Suureviljaline tomatisort Sakharnaya Nastasya: Bull's Hearti täiustatud versioon

Sort „Sakharnaja Nastasja” on üks silmatorkavamaid veiselihatomatite näiteid. Sellel on suured, lihavad viljad, kõrge saagikus ja suurepärased kasvuomadused, mis teeb sellest suurepärase valiku nii kogenud kui ka algajatele aednikele.

Kes selle välja tõi ja millal?

Sordi „Sakharnaja Nastasja” aretas tuntud agrofirma Gavrish. Selle töötas välja seitsmest aretajast koosnev meeskond. Spetsialistid kasutasid selle uue sordi aretamiseks mitut tomatisorti.

Sorti „Sakharnaja Nastasja” peetakse populaarse tomati „Härjasüda” täiustatud versiooniks. See lisati Venemaa tomatite riiklikku registrisse 2015. aastal. Seda soovitatakse kasvatada kõikides piirkondades, nii avamaal kui ka siseruumides, olenevalt kliimatingimustest.

Sordi kirjeldus

Keskmise suurusega, tugevate varte ja mõõduka tihedusega põõsad kuuluvad määramata tüüpi. Taimed ulatuvad 1,5 m kõrguseks. Lehed on keskmise suurusega, tumerohelised ja standardse kujuga. Sellel sordil on lihtsad õisikud ja suured, rasked viljad. Ühest kobarast kasvab 6-8 suurt vilja.

Viljade lühikirjeldus:

• Küpsemata vilja värvus: heleroheline.
• Küpse vilja värvus: punane, karmiinpunane.
• Vorm: südamekujuline, keskmise ribiga.
• Tselluloos: lihakas, teraline, keskmise tihedusega.
• Nahk: tihe, elastne.
• Kaal: 250–300 g

Puuviljade maitse ja eesmärk

Sordi „Sakharnaja Nastasja” viljad on magusad, rikkaliku tomatimaitsega. Magusus on meeldiv, mitte lääge. Küpsed viljad omandavad erksa aroomi. See sort on mõeldud salatite jaoks, aga seda saab kasutada ka mahlade ja erinevate moosi valmistamiseks.

Omadused

Veiselihatomatit "Sakharnaja Nastasja" on lihtne kasvatada, kuna sellel on suurepärased agronoomilised omadused. See on vastupidav ja vähenõudlik, haigustele vastupidav ning kohaneb kergesti paljude tingimustega.

Sordi omadused:

• Iseloomulikuks on suur saagikus, ruutmeetri kohta saab koristada 9–11 kg vilja. Ühelt põõsalt võib saada umbes 3 kg tomateid.
• See on hilja valmiv sort. Idanemisest esimeste viljade valmimiseni kulub 120–130 päeva.
• MEISTSeda iseloomustab suurenenud vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele. Selle põõsad taluvad kergesti kuumust, pikaajalisi vihmasadusid ja temperatuurikõikumisi.

Plussid ja miinused

Enne veiselihatomatite istutamist oma aeda on kasulik tutvuda kõigi nende omaduste, plusside ja miinustega. See aitab teil kindlaks teha, kas kaalutav sort sobib teie kavandatud otstarbeks.

Maandumine

Keskmise suurusega sorti „Sakharnaja Nastasja” kasvatatakse seemikutest. Lõunas kasvatatakse seda avamaal või kinnisel pinnasel, teistes piirkondades eelistatakse kilekonstruktsioone.

Kuidas seemneid ette valmistada?

Enne seemnete külvamist avamaale või seemikute jaoks on soovitatav need vastavalt ette valmistada. Külvieelne ettevalmistus suurendab idanemist ja tagab tugevaimad, terveimad ja saagikamad taimed.

Seemnete ettevalmistamise omadused istutamiseks:

• Seemned sorteeritakse, eemaldades defektsed, väikesed, kahjustatud ja tumedamad isendid.
• Soolalahus aitab tuvastada idanemata ja õõnsaid isendeid - need hõljuvad pinnale.
• Seemneid saab desinfitseerida fungitsiidide, 1% kaaliumpermanganaadi lahuste või 3% vesinikperoksiidi abil.
• Idanemise suurendamiseks leotatakse seemneid kasvustimulaatorites, näiteks Epin, Kornevin, Zircon jne.
• Enne külvi on kõige parem seemned idandada. Selleks mähkige need niiskesse lappi. Kui seemned tärkavad, istutatakse need kohe mulda või pottidesse.

Seemikute külvamine

Tomatiseemikud külvatakse märtsi alguses või veebruari lõpus – ajastus on piirkonniti erinev, olenevalt kohalikest kliimatingimustest.

Seemikute külvamise omadused:

• Tomatid külvatakse 50–55 päeva enne maasse istutamist.
• Kasvatamiseks kasutage substraadiga täidetud konteinereid või turbapotte. Viimane variant on eelistatavam, kuna see võimaldab teil tomatitaimi istutada koos konteineriga, vältides juurte kahjustumist.
• Külvamiseks võib kasutada suuri konteinereid. Ümberistutamise ajal tuleb seemikud siiski eraldi pottidesse ümber istutada. Samuti võib seemikuid külvata kandikutele või tassidesse, kuid isegi sealt tuleb seemikud ümber istutada suurematesse konteineritesse.
• Täida potid toidupoest ostetud substraadi või omatehtud potimuldiga. Esimene variant on lihtsam, aga ka kallim. Teine nõuab pingutust ja segu ettevalmistamiseks on vaja mitmeid koostisosi. Näiteks saab toitaineterikast substraati valmistada turbasamblast, huumusest või kompostist, liivast, puutuhast ja saepurust.
• Enne külvi kasta mulda, et see püsiks kergelt niiske. Tee pottidesse madalad vaod ja puista seemned 3 x 3 cm vahedega. Istuta potti 2-3 seemet umbes 1 cm sügavusele. Kata seemned õhukese kihi kobeda mullaga.
• Taimi kastetakse pihustuspudeliga ja kaetakse läbipaistva materjaliga. Anumad võib katta klaasiga, tassid on mugavam katta kilega. Taimi hoitakse soojas ruumis. Optimaalne õhutemperatuur on +22°C kuni +25°C.
• Iga päev eemaldatakse kate, et põllukultuure õhutada. Samuti pritsitakse neid regulaarselt sooja settinud veega.

Seemikute eest hoolitsemine

Niipea kui seemikud hakkavad maapinnast välja ilmuma, eemaldatakse kile kohe. See on ülioluline, sest noored taimed võivad katte all umbsuse ja kasvuhooneefekti tõttu surra. Samuti on oluline kohe temperatuuri langetada, et seemikud liiga kiiresti ei kasvaks. Vastasel juhul venivad seemikud pikaks.

Seemikute hoolduse omadused:

• Nädala jooksul hoitakse seemikuid madalamal temperatuuril +14…+16 °C. Öösel peaks temperatuur olema veelgi madalam, +10…+12 °C. Nädala pärast tõstetakse temperatuur +20…+23 °C-ni.
• Noored taimed vajavad algselt 24-tunnist valgustust. Aja jooksul lüheneb päevavalgustundide arv 18–20 tunnini, lühenedes järk-järgult, kuni kuu aja pärast peaks see jõudma 11–12 tunnini.
• Esimese nädala jooksul kasta seemikuid säästlikult – üks kord nädalas. Kasuta ainult sooja, settinud vett. Kasta ettevaatlikult, otse juurtele. Väldi vee sattumist lehtedele ja vartele, et vältida seenhaiguste teket.
• Kui ilmuvad 2-3 tõelist (mitte idulehtedeta) lehte, istutage taimed ümber eraldi või suurematesse pottidesse, näpistades tagasi 1/3 keskjuurest.
• Pärast ümberistutamist kasta seemikuid sagedamini, umbes 2-3 korda nädalas. Väetamine algab samuti pärast ümberistutamist. Kasvuperioodil väetatakse seemikuid 1-2 korda. Tavaliselt kasutatakse spetsiaalseid kompleksväetisi seemikutele.
• Seemikute karastamist võib alustada 1-2 nädalat enne istutamist. See aitab neil avamaaga kiiremini kohaneda. Suurendage järk-järgult õues veedetud aega ja jätke seemikud õue kuni istutamiseni. See kehtib ainult siis, kui öine temperatuur ei lange alla 10 °C.

Saidi valimine

Selleks, et tomatid hästi kasvaksid ja haigusteta vilja kannaksid, on oluline valida õige asukoht. Koht peaks olema kogu päeva jooksul hästi valgustatud. Tomatid peaksid vältima varju, vettinud mulda, tuuletõmbust ja tugevat põhjatuult.

Tomatite jaoks peetakse parimaks neutraalse pH-ga kerget, liivast või savist mulda. See peaks olema kobe, toitev ja hea drenaažiga.

Tomatite parimad eelkäijad on kapsas, kurgid, suvikõrvits, sibul, küüslauk, kaunviljad ja kõrvitsad. Tomateid ei tohiks istutada pärast maavitsalisi, näiteks kartuleid, baklažaane, paprikat jne.

Pinnase ettevalmistamine

Tomatite istutamiseks mõeldud mulla ettevalmistamine algab sügisel. Sobivad mullakomponendid valitakse mulla viljakuse, struktuuri ja happesuse põhjal. Toiteväärtuse parandamiseks lisatakse orgaanilist ainet (kompost, huumus või sõnnik) ja mineraalväetisi (kaaliumsulfaat ja superfosfaat).

Raskete muldade puhul lisage kobestavaid aineid, näiteks liiva või turvast. Kui muld on happeline, lisage kustutatud lupja, dolomiidijahu või puutuhka. Jaotage kõik koostisosad ühtlaselt pinnale ja seejärel kaevake muld labida sügavusele. Kevadel tasandage muld rehaga ja valmistage tomatite istutuskohad ette ridade või aukude kaevamisega.

Ümberistutamine

Avamaale istutatakse taimi alles siis, kui ilm muutub püsivalt soojaks, ja katmikalda alla umbes kaks nädalat varem. Optimaalne õhutemperatuur seemikute istutamiseks on 18–22 °C ja mulla temperatuur 12–14 °C. Seemikud istutatakse siis, kui neil on arenenud 7–12 lehte.

Seemikute istutamise omadused:

• Istutamiseks kaeva augud 40 x 60 cm suuruse mustriga. Teise võimalusena kaeva read 60 cm vahedega. Istuta 4 tomatitaime ruutmeetri kohta.
• Hummus, puutuhk ja superfosfaat valatakse aukude põhja, kaetakse tavalise aiamullaga ja jootakse sooja veega.
• Seemikud viiakse koos juurepalliga aukudesse. Istutusnõust eemaldamise hõlbustamiseks kastetakse neid ohtralt.
• Seemikud istutatakse aukudesse (või ridadesse). Tühi ruum täidetakse mullaga, tihendatakse ja kastetakse. Järgmine kastmine toimub alles 10 päeva pärast.

Hooldus

Sort "Sakharnaya Nastasya" vajab elementaarset hooldust. Selle veiseliha tomati saagikus sõltub otseselt selle korrektsest, järjepidevast ja õigeaegsest hooldusest.

Kastmine

Lihapraadtomateid kastetakse regulaarselt, olenevalt ilmastikutingimustest ja mullatingimustest. Keskmiselt kastetakse kaks korda nädalas. Oluline on jälgida, et muld ei kuivaks ega kastetaks üle, sest seisev vesi võib põhjustada mädanemist ja seeninfektsioone.

Parim kastmisaeg on õhtu või varahommik. Optimaalne veetemperatuur on 20–25 °C. Jaheda ilmaga vähendage kastmist. Soovitatav kastmiskogus põõsa kohta on 5 liitrit. Viljastumise ajal vähendage kastmist, et vältida viljade vettimist.

Pealmine kaste

Hea saagi tagamiseks söödetakse Sakharnaya Nastasya tomatit mitu korda orgaaniliste ja mineraalväetistega. Esimene söötmine toimub kaks nädalat pärast seemikute istutamist pinnasesse. Selles etapis on soovitatav kasutada täisväärtuslikku mineraalide kompleksi sisaldavat väetist.

Teine väetamine toimub viljakuse ajal. Näiteks sobib lahjendatud mullein-leotis. Kolmas väetamine toimub viljakuse perioodil, kasutades kaaliumsooli sisaldavat mineraalide kompleksi.

Kobestamine ja umbrohutõrje

Selleks, et juurestik saaks taimede kasvuks ja arenguks piisavalt hapnikku, kobestatakse mulda päev pärast kastmist või vihma. Alguses tuleks mulda kobestada umbes 10 cm sügavusele, vähendades seda järk-järgult 4–5 cm-ni taimede kasvades.

Samuti eemaldatakse kobestamise ajal umbrohud, mis imavad toitaineid, takistavad tomatite kasvu ja meelitavad ligi putukaid.

Sukapael ja vormimine

Sakharnaja Nastasja tomatipõõsad vajavad tuge. Varte kasvades siduge need pehmete paeltega tugede külge. Valmimisperioodil on soovitatav ka kobarad siduda. Vormige põõsad 1-2 varreks. Eemaldage külgvõrsed kogu kasvuperioodi jooksul.

Haigused ja kahjurid

Sort on vastupidav hilisele lehemädanikule, pruunile laikule ja fusariumile, kuid ebasoodsates tingimustes on nakkusoht. Haiguste ennetamiseks tehke ennetavat pritsimist Fitosporini, Trichodermini jne abil.

Suurimad ohud 'Sakharnaya Nastasya' sordile on lehetäid ja valgekärbsed. Pesukärbeste vastu aitab võidelda pesuseebi lahus, valgekärbeste vastu aga feromoonilõksud ja lõhnavad taimed, näiteks basiilik, sibul ja küüslauk. Laialdase putukanakkuse korral võib kasutada putukamürke, näiteks Confidor.

Koristamine

Saagikoristus algab juuli lõpus või augusti alguses. Viljad valmivad järk-järgult, tasapisi. Tomateid pole vaja kiirustada, sest need ei kipu pragunema.

Kui tomateid on vaja säilitada, tuleks need korjata valmimata ja kuiva ilmaga. Küpseid vilju ei säilitata; need süüakse või töödeldakse kohe.

Arvustused

Sakharnaja Nastasja tomat on tõeliselt luksuslik sort, võiks isegi öelda "eliit". Selle viljad on lihtsalt veatud – ilusad, maitsvad ja hästi säilivad. See tomat teeb oma kõlava nime vääriliseks ja on suurepärane täiendus igale aiale.

Korduma kippuvad küsimused