrune maitse ja vaevukuuldav hapukus, mistõttu aednikud peavad seda sorti maitsetuks. See on ideaalne toode diabeedi ja seedetrakti haigustega inimestele.
Kasutusala
Sort „Puzata Khata” sobib värskelt tarbimiseks. See sobib ideaalselt nii talvel kui ka suvel salatitesse ja ka köögiviljaviiludeks. Tomatid sobivad suurepäraselt pasta, kastmete või ketšupi valmistamiseks. Tomatimahl on paks ja magus.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
See sort kannatab harva nakkuste all ja on peaaegu immuunne putukate rünnakute suhtes. Kuid ebaõige hoolduse korral võib see kannatada mitmesuguste haiguste all, mis vajavad kohest sekkumist.
Transporditavus
Puzata Khata tomatid on väga vastupidavad transpordile ja pikaajalisele ladustamisele. Puuvilja koor säilitab sisu pikka aega usaldusväärselt.
Kasvatamise geograafia
Tomateid kasvatatakse edukalt kogu Venemaal. Põhjapoolsetes piirkondades kasvatatakse seemikuid kasvuhoonetes või avamaal, kaetuna plastiga.
Lõunapoolsetes piirkondades saavutavad viljad oma maksimaalsed parameetrid, kuid mõnel juhul ei pruugi need täielikult valmida ja nende suurus jääb väikeseks.
Ilmastikukindlus
Põõsad kannavad aktiivselt vilja isegi kuuma ilmaga. Küll aga taluvad nad halvasti külma ega järske temperatuurikõikumisi. Õitsemisperioodil võib ebastabiilne temperatuur põhjustada tomatite kuju muutusi.
Taimed on valguse suhtes tundlikud. Kuigi sort valmib varakult, valmivad esimesed tomatid kaks nädalat oodatust hiljem, eriti piirkondades, kus on lühike päevavalgus. Ebapiisav valgus mõjutab maitset. Selle probleemi lahendamiseks kasutatakse kasvuhoonetes vajadusel lisavalgustust.
Seemnetootjad
Praegu toodavad Puzata Khata tomatiseemneid lisaks Aelitale ka teised tootjad, näiteks Timiryazevsky puukool, Russkiy Ogorod-NK ja GL SEEDS.
Seemikute kasvatamine
Seemikute kasvatamine on lihtne, mistõttu on see lihtne isegi algajatele. Siiski on oluline järgida teatud juhiseid, et tagada rikkalik saak kogu hooaja vältel.
Seemikute külvikuupäevad piirkonniti
Kuigi tomatisort Puzata Khata aretati kõigi Venemaa piirkondade jaoks, soovitab enamik seda kasvatada siseruumides – kasvuhoonetes, peenardes või kile all. Parasvöötme õueaedades ei valmi köögiviljad sageli täielikult või on need väiksema suurusega.
Lõunapoolsetes piirkondades pole viljade valmimine probleem, kuid taimi tuleb sagedamini kasta. Suurt saaki saab saavutada ainult seemikute istutamisega. Seemikud peaksid enne aeda ümberistutamist olema 55–60 päeva vanad.
Seemikute ümberistutamise ajastus on piirkonniti erinev, seega planeeri külviaeg vastavalt oma kohalikule kliimale. Ideaalis peaks külv toimuma 1. ja 15. märtsi vahel ning istutamine 15. mai ja 5. juuni vahel.
Mõelge maandumisfunktsioonidele:
| Oblast, piirkond | Omapärad |
| Uuralid, Siber | Alusta külvi märtsi teisel kümnendil ja istuta kasvuhoonetesse või aedadesse mai lõpus või juuni alguses. |
| Riigi keskosa, keskpiirkonnad | Külv on veebruaris ja märtsis, kasvuhoonetesse ümberistutamine aprilli keskel, avamaale mai keskpaigast (kui korduvaid öökülmi ei esine). |
| Krasnodari krai, Põhja-Kaukaasia, lõunapiirkonnad | Avamaale külvamine on võimalik aprillis, kui mulla temperatuur on vähemalt +12 °C. Seemikuteks külva jaanuaris-veebruaris. Ümberistutamine 2 kuu pärast. |
Seemnete töötlemine
Enne külvi töödelge kasvatajatelt ostetud seemneid kasvustimulaatorite ja fungitsiididega, et suurendada nende haiguskindlust. Kui korjate seemneid oma tomatitelt, vajavad need täiendavat külvieelset töötlemist:
| Töötlemismeetod | Sihtmärk | Lahus/koostis | Töötlemisprotsess |
| Tagasilükkamine | Kvaliteetsete seemnete valimiseks. | Soe vee ja soola lahus (1 spl 0,5 l vee kohta). | Leota seemneid lahuses 10 minutit. Viska ära kõik, mis pinnale tõusevad, ja jäta põhja vajuvad alles. |
| Kõvenemine | Temperatuurimuutustele vastupidavuse suurendamiseks. | Märg riie. | Asetage seemned vaheldumisi 12 tunniks külmkappi, seejärel 12 tunniks sooja kohta. Korrake seda protsessi 5-7 päeva. |
| Desinfitseerimine | Infektsioonide vastupanuvõime suurendamiseks. | Fungitsiidne segu või kaaliumpermanganaadi lahus. | Leota 6 tundi kaaliumpermanganaadis või töötle fungitsiidiga vastavalt juhistele. |
| Stimulatsioon | Kiireks idanemiseks ja tugevate seemikute saamiseks. | Sellised preparaadid nagu HB-101, Epin (2 tilka 100 ml vee kohta). | Kastke terad lahusesse 2 tundi. |
| Idanemine | Idanemise suurendamiseks kuni 99,9%. | Niiske lapp või kasvustimulaatori lahus. | Asetage seemned 22–25 °C juures riidesse ja niisutage seda regulaarselt. Kui võrsed ilmuvad, külvake need mulda. |
Mahuti valimine ja mulla segu ettevalmistamine
Tomatiseemikute väljakiskumine on endiselt vastuoluline küsimus isegi kogenud aednike seas. Oma soovitustes sordi „Puzata Khata” kohta soovitavad algupärased seemikud ümber istutada ja seejärel väetada.
Siin on mõned külvitehnoloogia valikud:
- Külva seemikud väikestesse pottidesse. Kui seemikutel on 2-3 pärislehte, istuta need suurematesse pottidesse, jättes juurepalli terveks.
- Külva seemned otse turba- või plasttopsidesse või turbagraanulitesse. See meetod välistab ümberistutamise vajaduse, kuna taimed istutatakse mulda koos "majaga" või viiakse ümber koos mullapalliga. On oluline, et anum oleks vähemalt 10 cm kõrge.
- Asetage seemned sügavale tavalistesse kastidesse ja istutage need seejärel seemikute kasvades ümber.
Desinfitseerige kindlasti iga potimuld, isegi kui see on poest ostetud, aurutamise, külmutamise, keeva veega valamise või kuumutamise teel. Oma potimuldi valmistamiseks kasutage:
- aiamuld;
- must turvas;
- kompost või huumus;
- tuhk;
- liiv;
- perliit.
Sega kõik koostisosad hoolikalt, kuni saadud segu on homogeenne.
Seemnete külvamine
Alustage seemnete külvamist, kuid tehke seda ettevaatlikult, et idanemist maksimeerida. Siin on samm-sammult juhend:
- Asetage ühise anuma põhja 1,5 cm paksune drenaažikiht ja täitke see seejärel niisutatud substraadiga.
- Laota seemned niisutatud mullasegule ja suru need kergelt mulda. Kui seemned idanevad, aseta need ettevaatlikult, et idusid mitte kahjustada.
- Kata 1,5 cm mullakihiga. Kaugus konteineri servast mullapinnani peaks olema vähemalt 4-5 cm.
Seemikute kasvades lisa perioodiliselt uut mulda, et soodustada külgjuurte kasvu. Niisuta seemneid pihustuspudeliga. Kuni idanemiseni hoia anumaid soojas ja varjulises kohas ning kata need kasvuhooneefekti loomiseks plasti või klaasiga. Tuuluta mulda iga päev.
Seemikute eest hoolitsemine
Kui seemikud on tärganud, eemaldage kaas ja viige konteinerid hajutatud päikesevalgusega kohta. Kui seemikuid kasvatatakse talvel (veebruaris, märtsis ja aprillis), on soovitatav 12 tundi päevavalgust fütolampidega lisavalgustada.
Kasulikud näpunäited:
- Kui seemned külvati ühistesse pottidesse, istutage seemikud pärast 2-3 pärislehe ilmumist eraldi pottidesse. Puistake eraldi pottides olevaid seemikuid kasvu ajal mullaga, et soodustada edasist juurte arengut.
- Kastke mõõdukalt. Kastke seemikuid alles pärast seda, kui mulla pealmine kiht on kuivanud.
- Kaalu iganädalast väetamist väikeste humaat- või bioloogiliste väetiste, näiteks Baikal, Siyanie, Effekton, Agricola või Ideal, annustega. Väetise annused on pakendil märgitud.
Nädal enne seemikute mulda istutamist alustage nende karastamist, viies nad õue. Alguses jätke nad õue 30 minutiks, seejärel suurendage järk-järgult õues veedetud aega. Nädala lõpus jätke seemikud üleöö õue. Selle aja jooksul vähendage kastmist miinimumini.
Tomatite kasvatamine
Nõuetekohane taimede hooldus on suure saagi ja kvaliteetsete viljade võti. Tervislike taimede säilitamiseks ja rikkaliku saagi tagamiseks on oluline järgida põhilisi põllumajandustavasid.
Maapinnale istutamine
Valmista muld tomatite kasvatamiseks sügisel ette: kaeva see läbi, eemalda umbrohi ja lisa komposti. Korda protsessi kevadel, lisades huumust kiirusega 10 kg ruutmeetri kohta.
Järgige soovitusi:
- Kaeva 20 cm sügavused augud, töötle neid tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega ja kata peotäie tuhaga.
- Niisutage pottides olevaid seemikuid ja viige need koos mullaga ettevalmistatud aukudesse.
Kuna tomateid tuleb toestada, asetage taimed võre kõrvale, mille külge hiljem seote viljavarred ja -kobarad.
Külgvõrsete ja ripskoes näpistamine
Pärast avamaal istutamist oodake enne põõsa vormimist, kuni taim on täielikult taastunud. Järgige neid reegleid:
- Eemaldage külgvõrsed kääridega või käsitsi, näpistades neid mitte rohkem kui üks kord nädalas. Jätke mitte rohkem kui 2 cm ja külgvõrsed ise ei tohiks olla pikemad kui 5 cm.
- Tervisliku põõsa saamiseks kasvata tomatitaime kahes varres, jättes esimese lehe alt ilmuva kasupoja välja.
- Suurte viljade saamiseks ei tohiks taimele kasvu ajal jääda rohkem kui 8 kobaraid.
- Eemalda kõik maapinnaga kokkupuutuvad lehed. Juurte niiskuse säilitamiseks tee pärast istutamist auk.
- Põõsa venimise vältimiseks pigistage kasvupunkti.
Taimede kahjustamise vältimiseks viljaperioodil siduge varred eelnevalt paigaldatud tugede külge. Võite kasutada ka pingul köisi.
Kastmine, umbrohutõrje ja kobestamine
Pärast seemikute istutamist niisutage mulda hoolikalt. Seejärel kastke põõsaid kord nädalas sooja veega. Põua ajal suurendage kastmise sagedust. Rohige peenraid regulaarselt, eemaldades umbrohu. Mulla sagedane kobestamine soodustab vee ja õhu läbilaskvust.
Hoolduse lihtsustamiseks multši muld puiduhake, männiokaste, turba või õlgedega. See aitab mullas niiskust säilitada ja on suurepärane ennetav vahend bakteriaalsete haiguste vastu.
Pealmine kaste
Suure saagikuse tagamiseks väetage oma taimi regulaarselt nii mineraal- kui ka orgaaniliste väetistega. Siin on mugav ajakava:
- Lahjenda sõnnik veega vahekorras 1:10 ja lase 8-10 tundi seista. Saadud seguga kasta põõsaid juurtega.
- Enne tomatite õitsemist kandke lämmastikväetist. Selleks lahustage 1 supilusikatäis nitrophoskat 10 liitris vees ja kastke taimede all olevat mulda.
- Mineraalkompleksid (Kemira Lux, Kristalon, Rastvorin, Cytovit) aitavad täita kaaliumi, fosfori, magneesiumi, tsingi ja mangaani puudust, stimuleerivad viljade teket ja kiirendavad valmimist. Väetisi tuleks kasutada iga kahe nädala tagant lehtede väetamisena.
| Söötmise tüüp | Perioodilisus | Tõhusus |
|---|---|---|
| Orgaaniline | Kord iga 2 nädala tagant | Kõrge |
| Mineraal | Kord nädalas | Keskmine |
Töödelge põõsaid superfosfaadiga iga kahe nädala tagant. Selleks kasutage 10 liitri vee kohta 20 g toodet ja 40 g tuhka.
Võimalikud raskused
Sort „Puzata Khata” vajab vähe hoolt, edeneb erinevates kliimatingimustes ja on enamiku haiguste suhtes väga vastupidav. Mõned aednikud märkavad aga, et tomatid võivad varre juurest tunduda kuivad ja õõnsad. Tavaliselt on see tingitud ebapiisavast kastmisest või ebapiisavast väetamisest.
Haigused ja kahjurid
Sort on enamiku haiguste suhtes vastupidav. Kogenud köögiviljakasvatajad soovitavad aga seeninfektsioonide vältimiseks ennetavaid meetmeid, sealhulgas:
- kasvuhoone regulaarne ventilatsioon;
- taimede tuhastamine;
- Kahjurite tõrjeks mõeldud taimede istutamine: saialilled, sinep, küüslauk või saialill.
Haiguse või kahjurite tunnuste ilmnemisel piserdage põõsaid kaaliumpermanganaadi, Epini või Fitosporini lahusega, putukatõrjevahenditega või biofungitsiididega, eriti vilja ajal.
Kasvamine avamaal ja kinnises pinnases – nüansid
Peaasi on järgida õiget kastmis- ja väetamisrežiimi. Kasvuhoonesse istuta seemikud alles aprilli keskpaigas ja avamaale alles mai lõpus.
Taimede kaitsmiseks esimestel päevadel pärast istutamist rajage varikatuste ja plasti abil ajutine kasvuhoone. Valige tomatitele lõunasuunaline koht, eemal seisvast veest ja tuuletõmbusest.
Kasvuhoones suurendage kastmise sagedust kahe korrani nädalas, eriti kuuma ilmaga. Optimaalsete kasvutingimuste säilitamiseks tuulutage ruumi regulaarselt.
Saagikoristus ja ladustamine
Kui viljad on küpsed ja muutuvad erkpunaseks, saab neid viinapuudelt korjata. Tomatid kannavad vilja juuli lõpust sügiseni. Korista köögiviljad siis, kui need on täielikult värvi saanud, aga võid korjata ka veidi valmimata vilju, et neid säilitada, kui on oodata külma või vihma. Jäta väike vars alles.
Hoidke saaki jahedas ja kuivas kohas temperatuuril 5–12 °C, kus on hea ventilatsioon. Hoidke tomateid kastides või korvides, kuid ärge pakkige neid liiga tihedalt. Jätke valmimata tomatid toatemperatuuril valmima, kuid kontrollige neid regulaarselt kahjustuste või mädanemise suhtes.
Konserveerimiseks kasutage keskmise küpsusega tomateid – need sobivad ideaalselt hoidiste, näiteks tomatimahla, -pasta, marineerimise ja soolamise jaoks. Pikemaks säilitamiseks võite köögiviljad külmutada, kuid see vähendab nende maitset, kuna need kaotavad sulatamisel oma tekstuuri.
Plussid ja miinused
Puzata Khata tomatisordil on mitmeid selgeid eeliseid, mis eristavad seda teistest. Kasvatusraskuste vältimiseks on oluline arvestada ka selle puudustega.
Kultuuri eelised:
Negatiivsete omaduste hulgas märgivad mõned aednikud vajadust vormimise ja toestamise järele, kuna põõsad on üsna haprad. Lisaks vajab sort korraliku kasvu ja saagikuse saavutamiseks viljakat pinnast.
Arvustused
Puzata Khata tomat on sort, mis vastab isegi kõige nõudlikumate aednike ootustele. Selle kõrge saagikus, suurepärane maitse ja tugev immuunsüsteem teevad sellest ideaalse valiku mitte ainult kogenud aednikele, vaid ka algajatele. Nõuetekohase hoolduse korral tasub see tomat teile rikkaliku saagiga kogu hooaja vältel.












