Ox Heart tomatite peamised omadused ja sordid ning kasvatamisreeglid

Ox Heart tomat on üks populaarsemaid ja äratuntavamaid sorte, millel on suured viljad ja suurepärane maitse. Seda hinnatakse suurepärase saagikuse eest, mistõttu on see populaarne nii harrastus- kui ka äriliseks kasvatamiseks. See vajab erilist hoolt, põllumajandustavade järgimist ja haiguste ennetamist.

Valiku ajalugu

Aretasid 1990. aastatel Moskva teadus- ja tootmiskorporatsiooni NK. LTD. aretajad. Sordi loomisel osalesid tuntud spetsialistid V. A. Vasilevsky, V. M. Nalizhity, S. A. Korotkov ja A. V. Dynnik.

Pärast testide läbimist kanti see 2000. aastal Venemaa riiklikku registrisse.

Tomati sordi Ox Heart kirjeldus

Paljud aiapidajad eelistavad ise tomateid kasvatada, kuna need on maitsvamad ja tervislikumad. Härja südamel on palju positiivseid omadusi, mistõttu köögiviljakasvatajad hindavad seda kõrgelt.

Taime välimus

See on looduslik pooldetermineeritud liik ja ei ole hübriid. Põõsad kasvavad lõputult ja võivad ilma treenimiseta ulatuda kuni 2 m kõrguseks. Võrsed on kaetud keskmise suurusega roheliste lehtedega.

Taimel on lihtsad, keskmise suurusega õisikud. Esimesed õisikud moodustuvad 9.–11. lehe kohal ja seejärel iga kolme lehe järel. Ühel kobaral areneb kuni viis suurt õisikut. Lehestik on keskmise suurusega ja peavarrel moodustub neli kuni viis kobarat.

Puuvili

Tomatid on suured, südamekujulised ja rikkaliku vaarikavärvi. Viljaliha on tihe, mahlane ja magus. Keskmine kaal jääb vahemikku 250–350 g, kuid mõned kaaluvad 700–1000 g.

Mitmekambrilised viljad, mille suhkrusisaldus on 2,2%, on magusa maitse ja iseloomuliku tomatilõhnaga. Need sisaldavad vähe seemneid. Pind on kergelt ribiline ja koor tihe, mis tagab hea säilivuse.

Tomati sordi Ox Heart omadused

See sort on populaarsust kogunud oma tähelepanuväärse maitse tõttu. Sellel on ka mitmeid muid omadusi, mis muudavad selle populaarseks kasvatamisvalikuks.

Põuakindlus, külmakindlus

Taime hinnatakse eriti tugeva immuunsuse ja kuuma ilmaga toimetuleku poolest. Põõsad taluvad aga halvasti järske temperatuurimuutusi ega külma.

Nagu enamik hilise valmimisega sorte, on see tundlik külmalainete suhtes, mis võivad takistada viljade õigeaegset valmimist.

Tootlikkus ja valmimisaeg

Avamaal kasvatades koristavad aednikud ühelt põõsast kuni 3,5 kg; kasvuhoonetes suureneb see arv märkimisväärselt.

Tomatid valmivad hilja – täielik tsükkel võtab aega 3,5–4 kuud pärast tärkamist.

Kasvatuspiirkonnad

Sooja kliimaga piirkondades on soovitatav kasvatada avamaal. Parasvöötmes, Uuralites ja Siberis on viljade edukaks valmimiseks eelistatud kasvuhooned.

Rakendus ja maitseomadused

Tomatitel on ainulaadne maitse. Aednikud saavad teha kontsentreeritud tomatimahla, millest saab umbes 700 ml 1 kg vilja kohta. Õrn ja magus viljaliha sobib ideaalselt värskete köögiviljasalatitesse ning selle suhkrusisaldus varieerub sõltuvalt päikesepaisteliste päevade arvust.

See sort ei sobi marineerimiseks ega konserveerimiseks, kuna köögiviljad on liiga suured. Neil pole pikka säilivusaega, seega kasutatakse neid kiiresti värskelt või töödelduna. Samuti on nad vastupidavad pragunemisele.

Sordi sordid

Tomatit „Ox Heart” müüakse mitmetes põllumajandusettevõtetes, sealhulgas Aelitas, Sibirsky Sadis ja Gavrishis. Saadaval on nii amatöör- kui ka rahvapärase valiku teel saadud alamliigid, millel kõigil on oma omadused.

Härja süda roosa

Keskhooajaline määramata sort, mis on mõeldud kasvuhoones kasvatamiseks. Viljamine algab 110–115 päeva pärast tärkamist. Taimed kasvavad 1,5–2 m kõrguseks ja vajavad tuge. Esimene õisik moodustub 5–6 lehe kohal ja järgmised õisikud ilmuvad pärast 1–2 lehte.

Salatisort annab maitsvaid ja aromaatseid, südamekujulisi, roosasid vilju. Viljad on suured, lihakad, väheste seemnetega, keskmise tihedusega, kaaluvad 160–210 g, ulatudes mõnikord 300 g-ni. Keskmine saagikus on 9,5–10,0 kg ruutmeetri kohta.

Härjasüda Minusinsk

Varasema valmimisajaga sorti peetakse hooaja keskpaigaks. Vilja kaal jääb vahemikku 200–400 g ja see sisaldab vähe seemneid. Parima tulemuse ja optimaalse vilja saamiseks on soovitatav kasvatada saaki kahes või kolmes varres.

Triibuline härja süda

Sordi tunneb kergesti ära iseloomuliku vilja järgi: neil on kuldroosa toon ja selgelt eristuvad kollakasrohelised triibud koorel. Tomatid on eelkäijatest väiksemad, kaaludes 150–200 g, kuid neil on suurepärane magusus ja meeldiv maitse.

Kultuur sobib kasvatamiseks kaitstud pinnases. See valmib hooaja keskel ja põõsad ise on kompaktsemad, ulatudes vaid 1,3 m kõrguseks.

Seemikute kasvatamine

Seda sorti soovitatakse istutada seemikutega. Tugevate ja kvaliteetsete seemikute saamiseks on oluline järgida teatud juhiseid.

Külvikuupäevad

Seemnete külvamise optimaalne aeg on märtsi algus. Sel perioodil külvatud seemnetel on aega idaneda ja kasvatada terveid, tugevaid seemikuid.

Konteiner ja muld

Kasutage kerget ja väga viljakat mulda. Külvake seemned ühisesse potti, kuna seemikud tuleb pärast 2-3 pärislehe ilmumist ümber istutada eraldi pottidesse.

Kuidas valida seemneid istutamiseks?

Kvaliteetse seemne valimisel pöörake tähelepanu järgmistele omadustele: terad on suured, pinnal pole tumenemist, need on rasked (kontrollige, visates peotäie vette: tühjad jäävad hõljuma).

Külvireeglid

Ox Heart tomatisordi pika valmimisaja tõttu on soovitatav neid kasvatada seemikutest, välja arvatud soojas kliimas, kus seemned saab külvata otse mulda. Järgige neid soovitusi:

• Enne istutamist valmistage muld hoolikalt ette ja hoidke rangelt temperatuurirežiimi, et taim saaks külmaga kohaneda. See lähenemisviis tagab taime taluvuse madalate temperatuuride suhtes ja soodustab jõulist kasvu.
• Asetage seemned kergelt tihendatud pinnasele. Katke need umbes 1 cm paksuse turba- ja viljaka mullakihiga.
• Niisutage terad sooja veega ja katke kilega.

Jätke istutusmaterjaliga konteinerid siseruumidesse, kuni seemikud ilmuvad temperatuuril umbes +25 °C.

Seemnete ettevalmistamine

Idanemise parandamiseks eeltöödelge seemneid. Desinfitseerimiseks ja haiguste eest kaitsmiseks kasutage nõrka kaaliumpermanganaadi lahust.

Laota seemned ühtlaselt niiskele lapile, jättes nende vahelt vahe. Kata lahtise riidekihiga. Sulge anum lõdvalt kaanega ja aseta pimedasse ja sooja kohta. Tuuluta regulaarselt, et vältida hallituse teket ja tagada piisav hapnikuvarustus.

Mõne päeva pärast peaksid seemned idanema ja olema külviks valmis.

Seemnete külvamine: muster ja sügavus

Asetage seemned 2-3 cm sügavusele mulda. Optimaalne vahekaugus taimede vahel peaks olema umbes 40 cm, et tagada piisavalt ruumi nende kasvuks ja arenguks.

Idanemise tingimused

Optimaalse seemnete idanemise tagamiseks hoidke temperatuuri konstantsel 20–22 °C juures. Taim edeneb valguses, seega asetage seemikupotid hästi valgustatud kohta. Optimaalse niiskuse säilitamiseks ja idanemise kiirendamiseks katke need kilega.

Korjamine ja väetamine

Kui igal varrel on 2-3 lehte, istuta seemikud eraldi pottidesse. See võimaldab taimedel paremini areneda ja annab neile rohkem kasvuruumi. Säilita temperatuur päeval 23-24°C ja öösel 18°C ​​​​.

Tomatid vajavad palju valgust. Kui mitte, siis pakkuge lisavalgustust hõõglampidega. Tugevate ja tervete seemikute tagamiseks kasutage väikeseid mineraalväetise annuseid, et varustada taimi oluliste toitainetega.

Seemikute karastamine

Nädal enne püsiasukohta ümberistutamist peavad seemikud karastama. See valmistab neid ette muutuvateks keskkonnatingimusteks ja vähendab istutusstressi. Viige seemikud iga päev mõneks tunniks õue.

Aja jooksul suurendage taimede õues veedetud aega täispäevase päevani, et nad saaksid kohaneda muutuvate temperatuuride ja tingimustega. Karastamine aitab suurendada taluvust temperatuurikõikumistele ja parandab ellujäämist pärast ümberistutamist.

Kuidas valida õigeid valmis seemikuid?

Kui sul pole aega või võimalust seemneid ise idandada, võid osta valmis seemikuid. Mida seemikute ostmisel arvestada:

• Vars. See peaks olema kindel, kuid mitte liiga jäme ega lihakas – umbes nagu pliiats. Kui see tundub liiga kõrge ja sellel on palju lehti, väetati taime enne müüki tõenäoliselt lämmastikuga üle. Lehestik areneb hästi, kuid viljasaak võib olla madal.
• Lehtede arv. Optimaalne lehtede arv iga seemiku kohta on 8–10. Need peaksid olema rohelised, värsked ja terved. Kollased lehed on märk probleemidest ja võivad viidata riknemisele.
• Lillepintsli olemasolu. Igal tervel võrsel peaks olema õiekobar. Kui seemikutel on aga juba munasarjad või viljad, on parem neid osta mitte.

Väldi liiga tihedalt pottides olevate seemikute ostmist. Ümberistutamine võib kahjustada juurestikku, mis võib viia surmani. Vali terve välimusega seemikud, millel on korralikud varred ja lehestik, õiekobar ja mis ei näita stressi märke.

Maasse siirdamine

Sordi "Ox Heart" kasvuhoones kasvatamisel ei ole seemikute eelnev karastamine vajalik. Enne õue istutamist tuleks noori taimi aga järk-järgult värske õhu tingimustega harjutada. Järgige ka muid olulisi nõudeid.

Tähtajad

Istutage seemikud mai teisel poolel või juuni alguses, kui ilm on stabiliseerunud ja öökülmade oht on möödas. Selleks ajaks peaksid seemikud olema vähemalt 60–65 päeva vanad ja neil peaks olema vähemalt 6–7 küpset lehte.

Kui istutad küttega kasvuhoonesse, planeeri istutamine aprilliks. Kui kasutad kütmata kasvuhoonet, istuta mai alguses.

Asukoha valimine

Tomatid edenevad hästi kohtades, kus varem kasvasid porgandid, herned, redis või sibul. Valige hästi valgustatud alad, mis saavad kogu päeva jooksul täis päikest. Enne istutamist väetage ja niisutage kindlasti mulda.

Optimaalne skeem

Kuna taim on suur, peaks põõsaste vahekaugus olema 50x70 cm. Istutage mitte rohkem kui 4 põõsast ruutmeetri kohta, et tagada juurestiku ja maapealse osa piisav ruum ja õhu juurdepääs.

Külmades piirkondades peaks istutussügavus olema vähemalt 20–25 cm. Kasvukeskkonna parandamiseks lisage igasse istutusauku nõrka lindude väljaheidete või mulleini lahust.

Tomatisordi Ox Heart eest hoolitsemine

Seemikute eest hoolitsemine hõlmab regulaarset kastmist, optimaalse temperatuuri hoidmist ja piisava valguse tagamist. Oluline on kõik vajalikud põllumajanduslikud toimingud õigeaegselt läbi viia. Nende tingimuste järgimine soodustab tervet kasvu ja suurt saaki.

Kastmine, umbrohutõrje ja kobestamine

Selle sordi põõsad ei talu pikaajalist kuumust ja põuda hästi, seega kasta neid 2-3 korda nädalas. Kuuma ja vihmase ilmaga kasta neid iga päev, kasutades kuni 10 liitrit sooja settinud vett põõsa kohta.

Kastmisel kobestage mulda ja eemaldage umbrohud, et juured oleksid paremini hapniku ja toitainetega küllastunud.

Külgvõrsete välja näpistamine ja põõsa vormimine

Noorte tomatitaimede külgvõrsed ja alumised lehed vajavad regulaarset eemaldamist. See eemaldamine aitab taimele kuju anda ja ennetada liigset kasvu, mis võib viia väikeste ja ebameeldivate viljade tekkeni.

Moodusta põõsas maksimaalselt kolme varrega, jättes esimese õiekobara alla ühe võrse, ja eemalda ülejäänud kohe, kui need ilmuvad, kui nad on 4–5 cm pikkused.

Sukapael ja pügamine

Kuna tomatitaimedel puudub terminaalne kasvupunkt, vajavad nad regulaarset toestamist. Ilma selleta ei pruugi taimed tomatite raskust toetada ja võivad pinge all murduda.

Mahlakkuse ja tervisliku vilja suuruse tagamiseks eemaldage perioodiliselt liigsed munasarjad – põõsal ei tohiks olla rohkem kui 8 õisikut. Lõigake enne õitsemise algust.

Põllukultuuri eest hoolitsemise võimalikud raskused ja keerukused

Kui teie taimed näevad halvasti välja, saate sümptomite põhjal kindlaks teha, kas see on tingitud haigusest või kahjuritest. Mõelge järgmisele:

• Kollased lehed tüvedel. Lõika ära kõik kollaseks tõmbunud lehed peamisel varrel. See võib olla tingitud juurestiku ebapiisavast niiskusest. Kasta seemikud auku, mitte pärast mulda külvamist pinnale – see soodustab juurte kasvamist ülespoole, vee poole.
  Pinna lähedal asuvad nõrgad võrsed kuivavad kiiresti ja põhjustavad lehtede kollasust.
• Lehed kõverduvad. Vältige tomatitaimede pritsimist kuuma ilmaga. Kõrvetava päikese käes lehtedel olevad veepiisad toimivad nagu läätsed ja võivad põhjustada põletusi.

Saagikoristus ja ladustamine

Sorti „Volovye Serdtse” iseloomustab suurepärane turustatavus: selle koor on pragunemiskindel ja viljad ise taluvad hästi pikamaavedu.

See sort ei ole mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks, seega on kõige parem see pärast koristamist võimalikult kiiresti ära süüa. Nendest tomatitest saab maitsvaid salateid, pastasid, mahlu ja püreesid.

Haigused, kahjurid ja muud probleemid

Põõsastel on hea immuunsus enamiku haiguste suhtes. Kui aga muld kuivab, võib tekkida õieotsamädanik ja liiga märja pinnase korral lehemädanik. Kahjurite hulka, mis seda sorti ründavad, kuuluvad Colorado kartulimardikas, nälkjad, lehetäid, muttritsikad ja muud putukad.

Kahjurite ja haiguste tõrje

Ox Heart tomat on enamiku haiguste suhtes vastupidav, kui seda kasvatatakse rangelt vastavalt põllumajanduslikele juhistele. Kui aga neid juhiseid ei järgita või kui ilmnevad ebasoodsad ilmastikutingimused, võivad esineda järgmised haigused:

• Hiline lehemädanik. Üks levinumaid põllukultuuride haigusi, mis esineb kõrge õhuniiskuse ja pikaajalise vihmasaju ajal, eriti tihedates istutustes. Selle põhjuseks võib olla värske sõnniku või liigse lämmastikväetise kasutamine.
  Haigus avaldub pruunide laikudena alumistel lehtedel, mis seejärel levivad viljadele.
• Õieotsa mädanik. Tekib siis, kui muld kuivab ja on kaltsiumipuudus, eriti kuuma ilmaga. Tomatid kattuvad pealt sügavale vajunud mustade laikudega.
• Mustjalg. See võib istikuid juba enne istutamist kahjustada, põhjustades varte mustaks tõmbumist ja kuivamist. Põhjuste hulka kuuluvad liiga tihe istutus, ebapiisav ventilatsioon ja ülekastmine. Kahjustatud seemikuid ei tohiks istutada.
• Septoria (valge laik). See avaldub valgete või hallide laikudena, millel on lehtedel tume ääris, ning tomatid muutuvad pruuniks ja kuivavad. Haigus esineb kõige sagedamini kuuma ja niiske ilmaga.
• Makrosporioos (kuiv laik). Iseloomulikud on suurte pruunide laikude ilmumine taime kõikidele osadele, mis võivad kokku sulada ja moodustada katte. See esineb kuuma ilmaga tugeva kaste korral. Kahjustatud taimed tuleks hävitada ja nende seemneid ei tohiks koristada.
• Bakteriaalne vähk. See ilmub pruunide laikudena musta äärise ja heleda kontuuriga, mis on enamasti põhjustatud liigsest niiskusest kuuma ilmaga. Haigus levib seemnete ja tihedate istutuste kaudu.
• Fusarium närbub. Selle põhjustavad mullas elavad seenmikroorganismid, mis tungivad juurte kaudu varre. Taim kaotab lehed ja tundub olevat alajoodetud. Patogeenid püsivad mullas pikka aega.

Parim viis loetletud haiguste vastu võitlemiseks on regulaarne ennetav ravi spetsiaalsete kemikaalidega ja põllumajandustehnoloogia range järgimine.

Ennetavad meetmed

Enamiku haiguste ennetamiseks kasta tomatitaimi sooja veega. See meetod aitab kaitsta juuri stressi eest ja vältida mädanemist. Noori õisi töödelge seenhaiguste eest kaitsmiseks Bordeaux' segu, kaltsiumnitraadi ja fütosporiiniga.

Pöörake erilist tähelepanu külvikorrale, kuna see vähendab kahjulike mikroorganismide kogunemise tõenäosust pinnasesse. Vältige põllukultuuride istutamist samasse kohta mitu aastat järjest.

Plussid ja miinused

Enne seemikute istutamist uurige hoolikalt Ox Heart sordi eeliseid ja puudusi.

Eelised kaaluvad negatiivsed kaugelt üles.

Arvustused

Ox Heart tomatisort on arvukate eelistega: suured viljad, hea saagikus ja suurepärane maitse teevad sellest ideaalse valiku nii avamaal kui ka kasvuhoonetes kasvatamiseks. Edukaks kasvatamiseks on oluline mõista ja arvestada selle eripäradega, alates istutus- ja hooldusjuhistest kuni haiguste ja kahjurite ennetamiseni.

Korduma kippuvad küsimused