Ugolyoki tomat on ainulaadne, kodumaal aretatud antotsüaniinirikas sort, millel on väga ebatavalised viljad. Need on lillad, peaaegu mustad, punaka varjundiga, muutes iga tomati ainulaadseks.
Taime ja viljade kirjeldus
Ugolyoki tomatitaim on määramatu sort. Sellel on piklikud tumerohelised lehed. Üks kobar annab 9–12 vilja. Õisikud on lihtsad ja varred liigendatud. Ugolyoki sort annab väikeseid vilju, millel on 2–3 seemnekambrit, mis sisaldavad keskmise arvu seemneid.
Viljade peamised omadused:
- Küpsemata vilja värvus: tume lilla.
- Küpse vilja värvus: lillakaspunane.
- Kaal: 60–80 g.
- Vorm: ümar, kergelt ribiline.
- Tselluloos: lihakas, mõõdukalt tihe, punase värvusega
Esimene viljakobar moodustub 6-8 lehe ja kõik järgnevad 2-3 lehe pärast.
Kes ja millal aretas Ugolyoki sordi?
Ugolyoki tomati aretas 2017. aastal kodumaine ettevõte Agrofirm Aelita LLC. Sort kanti Venemaa Föderatsiooni riiklikusse registrisse 2019. aastal.
Seda ebatavalist sorti peeti kohe tõeliseks läbimurdeks sordiaretuse maailmas. Sordi autorid olid V. G. Kachainik, O. A. Karmanova, M. N. Gulkin ja S. V. Matjunina.
Omadused
Kivisüsi eristub mitte ainult ainulaadsete kaubanduslike omaduste ja välimuse, vaid ka suurepäraste agronoomiliste omaduste poolest, mis võimaldavad seda kasvatada praktiliselt kõigis riigi piirkondades – nii avamaal kui ka suletud maas.
Sordi kohta:
- Valmimisperioodid. See on varakult valmiv sort. Saagikoristusaeg on juulist septembrini, olenevalt piirkondlikest kliimatingimustest ja istutusajast. Külvist saagikoristuseni kulub 110–115 päeva.
- TootlikkusSeda iseloomustab kõrge saagikus. Ühelt ruutmeetrilt saab 6,4–6,7 kg küpset vilja. Kasvutingimused ja hooldus mõjutavad suuresti saagikust, selle kvaliteeti ja kogust.
- Põuakindlus. See on põuakindel sort, mis talub lühiajalist põuda kergesti. Hea saagi ja suurepärase maitse saavutamiseks on aga vaja regulaarset kastmist.
- Haiguskindlus. Sellel on üsna hea immuunsus, kuid ebasoodsates tingimustes võib seda mõjutada hiline lehemädanik ja kladosporioos.
Maitse ja rakendus
Ugolyoki tomati viljadel on rikkalik tomatimaitse, mõõdukalt magus, pikantne ja kergelt vürtsikas, kerge hapukusega.
Sort on mõeldud värskeks tarbimiseks, aga sellest saab valmistada ka mitmesuguseid hoidiseid; lillasid vilju saab konserveerida, kuivatada ja isegi soolata.
Plussid ja miinused
Ugolyoki tomatil on palju eeliseid – selle sordi ainulaadne välimus ei tule agronoomiliste ega tarbijaomaduste arvelt.
Maandumine
Ugolyoki tomatit saab kasvatada seemikute või otsekülvi abil. See edeneb avamaal ja plastkatte all klaas- ja polükarbonaadist kasvuhoonetes.
Seemnete ettevalmistamine
Hea mainega tootjalt ostetud seemned on tavaliselt täiesti külvivalmis. Kodus kasvatatud seemned tuleb aga külviks korralikult ette valmistada.
Seemnete ettevalmistamise omadused:
- Elujõuetute tomatiseemnete sorteerimiseks leota tomatiseemneid soolalahuses (1 teelusikatäis soola lahustatud 250 ml vees). 15 minuti pärast kasta seemned lahusesse; halva kvaliteediga ja tühjad seemned tõusevad pinnale.
- Desinfitseerimiseks leota seemneid 5 minutit 40°C-ni kuumutatud 1% kaaliumpermanganaadi lahuses. Kaaliumpermanganaadi asemel võib kasutada 2-3% vesinikperoksiidi lahust. Leota seemneid selles 6-8 minutit. Pärast desinfitseerimist loputa neid kindlasti voolava veega.
- Seemikute kvaliteedi parandamiseks leota seemneid kasvustimulaatoris. Võite kasutada "Epin", "Energen" jne.
- Enne külvi leota seemneid marlis ja aseta umbes 12 tunniks veega täidetud taldrikule. Marli tuleks regulaarselt niisutada, et see ära ei kuivaks. Kui seemned on tärganud (tavaliselt 3–5 päeva jooksul), võib need külvata.
Saidi valimine
Ugolyoki tomatit saab istutada kurkide, roheliste, haljasväetistaimede ja kaunviljade järele. Vältige tomatite istutamist maaviilude ja melonite järele. Ugolyoki võib samas kohas kasvatada iga 2-3 aasta tagant.
Pinnase ettevalmistamine
Ala, kus Ugolyoki tomatit kasvatatakse, tuleb väetada. Mullaharimise ajal lisage orgaanilist ainet – kõdunenud sõnnikut või komposti – 10 kg ruutmeetri kohta. Mullaharimise ajal eemaldage mullast kõik umbrohujuured.
Ugolyoki tomati optimaalne mulla happesus on pH vahemikus 6–6,5. Kui pH on alla 5,5, tuleb mulda happesuse vähendamiseks kasutada kustutatud lupja või dolomiidijahu. Leeliselisele pinnasele lisatakse kõrgsooturvast.
Seemikute kasvatamine
Kui Ugoleki tomatit kasvatatakse seemikute abil, toimub külv märtsis-aprillis, olenevalt piirkonna kliimatingimustest ja eeldatavatest istutuskuupäevadest.
Seemikute külvamiseks kasutage istutuskonteinereid – suuri konteinereid või üksikuid potte. Need täidetakse poest ostetud mulla või toitva potimuldiga. See võib olla valmistatud liivast, murust, turbast ja huumusest, mis on segatud võrdsetes osades.
Seemikute külvamise ja kasvatamise omadused:
- Seemikuid saab kasvatada ümberistutamisega või ilma. Esimesel juhul saab külvata suurtesse konteineritesse, kust seemikud seejärel eraldi pottidesse ümber istutatakse. Teisel juhul külvatakse otse eraldi konteineritesse.
- Istutusnõus peavad olema drenaažiavad, et liigne vedelik saaks ära voolata. Täitke anum potimullaga 1–1,5 cm sügavusele.
- Muld niisutatakse pihustuspudeliga ja seejärel tehakse 1 cm sügavused sooned. Seemned külvatakse 2-3 cm vahedega ja puistatakse mullaga, mille järel neid uuesti kergelt niisutatakse.
- Kata taimed kile või klaasiga ja aseta hajutatud valgusega ruumi. Tuuluta taimi iga päev ja niisuta neid vajadusel.
Kui seemikud on tärganud, eemaldatakse kate ja seemikud asetatakse valguse kätte lähemale. Seemikud vajavad hoolikat hooldust 50–60 päeva jooksul – nii kaua kulub seemikute kasvatamiseks ümberistutamiseks valmis.
Seemikute hoolduse omadused:
- Esimesed 3–5 päeva pärast seemikute tärkamist peaksid kasvuvalgustus olema sisse lülitatud, pakkudes ööpäevaringset lisavalgustust. Seejärel vähendatakse päevavalgust 18–20 tunnini ja kuu aja pärast 12 tunnini.
- Esimese kolme nädala jooksul kasta seemikuid kord nädalas. Seejärel suurenda kastmissagedust 3-4 korrani nädalas. Kasuta ainult sooja, settinud vett. Kasta ettevaatlikult, vältides tilkumist lehtedele. Kastmine peaks olema mõõdukas, vältides nii mulla kuivamist kui ka ülekastmist. Parim aeg kastmiseks on hommik.
- Kui korjamine on planeeritud, viiakse see läbi 1-2 pärislehe faasis.
- Esimene seemikute söötmine toimub 2-3 nädalat pärast esimeste pärislehtede ilmumist. Seejärel söödetakse seemikuid iga 2-3 nädala tagant, suurendades järk-järgult väetise fosfori- ja kaaliumisisaldust.
Seemikute istutamine maasse
Tomatiseemikud Ugolek istutatakse maasse umbes 15. mai ja 5. juuni vahel.
Maandumisfunktsioonid:
- Optimaalne istutusmuster on 60x50 cm.
- Kaeva istutamiseks read või augud. Kasta sooja settinud veega. Lisa 3–5 liitrit. Lase mullal pool tundi kuni tund seista.
- Seemikuid kastetakse nii, et neid saaks istutusmahutitest kergesti eemaldada.
- Seemik asetatakse auku, juured kaetakse mullaga ja muld surutakse kergelt kokku, moodustades varre ümber väikese lohu. Istutatud seemikud kastetakse ja seejärel multšitakse näiteks õlgede, muruniidete või kompostiga.
Päikesekiirte vältimiseks on kõige parem istutada seemikud pilvisel päeval või õhtul. Samuti on hea mõte seemikud esimese 10 päeva jooksul päikese eest varjutada, näiteks võrguga.
Kasvuhoones kasvatamise omadused
Kasvuhoones kastetakse tomateid ainult hommikuti. Algselt on sagedus üks kord nädalas, 1-2 liitrit taime kohta. Aja jooksul suureneb kastmise sagedus ja maht vastavalt 2-3 korrani nädalas ja 3-4 liitrini taime kohta.
Optimaalne temperatuurivahemik on päeval 22–25 °C ja öösel 16–18 °C. Kuuma ilmaga tuleb kasvuhoonet ventileerida ning külmaohu korral tuleks kasutada kunstlikku kütet või kattematerjali.
Hooldus
Lillade tomatite korraliku saagi saamiseks peate põõsaste eest regulaarselt hoolitsema. Kastmine, väetamine, regulaarne pritsimine ja mulla kobestamine – nende ebatavaliste tomatite eest hoolitsemine ei erine tavaliste sortide eest hoolitsemisest.
Kastmine
Avamaal kasvavaid tomateid kastetakse soodsa ilma korral umbes ülepäeviti; kuuma ilmaga on vaja kasta iga päev. Kohandage kastmiskogust vastavalt mulla seisundile; oluline on mitte lasta mullal kuivada.
Kastmist tuleks teha ainult juurtele; see ei tohiks puutuda kokku lehtede ega vartega. Parim aeg avamaal kastmiseks on hommik või õhtu, pärast päikeseloojangut. Tilkniisutamine on optimaalne meetod.
Väetamine
Tomati Ugolyok nõuabtasakaalustatud toitumineSoovitatav on kombineerida juurte ja lehtede väetamist, kusjuures põhielemendid kantakse otse juurtele ja mikrotoitained pritsitakse lehtedele. Mõni tund enne juureväetise kasutamist kasta taimi puhta veega, et vältida juurte kõrvetamist.
Ugolyoki tomatit saab toita mineraalväetistega, näiteks superfosfaadi, kaaliumsulfaadi ja karbamiidiga. Samuti sobivad orgaanilised väetised, näiteks mulleini või lindude väljaheidete infusioon või puutuha lahus.
Ligikaudne söötmisrežiim:
- Esimene— teostatakse 2-3 nädalat pärast seemikute istutamist, tavaliselt juuni alguses.
- Teine — õitsemisperioodil, kui algab teiste õiekobarate ja munasarjade moodustumine – umbes juuni keskpaigas või lõpus.
- Kolmas— tehakse siis, kui viljad hakkavad valmima, umbes juuni lõpus.
Tavaliselt väetatakse tomateid suve jooksul 3-4 korda, kuid kui teatud toitaineid on puudu, võib väetamise sagedus suureneda. Väetamise täpne ajastus ja koostis sõltuvad taimede seisundist ja konkreetsetest mullatingimustest.
Lõdvendamine
Multšitud mullas kasvatatud tomat „Ugolyok” ei vaja kobestamist. Muld kaetakse õlgedega segatud huumusega. Kihi paksus peaks olema 10–15 cm. Kobestamine pole vajalik.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Ugolyoki tomatil on hea immuunsus, kuid nakkusohu oluliseks vähendamiseks on vaja haiguste ennetamist. Taimed on eriti vastuvõtlikud lehemädanikule ja pruunile laigulisusele, mida saab tõrjuda HOM-i, Fitosporini või muude sarnaste fungitsiididega.
Sort ei ole kahjuritele eriti vastuvõtlik, kuid rünnakud on võimalikud, kui need laialdaselt levivad. Suurimat ohtu kujutavad lehetäid, tripsid ja valgekärbsed. Nende putukakahjurite tõrjeks kasutatakse bioloogilisi insektitsiide nagu Fitoverm ja Bitoxibacillin.
Saagikoristus ja ladustamine
Tomatid koristatakse siis, kui nad omandavad tumelilla värvuse, kuna väga valmimata vilju ei panda valmimiseks kõrvale.
Hoidke tomateid jahedas ja kuivas kohas temperatuuril vähemalt 7 °C. Asetage need madalatesse puidust kastidesse või plastmahutitesse. Ärge peske tomateid enne ladustamist.
Arvustused
Ugolyoki tomat on üks ebatavalisemaid sorte turul. See meeldib kindlasti mitte ainult eksootiliste taimede austajatele, vaid ka neile, kes otsivad lihtsalt maitsvaid ja atraktiivseid tomateid.