Soojust armastavaid tomateid on külmas kliimas raske kasvatada, seega arendavad ja toodavad Venemaa aretajad igal aastal põhjapoolsete piirkondade jaoks seemneid. Aednikud nimetavad neid sorte "Siberi valikuks". Millised on nende eelised ja millised sordid sellesse rühma kuuluvad, uurime allpool.
Eelised
Külmakindlad sordid muutuvad aednike seas igal aastal üha populaarsemaks. Need aretati spetsiaalselt Siberi jaoks ja neil on järgmised omadused:
- haigustele vastupidav;
- kõrge saagikusega;
- lühikese suve tingimustes kiiresti valmivad;
- talub hästi temperatuurimuutusi;
- ei vaja palju päikesevalgust, hoolimata asjaolust, et tomatid on soojust armastavad põllukultuurid.
Need sordid sobivad kasvatamiseks Uuralites, aga ka Kesk-Venemaal ja kõrge riskiga kliimavööndites, kus suved ei paku palju soojust ja päikesepaistet.
Kasvuhoonete tomatid
Siberi aretajate parimad sordid, mis sobivad paremini kasvuhoones kasvatamiseks, on:
- Siberi uhkusSee on varakult valmiv sort. See kasvab kuni 160–170 cm kõrguseks kindlakujulise põõsana ja vajab tuge. Seda kasutatakse ainult kasvuhoonetes istutamiseks. Põõsad vajavad head ja õigeaegset väetamist. Soovitatav istutusmuster on 4–5 põõsast ruutmeetri kohta. Taim annab erkpunaseid vilju, mis ulatuvad hiiglaslike suurusteni – kuni 900 g.
- Siberi külluslikSeda sorti peetakse ka varajaseks valmivaks sordiks. See on väga saagikas, andes põõsa kohta kuni 5–6 kg vilja, kusjuures iga tomat kaalub umbes 150–200 g. Neil on karmiinpunane värvus ja tihe struktuur. Põõsad kasvavad kuni 170 cm kõrguseks, kusjuures igaüks annab kuni 7 viljakobarat. Välimised õied tuleb näpistada, et tagada ülejäänud viljade õige suurusega valmimine.
- aadlikValmib 113–117 päevaga. Tomatid kasvavad suureks – 300–500 g. Mõned võivad ulatuda isegi 1 kg kaaluni. Tomatid on südamekujulised, vaarikaroosad ja magusa, rikkaliku maitsega. Need sobivad suurepäraselt talveks säilitamiseks. Taim annab hea saagi – 1 ruutmeetrilt saab koristada 3–6 kg. Sort on haiguskindel ja talub hästi madalaid temperatuure.
- Suur sõdalaneSee sort sai oma nime suurte vaarikavärvi tomatite järgi, mis kaaluvad umbes 500 g. See on varakult valmiv sort, seega kui istutada see märtsis köetavasse kasvuhoonesse, saab esimese saagi koristada juba mais. Kokku kestab selle kasvuperiood kuni kolm kuud.
- AlsouSee on üks populaarsemaid Siberi aretajate aretatud tomateid, mis annab suuri ja lihakaid vilju – keskmiselt 500 g. Põõsad kasvavad väikesteks, ulatudes kuni 80 cm kõrguseks. Tomatid on üldiselt magusad, kuid hapuka maitsega. 1 ruutmeetrilt saab koristada kuni 9 kg saaki. Need tomatid on suurepärase turustatavusega ja hästi transporditavad.
Kasvuhoonesortide võrdlus saagikuse järgi
| Mitmekesisus | Saagikus (kg/m²) | Valmimisperiood (päevades) | Puuvilja kaal (g) |
|---|---|---|---|
| Siberi uhkus | 4-5 | 85-95 | 500–900 |
| Siberi külluslik | 5-6 | 90–100 | 150–200 |
| aadlik | 3-6 | 113–117 | 300–1000 |
| Suur sõdalane | 4-5 | 90–100 | 400–500 |
| Alsou | 7-9 | 90–105 | 400–500 |
Loetletud sortide seemikute aktiivse arengu tagamiseks on soovitatav kasutada seemikute jaoks spetsiaalseid kasvustimulaatoreid.
Erinevate põllumajandusettevõtete avamaa sordid
Neid toodavad mitmed põllumajandusettevõtted, seega tuleks igaühe tooteid eraldi käsitleda.
Siberi aed
Aednikud eelistavad järgmisi sorte:
- Siberi üllatusSee on hooaja keskel kasvav mitmeviljaline taim, mille igas kobaras on 10 vilja. Põõsa keskmine kõrgus on 100–120 cm ja vajab näpistamist. Tomatid on pikliku, piprakujulise kujuga ja kaaluvad kuni 130 g. Need sobivad suurepäraselt nii tervete konservide valmistamiseks kui ka salatiteks.
- Siberi õunSee on samuti kesk-varajane, saagikas sort, mis annab lihakaid, pärlroosasid ja kõrge suhkrusisaldusega vilju. Põõsad kasvavad 150–180 g kõrguseks. Soovitatav on istutada kuni kolm põõsast ruutmeetri kohta. See sort sobib ka kasvuhoones kasvatamiseks.
- Siberi malahhiitSee annab kollakasrohelisi vilju, mis kaaluvad 120–160 grammi ja on maitselt magusamad kui paljud punased tomatid. Taim kasvab 120–190 cm kõrguseks.
- Novosibirski hittSee hübriid annab erkpunaseid tomateid, mis on väga haiguskindlad. Põõsad ulatuvad 100–150 cm kõrguseks ja viljad kaaluvad kuni 500 g. Viljaliha on lihakas ja aromaatne, vähese arvu seemnetega.
Altai seemned
Agrofirma pakub järgmisi sorte:
- Siberi kuningasSee on hooaja keskel kasvav taim, mida soovitatakse kasvatada avamaal. Taime põõsad ulatuvad 100–150 cm kõrguseks, mistõttu on neid lihtne kilega katta. See on suureviljaline sort – üks tomat võib kaaluda kuni 800–900 g. Viljad on erkkollased ja südamekujulised. Seemikud istutatakse avamaale 60–65 päeva vanuselt, kui ilmub üks õiekobar ja 6–7 pärislehte.
- Hiina haigustele vastupidavUus varavalmiv sort, mida iseloomustab kõrge haiguskindlus. Taime põõsad on kindla kujuga, andes ümaraid tomateid, mis kaaluvad kuni 200 g ja on erkpunased.
- HärjasilmaVarajane ja rikkalikult viljakandev sort, mis annab väikeseid kirsikujulisi tomateid. Igas kobaras on 10–40 väikest vilja (kaaluga kuni 30 g). Põõsad võivad ulatuda kuni 200 cm kõrguseks.
- RagbiSee hübriid annab tihedaid vilju, mis sobivad konserveerimiseks. Põõsad kasvavad kuni 100 cm kõrguseks. Ühes kobaras valmib viis kuni seitse vilja. Keskmiselt kaaluvad nad 90–100 g.
Vene köögiviljaaed
Põllumajandusettevõte toodab varakult valmivat hübriidsorti Finik Sibirskiy F1. Taime põõsad on kindla kujuga, ulatudes umbes 60 cm kõrguseks ja 40–50 cm laiuseks. Viljad on väikesed, kaaluvad kuni 20 g. Seetõttu saab sorti kasvatada mitte ainult avamaal, vaid ka rõdul.
Aelita
Selle valiku populaarne sort on "Siberian Miracle". See on keskhooaja taim määramata põõsastega, mis kasvavad 100–120 cm kõrguseks. Soovitatav on istutada neid kahekordsetesse ridadesse. See annab keskmise kaaluga munakujulisi vilju – kuni 150 g. See sort on väga saagikas – 1 ruutmeetrilt saab korjata umbes 9 kg. Need tomatid sobivad suurepäraselt konserveerimiseks.
Varased kääbustomatid
Lühikese suvega piirkondades elavad suvised elanikud ja põllumehed eelistavad kasvatada Siberi aretusega tomateid, mis annavad avamaal ja kõrge riskiga põllumajanduses head saaki. Sellistes tingimustes on soovitatav kasutada madalakasvulisi ja varakult valmivaid sorte:
- Ülimalt varajaneViinapuud kasvavad kuni 50 cm kõrguseks ja annavad väikeseid tomateid, mis kaaluvad kuni 90 g. Esimest saaki saab koguda 80–90 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Taime on lihtne hooldada, kuna viljad valmivad enne laialdast lehemädanikku ja toestamine pole vajalik.
- Siberi raskekaallaneSee on madalakasvuline taim – 40–60 cm –, kuid annab üsna suuri vilju. Saaki see küll suurt ei anna, aga kohaneb madalate temperatuuridega hästi. See ei talu äärmuslikku kuumust hästi, seega seda soojades piirkondades ei kasvatata.
- Petrusha, aednikSee sort on kindla kujuga taim. Põõsad kasvavad kuni 60 cm kõrguseks. Sort on oma nime saanud tomatite iseloomuliku kuju järgi – need on teravatipulised, meenutades kübarat. Iga tomat kaalub 150–200 g. Seda iseloomustab lihakas tekstuur ja magus maitse.
- MaameesKuni 70 cm kõrguste põõsaste tomatid valmivad 95–100 päevaga. Igas kobaras on 15 vilja, mida iseloomustab lihakus ja väike suurus (kuni 90 g).
- LumetormSee on kesk-varajane determineeritud sort, mis ei kasva 60 cm kõrguseks. See annab ümaraid punaseid vilju, mis kaaluvad kuni 100 g. Neid iseloomustab kõrge kaubanduslik kvaliteet ja vastupidavus paljudele haigustele.
- DankoSee annab suuri, südamekujulisi tomateid, mis kaaluvad kuni 300 g. Need valmivad poole meetri kõrgustel põõsastel. Viljadel on õhuke koor, mistõttu need ei sobi talveks säilitamiseks ega pikaajaliseks ladustamiseks. Parima saagi saamiseks soovitavad aednikud need istutada 2 või 3 varre kaupa.
- RahaliiliaTaim talub hästi ebasoodsaid ilmastikutingimusi ja on vastupidav paljudele haigustele. See annab kuni 100 kg kaaluvaid punaseid tomateid. Need on turustatavad ja sobivad ideaalselt hoidistamiseks.
- NikolaSee on seenhaiguste suhtes praktiliselt immuunne. Taim kasvab kuni 65 cm kõrguseks, andes 100–200 g kaaluvaid ja kergelt hapuka maitsega vilju. Vilju hakkab kandma 106 päeva pärast.
- SlivovkaSee on kompaktne taim, kuna selle põõsad ei ole kõrgemad kui 40 cm. Tomatid kasvavad ploomikujulised, lihakad ja kaaluvad kuni 100 g.
- Kakleja/võitlejaSee on üks haruldasi Siberis aretatud mittehübriidsorte. Avatud peenras kasvatades ulatub põõsas maksimaalselt 50 cm kõrguseks. See annab kuni 100 g kaaluvaid tomateid, mis ei säili värskena hästi, kuid sobivad suurepäraselt konserveerimiseks ja marineerimiseks.
- SametihooaegAnnab hea varajase saagi. Taime ladvad ulatuvad kuni 70 cm kõrguseks. Viljad kaaluvad kuni 300 g ja on magusa maitsega.
- Valge täidisPõõsad ulatuvad tavaliselt poole meetri kõrguseks. Nad annavad kuni 100 grammi kaaluvaid tomateid, mis on piisavalt kindlad pikaajaliseks säilitamiseks. Nende mahl on liiga paks, kuid sobivad suurepäraselt külmutamiseks.
- Berdsky suurSordi eristavad suured viljad – üks tomat võib kaaluda kuni 700 g. Hea saagi korral saab ühelt põõsalt 3 kg tomateid.
- SuhkrupühvelTaim kasvab kuni 1 m kõrguseks. Tomatid kaaluvad keskmiselt 300 g, kuid võivad ulatuda 600 g-ni. Neid iseloomustab suhkrusisaldus, lihakus ja peen maitse.
- BulatPiisava mullaviljakuse korral võib üks põõsas anda kuni 8 kg vilja. Tomatid on kõvad ja mahuvad kergesti purkidesse, mistõttu on need populaarsed marineerimiseks.
- Ilmselt—nähtamatuSee sort on seenhaiguste suhtes väga vastupidav. Põõsad kasvavad väikesteks, ulatudes 55–85 cm kõrguseks. Iga juur annab 4–5 kg vilja. Tomatid kaaluvad umbes 300 g ning on kergesti transporditavad ja ladustatavad.
- Daami sõrmedViljad sobivad ideaalselt tervelt konserveerimiseks, neil on kindel tekstuur, ploomikujuline kuju ja kaal umbes 60 g. Avamaal võib kuni 80 cm kõrgune põõsas anda 1 kg tomateid. Kasvuhoones kasvatades suureneb saagikus mitu korda.
- DemidovSee meelitab põllumehi oma suurepärase maitse ja vähese hooldusega. Taim on vastupidav madalatele temperatuuridele, seega ei vähenda see viljade valmimist. Ainus haigus, mis seda mõjutada võib, on õieotsamädanik. Viljad kaaluvad kuni 100 g ja nende nõrkuseks on lõhenemine. 1 ruutmeetrilt saab koristada kuni 5 kg saaki.
- TammepuuSellel on suurenenud külmakindlus ning see on vastupidav lehemädanikule ja teistele bestseenihaigustele. Ühelt ruutmeetrilt saab kuni 6 kg tomateid, millel on rikkalik, meeldivalt hapukas maitse ja mis kaaluvad 50–100 g.
- BussSee sort ei vaja toestamist ega pistikute tegemist. See valmib 81–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Iga tomat kaalub vaid kuni 60 g. See sobib nii konserveerimiseks kui ka värskelt söömiseks.
- TapmisjõudÜhelt põõsalt võib saada kuni 5 kg vilja. See on determineeritud sort ja iga tomat võib kaaluda kuni 150 kg.
- LeevitsalisedSee on üks saagikamaid sorte, mis on vastupidav lõhenemisele ja lehemädanikule. Väikesed põõsad annavad kuni 150 kg kaaluvaid vilju. Esimese saagi saab koristada 95 päeva pärast.
- LumemuinasjuttErkpunased tomatid kasvavad ühel oksal. Põõsad ei vaja toestamist ega näpistamist.
Kääbussortide parameetrid
| Mitmekesisus | Pikkus (cm) | Valmimisperiood (päevades) | Eesmärk |
|---|---|---|---|
| Ülimalt varajane | 50 | 80–90 | Universaalne |
| Siberi raskekaallane | 40–60 | 95–105 | Salat |
| Petrusha, aednik | 60 | 100–110 | Konserveerimine |
| Maamees | 70 | 95–100 | Tühjad |
| Tammepuu | 40–60 | 85–105 | Universaalne |
Siberi aretatud tomatid, mida iseloomustab varajane valmimine ja madal kasv, on suurepärane valik kesk- ja põhjapiirkondade põllumeestele.
Kuidas valida?
Nagu näete, on Siberi valikul palju sorte ja kõige sobivamate seemnete valimiseks tasub kaaluda mitmeid olulisi parameetreid:
- ValmimisperioodKui suvi on lühike, sobivad paremini varakult valmivad seemned. Need taimed vajavad kasvamiseks ja saagi saamiseks vaid kolme kuud.
- Seemnete tüübidNeid võib olla kahte tüüpi: sordi- või hübriidtomatid. Siberis aretatud sorditomatid on vastupidavamad taimed ning seemneid saab koguda ja järgmisel aastal külvata. Hübriidid vajavad aga hea idanemise, viljakandvuse ja haiguskindluse tagamiseks ristamist. Seetõttu ei pruugi hübriidid anda vastupidavaid järglasi.
- Põõsa tüüpSiberis aretatud sordid võivad olla standardsed, poolstandardsed, määramata, determineeritud jne. Lisaks määramata sortidele on kõigil teistel tüüpidel lühikesed ja tugevad varred, mis painduvad ainult oma raskuse all. Tavalisi determineeritud sorte iseloomustab pidev kasv ja rikkalik saak. Kui põõsad ulatuvad 2,5 m kõrguseks, tuleb need toestada isegi ilma viljata, vastasel juhul kukuvad nad maapinnale.
Olulised vead valimisel
- × Määramata sortide istutamine ilma tugistruktuurideta
- × Lühikese suvega piirkondade jaoks hilja valmivate sortide valimine
- × Hübriidseemnete kasutamine seemnematerjali hilisemaks kogumiseks
- × Hilislehise lehemädaniku resistentsuse ignoreerimine avamaal
Sortide valimisel tasub arvestada ka tomatite kavandatud kasutusotstarbega, sest mõned sobivad paremini värskelt tarbimiseks, teised konserveerimiseks ja veel teised pikaajaliseks säilitamiseks ja transportimiseks.
Video: Siberi tomatisordid
Järgnev video annab ülevaate tootja "Semena Altaya" parimatest sortidest:
Siberis aretatud tomatisordid sobivad ideaalselt kasvatamiseks põhjapoolsetes piirkondades, kuna nad taluvad hästi madalat temperatuuri ja edenevad lühikese suvega. Nende taimede valik on üsna lai, seega leiab igaüks endale sobiva sordi.



