Siberi raskekaaluliste tomatite omadused ja üksikasjalikud juhised nende kasvatamiseks

Siberi raskeveoline on kesk-varajane tomatisort, mida iseloomustab külmakindlus, vastupidavus lehemädanikule ja teistele bestseenihaigustele. See sobib nii avamaale kui ka kasvuhoonetesse. Selle sordi peamine eelis, mis köidab Venemaa aednike tähelepanu, on suurte viljade ja madalakasvuliste taimede kombinatsioon.

Ajalugu ja kasvatuspiirkonnad

Tänu Siberi aia põllumajandusfirmat esindavate kodumaiste kasvatajate pingutustele saadi 2007. aastal mitmesuguseid hiiglaslikke tomateid.

Autorlus kuulub teadlastele:

• O. V. Postnikov;
• A. A. Jabrov;
• V. N. Dederko.

Aasta hiljem, pärast sordi edukat testimist, kanti see Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse ja kiideti heaks kasvatamiseks järgmistes riigi piirkondades:

• Põhjapoolne;
• Loode-Inglismaa;
• Keskne;
• Volga-Vjatka;
• Kesk-Must Maa;
• Põhja-Kaukaasia;
• Kesk-Volga;
• Alam-Volga;
• Uurali;
• Lääne-Siber;
• Ida-Siberi;
• Kaug-Ida.

Aednikud kasvatavad edukalt raskeid tomateid erinevates kliimatingimustes, sealhulgas riskantsetes põllumajanduspiirkondades, kus on lühikesed ja külmad suved. Need on populaarsed ka väljaspool Venemaad, neid hindavad aednikud Valgevenes, Ukrainas ja Moldovas.

Põõsa ja viljade kirjeldus

Siberi raskekaalulised taimed on sihikindlad. Neid iseloomustab tugev juurestik, kuid nende struktuur on üsna õrn.

Põõsaste välimuse kirjeldus sisaldab järgmisi omadusi:

• kõrgus - 0,4–0,6 m (aia avatud aladel), 0,8–1,2 m (kasvuhoone tingimustes);
• õhukesed varred habraste okstega, mille pind on kaetud kerge kohevusega;
• väike kogus lehestikku, keskmise suurusega ja tumerohelise värvusega;
• lihtsad õisikud;
• viljakobarad, mis moodustuvad mitmest tükist koosnevates kogustes ja koosnevad 3-5 tomatist.

Siberi hiiglaslikud tomatid vajavad maksimaalse saagikuse tagamiseks kahekordset varrelõikust ja mõõdukat külgvõrsete pügamist. Samuti on oluline toestamine. Selle ettevaatusabinõu eiramine põhjustab tüsistusi:

• peenikesed põõsad, ilma tugedeta, kukuvad küljele;
• puuviljaharjad murduvad enne tomatite valmimist;
• Õhukesed varred võivad viljade muljetavaldava raskuse tõttu puruneda.

Siberi raskekaalulise sorti viljad väärivad erilist tähelepanu. Nad üllatavad aednikke oma suuruse, atraktiivse kuju ja värviga.

Selle sordi tomatitel on järgmised omadused:

• kaal - 173-500 g (intensiivse põllumajandustehnoloogiaga kasvuhoonetes ulatub puuviljade kaal sageli 700-800 g-ni);
• südamekujuline;
• kergelt väljendunud ribi;
• erk roosakas-karmiinpunane värv;
• tihe, kuid mitte sitke koor, sile, ilusa läikega, pragunemiskindel;
• roosa viljaliha, mida iseloomustab lihakus, keskmine tihedus, mõõdukas mahlakus, suhkrusisaldus murdumisel, 4 sisekambriga ja väikese arvu seemnetega.

Siberi tomatitel on suurepärane maitse. Nende viljaliha on magus ja kergelt hapukas, pakkudes värskendavat maitset.

Kogenud aednikud märgivad, et suurimad ja maitsvamad viljad kasvavad põõsa ülaosale lähemal asuvatel kobaratel. Alumiste astmete tomatid on suuruse ja suhkrusisalduse poolest halvemad.

Peamised omadused

See sort on eriti tuntud Siberi aednike seas, kuna see sobib kliimaga kõige paremini. Seal on sort populaarne oma paljude suurepäraste omaduste tõttu: vastupidavus, külmakindlus, tugev immuunsus ja hea saagikus.

Valmimisaeg ja saagikus

Siberi raskeveolise sordi saak valmib ühtlaselt. Sorti peetakse kesk-varajaseks: tärkamisest koristamiseni kulub 80–100 päeva. Aednikud koristavad vilja juuli teisel poolel. Põõsad on üsna saagikad:

• 2,8–3,5 kg on 1 taime keskmine saagikus;
• 10–11 kg – istutuse maksimaalne viljakus (saavutatakse täiustatud põllumajandustehnoloogia ja kõige soodsamate kasvutingimuste abil).

Siberi hiidtomatite saak on pikaajalisem ja transporditav. See talub hästi pikamaavedu. See kehtib eriti tehnilise küpsuse (mitte üleküpsenud) tomatite kohta.

Puuviljade kasutusalad

Siberi raskekaalu tomatite saak on mitmekülgne. Neid suuri roosasid tomateid süüakse enamasti värskelt (viilutatud, suvistes salatites). Nad on leidnud tee ka kodukööki:

• mahlaks töötlemine (see osutub paksuks ja maitsvaks, kuid sellel pole punastest tomatitest valmistatud mahla rikkalikku sarlakpunast värvi);
• kastmete, ketšupi, tomatipasta valmistamine;
• lisamine lisanditele, suppidele, vormiroogadele, pitsale;
• konserveerimine (suured tomatid ei sobi tervete puuviljade valmistamiseks, kuid neist saab suurepärast adžikat ja letšod).

Hiiglaslikud tomatid ei sobi oma suuruse ja mahlakuse tõttu kuivatamiseks ega konserveerimiseks. Neid saab külmutada kuubikuteks või viiludeks lõigatuna, säilitades neid väikeste portsjonitena kilekottides või spetsiaalsetes toidukindlates anumates.

Vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele

See SibSadi spetsialistide aretatud sort on stressikindel ja kergesti hooldatav. See sobib hästi kasvatamiseks riskantsetes põllumajandusvööndites, kus ebasoodsad ilmastikutingimused on tavalised.

Nagu kõik Siberi sordid, rõõmustab see raskekaaluline tomat aednikke külmakindlusega:

• ta ei karda temperatuuri langust;
• See talub äkilisi muutusi.

See talub hästi lühikesi põuaperioode, kuid ei talu kuuma ilma. Temperatuur üle 30 °C põhjustab saagikuse langust.

Kuidas seemikuid kasvatada?

Kasvata seda sorti seemikute abil. Külva seemned märtsis, 60–65 päeva enne seemikute aeda ümberistutamist. Istuta tomatid aprilli teises pooles köetavasse kasvuhoonesse, mai keskel kilekattesse ja kevade viimastel päevadel või juuni alguses avamaale.

Seemnete ettevalmistamine

Kui ostsite "Tyazheloves Sibiri" seemne usaldusväärselt tootjalt, ei ole vaja seda enne külvi töödelda. Idanemise kiirendamiseks võite seda 24 tundi leotada soojas vees, mis on lisatud kasvustimulaatorit.

Kodus kogutud seemned vajavad külvieelset põhjalikumat töötlemist:

• sorteeri need tühjade ja kahjustatud esemete äraviskamiseks;
• töödelda seemnematerjali, hoides seda mitu tundi kaaliumpermanganaadi lahuses;
• Ravige kasvustimulaatoriga, näiteks Zircon või Epin.

Konteiner ja muld

Siberi tomatite seemikute kasvatamiseks kasutage lillepoest ostetud korduvkasutatavaid konteinereid. Nendega on kaasas drenaažialus ja kaas. Need konteinerid loovad seemikutele kasvuhoonelaadsed tingimused. Ärge unustage neid pesta ja töödelda kaaliumpermanganaadi või alkoholi lahusega.

Kogenud aiapidajad ostavad seemikute jaoks turbapotte või -graanuleid. Need individuaalsed konteinerid sobivad mitte ainult kasvanud seemikute ümberistutamiseks, vaid ka seemnete külvamiseks. Viimasel juhul pole taimede ümberistutamine ühisest konteinerist vajalik, mis aitab kaitsta neid stressi ja vigastuste eest.

Kui soovite säästa raha spetsiaalsete konteinerite ja turbapottide ostmisel, kasvatage tomateid nendes konteinerites:

• sobiva suurusega plast- või puidust kast (külje kõrgus - 10 cm);
• lõikekarbid või pudelid, milles müüakse piima, jogurtit, keefirit ja mahlu;
• ühekordselt kasutatavad tassid (plastist või papist).

Enne külvi veenduge, et seemikute jaoks ettevalmistatud konteineritel oleks põhjas drenaažiavad. Vastasel juhul kannatavad seemikud seisva vee, mädanemise ja suremise all.

Tomatiseemnete kasvatamiseks vajate ka sobivat mulda:

• universaalne substraat või paprikate ja tomatite jaoks mõeldud substraat (seda saab osta lillepoest);
• omatehtud segu, mis koosneb aiamullast ja huumusest (2:1), rikastatud superfosfaadiga (30 g 10 l kohta).

Kui valmistate ise mullasegu, desinfitseerige see kindlasti enne külvi. Kuumutage seda ahjus või praepannil. Mulla kastmine kaaliumpermanganaadi lahusega aitab seda samuti desinfitseerida.

Külvamine

Külvake raskeid tomatiseemneid järgmiste samm-sammult juhiste järgi:

1. Kasti põhja asetage 2 cm paksune drenaažikiht väikestest veerisest või paisutatud savist.
2. Puista peale substraat, soojendades seda eelnevalt toatemperatuurini. Tasanda muld.
3. Seemned külvatakse 1-1,5 cm sügavusele mulda, jättes nende vahele paar sentimeetrit.
4. Kasta taimi. Kata need klaasi või kilega, et luua kasvuhooneefekt.

Seemikute eest hoolitsemine

Esimese nädala jooksul hoidke külvialuseid soojas kohas. Hoidke temperatuuri 24–25 °C ja õhuniiskust 40–50%. Need tingimused tagavad seemnete kiire idanemise.

6-8 päeva pärast ilmuvad seemikud. Eemaldage kile. Viige seemikualus päikesepaistelisse aknalauale ruumi, mille temperatuur on 21 °C. Hoolitsege järgmise eest:

• kastmine (kasta seemikuid mõõdukalt sooja, settinud või vihmaveega 1-2 korda nädalas);
• lõdvendamine (kobestage kastis olevat mulda õrnalt, et seda hapnikuga rikastada);
• korjamine (pärast seda, kui taimedel on kaks pärislehte, istuta need turbapottidesse, kasutades abiks pulka või hambatikku);
• viljastamine (pool kuud pärast korjamist kastke seemikud tomatite või superfosfaadi kompleksväetise lahusega, korrake söötmist 14 päeva pärast);
• lisavalgustus (hoia seemikuid fütolambi all, et tagada neile 12 tundi päevavalgust ja vältida nende venimist).

Kümme päeva enne tomatite aeda ümberistutamist tuleks nende külmakindlust parandada. Karastage neid, langetades toatemperatuuri järk-järgult 13–16 °C-ni või viies nad rõdule. Hoidke seemikuid esimesel korral kolm tundi õues. Seejärel lisage õuesoleku ajale tund aega.

Tomatite eest edasine hooldus

Pärast noorte tomatite istutamist püsilisse kohta hoolitsege nende eest kvaliteetselt. Et nad hästi kasvaksid ja vilja kannaksid, järgige kastmis- ja väetamisjuhiseid ning ärge unustage põõsaste kasvatamist. Ärge olge peenra mulla hooldamisel laisk.

Kastmine

Siberi sordi niisutamisel arvestage järgmiste nüanssidega:

• Kultuuride kastmisel, eriti õitsemise ja saagi valmimise ajal, kasutage vett säästlikult;
• ärge laske mullal üle kasta, mis põhjustab vilja mädanemist ja pragunemist;
• Kastmise optimaalse sageduse määramisel arvestage sademete hulga, õhutemperatuuri ja põõsaste vanusega;
• Keskmiselt kasta oma tomatipeenart iga 3-4 päeva tagant;
• kasutage sooja, settinud vett;
• Vala see juurte alla, vältides pritsmeid vartele ja lehtedele.

Kobestamine ja umbrohutõrje

Iga kord, kui aiapeenra mulda niisutatakse (kastmise või vihma abil), tuleb läbi viia mitu kohustuslikku hooldusprotseduuri:

• ridadevaheliste vahede kobestamine (harida mulda 5 cm sügavusele, püüdes mitte kahjustada tomatite juuri);
• umbrohu eemaldamine (Rohige umbrohtu kohe, kui aeda ilmuvad kahjulikud taimed, et vältida selliseid probleeme nagu toitainete puudus, tomatitaimede kasvu pidurdumine ja nakkus.)

Pealmine kaste

Suurima ja kvaliteetseima võimaliku saagi saavutamiseks kasutage väetisi targalt. Vältige köögiviljakultuuri üleväetamist, et vältida üleväetamist. Järgige väetamisgraafikut:

• 14-20 päeva pärast seemikute ümberistutamist kandke peenrale lämmastikurikast kompositsiooni (roheline infusioon, mullein või lindude väljaheidete lahus, ammooniumnitraat, karbamiid);
• tomatite õitsemisperioodi alguses kasta neid fosfori- ja kaaliumirikka toitainevedelikuga (selle ettevalmistamiseks lahusta 40 g superfosfaati ja 15 g kaaliumsulfaati 10 liitris vees);
• intensiivse puuviljakasvu perioodilKui nad saavutavad kreeka pähkli suuruse, kandke peale huumusväetist, kompleksset mineraalpreparaati või tuha infusiooni.

Hõrenemine

Tomatitaimede ventilatsiooni parandamiseks ning nakkuse ja mädanemise vältimiseks harvendage neid. See hõlmab alumiste lehtede eemaldamist.

Määratud suurusega Siberi raskekaaluliste taimede puhul piisab kahe vana alumise oksa koos lehtedega pügamisest üks kord hooaja jooksul. Kui taimed ei tundu ülekasvanud, pole see protseduur vajalik.

Põõsaste moodustumine

Selleks, et Siberi sordil oleksid suured viljad ühtlaselt jaotunud, tuleks see kaheks tüveks jaotada. See aitab säilitada taime tervist, suurendab saagikust ja hoiab ära võrsete murdumise.

Puuvilja suuruse suurendamiseks tehke muid meetmeid, mis on seotud raskete tomatipõõsaste kujundamisega:

• kasupoegade näpistamine (sorti on lubatud kasvatada ilma liigseid võrseid eemaldamata, kuid selle manipuleerimise abil saate suuremaid vilju ja annate põõsale hoolitsetud välimuse);
• munasarjade pigistamine (see agrotehniline tehnika võimaldab teil kasvatada hiiglaslikke tomateid kaaluga 700–800 g).

Hoolduse iseärasused ja võimalikud raskused

Siberi raskekaalu tomatisort on lihtne kasvatada, see on vastupidav ja külmakindel. Selle kasvatamisel on aga omad iseärasused. Võimalike tüsistuste vältimiseks arvestage järgmisega:

• Valmivate hiiglastomatite raskuse tõttu on varre purunemise oht suur.Selle probleemi vältimiseks aitab taimede tugede külge sidumine. See on vajalik nii kasvuhoonetaimede kui ka avamaal kasvavate taimede puhul.
  Kindlasti kinnitage mitte ainult varred, vaid ka viljakobarad. Kasutage spetsiaalseid tuge, mida nimetatakse toekihtideks.
• Viljad ei kasva väga suureksProbleem tekib siis, kui aednik pole põõsaid korralikult "maha laadinud". Külgvõrsete eemaldamine, istutuste harvendamine ja munasarjade äranäpistamine aitavad tomatite suurust suurendada.
  Unistuste koristamiseks hoidke igal taimel väike arv tomatikobaraid.
• Munasarjade kasvu ja moodustumise peatumine, saagikuse vähenemine. See Siberi raskekaalu tootv tomat ei talu kuumust hästi. Probleem tekib sageli pikaajalise suvekuumuse ajal (30 °C ja üle selle). Kõrge temperatuur võib põhjustada taimede närbumist ja isegi surma. Et tomatitaimed äärmuslikes tingimustes ellu jääksid, pakkuge neile varju ja suurendage kastmist.
  Kasta taimi hommikul ja õhtul. Kasta vett otse juurtele. Väldi kastmist päevasel ajal, kui päikesevalgus on kõige tugevam. Päikesepõletuse vältimiseks väldi vee pritsimist rohelisele lehestikule.

Kasvatamise nüansid avamaal ja kasvuhoonetes

See sort on mõeldud peamiselt õues kasvatamiseks. Seda saab kasvatada ka kasvuhoonetes. Mõlemal juhul peavad aednikud arvestama mitme olulise punktiga:

• Tomatite kasvatamisel avatud aias pöörake erilist tähelepanu mulla kobestamisele. See mitte ainult ei paranda niiskust ja õhuvoolu juurtele, vaid takistab ka patogeense mikrofloora (eriti taimehaigusi põhjustavate seente) kasvu.
• Köögiviljade õues kasvatamisel tuleb neid kindlasti kõrvetava suvepäikese eest kaitsta. Asetage Siberi tomatid kõrgete sortide vahele või heki lähedale, kasutades varjutusvõrku.
• Siberi tingimustes kasvatage raskeid tomateid hästi valgustatud ja avatud peenras. Pidage meeles, et päikese puudumine mõjutab negatiivselt saagikust ja maitset.
• See SibSadi aretatud sort kasvab hästi katmikalal. See annab head saaki kile, lutrasili ja muude lausmaterjalide all kasvatatuna.
• Kuna hiiglaslikud tomatid ei talu kuumust, vajavad kasvuhooned sagedast ventilatsiooni.

Kahjurite ja haiguste tõrje

See suur roosa tomatisort on tuntud oma tugeva immuunsuse poolest. Tänu varajasele valmimisele on see vastupidav lehemädanikule, mis on ohtlik bestseeni haigus. Samuti on sellel hea vastupidavus teistele nakkustele.

Ebasoodsates kasvutingimustes ja halva hoolduse korral suureneb Siberi raskekaalu juuremädaniku ja kahjurite rünnakute oht.

Põllukultuuride haiguste ennetamiseks tuleb võtta järgmisi meetmeid:

• eemaldage põõsastelt alumised lehed õigeaegselt;
• ärge laske istutustel liiga tihedaks muutuda;
• kasta seda mõõdukalt;
• kobestage mulda pärast kastmist ja vihma;
• umbrohi välja rookima;
• töödelda seemneid enne külvi;
• jälgige külvikorda (ärge kasvatage tomateid pärast teisi öökullikultuure, herneid ega füüsalisid);
• desinfitseerige kasvuhooneid igal aastal;
• Säilitage neis soodne temperatuur ja niiskustase ning ventileerige neid regulaarselt.

Pea meeles, et seenhaigus nimega juuremädanik võib tomatite saaki vähendada kuni 40%. See nõrgestab taime, põhjustades kasvu pidurdumist ja isegi surma. Kui märkad närtsinud lehti ja tumenenud varrealuseid, võta kohe meetmeid taime päästmiseks.

Kui esimesed mädaniku sümptomid on avastatud, alustage kahjustatud tomatite töötlemist:

• kobestage nende all olevat mulda;
• lõpetage nende kastmine mõneks ajaks;
• eemaldage lehestiku alumine kiht;
• Töödelge istutusi fungitsiidiga (näiteks Previcur Energy).

Hiiglaslike roosade tomatite istutamine meelitab ligi kahjureid. Neid kimbutavad sageli sellised kahjurid nagu:

• lehetäi;
• ämbliklesta;
• kühvel;
• valgekärbes;
• Colorado mardikas;
• tomatikoi jne.

Kontrollige oma Siberi raskevetikate istutusi perioodiliselt, et probleeme varakult tuvastada. Kui kahjurid teie aeda ründavad, kasutage rahvapäraseid abinõusid:

• tubakatolmu, sibulakoorte infusioon;
• koirohu või vereurmarohi keetmine;
• küüslauguvesi;
• pesu- või tõrvaseep.

Koguge putukaid ja vastseid käsitsi ning seadke püünised nende püüdmiseks. Liigse kahjurite nakatumise vältimiseks aitavad insektitsiidid, näiteks Decis, Vermitek ja Rapsolin. Kasutage neid enne, kui põõsad hakkavad vilja kandma. Valmimisperioodil kasutage bioloogilisi tooteid, näiteks Fitoverm ja Bitoxybacillin-BTU.

Kogumine ja ladustamine

Siberi raskekaalulise sordi saak valmib ühtlaselt. Selle saagikoristuse tippaeg on juuli teine ​​pool. Korjake viljad põõsastelt küpsena või veidi toorena. Viimastel on pikem säilivusaeg ja need taluvad transporti paremini. Neid saab kodus pimedas ruumis valmima panna.

Korja hiiglaslikke tomateid nende valmimise ajal. Järgige neid köögiviljade koristamise juhiseid:

• teostada kogumine kuiva ilmaga hommikutundidel;
• lõika tomatid kääridega koos varrega;
• proovige mitte kahjustada puuvilja katvat nahka;
• Sorteeri saak: pane kahjustatud ja üleküpsenud tomatid kõrvale (need vajavad kohest töötlemist või tarbimist).

Mähi kahjustamata või haiged tomatid säilitamiseks paberrätikutesse. Säilita neid tingimustes, mis tagavad optimaalse säilivusaja:

• temperatuurivahemik: +7–14 °C;
• õhuniiskus - mitte üle 80%;
• ventilatsiooni võimalus.

Plussid ja miinused

'Siberian Heavyweight' on sort, mida eelistavad Venemaa aednikud, eriti need, kes elavad riskantsetes põllumajanduspiirkondades. Seda hinnatakse selle paljude omaduste tõttu:

Siberi sordil on ka mõned väiksemad puudused. Selle saagikus pole eriti kõrge. Põõsad taluvad halvasti kuumust (lõunas kasvatades vajavad nad päikesekaitset). Hiiglastomatid ei sobi tervete viljade konserveerimiseks, need ei sobi kuivatamiseks ega marineerimiseks.

Arvustused

'Siberian Heavyweight' on hooaja keskel kasvav sort, mis annab suuri, südamekujulisi roosa ja lihaka viljalihaga tomateid. Aednikud armastavad seda oma külma- ja stressikindlate varte, tugeva immuunsuse, hea saagikuse ja nii avamaa kui ka kaitstud kasvukoha sobivuse tõttu. Selle saaki tarbitakse värskelt, töödelduna ja konserveeritult.