„Chef” tomat on ideaalne valik suurte ja maitsvate köögiviljade armastajatele. See on haiguskindel ja kannab vilja kuni esimeste külmadeni. Selle aretas tuntud aretaja A. V. Kudrjašov ettevõttes „Vashe Khozyaystvo” ja see kiideti kasvatamiseks heaks 2018. aastal.
Põõsa ja viljade kirjeldus
„Chef“ on määramata sort, mis tähendab, et taim kasvab ja õitseb edasi ka pärast alumiste viljade valmimist. Taim on üsna kõrge, seega vajab see regulaarset toestamist ja kujundamist.
Pöörake tähelepanu järgmistele sordi omadustele:
- Esimene õiekobar moodustub üheksanda lehe kohale ja järgnevad kobarad paiknevad üksteisest viiekordse vahega. Saagikuse suurendamiseks on soovitatav taim ehitada kahe varrega struktuuriks.
- Õiekobarad on tihedalt täidetud, igaüks sisaldab viit kuni kuut tomatit. Kobara alus on tugev ega murdu vilja raskuse all, seega pole lisatoestust vaja (piisab lihtsast toestusest).
- Taim võib kasvada 180 cm kõrguseks. Lehed on piklikud ja sügavrohelised. Õisik on keerukas, ilma liigesteta.
- Viljad on pirnikujulised ja võivad kaaluda 200–600 grammi. Neil on neli kuni kuus kambrit ja need valmivad erkpunaseks. Küpsed köögiviljad on tavaliselt rohekasvalged.
- Viljaliha on keskmise tihedusega, kuid lihakas, ilma tühimiketa. Sellel on meeldiv maitse ja tomati aroom, mistõttu sobib see ideaalselt toorelt söömiseks.
Peamised omadused
Shef on hooaja keskel valmiv sort. Võrsete ilmumisest täieliku küpsuseni kulub 114–118 päeva. See sort kannab vilja kuni öökülmadeni, mis võimaldab pikka saaki.
Muud omadused:
- Puuviljade koristamisel on soovitatav kasutada teravaid nuge või kääre, et vältida taime ja vilja kahjustamist. Koristamine on kõige parem hommikul või õhtul, kui köögiviljad on mehaaniliste kahjustuste suhtes vähem vastuvõtlikud.
- Tomateid saab koristada juulis, kui nad on saavutanud maksimaalse küpsuse ja omandanud rikkaliku punase värvuse.
- Chefi tomatit saab istutada nii avamaal kui ka kasvuhoones, kuid selle edukaks kasvatamiseks on oluline järgida teatud tingimusi.
- Kasvatamise ajal on vaja põõsast siduda ja kujundada, jättes alles 1-2 peamist vart. Samuti on oluline eemaldada külgvõrsed ja regulaarselt (kasvuperioodil 4-5 korda) mulda väetada.
- Sellel sordil on hea vastupidavus seen-, bakteri- ja viirusnakkustele, mis minimeerib haiguste riski ja tagab stabiilse saagi.
Sordi kasvatamise kriteeriumid:
Põllumajandustehnoloogia
Tomatisort „Shef” vajab erilist tähelepanu: see vajab rikkalikku väetamist ja regulaarset hooldust, sealhulgas pügamist ja toestamist. Vaba kasvu tagamiseks vajab see piisavalt ruumi.
Külvi- ja istutusajad
45-päevaste seemikute istutamiseks aeda aprilli lõpus või mai alguses alusta külvi märtsi keskel. Kui soovid esimesi küpseid tomateid näha juba juuni lõpuks, võid riskida ja külvi alustada juba veebruaris. See aga nõuab ettevalmistust mitmeteks väljakutseteks:
- Seemikud vajavad lisavalgustust, kuna veebruaris pole piisavalt loomulikku valgust ja aknalauad on liiga külmad.
- Kasvuprotsessi käigus tuleb seemikuid mitu korda suurematesse pottidesse ümber istutada. Kui seda ei tehta, täidavad juured kogu juurepalli, ulatuvad vastu poti külgi ja põhja ning lakkavad kasvamast. Lõpuks hakkavad seemikud vananema.
Sellised seemikud liiguvad kiiresti generatiivsesse faasi ja pärast istutamist moodustavad nad oma viimase jõuga ühe viljakobara. - Selleks, et veebruari seemikud oleksid väärtuslikud, peate olema valmis selleks, et märtsis vajavad tomatid 1-2-liitriseid ja aprillis 4-5-liitriseid potte.
Seemikute kasvatamine
Tomatiseemned idanevad kiiresti – soodsate tingimuste korral ilmuvad esimesed rohelised võrsed juba kolmandal päeval pärast külvi ja kõik seemned idanevad viie kuni kuue päeva jooksul.
Seemnete desinfitseerimine on kriitiline samm, mida ei saa ignoreerida, kuna nende pinnal on alati patogeenset mikrofloorat, mis hakkab kõrgendatud temperatuuril ja niiskuses aktiivselt arenema.
Kõigist võimalikest desinfitseerimismeetoditest on eelistatud kloorheksidiin. See toode hävitab tõhusalt seeni ja baktereid. Seda müüakse apteekides ja see on odav. Leota istutusmaterjali 20-25 minutit ja külva seejärel kohe, ilma loputamiseta.
Külvamise ja kasvatamise peensused:
- Istutage 400 ml pottidesse. Neil peaksid olema drenaažiavad. Võite kasutada poest ostetud potimulda; protsess on lihtne: täitke anum potimullaga ja istutage seemned 1-2 cm sügavusele.
- Selleks, et pinnas enne idanemist läbi ei kuivaks, kata seemned kilega. Aseta konteinerid pimedasse kohta, kuni võrsed moodustuvad.
- Eduka seemikute kasvu jaoks on oluline mitte maha magada hetke, mil ilmuvad esimesed silmused. Niipea kui need ilmuvad, tuleks seemikualused asetada ereda valguse kätte. 3-5 päeva pärast idanemist on soovitatav 24-tunnine lisavalgustus, seejärel saab seda vähendada 18-20 tunnini ja neljandaks või viiendaks nädalaks 11-12 tunnini.
- Esimese kolme nädala jooksul tuleks kasta 1-2 korda nädalas, seejärel suurendada 3-4 korrani nädalas kuni istutamiseni. Lisaks on soovitatav pritsida tavalise pihustiga 2-3 korda nädalas.
- Kui seemikuid kasvatatakse ilma lisavalgustuseta, näiteks aknalaual, tuleks konteinerit 2-3 korda nädalas valguse poole pöörata, et vältida taimede ühele küljele venimist. See periood on seemikute arengu jaoks kõige kriitilisem.
- Kasvuperioodi jooksul väetage seemikuid mitu korda kompleksse mineraalväetisega, näiteks seemikutele mõeldud Zdraven Turbo või sarnase tootega. Taimed omastavad mineraale kiiresti, kuna toitained on kättesaadavas vormis.
Ümberistutamine
Enne tomatite kasvuhoonesse istutamist veenduge, et muld oleks täielikult soojenenud mitte ainult pinnal, vaid ka 20–30 cm sügavusel, kus asuvad taime juured. Vastasel juhul tekitab külma mulda ümberistutamine taimedele stressi, mis omakorda pidurdab nende kasvu ja aeglustab arengut.
Järgige reegleid:
- Head eelkäijad tomatitele on redis, suvikõrvits, kapsas, porgand, kurk, naeris, kõrvits ja sinep. Halvad eelkäijad on tomatid, baklažaanid, kartulid, mais ja paprika.
- Tomatite istutamisel peate säilitama teatud vahemaa põõsaste ja ridade vahel: aias vastavalt 50–60 cm ja 60–70 cm ning kasvuhoones 40–50 cm ja 50–60 cm.
Enne istutamist kaeva peenrasse auk ja niisuta seda korralikult 4 liitri veega. Seejärel lase mullal veidi seista, mis võtab umbes tunni. Pärast seda eemalda seemik ettevaatlikult tassist, jälgides, et juuri ei kahjustataks. Enne seda täida tass veega nii, et muld oleks veega küllastunud.
Seejärel toimige järgmiselt:
- Asetage seemik auku.
- Tihenda õrnalt mulda selle ümber, luues pagasiruumi ümber väikese lohu, mis aitab tulevikus kasta juurelt, mitte peenrast mööda.
- Niisutage tomatid uuesti ja hoiduge seejärel kastmisest vähemalt 10 päeva, välja arvatud liigse kuumuse korral.
Hooldus
Suureviljalised tomatid vajavad erilist hoolt. Arvukate suurte köögiviljade kasvu toetamiseks vajavad nad rikkalikku toitainete sisaldust. Seetõttu on juurte arendamine kasvuperioodi alguses võtmetähtsusega ülesanne:
- Ainult orgaaniliste väetiste, näiteks komposti, lehmasõnniku või kanalõnniku infusiooni kasutamine võib olla kasulik kasvuperioodi alguses, kuna need sisaldavad suures koguses lämmastikku. Liiga suures koguses nende väetiste kasutamine võib aga põhjustada liigset nuumamist.
- Tomatite ja paprikate väetamiseks on samuti kasulik regulaarne kompleksväetis Zdraven Turbo. See tagab vajalike elementide täpse koguse ja käegakatsutavad tulemused.
See väetis sisaldab ideaalses vahekorras lämmastikku, fosforit ja kaaliumi, mis soodustab taimede kasvu, suurte viljade moodustumist, juurte arengut ja õitsemist, samuti tugevdab taimede immuunsust ja soodustab suhkrute kogunemist viljadesse.
Kastmisel vältige vee sattumist tomatilehtedele ja -vartele. Soovitatav on kasta harva, aga rikkalikult – tavaliselt 1-2 korda nädalas või kuumas kliimas 2-3 korda.
Kõrgete, suureviljaliste sortide puhul on optimaalne ühe tüvega põõsaste moodustamise süsteem ja hõreda istutamise korral võib kasutada 2-3 tüve (kohustusliku näpistamise ja lehtede eemaldamisega).
Arvustused
Iseloomulik välimus, suurepärane maitse ja suur saagikus – kõik see iseloomustab suureviljalist sorti 'Shef'. See pretendeerib liidri tiitlile, sest seda on lihtne hooldada, see on haiguskindel ja annab vilja peaaegu esimeste külmadeni. Isegi algaja saab sellega hõlpsalt hakkama.