Tomatisort „Slivka Bendrika” eristub oma mitmekülgsuse ja kohanemisvõime poolest erinevate kliimatingimustega. See on tuntud oma rikkaliku saagikuse poolest, andes ploomikujulisi vilju. „Slivka Bendrikal” on kahte tüüpi: kollane ja punane. Esimest soovitatakse oma toitumisomaduste tõttu jämesoolehaiguste korral.
Kuidas sort ilmus ja kus seda kasvatatakse?
2014. aastal lõi tuntud aretaja A. N. Bendrikov Ukraina Tšernigivi oblastis ainulaadse tomatisordi. See saadi kollase tomati ’De Barao’ ja punase sordi ’American Red’ ristamisel. De Barao oli isa ja American Red ema.
Päritud omadused:
- järgmises põlvkonnas suurenes saagikus märkimisväärselt;
- Isalt sai sort oma maitse ja kuju ning emalt vastupidavuse päikesepõletusele ja lehemädanikule, samuti köögiviljade hea säilivusaja;
- Kõrgel temperatuuril tolmeldamise ajal ei pruugi viljad tarduda, seetõttu on soovitatav nende kaitsmiseks kasutada valget spunbond-liimi;
- Külmadel perioodidel tuleks lahtised peenrad katta polüetüleenmaterjaliga.
See sort sobib ideaalselt Venemaa lõunapiirkondadesse, Krimmi ja Ukrainasse. Riigi keskosas on selle kasvatamiseks vaja alalist või ajutist katet.
Tomatite ja taimede kirjeldus
Bendrick'i ploom on ainulaadne selle poolest, et see ei ole hübriid, mis teeb selle ainulaadseks ja välistab vajaduse istutusmaterjali igal aastal osta – see korjatakse kodumaistest viljadest. See sort on tomatite seas tõeline hiiglane, ulatudes 100–150 cm kõrguseks ja laienedes.
Sordi omadused:
- Lehed on traditsioonilise kuju ja erkrohelise värvusega ning põõsas on keskmise lehestiku ja hargnemisega.
- Õisik on keerukas pung, millel moodustub 25–30 munasarja.
- Kreempintslid võivad kaaluda kuni 1,8–2 kg ja on piisavalt tugevad, et oma raskuse all mitte puruneda.
- Viljadel on iseloomulik ploomikujuline kuju. Need on punased või kollased, varre lähedal roheka varjundita ja kaaluvad 80–120 g.
- Tomatid on lihavad ja võivad pärast valmimist põõsas püsida veel mitu nädalat kukkumata, säilitades samal ajal erkpunase või kollase värvuse.
- Seemnepõld ei sisalda palju seemneid ja viljalihas võib mõnikord leida väikeseid tühimikke.
- Bendrick kreem on transportimise ajal kahjustustele vastupidav.
Tomatid on väga maitsvad. Autor väidab, et need tomatid säilivad kaua värskena, isegi talvel.
Bendriku kreemtomati omadused
Bendrick'i ploomtomat sobib suurepäraselt nii avamaal kui ka kaitsekile all kasvatamiseks. Nõuetekohase hoolduse korral annab see taim rikkaliku saagi.
Tootlikkus ja viljaperiood
Kõige suurem viljakandvus on kahes esimeses õisikus. Köögiviljad valmivad üsna kiiresti – 100–110 päeva jooksul pärast külvi. Viljakandmisperiood on pikk, samas kui saagikus on muljetavaldav:
- umbes 8–10 kg 1 ruutmeetri kohta õues, kuni 15–16 kg kasvuhoones;
- Iga taim aias võib anda saaki 2,5–3 kg ja siseruumides kuni 4 kg.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Sellel sordil on suurenenud vastupidavus lehemädanikule, kuid põõsaste ennetavad meetmed on alati olulised. Vältige taimede kastmist külma ilmaga.
Pinnase optimaalse niiskustaseme säilitamiseks, mis takistab mädanemisprotsesside teket, on soovitatav kasutada multši, näiteks nõgese, takja või vereurmarohi abil.
Rakendusmeetodid
Bendrick's Plum on mitmekülgne tomatisort, mis on ideaalne kaaslane kõigile teie kulinaarsetele ettevõtmistele:
- Tomatid sobivad suurepäraselt värskelt korjatud söömiseks või salatites kasutamiseks tänu oma atraktiivsele välimusele, maitsele ja harmoonilisele aroomile;
- Need sobivad ideaalselt purkides kääritamiseks tänu oma kompaktsele suurusele ja võimele mitte purkida konserveerimisprotsessi ajal;
- saab kasutada tünnisuppide valmistamiseks;
- talub kergesti kuivatamist päikese käes, ahjus või kuivatis;
- Sort on suurepärane tooraine mahlade, pastade ja lecho tootmiseks.
Eriline märkus kehtib selle sordi kollase sordi kohta – sellel on madal happesus, mis muudab selle eriti väärtuslikuks tooteks maohaavandite, koliidi ja muude seedetrakti patoloogiatega inimestele.
Vaatamata mitmesugustele töötlemismeetoditele, sealhulgas külmutamisele, kuivatamisele, keetmisele või kuivatamisele, säilitavad puuviljad oma maitse ja toiteväärtuse.
Istutus- ja hooldusfunktsioonid
Bendrick's Ploom tomatid tuleks kasvatada seemikute abil. Sordi looja soovitab need istutada kahes etapis, mis aitab pikendada saagikoristusperioodi. Seemikute külv on planeeritud aprilli algusse.
Kuidas seemneid ette valmistada?
Enne istutamist tuleb seemneid töödelda, et kiirendada idanemist, tugevdada nende kaitsemehhanisme ja suurendada saagikust. Ettevalmistusprotsess hõlmab järgmisi samme:
- tervete, ühtlaselt värvitud seemnete valik ilma kahjustuste tunnusteta;
- seemnete desinfitseerimine pinnabakteritest, leotades neid kaaliumpermanganaadi või vesinikperoksiidi lahustes;
- spetsiaalsete vahendite kasutamine kasvu stimuleerimiseks, näiteks Epin-Extra või Zircon;
- istutusmaterjali leotamine toatemperatuuril vees üks päev enne istutamist.
Seemikute külvamine
Taimede kasvatamiseks konteinerite valik ei ole kriitilise tähtsusega, kuid drenaažiavade olemasolu on hädavajalik. Substraat valmistatakse aiakuhja, turba, liiva ja komposti segust, kusjuures viimane moodustab vähemalt 10% kogukaalust.
Taimede istutamiseks on vaja mõnda lihtsat sammu:
- Tehke 1,5 cm sügavused sooned.
- Asetage seemned sügavale ja puistake substraadiga.
- Niisuta kergelt.
- Kasvuhoonelaadse mikrokliima loomiseks katke see plastkile või klaasiga.
- Hoidke istutusi temperatuuril 28–30 kraadi.
- Kui esimesed võrsed ilmuvad, eemaldage kile ja viige seemikud aknalauale. Taim edeneb temperatuuril 22–24 kraadi Celsiuse järgi.
- Vajadusel siirdatakse pärast teise pärislehe moodustumist.
Seemneteta meetodi puhul külvatakse alates 1. maist, mis võimaldab koristada augusti lõpuks.
Siirdamine avamaale
Eksperdid soovitavad vältida tomatite istutamist aladele, kus varem kasvasid maavitsad. Kaunvilju peetakse nende taimede ideaalseteks eelkäijateks. Mai alguses, enne ümberistutamist, tuleks ala korralikult läbi kaevata, kuid orgaanilist ainet pole sel ajal vaja lisada.
Ümberistutamisel tuleb olla ettevaatlik, et mitte kahjustada noorte taimede õrnu juurevõsusid. Tehke igale taimele auk ja toitaineterikas peenar, mis sisaldab 150–250 g vermikomposti, tassi komposti ja 1 supilusikatäit puutuhka.
Edukaks kasvuks tuleks järgida järgmist istutusskeemi:
- istutusaukude sügavus – 15 cm;
- taimede vaheline kaugus – 30–40 cm;
- ridade vaheline kaugus – 100–120 cm.
Kastmine
Sordi looja soovitab vältida noorte tomatite kastmist. Ta on veendunud, et õhtune kastmine soodustab ka lehemädaniku teket. Ta usub, et tomatijuured leiavad ise vee üles ja imavad nii palju kui vaja.
Siiski palun järgige neid nõudeid:
- Kastmine toimub üks kord iga 4-6 päeva tagant, hommikul ja õhtul;
- kasutatakse settinud ja kuumutatud vett;
- Külmadel päevadel niisutamine väheneb või sellest võib täielikult loobuda.
Viljade komplekteerimise parandamiseks piserdage põõsaid Bioglobini või boorhappe lahusega.
Külgvõrsete väljanägimine, sidumine, umbrohutõrje, mulla kobestamine
Bendrick'i ploomi on soovitatav kasvatada ühel varrel. Võrseid tuleb regulaarselt eemaldada, et need ei lükkaks vilja valmimist edasi. Seda on kõige parem teha hommikul, et haavad saaksid õhtuks paraneda. Oluline on eemaldada 2-3 alumist lehte igal nädalal. Hooaja lõpuks peaks põõsal olema ülaosas alles paar lehte.
Muud sündmused:
- Kuiva ilmaga tehakse regulaarset umbrohutõrjet igal nädalal. Sagedaste sademetega piirkondades on soovitatav pärast iga sademete hulka mulda kobestada.
- Niiskuse säilitamiseks ridade vahel ja peenra ääres kasutage multšina saepuru, õlgi või turvast, laotades need kuni 10 cm kihina.
- Viljade blanšeerimise ajal küngastage taimed üles, luues väikese harja liigse niiskuse äravooluks.
Kui põuale järgneb tugev vihm, soovitavad eksperdid tomatite lõhenemise vältimiseks külgjuured peavarrest 12–15 cm sügavusele lõigata.
Pealmine kaste
Autori sõnul on üleväetatud taimed vastuvõtlikumad haigustele ja arendavad lehestikku saagi arvelt. Bendrik ei soovita kasutada nii orgaanilisi kui ka mineraalväetisi. Alternatiividena soovitab ta kasutada haljasväetist ja multši.
Sellest hoolimata on taimede suvel toitmiseks vaja läbi viia kolm protseduuri:
- Esmalt lahustage 500 g mulleini 10 liitris vees, lisage 1-2 supilusikatäit nitrofoskat ja kastke tomatid, kasutades 500 ml põõsa kohta;
- Teise õiekobara õitsemise perioodil lisage 10 liitrile veele 500 ml kanasõnnikut, 1 tl sulfaati ja 1 supilusikatäis Senor tomativäetist, kasutades 800–900 ml põõsa kohta;
- Pärast kolmanda harja ilmumist väetatakse taime vastavalt juhistele naatriumhüdraadiga.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Niiskete ilmastikutingimuste korral ja kui põllumajandustavasid ei järgita, võib tomatisort olla vastuvõtlik järgmistele haigustele:
- juuremädanik, mis põhjustab põõsa surma;
- mosaiikhaigus, mida iseloomustab punakasroheliste laikude ilmumine viljale;
- Pruunmädanik, mis avaldub mustade laikudena võrsetel ja lehtedel.
Nende probleemide vältimiseks on oluline tagada kasvuhoone regulaarne ventilatsioon ja rangelt järgida temperatuurisoovitusi. Haiguste tõrjeks kasutatakse fungitsiide nagu Quadris, Ridomil ja Fundazol. Parem on haigusi ennetada kui proovida neid ravida. Tomatitaime immuunsüsteemi tugevdamiseks sobivad Mikohelp ja Mikosan-V.
Tomateid rünnata võivate kahjurite hulka kuuluvad lehetäid, tripsid, mutträtsid ja nälkjad. Nende tõrjeks kasutatakse putukamürke.
Plussid ja miinused
Bendrick'i ploomtomatitel on paks koor, mis tagab hea transpordikindluse ja pikaajalise turustatavuse. Neid vilju on lihtne hooldada ja neil on mitmeid eeliseid:
Lisaks iseloomustab neid tomateid atraktiivne välimus, vastupidavus stressile ja mitmesugused ilmastikutingimused.
Vead:
Arvustused
Slivka Bendrika tomat on sort, mis ei vaja edukaks kasvuks ja viljakandmiseks mingeid eritingimusi. Selle vilju kasutatakse oma mitmekülgsuse tõttu laialdaselt toiduvalmistamisel. See sort sobib ideaalselt tööstuslikuks tootmiseks, kuna lisaks suurele saagikusele on see ka hästi transporditav ja säilib kaua.











