Siberi pirouette'i tomat on Venemaa aretajate loodud laialt levinud sort. Seda köögivilja saab kasvatada õues, kile all või kasvuhoonetes. See on kompaktne ja piiratud kasvuga taim, mis liigitatakse kesk-varajaseks sordiks.
Põõsa ja viljade kirjeldus
Siberi piruetttomat on madalakasvuline, determineeritud kujuga taim, mille kõrgus ulatub 50–60 cm-ni. Neid põõsaid iseloomustab kompaktne kasv, mõõdukas lehtede tihedus, sirge keskne võrse, mõõdukas okste arv, arenenud juured ja lihtsad õisikud.
Tomatite bioloogilised omadused:
- See tomat kuulub keskmise suurusega bestseeni tomatite kategooriasse. Vilja keskmine kaal on 65–70 g. Vili on silindrikujuline, ühel küljel märgatava nokaga ja alusele aheneva kujuga.
- Küpsena on tomat ühtlaselt punane ja küpsena on sellel heleroheline toon ilma tumedate laikudeta.
- Köögivilja koor on kindel, sile ja läikiv. Selle all asub elastne, kindel ja mahlane viljaliha, milles on väike arv seemneid, mis paiknevad 2-3 kambris.
Peamised omadused ja ajalugu
Tomatitaimede kasvatamisel on oluline neid õigesti treenida ja õigeaegselt tugede külge siduda, isegi arvestades nende suhteliselt lühikest kasvu. Külgvõrsete välja näpistamine pole sel juhul vajalik, kuna uued võrsed arenevad väga aeglaselt, muutes taime hooldamise lihtsamaks.
Valik, regionaalsus
Tuntud Venemaa aretajate rühm, sealhulgas Kudryavtseva, Kotelnikov, Fotev ja Kondakov, töötas välja ainulaadse tomatisordi, mis on võimeline tootma saaki isegi ebapiisava soojuse ja niiskuse tingimustes, mis on tüüpiline mõõdukalt külma kliima ja lühikese kasvuperioodiga piirkondadele.
See sort nimega Siberi Pirouette toodi turule 2007. aastal ning registreeriti seejärel Venemaa aretussaavutuste riiklikus registris ja kiideti 2008. aastal heaks seemnete tootmiseks.
Tomat sobib eriti hästi kasvatamiseks Venemaa erinevates kliimavööndites, sealhulgas Kaug-Idas, Kesk-Mustal Maal, Põhja-, Volga-Vjatka, Põhja-Kaukaasia, Alam-Volga, Uurali ja Kesk-piirkondades.
Puuviljade ladustamine ja transporditavus
Siberi piruetttomat on pragunemiskindel, kergesti transporditav ja säilib külmkapis kaua – värskeid vilju saab külmkapis hoida kuni kolm kuni neli nädalat. Toatemperatuuril säilitades võib säilivusaega pikendada kahe kuuni.
Pikaajaliseks ladustamiseks on oluline järgida teatud tingimusi:
- puuviljad tuleks asetada mitmesse kihti väikesesse anumasse;
- asetage paber peale;
- Kontrollige perioodiliselt riknemise suhtes.
Tänu tugevale koorikule ja piiratud veesisaldusele on transportimine samuti lihtne, mis võimaldab neid pikki vahemaid vedada ilma kvaliteeti või välimust kaotamata.
Valmimine ja viljakandmine, produktiivsus
Siberi piruett on hooaja keskel valmiv saak. Seemnete idanemisest kuni tomatite kobarate valmimiseni kulub 104–108 päeva. Tomatid valmivad üheaegselt, mis võimaldab neid koristada tervete kobaratena.
Maitset saab hinnata jaanipäevaks, tipphooaeg kestab 20. juulist 10. septembrini. Sorti peetakse väga saagikaks – nõuetekohase hoolduse korral saab 1 ruutmeetri istutusalalt 6–6,5 kg saaki. Kasvuhoonetingimustes võib saagikus olla veelgi suurem.
Mõned näpunäited:
- Kasvatamisel on soovitatav moodustada põõsad ühest või kahest võrsest, kui tomatit kasvatatakse peenras, või kolmest kuni neljast viinapuust, kui kasutatakse kilekasvuhoonet.
- Vaatamata madalale kasvule on vaja varsi ja okste toetamiseks paigaldada spetsiaalsed toed või trellid.
Siberi pirueti vastupidavus haigustele ja kahjuritele
See tomatisort on pärinud oma vanemalt kõrge vastupanuvõime mitmesuguste haiguste ja putukate suhtes. See on eriti vastupidav seenhaigustele, sealhulgas lehemädanikule, varajasele lehemädanikule, vertikaalnärbumisele ja septoria närbumisele.
Seda soodustab sordi kiire valmimine, mis võimaldab tal saaki anda enne septembri külmalainet, ja suurenenud õhuniiskus, mis soodustavad nakkuste levikut. Väike lehtede kare ja hea ventilatsioon takistavad ka seenhaiguste levikut.
Seda sorti mõjutavad kahjurid harva; see on täiesti vastupidav Colorado kartulimardikale ja selle vastsetele ning kannatab harva kasvuhoonevalgete ja lehetäide rünnakute all.
Siiski ei tohiks täielikult loota loomulikule vastupanule:
- Kõrge õhuniiskuse tingimustes on taimetervise säilitamiseks oluline läbi viia ennetav pritsimine fungitsiididega;
- Kahjurite massilise ilmnemise korral piirkonnas võib olla vajalik ka töötlemine insektitsiididega.
Saagi kasutamine
Need köögiviljad on aednike ja põllumeeste seas teenitult populaarsed – tomatite viljaliha on tihe ja rikkalik ning vilja sees pole liigselt seemneid ega valget viljaliha.
Tomati klassikaline magushapu maitse on harmooniliselt ühendatud iseloomuliku tomati aroomiga, mis on omane paljudele öösärge sortidele.
Siberi piruetttomatit iseloomustab selle universaalne kasutamine:
- seda saab süüa värskelt;
- saab terve;
- töödeldud kastmeteks, pastadeks, adžikaks jne, välja arvatud tomatimahl.
Siberi pirouette tomatisordi kasvatamine
Siberi pirouette'i tomateid saab kasvatada seemikute abil või otse seemnetest, olenevalt piirkonna kliimast. Taime väiksus muudab selle ilmastiku eest kaitsmise lihtsaks isegi õues kasvatades.
Seemnete külvamine ja seemikute kasvatamine
Seemned külvatakse seemikuteks märtsis, 60–65 päeva enne aeda ümberistutamist, võttes arvesse kasvupiirkonna erilisi kliimatingimusi. Enamik jaemüügis saadaolevaid Siberi Pirouette'i seemneid ei läbi enne pakendamist täiendavat töötlemist.
See võimaldab teil ostu pealt kokku hoida, kuid nõuab lisatööd seemnete idanemise parandamiseks kodus:
- istutusmaterjal asetatakse desinfitseerimiseks 20 minutiks nõrga mangaani lahusesse;
- seejärel leotatakse seemneid spetsiaalses kasvu stimuleerivas lahuses, näiteks Epin või Fitosporin, et suurendada nende kasvu ja tugevdada neid;
- Idanemise stimuleerimiseks asetatakse terad niiskesse lappi ja asetatakse mitmeks päevaks sooja kohta.
Kogenud aednikud soovitavad tungivalt seda sammu mitte vahele jätta, isegi kui tootja väidab, et kuivkülv on võimalik. Nende tähelepanekute kohaselt on idandatud seemnetel suurem idanemisprotsent.
Eelistatud on ettevalmistatud mulla kasutamine, kuna see sisaldab ideaalses koguses kõiki vajalikke komponente. Soovijad saavad aga ise mullasegu luua, kaaludes võrdsetes osades aiamulda, komposti, liiva ja turvast.
Protsess on järgmine:
- konteiner täidetakse pooleldi mullaseguga;
- seemned puistatakse pinnale;
- puista õhukese substraadi kihiga, mille paksus on 1-2 cm;
- kõik see pihustatakse ettevaatlikult pihustuspudelist ja kaetakse plastkilega;
- minikasvuhoone asetatakse sooja kohta, kuni tomatid tärkavad;
- pärast seda, kui kõik seemikud on koorunud ja veidi tugevamaks muutunud, eemaldatakse kate;
- taim viiakse jahedamasse, kuid heledamasse kohta;
- Esimese nädala jooksul soovitavad eksperdid hoida temperatuuri vahemikus +15…+17°C ja seejärel tõsta seda +22°C-ni.
Korjamisprotseduur viiakse läbi siis, kui noortele taimedele ilmub 1-2 tõelist lehte.
Maapinnale istutamine
Enne tomatite ümberistutamist alalisse kohta, eriti kui see on õues, peavad nad kohanema. Nädal enne ümberistutamist alusta seemikute harjutamist uute tingimustega, asetades need õue, rõdule või verandale. Alguses piirake õues veedetud aega ühe tunniga, kuid seejärel võite tomatid terveks päevaks õue jätta.
Muld tuleks soojendada 15 kraadini Celsiuse järgi, vastasel juhul võivad tomatid külmuda, mis viib nende surmani või aeglustab oluliselt nende kohanemist uue asukoha ja kasvuga. Istutusmuster võib olla üsna tihe: soovitatav on jätta taimede vahele 30–40 cm vahemaa.
Siirdamise juhised:
- Kaeva umbes 25–30 cm sügavused augud, kuid laius peaks olema piisav, et juur ja tassist pärit muld vabalt sisse mahuksid.
- Lisa aukudesse tuhka, sibulakoori ja muid väetisi. Neid tuleks hoolikalt kasta ja katta mullaga, et vältida juurte kõrvetamist. Kui muld oli sügisel hästi väetatud, pole tomatite istutamisel vaja väetist lisada.
- Eemaldage seemikud pottidest ja viige need ettevaatlikult aukudesse.
- Aseta iga seemik maha ja kata mullaga.
- Niiskuse säilitamiseks pinnases ja umbrohtude idanemise aeglustamiseks katke peenra pind multšiga.
Hooldus, kastmine ja väetamine
Siberi piruetttomati eest on lihtne hoolitseda ja see edeneb minimaalse hoolega. Kuigi need taimed on lühikesed, tuleks neid siiski tugikonstruktsioonide külge kinnitada, et tagada hea ventilatsioon ja ühtlane valgus. Lisaks on tugitomati eest hoolitsemine lihtsam ja mugavam.
Muud olulised sündmused:
- Taimel areneb olenevalt kasvatusmeetoditest 1-2 peamist vart: lõunapoolsetes piirkondades, kus seda kasvatatakse avamaal, võib lubada rohkem võrseid, kuid saagikus on mõnevõrra väiksem.
- Kastmine vajab erilist tähelepanu. Ebapiisav veekogus võib põhjustada viljade happesuse suurenemist. Seetõttu on soovitatav kasutada tilkniisutussüsteemi, et vesi mullas ühtlaselt jaotuks.
Kui sellist süsteemi pole, kasta settinud veega. Kasvuperioodi alguses on vaja 5-6 liitrit vett ruutmeetri kohta 5-6-päevaste intervallidega. Õitsemise perioodil suureneb vee maht 15 liitrini ja kastmise sagedus kahe korrani nädalas. - Väetisi tuleks pinnasesse kanda mitte varem kui 10 päeva pärast tomatite ümberistutamist. Paljud aednikud eelistavad bioväetisi, näiteks umbrohujahu, tuhka või mullein'it. Neile, kes eelistavad valmissegusid, pakuvad kauplused laia valikut tooteid, näiteks Signor Tomato.
Kasvuperioodil väetatakse tomateid tavaliselt igas arengujärgus 3-4 korda. Väetist tuleks anda pärast vihma või kastmist. - Teine oluline hooldusaspekt on umbrohutõrje, mis hõlmab ka mulla kobestamist. See parandab õhuvoolu juurtele ja vähendab umbrohtude põhjustatud haiguste ja kahjurite ohtu.
Plussid ja miinused
Põõsal korralikult kobaratena kogutud silindrilised tomatid tõmbavad oma välimusega kohe tähelepanu. Sellel sordil on mitmeid unikaalseid omadusi, mis muudavad selle aednike seas väga populaarseks.
Peamised eelised on järgmised:
Nagu igal sordil, on ka sellel oma puudused. Sellisel juhul on see tuuletõmbuse suhtes vastuvõtlik ja vajab korralikku põõsakasvatust.
Arvustused
Siberi Pirouette sordil on palju eeliseid: see on külmakindel, mistõttu sobib ideaalselt põhjamaisesse kliimasse, ja haiguskindel. Seetõttu on see suurepärane valik neile, kes soovivad tomateid karmides tingimustes kasvatada, eriti kui nad plaanivad saaki säilitada. Need, kes otsivad värskelt tarbimiseks magusaid ja mahlaseid tomateid, peaksid aga kaaluma maitsvamaid hübriide.