Vesuuvi tomatite sordi ja kasvatamise omaduste ülevaade

Vesuuvi tomat ehk Vesuvio, mis on maailmas kõrgelt hinnatud tomatisort, eristub oma väikeste viljade ja erksa maitse, hea saagikuse ja erinevate haiguste suhtes vastupidavuse poolest. Pole juhus, et selle sordi nimi viitab kuulsale Vesuuvi vulkaanile, mis kerkib Napoli lähedal.

Valik ja kasvupiirkonnad

Vesuuvi aretas väljapaistev aretaja Vladimir Ivanovitš Blokin-Mechtalin ja see sai pärast edukaid katseid kasvatusloa 2021. aastal. Siiski on ka teisi versioone, mida ei saa ametlikuks pidada:

• Legendi kohaselt peitub selle sordi päritolu tuntud tomatiaretuse eksperdi, professor Alexander Voitovitši pikaajalistes aretuskatsetes. Tema missiooniks oli luua sort, mis kannaks vilja varakult ja rikkalikult, annaks pehmeid ja magusaid vilju, oleks haiguskindel ning omaks iseloomulikku oranžikaspunast tooni.
  Väidetavalt on Napoli vulkaaniline pinnas ja ainulaadne kliima pakkunud aretajale ideaalset arengukeskkonda.
• Paljud usuvad, et sort Vesuuvi loodi Itaalias 20. sajandi lõpus aretaja Giuseppe Lucarelli poolt. Ta püüdis luua sordi, millel oleks lisaks peenele maitsele ka suur saagikus.

Hübriidi peetakse mitmekülgseks, kuna seda saab kasvatada nii sise- kui ka välistingimustes. Praegu kasvatatakse seda kogu maailmas, hoolimata erinevatest kliimatingimustest.

Seda sorti soovitatakse kasvatada järgmistel aladel:

• Kesk-Must Maa ringkond;
• Venemaa põhja- ja loodepiirkondade territooriumil;
• Põhja-Kaukaasia piirkondades ja vabariikides;
• Kesk- ja Alam-Volga piirkonnas;
• Kurgani, Sverdlovski, Tšeljabinski oblastis ja teistes Uuralite piirkondades;
• peaaegu kõigis Siberi ja Kaug-Ida nurkades, välja arvatud Kaug-Põhja piirkonnad ja nendega samaväärsed kohad.

Põõsa ja viljade kirjeldus

Vesuuv ei ole kõrge taim, põõsad ulatuvad vaid 90–100 cm kõrguseks. Sellel determineeritud sordil on üsna kompaktne struktuur ja keskmise suurusega lehestik.

Hübriidi muud omadused:

• Selle tomati lehed, nagu enamiku tema sugulaste lehed, ei ole eriti pikad ja on värvunud tavalise rohelise värviga.
• Tomatid on väikese suurusega, kaaluvad umbes 90–110 g, munakujulised ja väikese ninaga.
• Küpsed viljad on rohelised, ilma alusele jäävate täppideta, küpsed aga erkpunased. Viljaliha on keskmise konsistentsiga.
• Tomatiõisikud on vahepealsed, esimene ilmub seitsmenda või kaheksanda lehe kohale ja järgnevad moodustuvad ühel või kahel lehel eespool. Igas kobaras võib olla 7 kuni 13 vilja.
• Koor on tihe, sile ja piisavalt paks, mis aitab säilitada nende turustatavat välimust ja pikendab säilivusaega.

Peamised omadused

Hübridiseerimise tulemusel tekkinud Vesuuv on teadaolevalt üsna vastupidav paljudele haigustele ja kahjuritele. See hübridiseerimine takistab aga aednikel oma istutusmaterjali kogumist, kuna seemned ei säilita kõiki vanemliini omadusi.

Valmimine ja viljakandmine, produktiivsus

Vesuvius on üks esimesi tomatisorte, mis on koristusvalmis 95–100 päeva pärast idanemist. Seda sorti iseloomustab viljade samaaegne valmimine, mis muudab selle eriti atraktiivseks paljudele köögiviljakasvatajatele, võimaldades neil oma saaki täpselt planeerida.

Vesuuvi efektiivsus võib ulatuda 13,5–14,5 kg-ni ruutmeetri kohta. Selliste tulemuste saavutamiseks on aga vaja teatud tööjõuinvesteeringuid.

Kuidas seda rakendatakse?

Vesuuvi tomat on ideaalne koostisosa rikkalike ja maitsvate salatite valmistamiseks. Seda lisatakse traditsioonilistele Kreeka salatitele ja caprese'le. See on oluline koostisosa kastmetes ja pastades.

Peamised viisid puuviljade kasutamiseks:

• pitsa;
• värsked salatid kurkidega jne;
• kastmed;
• tervete puuviljade konserveerimine;
• lecho;
• baklažaani kaaviar;
• marineerimine tünnides.

Pole tähtis, kuidas te Vesuuvi tomatit kasutate, see lisab teie roogadele alati ainulaadse maitsenoodi ja erkpunase aktsendi.

Kasulikud omadused ja toiteväärtus

Vesuuvi tomat on rikas antioksüdantide poolest, sealhulgas lükopeen, beetakaroteen ja C-vitamiin, millel on rakkudele kaitsev toime, ennetades vabade radikaalide tekitatud kahjustusi ja tugevdades immuunsüsteemi.

Muud kasulikud omadused:

• Lükopeen, mis vastutab tomatite erkpunase värvuse eest, on seostatud teatud tüüpi vähi, eriti eesnäärmevähi tekkeriski vähenemisega.
• Tomat on väärtuslik A- ja K-vitamiini allikas, mis on olulised terve naha, nägemise ja luukoe säilitamiseks.
• Rikas mineraalide, sh kaaliumi ja magneesiumi poolest. Esimene on oluline terve südame-veresoonkonna tervise ja stabiilse vererõhu säilitamiseks, teine ​​aga kriitilise tähtsusega lihaste ja närvisüsteemi nõuetekohaseks toimimiseks.
• Toiteväärtus kalorite osas on ebaoluline, kuna köögivili on kiudainerikas, mis aitab reguleerida seedimist ja ennetada kõhukinnisust.

Tomat Vesuuv on suurepärane lisa tervislikule toitumisele ja aitab säilitada üldist kehatoonust.

Avatud ja suletud pinnasel kasvatamise omadused

Vesuvius F1 sobib nii avamaal kui ka kasvuhoones kasvatamiseks, mistõttu on see ideaalne valik kasvatajatele igas kliimas ja ilmastikutingimustes.

On mõned nüansid, mida on oluline teada:

• Õues kasvatamine. Nendes tingimustes moodustab Vesuvius F1 tugeva põõsa, millel on arenenud juurestik, mis tagab selle stabiilsuse tuule vastu ja võime taluda tugevaid vihmasadusid ilma kahjustusteta.
  Hübriid on väga kohanemisvõimeline madalate temperatuuride ja ebasoodsate ilmastikutingimustega, tagades regulaarse saagi isegi külmadel kuudel.
• Kasvatamine kasvuhoones. Kasvuhoones näitab Vesuvius F1 tomat muljetavaldavaid tulemusi. See kogub kiiresti jõudu ja hakkab jõuliselt kasvama, moodustades tugevad varred ja rikkaliku lehestiku (aias on lehestik keskmine).
  Kasvuhoone tingimused kaitsevad taime ebasoodsate keskkonnamõjude, näiteks tugeva tuule, paduvihmade või järskude temperatuurikõikumiste eest. See võimaldab tomatil kiiremini suuri ja küpseid vilju moodustada, tagades rikkaliku saagi.

Maandumisfunktsioonid

Külviaeg sõltub individuaalsetest tingimustest, kuid oluline on meeles pidada, et taim tuleks oma alalisse kohta ümber istutada hiljemalt juuni esimesel poolel. Hübriidina vajab Vesuuv igal hooajal värskete seemnete ostmist. Kuigi neid müüakse eeltöödelduna ja istutamiseks valmis, on siiski soovitatav neid paar minutit kaaliumpermanganaadi lahuses leotada.

Eripärad:

• Külvamiseks kasutage viljaka, kergelt niisutatud mullaga täidetud anumaid. Külvatakse 2x3 cm mustriga, külvisügavus ei ületa 1 cm. Seemned jaotatakse ühtlaselt, istutatakse sügavale mulda, kaetakse kinni ja kastetakse uuesti.
  Seemnetega konteinerid asetatakse ruumi, mille õhutemperatuur on vähemalt +23…+25 kraadi Celsiuse järgi.
• Esimesed võrsed ilmuvad nädala või kümne päeva pärast, seega peaks aednik temperatuuri alandama 18 kraadini Celsiuse järgi. Kastmist tuleks jätkata. Kui seemikutel on kaks lehte, istutatakse need eraldi pottidesse ja kui taimel on 4-6 lehte, on see valmis ümberistutamiseks oma alalisse kohta.
• Noorte taimede kasvuks soodsate tingimuste loomiseks on oluline valitud koht hoolikalt ette valmistada. Esiteks eemaldage umbrohi, kaevake muld läbi ja rikastage seda orgaanilise ainega, näiteks komposti või kanasõnnikuga, samuti superfosfaadiga.
  Kui mulda sügisel väetati, võite orgaanilise aine ja preparaadi otse aukudesse mullaga segada.
• Kuna see tomatisort ei kasva eriti suureks ega kõrgeks, võib istutada umbes 3-4 taime ruutmeetri kohta. Kinnitage taimed iga augu lähedale vaiadega. Lõpetage istutusprotsess korraliku sooja veega kastmisega.

Põllumajandustehnoloogia peensused

Hooldusprotseduurid on samuti standardsed, kuid arvestage mõningate sordipõhiste nüanssidega seoses nõuetega:

• Kastmine. Ideaalis kasta taime 2-3 korda nädalas, kuigi noored taimed vajavad sagedasemat kastmist. Kuuma ilmaga vajab taim intensiivsemat kastmist.
  Oluline on jälgida mulla pealmist kihti: kui see kuivab ära, on aeg seda kasta. Kasta hommikul või õhtul, kasutades päeva jooksul soojendatud vett ja valades seda otse juurte lähedale.
• Põõsaste toitumine. Tomatite söötmiseks kasutatakse nii kompleksväetisi kui ka orgaanilist ainet. Kompleksväetised tagavad, et taimed saavad kõik vajalikud toitained optimaalseks kasvuks ja viljade moodustumiseks:
  • Tomatite juurdumise ja arengu etapis on olulised lämmastikühendid, mille esmakordne pealekandmine peaks toimuma 15 päeva pärast taime ümberistutamist avamaale;
  • tärkamise ajal kandke teine ​​​​pealmine kaste, kasutades orgaanilist ainet mikroelementidega;
  • Kui saabub aeg viljade valmimiseks, vajavad tomatid ostetud valmistisi.
• Tomatite moodustumine. See on kohustuslik protsess, mida tavaliselt tehakse kolme varre jätmisega, kuigi mõnikord kasutatakse ka kahe varrega süsteemi.
• Saagikoristus. Kui tomatid on saavutanud soovitud suuruse ja värvi, on aeg koristada. Kuna valmimine ei toimu korraga, on oluline taimi iga päev kontrollida ja küpseid tomateid korjata. See aitab vältida nende kuivamist ja säilitada head saaki.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Sordil on hea vastupidavus sellistele haigustele nagu kladosporioos, fusariumnärbumine ja tubakamosaiik. Antraknoosi ja nematoodide nakatumine on suhteliselt haruldased probleemid, kuigi nende vastu on vaja spetsiaalseid ennetavaid meetmeid. Lehtlaiksus ei ole samuti tõsine oht, kuid vajab siiski tähelepanu.

Soovitatav on perioodiliselt pritsida putukamürki. Väiksemate kahjurite nakatumise korral võib piisata rahvapärastest vahenditest, kuid laialdase putukanakkuse korral on vaja spetsiaalseid kemikaale.

Plussid ja miinused

Vesuvius F1 eeliste hulgas väärib märkimist hea vastupidavus haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele. See sort on vastupidav seentele ja kahjuritele, tagades rikkaliku saagi isegi ebasoodsates tingimustes.

Vesuvius F1 paistab silma oma värskuse säilitamise ja pikamaaveo taluvuse poolest, mis on põllumajanduslikuks tootmiseks sordi valimisel võtmetähtsusega aspekt.

Arvustused

Vesuvius F1 on ideaalne valik neile, kes otsivad usaldusväärset hübriidi suurepäraste omadustega. See sobib nii kogenud kui ka algajatele aednikele, pakkudes pidevalt värskeid ja maitsvaid tomateid. Nõuetekohaseid hooldusjuhiseid järgides saate saavutada maksimaalse saagikuse ja maitse.

Korduma kippuvad küsimused