Südamekujuline tomat on mitmekülgne sort, mida saab kasvatada nii avamaal kui ka kaitstud kasvuhoonetes või võrade all. Selle viljadel on ainulaadne kuju, mis meenutab südant või neeru.
Taime ja viljade kirjeldus
Südamekujuline tomat on oma nime saanud iseloomuliku südamekujulise kuju järgi. Neil tomatitel on ümar alus ja piklik ots, mis annab neile ainulaadse välimuse. See ebatavaline kuju muudab need eriti atraktiivseks botaanikahuvilistele ja aednikele, kes soovivad kasvatada midagi ebatavalist.
Sordi tüübi iseloomulikud tunnused:
- Need 45–65 cm kõrguseks kasvavad põõsad vajavad suuremate viljade saamiseks ja varte kahjustumise vältimiseks tuge, kuna need ei pruugi saagi raskust toetada.
- Esimene õiekobar moodustub seitsmenda või kaheksanda lehe kohal, järgmised kobarad valmivad iga kahe lehe järel. Õiekobarad sisaldavad viit kuni seitset südamekujulist vilja, igaüks kaalub 150–500 g, mõnikord isegi kuni 800 g. Kõige esimesed põõsal olevad viljad kaaluvad aga kuni 1 kg.
- Tomatite viljaliha on magus, aroomikas ja mahlane, rikas hapete, mineraalide, mikroelementide ja vitamiinide poolest.
- See tomat sobib ideaalselt teiste toitudega. Selle tihe ja mahlane viljaliha muudab selle ideaalseks salatite, kastmete ja muu jaoks. Seda sorti kasutatakse laialdaselt konserveerimiseks, kuid mitte tervete puuviljade hoidistamiseks.
Omadused
Südamekujulised tomatid sobivad ideaalselt mitmesuguste kulinaarsete meistriteoste loomiseks. Neid saab kasutada salatites, kastmetes ja suppides või isegi serveerida niisama. Kuid neil on ka teisi olulisi omadusi:
- Sort on tuntud oma suure tarbijasõbralikkuse ja transporditavuse poolest, mis muudab tomatid turul atraktiivseks müügiks.
- Südamekujuline tomat on vastupidav suurematele haigustele ja negatiivsetele mõjudele.
- Selle sordi saagikus on 20-25 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
- See hooaja keskpaiga sort, millel on kindlad omadused, sobib ideaalselt nii avamaa kui ka kaitstud kasvukohaks. Idanemisest esimeste viljade valmimiseni kulub 100–105 päeva.
Kasvamine ja hooldus
Külvamine jätkub kogu märtsikuu jooksul. Selleks luuakse spetsiaalne substraat, mis koosneb komposti, aiamulla ja liiva segust. Seemned külvatakse 2-3 cm sügavusele. Seemikute avamaale ümberistutamise aeg on siis, kui ilmub üks või kaks lehte.
Muud reeglid:
- Seemikuid toidetakse kogu nende arenguperioodi jooksul mitte rohkem kui kolm korda.
- Maist juuni keskpaigani, kui õige aeg kätte jõuab, viiakse seemikud polüetüleenkattega kasvuhoonetesse või otse avamaale.
- Enne ümberistutamist seemikud karastatakse. Selleks asetatakse need 1-2 tunniks õue ja seejärel pikendatakse aega 12 tunnini.
- Tomati maksimaalse saagikuse saavutamiseks peab muld olema hästi õhustatud, toitaineterikas ja niiskust säilitav. Samuti peab koht saama piisavalt päikesevalgust.
- Öövarjude parimad eelkäijad on kurgid, kapsas, rukola, salat, herned, sibul, küüslauk ja porgand.
- Tavaliselt istutatakse 1 ruutmeetri kohta 4-5 taime.
Järgmised sammud:
- Taimi tuleks kasta varahommikul või hilja õhtul, et vältida otsest päikesevalgust.
- Rohke ja mahlase tomatisaagi tagamiseks on oluline pakkuda neile piisavalt toitaineid. Seda saab saavutada nii kaubanduslike väetiste kui ka mitmesuguste rahvapäraste ravimite abil.
- Põhiaspekt on põõsa õige moodustumine. See protsess hõlmab mitut etappi: toestamine, latvade eemaldamine, lehtede kärpimine ja munasarjade arvu reguleerimine.
- Tomatite kaitsmine haiguste ja kahjurite eest avamaal on keeruline. Seda seetõttu, et maavits on vastuvõtlik putukakahjurite rünnakutele.
Plussid ja miinused
Südamekujuliste tomatite kasvatamine pakub palju atraktiivseid eeliseid. Siin on vaid mõned neist:
- Välimuse turustatavus. Need tomatid ei ole lihtsalt teie laua või aia kaunistuseks, vaid ka tõeline visuaalne meistriteos. Nende ainulaadne kuju ja rikkalik värv tõotavad olla pilkupüüdvad ja toovad kaasa heldet müügitulu.
- Maitseomadused. Nagu varem mainitud, on südamekujulised tomatid tuntud oma magusa ja rikkaliku maitse poolest, mis sobib ideaalselt teiste toiduainetega, ning viljad on suurepärane koostisosa mitmesuguste kulinaarsete roogade jaoks.
- Tootlikkus. Seda sorti iseloomustab suurem viljasaak, mis teeb sellest köögiviljakasvatajate lemmiku. Pikk viljaperiood võimaldab nautida värskeid ja maitsvaid tomateid kogu hooaja vältel.
- Kaitse haiguste eest. Südamekujuline sort on haigustele ja kahjuritele vastupidav, mis tagab terve ja kvaliteetse saagi ilma kemikaalide vajaduseta.
Sordil kriitilisi defekte ei leitud.
Arvustused
Südamekujulised tomatid on erakordne sort, mis rõõmustab teid mitte ainult oma ainulaadse kuju, vaid ka aromaatse maitse, suure saagikuse ja mitmesuguste haiguste suhtes vastupidavusega. Põõsaste eest hoolitsemine on lihtne, kuid koristamine nõuab mahukat konteinerit – viljad on suured, rasked ja rikkalikud.