Šokolaadisebra on populaarne tomatisort, mis köidab tähelepanu mitte ainult oma ainulaadse välimuse, vaid ka suurepärase maitsega. Need tomatid on lameda ümarusega, šokolaadivärvi ja iseloomulike triipudega. Need sobivad ideaalselt värsketesse salatitesse ja neid lisatakse sageli kulinaarsetesse roogadesse.
Sordi omadused, põõsa ja puuviljade kirjeldus
See keskmise suurusega taim on tugeva varre ja mõõduka lehestikuga. Ta kasvab 100–120 cm kõrguseks. Eristavad omadused:
- lehed - standardkuju, kergelt piklik, heleroheline;
- õisik – lihtne, ühel harjal moodustub 4–6 tomatit ja kokku võib põõsas olla kuni 6 sellist kobaraid;
- värvimine – originaal: rikkalikku šokolaadipruuni tausta ületavad õhukesed triibud, need on üsna suured;
- kaal - varieerub vahemikus 200 kuni 400 g;
- konfiguratsioon – lame-ümara, kergelt pikliku kujuga;
- paberimass – tihe, teraline, lihakas, aga mahlane;
- nahk – sile ja ühtlane.
Tomatid maitsevad magusalt, ilma väljendunud hapukuseta.
Peamised omadused ja ajalugu
Selle saagi aretasid põllumajandusfirma Siberian Garden sordiaretajad, mis on tuntud oma erinevate haigustele ja külmale vastupidavate sortide poolest. Pärast testimist kiideti sort ametlikult heaks kasvatamiseks 2019. aastal.
Kultuuri omadused:
- Valmimine ja viljakandmine, produktiivsus. Selle keskhooajalise sordi kasvuperiood on 115–120 päeva. Saak põõsa kohta ulatub 3 kg-ni.
- Kohaldamisala. Tomateid kasutatakse peamiselt värskelt. Need sobivad suurepäraselt salatitesse ja muudesse roogadesse ning säilitavad külmutatult oma maitse hästi. Neist saab rikkaliku pasta ja maitsva mahla.
- Kliimanõuded. Seda sorti iseloomustab kõrge kohanemisvõime keeruliste kliimatingimustega. Põõsad annavad hästi õisi ja vilju isegi vähese päikesevalguse ja pilvise ilmaga. Nad on külmakindlad ja vastupidavad korduvatele külmadele.
- ✓ Vastupidavus madalale päikeseaktiivsusele ja pilvisele ilmale.
- ✓ Külmakindlus, võime moodustada õisi ja munasarju korduvate külmade ajal.
Tomatid edenevad kogu meie riigis, sealhulgas Siberis. Enamikus Venemaa piirkondades kasvatatakse neid edukalt ilma katteta.
Istutus- ja hooldusfunktsioonid
Šokolaadisebra kasvatatakse seemikutest. Parim on istutada see hästi valgustatud ja varjuta kohta.
- ✓ Optimaalne mulla temperatuur seemikute ümberistutamiseks: +16 °C.
- ✓ Põõsaste vaheline kaugus istutamisel: vähemalt 50–60 cm.
Seemnete külvamine seemikute jaoks
Külva seemikud 55–60 päeva enne ümberistutamist püsivasse kohta. Haiguste eest kaitsmiseks töötle seemneid eelnevalt: leota neid kaaliumpermanganaadi lahuses 20–30 minutit. Seemikute saamiseks kasuta eraldi tasse või ühiseid anumaid.
Järgige neid soovitusi:
- Täida anumad toitva mullaga, niisuta mulda ja pärast vee imendumist istuta seemned sügavale.
- Külva igasse potti kaks seemet ja aseta need konteineritesse vagudesse 4 cm kaugusele teineteisest.
- Katke konteinerid läbipaistva kilega, kuni seemikud ilmuvad.
Umbes kahe nädala pärast, kui võrsed ilmuvad, istutage taimed suurematesse pottidesse.
Seemikute ümberistutamine maasse
Seemikud tuleks ümber istutada pärast hommikuse külma ohu möödumist ja mulla soojenemist 16 °C-ni. Lõunapoolsetes piirkondades toimub see mai esimesel poolel, riigi põhjaosas aga kuu lõpupoole või juunis. Ideaalis on soovitatav oodata, kuni seemikud on 30 cm kõrgused ja neil on 6–7 pärislehte.
Tomatite kastmise ja vormimise reeglid
Termilise šoki vältimiseks niisutage põõsaid settinud, päikese käes soojenenud veega. Valage vesi otse juurtele, kuna lehtedel olev niiskus võib põhjustada lehemädanikku.
- × Vältige taimede kastmist külma veega, et vältida temperatuurišokki.
- × Vältige kastmisel vee sattumist lehtedele, et vältida lehemädanikku.
Järgige teatud reegleid:
- Enne vilja algust kasta tomateid kord nädalas, kasutades 5 liitrit vett põõsa kohta.
- Pärast kastmist multšige peenrad saepuru või õlgedega – see aitab mullas niiskust säilitada. Hele multš peegeldab ka päikesevalgust.
- Mida rohkem on külgmisi võrseid, seda väiksemad on viljad, seega moodustage põõsad üheks või kaheks varreks.
Eemalda külgvõrsed, takistades neil kasvamast pikemaks kui 5 cm. Jäta umbes 1 cm kõrgune väike känd, et taime mitte kahjustada.
Kobestamine, umbrohutõrje, küngamine
Põõsaste all olev muld peaks jääma lahtiseks, seega kobestage seda pärast iga vihma või kastmist, et vältida kooriku teket. Tehke seda vähemalt kord kahe nädala jooksul, eelistatavalt koos umbrohutõrjega.
Kui taimed on kasvanud, küngastage need üles. Tehke seda protseduuri kaks korda hooaja jooksul: üks kord, kui varre alusele ilmuvad juurepungad, ja uuesti, kui varre alusele ilmub sinakas toon.
Tomatite väetamine
Väetage saaki 3-4 korda hooaja jooksul. Kõige rikkalikuma saagi saamiseks järgige neid soovitusi:
- Chkaks nädalat pärast seemikute istutamist. Selles etapis peaksid taimed uute tingimustega kohanema ja aktiivselt kasvama hakkama. Kasutage fosfor- ja lämmastikväetisi. Korrake protsessi kahe nädala pärast, kasutades samu väetisi.
- Sisse õitsemise kõrghetkel või vilja kasvu alguses. Sel ajal on parim valik fosfori ja kaaliumi segud.
- Sisse viljaperiood. Väetage taimi kaalium- ja fosforväetistega.
Parima tulemuse saavutamiseks kasutage mineraal- ja orgaanilisi koostisosi vaheldumisi.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Šokolaadisebra tomatiistanduste kaitsmiseks kahjurite ja haiguste eest on oluline järgida teatud nõudeid.
Lisaks võtke järgmised meetmed:
- külvikorra järgimine;
- külvieelne mullatöötlus;
- väetiste õigeaegne kasutamine;
- õige ja regulaarne kastmine;
- haiguste leviku ennetamine seemnete kaudu.
Bakteriaalseid infektsioone saab ravida kemikaalidega nagu Fitolavin ja Ordan. Kahjurite tõrjeks piserdage põõsaid rohelisest seebist või pesuseebist valmistatud seebilahusega.
Kogumine, ladustamine
Tomatid loetakse koristusküpseks, kui nad omandavad iseloomuliku šokolaadipruuni värvuse triipudega. Tomatite maitse ja kvaliteedi säilitamiseks on oluline neid õigesti koristada ja säilitada.
Kasulikud näpunäited:
- Korja köögiviljad täielikult küpsena, aga võid korjata ka toorest vilja, kui on oodata külmi öid või vihma. See kaitseb neid mädanemise eest. Lase neil küpseda siseruumides temperatuuril 20 °C (68 °F).
- Tehke seda protseduuri ettevaatlikult, et vältida tomatite ja põõsaste kahjustamist. Parim on need koos vartega ära lõigata, et vähendada koore kahjustamise ohtu.
- Hoidke saaki temperatuuril 12–18 °C kuivas ja hästi ventileeritavas kohas. Vältige liigset niiskust, kuna see võib põhjustada mädanemist.
- Asetage köögiviljad ühe kihina, vältides nende kokkupuudet. Selleks sobivad puidust või plastist anumad, millel on ventilatsiooniavad.
- Kontrollige oma saaki regulaarselt kahjustatud tomatite suhtes – eemaldage need kohe, et kaitsta ülejäänud tomateid.
- Kui oled korjanud rohelisi köögivilju, hoia neid soojas, aga otsese päikesevalguse eest kaitstult. Pööra neid iga paari päeva tagant, et tagada ühtlane valmimine.
Korralikult korraldatud üritus on teie köögiviljade välimuse ja maitse säilitamise võti. Neid soovitusi järgides saate neid nautida pikka aega, isegi pärast hooaja lõppu.
Plussid ja miinused
Sort "Chocolate Zebra" köidab tähelepanu oma ainulaadse välimuse ja kasvatamise lihtsusega. Sellel on mitmeid eeliseid ja mõningaid puudusi.
Peamised eelised:
Mõned aednikud nimetavad puudustena vajadust ennetava ravi ja näpistamise järele, samuti asjaolu, et köögiviljad ei sobi terveks konserveerimiseks.
Sarnased sordid
| Nimi | Valmimisperiood | Haiguskindlus | Kohandumise võime kliimaga |
|---|---|---|---|
| Šokolaadisebra | 115–120 päeva | Kõrge | Kõrge |
| Must ananass | Hilisvalmiv | Keskmine | Keskmine |
| Suur triibuline metssiga | Hooaja keskel | Kõrge | Kõrge |
| Maiuspala | Hooaja keskel | Keskmine | Keskmine |
Sellel sordil on mitu analoogi, mis on omaduste poolest sarnased šokolaadisebraga. Peamised neist on:
- Must ananass. Hilja valmiv sort, mille pruunid tomatid on roheliste triipudega. Tomatid on suured, kaaluvad kuni 700 g. Saagikus kuni 8 kg põõsa kohta, mis teeb sellest atraktiivse valiku suureviljaliste sortide seas.
- Suur triibuline metssiga. Sellel on erkrohelised oranžide triipudega viljad. Tomatid on suured (kuni 400 g) ja põõsad võivad kasvada kuni 2 m kõrguseks. Saagikus on hea – kuni 18 kg ruutmeetri kohta.
- Maiuspala. Keskhooaja sort kollakasroheliste ja sageli roheliste triipudega viljadega. Viljad on väikesed, kaaluvad 120–150 g.
Kõik need sordid on suurepärased alternatiivid šokolaadisebrale. Neil on sarnased omadused, kuid igal neist on ka oma unikaalsed omadused. Mitme tomati korraga kasvatamine suurendab saagikust.
Arvustused
Šokolaadi-sebra tomat on oma populaarsuse vääriline tänu kõrgele saagikusele, haiguskindlusele ja vähesele hooldusele. Selle erksa maitse ja taimed taluvad temperatuurikõikumisi hästi, mistõttu on see edukas valik nii avamaal kui ka kasvuhoones kasvatamiseks. See sort sobib ideaalselt algajatele köögiviljakasvatajatele.