Uus ja vastupidav tomatisort Zapunyaka. Selle plussid ja miinused.

Zapunyaka tomat on uus Venemaal aretatud sort, mis edeneb väga erinevates tingimustes ja sobib kasvatamiseks kõikides riigi piirkondades. See vajab minimaalset hooldust, kuid on maitsev, saagikas ja ilmastikukindel.

Zapunyaki tomati ajalugu

Sordi Zapunyak aretasid välja Semena Altaya põllumajandusfirma aretajad. Uue sordi loomisel oli eesmärk luua tomat, mis kasvaks väga erinevates tingimustes ega tekitaks aednikele probleeme.

Uue sordi arendamise ajal tabasid taimi tugevad külmad, mis tabasid juulis. Vaatamata põõsaste maapealsete osade täielikule külmumisele, taastusid seemikud aga – nad kasvasid juurtest välja ja andsid saagi augustis. See juhtum oli esimene kinnitus, et uus sort kohaneb kergesti iga kliimaga.

Sordi kirjeldus

Põõsad on poolmääratud, kompaktsed ja standardsed. Nende kõrgus ulatub 45 cm-ni. Lehed on standardsed, kergelt kortsus. Viljade arv kobaras on 12–17.

Zapunyaka tomatil on liitõisikud ja liigendatud viljavarred. Esimesed viljakobarad moodustuvad põõsal neljanda või viienda lehe kohal, seejärel iga kahe lehe järel. Kobarad on ebakorrapärase kujuga, igaühel on 12–17 munasarja.

Viljade lühikirjeldus:

• Värv: erkpunane (varre lähedal on väike hele laik).
• Vorm: ümar-ploomikujuline.
• Nahk: sile.
• Kaal: 50–90 g.

Puuviljade maitse ja eesmärk

Zapunyaka tomat on magushapu, harmoonilise ja tasakaalustatud maitsega, millel on kerge hapukus ja peened puuviljased noodid. Viljaliha on mahlane ja rikkaliku tomati aroomiga.

Zapunyaka sordi viljad on mitmekülgsed. Neid süüakse värskelt, viilutatult, soolatult, konserveeritult, kuivatatult ja kasutatakse mitmesugustes roogades.

Omadused

Zapunyaka tomatil on suurepärased agronoomilised omadused. Selle sordi aretamisel keskendusid aretajad just neile omadustele – tomatid ei tohiks olla mitte ainult maitsvad, vaid ka kohanemisvõimelised mitmesuguste kasvutingimustega.

Tootlikkus

Zapunyaka tomatil on hea ja järjepidev saagikus, mis on pooldetermineeritud sordi kohta üsna kõrge. See sort annab vilja praktiliselt igasugustes tingimustes. Ühelt põõsalt võib saada 3–5 kg tomateid. See kõrge saagikus saavutatakse pika viljamisperioodiga.

Valmimisaeg

Zapunyaka tomat on varakult valmiv sort, idanemisest esimeste viljade valmimiseni kulub 95–98 päeva. Viljade valmimine algab juuni lõpus ja kestab septembri teise pooleni.

Põuakindlus

See sort talub hästi mitmesuguseid tingimusi – see on vastupidav põuale, kõrgele õhuniiskusele, külmale ja äärmuslikele temperatuurikõikumistele. See tomat talub külma probleemideta ja taastub üsna kiiresti tugevatest külmaperioodidest.

Haiguste immuunsus

See sort on üsna vastupidav enamikule levinud bestseenihaigustele. Eriti Zapunyaka tomat on vastupidav seen-, bakteriaalsetele ja viirushaigustele. Vihmase ilmaga võib sort aga olla vastuvõtlik lehemädanikule.

Plussid ja miinused

Zapunyaka sordil on omad plussid ja miinused ning enne istutamist on kõige parem nendega tutvuda. See aitab teil kindlaks teha, kas see sort sobib teie aeda ja kavandatud otstarbele.

Maandumisfunktsioonid

Algutaja soovitab vilja kiiremaks saamiseks kasvatada Zapunyaka sorti seemikutest. Istutamine toimub avamaal, kasvuhoonetes või kuumaveepeenardes.

Seemnete ettevalmistamine

Hea seemnete idanemise ja tugevate, tervete taimede tagamiseks on oluline seemned korralikult ette valmistada. Seemnete idanemist kontrollitakse soolalahuses ja desinfitseeritakse 15 minutit 1% kaaliumpermanganaadi lahuses. Selleks võib kasutada ka vesinikperoksiidi või söögisoodat.

Seemned pannakse niiskesse marli sisse, millest tehakse kott. Seejärel kastetakse kotti vaheldumisi külma ja seejärel kuuma vette. Temperatuuride erinevus põhjustab seemnekesta pragunemist, mille tulemuseks on kiire idanemine.

Kuidas valida saiti?

See sort kasvab kõige paremini päikesepaistelistes ja soojades kohtades. Vari mõjutab negatiivselt põõsaste kasvu ja arengut, eriti viljakandmist. Tuuletõmbus ja seisev vesi on tomatitele samuti ebasoovitavad.

Tomatite parimad eelkäijad on haljasväetis ja kapsas. Nad kasvavad hästi ka porgandite, rediste, kurkide, kõrvitsate, sinepi, suvikõrvitsa ja mädarõika järel. Halbade eelkäijate hulka kuuluvad kartul, paprika, baklažaan, mais ja tomatid ise.

Pinnase ettevalmistamine

Zapunyaka tomat vajab kobedat, kerget, viljakat ja hästi kuivendatud mulda, mille pH on neutraalne või kergelt happeline 6–7. Zapunyaka sort kasvab kõige paremini kerges saviliivas. Mulla kobestamiseks on soovitatav mulda lisada liiva.

Kui muld on happeline, võite lisada kriiti, puutuhka või dolomiidijahu. Lisage ka hästi mädanenud sõnnikut või komposti, samuti kompleksväetist märgistusega "sügis".

Seemikute kasvatamine

Seemikuid kasvatatakse 60–65 päeva vanuseks. Soovitud suurusega seemikute saamiseks tähtajaks tuleks tomatid külvata märtsi alguses või keskel – täpne ajastus sõltub erinevatest teguritest (mullatüüp, kliimatingimused jne).

Seemikute kasvatamise omadused:

• Seemikuid kasvatatakse 10–15 cm kõrgustes laiades konteinerites, millel peavad olema drenaažiavad. Istutusnõud täidetakse kaubandusvõrgust saadaoleva substraadi või mullaseguga, mis on valmistatud turbast, lehisemullast, liivast ja huumusest vahekorras 2:1:1:1.
• Külva seemned 0,5–1 cm sügavusele, 1 cm vahedega teineteisest. Kata tomateid sisaldavad anumad, kandikud või muud anumad läbipaistva materjaliga ja aseta sooja ja valgusküllasesse ruumi. Optimaalne temperatuur: +22…+23 °C. Seemikud ilmuvad 5–7 päeva pärast.
• Seemikutega konteinerid viiakse valgusele lähemale ja toatemperatuuri alandatakse 15–16 °C-ni, et vältida seemikute venimist ja soodustada juurte arengut. Nädala pärast tõstetakse temperatuur 22 °C-ni.
• Kui ilmub kaks pärislehte, torgatakse seemikud välja ja istutatakse konteineritest üksikutesse tassidesse. Kui nad algselt külvati üksikutesse pottidesse, istutatakse seemikud suurematesse tassidesse või pottidesse.
• 3.-5. päeval pärast tärkamist ei lülitata lisavalgustuslampe ööpäevaringselt välja, seejärel lühendatakse päevavalgust 18-20 tunnini, 4.-5. nädalaks piisab taimedele 11-12 tunnist päevavalgust.
• Esimese kolme nädala jooksul kasta seemikuid 1-2 korda nädalas, seejärel kahekordista kastmissagedust. Piserda seemikuid vihmutiga 2-3 korda nädalas.
• Seemikuid söödetakse esmakordselt 10 päeva pärast ümberistutamist spetsiaalse kompleksväetisega (saadaval igas toidupoes). Kasvuperioodi jooksul söödetakse seemikuid 4-5 korda. Tomatiseemnete tõhusate väetiste hulka kuuluvad karbamiid, ammooniumnitraat ja boorhape.

Kui seemikud kasvavad aknalaual, pööratakse istutusnõu 2-3 korda nädalas, et taimed saaksid ühtlast valgustust.

Maapinnale istutamine

Seemikud istutatakse avamaal mai keskpaigast juuni keskpaigani, olenevalt kliimast. Tomateid saab kasvuhoonesse istutada aprilli viimasel kümnel päeval. Avamaal istutamise aja valimisel arvestage õhu ja mulla temperatuuriga; need peaksid soojenema vastavalt vähemalt 18°C ​​​​ja 15°C-ni.

Zapunyaka sordi seemikute istutamise omadused:

• Istutamiseks valmistage ette vähemalt 20 cm sügavused augud. Need peaksid olema piisavalt suured, et mahutada tomati juurestik ja juurepall.
• Soovitatav on kaevatud augud desinfitseerida kahvaturoosa kaaliumpermanganaadi lahusega. Seejärel valatakse aukudesse vesi ja kui vesi on imendunud, istutatakse tomatid.
• Seemikute mulda istutamisel istutatakse nad sügavale, esimese lehepaarini – see soodustab juurte kasvu. Juured kaetakse mullaga. Muld tihendatakse, kastetakse ja multšitakse saepuru, õlgede või muu sobiva materjaliga.
• Kui seemikud on juurtest välja kasvanud, asetatakse need aukudesse nurga all, jättes seemikud maapinnast kõrgemale mitte rohkem kui 20 cm kõrgusele. Seejärel kaevatakse juured sisse, muld tihendatakse ja taimed kuhjatakse 3-4 cm sügavusele.
• Zapunyaka sordi optimaalne istutusmuster on 40 x 40 cm. 1 ruutmeetri kohta istutatakse 3-4 põõsast.

Tomatiseemikud on kõige parem istutada õhtul, kui päike on vähem aktiivne.

Hooldus

Zapunyaka tomat on väga vähe hooldust vajav ja vajab minimaalset hoolt. Kõik tavapärased hooldusprotseduurid on vajalikud: kastmine, väetamine, tomatitaimede jälgimine ja vajadusel pritsimine.

Kastmisrežiim

Kastmine peaks olema harv, kuid rikkalik. Mõõdukalt niiske pinnase säilitamiseks piisab ühest kuni kahest kastmisest nädalas; kuuma ilmaga kasta sagedamini. Kastmisel kalla vett juurtele, et vältida kokkupuudet lehtede, varte ja viljadega.

Väetis

Zapunyaka tomatit väetatakse vastavalt selle kultuuri standardsetele põllumajandustavadele. Selle sordi kasvuhoonetes kasvatamisel on soovitatav kasutada ka magneesiumväetisi – neid tuleks kasutada kasvuperioodi alguses ja kaaliumväetisi vilja valmimise ajal.

Kobestamine ja umbrohutõrje

Hea saagi tagamiseks tuleb peenraid regulaarselt kobestada. See protsess hoiab ära kõva mullakooriku tekkimise, mis takistab juurte hapnikuvarustust. Umbrohud eemaldatakse samaaegselt kobestusega.

Vormimine ja ripskoes

Zapunyaka tomatipõõsad ei vaja toestamist. Lisaks väidavad sordi loojad, et seda saab kasvatada rippuva taimena. Põõsaid saab treenida 1-2 varreks või kasvatada ilma vormimata.

Haigused ja kahjurid

See sort ei kannata kaltsiumipuuduse all, seega on see õieotsamädaniku suhtes vastupidav. Avamaal kasvatades on see vastupidav ka kladosporioosile, kuid kasvuhoonetes kasvatades on nakkusoht.

Haiguste vastu võitlemiseks kasutatakse mitmesuguseid fungitsiidseid preparaate, sealhulgas vasksulfaati, Abiga-Piti, Skori, Topazi, Polihomi, HOMi, Quadrise jne. Põõsaste raviks kasutatakse ka boorhappe ja joodi lahust.

Zapunyaki sordi kõige ohtlikumate kahjurite hulgas on lehetäid ja valgekärbsed. Eriti sageli ründavad nad kasvuhoone- ja kasvuhoonetomateid. Nende ja teiste putukate tõrjeks kasutatakse sobivaid putukamürke, näiteks Teppeki. Kasutatakse ka Biotlini, Kleschevitit, Batriderit ja teisi putukamürke.

Saagikoristus ja ladustamine

Zapunyaka tomatitaimel valmivad viljad ebaühtlaselt. Esmalt valmivad alumiste kobarate tomatid, seejärel keskmiste kobarate tomatid ja viinapuu ladva viljad valmivad viimasena. Tomatid tuleks enne külmade ilmade saabumist täielikult koristada – temperatuuril alla 7 °C viljade valmimine peatub.

Kui tomateid kavatsetakse mõnda aega säilitada, on soovitatav need korjata valmimata. Toatemperatuuril säilivad need ohutult umbes kuu aega. Temperatuuril 5–7 °C säilivad tomatid kuni kaks kuud.

Arvustused

Zapunyaka tomat on tõeline leid neile, kes ei saa oma köögiviljaaia eest hoolitsemisele palju aega kulutada. See sort vajab minimaalset hoolt ja on väga lihtne kasvatada, kuid sellel on suurepärased maitse- ja toiteväärtused.

Korduma kippuvad küsimused