Paljud aiapidajad eelistavad oma maatükkidel istutada Cherryette redisi, kuna see on varakult valmiv sort, mis sobib aastaringseks kasvatamiseks. See juurvili on oma suurepärase maitse ja rikkaliku saagikuse tõttu samuti väga nõutud.
Kirsi-redis
Kirsiredis on varajane sort.
Kirsi-redis ei ole kahjurite rünnakutele vastuvõtlik.
Sordi kirjeldus
Kirssirõis on hübriid, mis saadakse esimese põlvkonna sortide ristamisel. Jaapani spetsialistid aretasid selle juurvilja 2000. aastal. Nende aretajate pingutuste tulemuseks on köögivilja silmapaistev saagikus.
Taime välimus
Kirsi-redis on selle köögivilja teistest sortidest lihtne eristada, kuna sellel on iseloomulik välimus:
- Juurvili on punase värvusega, ümmarguse kujuga ja kergelt väljaulatuva peaga.
- Juurestik on taproot, üsna pikk ja valget värvi.
- Redise lehed on munakujulised. Õisikud on helerohelised. Õisikud on lühikesed ja ei laiali, nii et isegi väikesele aiamaale saab istutada suures koguses redisi.
- Leheroots on lillaka varjundiga.
Puuviljade omadused
Cherryette'i redisordi omadused on järgmised:
- Juurvili on väikese suurusega – ainult 3–4 cm.
- Köögivilja keskmine kaal jääb vahemikku 25–30 g. Mõnikord leidub ka suuremaid vilju – umbes 45 g.
- Redise viljaliha on valkjas. Selle tekstuur on õrn ja maitse kergelt terav. Tänu sellele maitsele kasutatakse seda juurvilja laialdaselt toiduvalmistamisel, eriti külmade eelroogade puhul.
Tootlikkus
Cherryette on väga varajane sort. 20–25 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist võib ruutmeetri kohta saada kuni 3 kg köögivilju.
Plussid ja miinused
Selle köögivilja peamine eelis on selle kasulik koostis, mis sisaldab:
- Räni. Seda elementi leidub suurtes kogustes juurviljas. See on oluline normaalse lihastoonuse säilitamiseks.
- Antotsüaniin. See on taimne pigment. See on kasulik südamehaigustega inimestele. Antotsüaniin on ka antiseptik, mis võib peatada verejooksu ja isegi ennetada käärsoolevähki.
- Kiudained. See aitab organismist eemaldada toksiine ja põletada kogunenud liigset rasva, mistõttu kasutatakse Cherette'i redist dieedil.
- Valk. See on kasulik diabeetikutele.
Kirsiredis on populaarne mitte ainult oma toiteväärtuse, vaid ka muude positiivsete omaduste poolest:
- varajane saak;
- kõik juurviljad kasvavad sama suuruse ja kaaluga;
- redisil pole sees tühimikke, isegi kui külvi- ja kastmistehnoloogiat rikuti;
- kasvab igas kliimas;
- vastupidav kergetele kevad- ja öökülmadele;
- ei ole kahjurite rünnakutele vastuvõtlik;
- transpordib hästi pikkadel vahemaadel.
Kasvatamise omadused ja reeglid
Kirsiredisi kasvatatakse kasvuhoonetes ja avamaal. Igal meetodil on oma omadused ja juhised kvaliteetse saagi tagamiseks.
Kasvuhoones
Kirsiredise sort võib anda häid tulemusi kasvuhoone tingimustesKuid pidage meeles, et selle meetodi abil saab köögivili vähem päikesevalgust kui vaja ja valmimisprotsess lükkub edasi.
| Seisund | Kasvuhoone | Avatud maa |
|---|---|---|
| Temperatuur pärast tärkamist | +5–10 °C | +12–16 °C |
| Temperatuur vilja moodustumise ajal | +16–18 °C | +12–14 °C |
Saate oma kasvuhoone saagikust suurendada täiendava kütteallika lisamisega. Selleks otstarbeks sobivad mitmed luminofoorlambid.
Redise kasvuhoones kasvatades püüdke taimi mitte liiga tihedalt istutada. Niipea kui seemikud tärkavad, seadke temperatuur 5–10 °C vahele. Seejärel oodake viljade moodustumist ja tõstke temperatuuri pilvise ja vihmase ilma korral 16–18 °C-ni. Soe ilma korral tõstke temperatuuri 12–14 °C-ni. Ärge unustage kasvuhoonet regulaarselt tuulutada. Köögiviljad vajavad lisaks valgusele ka värsket õhku.
Avatud maas
Kuna redis talub külma hästi, saab neid külvata õues isegi siis, kui temperatuur langeb -3 °C-ni. Juurviljad taluvad kergesti kuni -6 °C temperatuuri. Külvi on kõige parem alustada sooja ilmaga, kui temperatuur püsib ühtlane (12–16 °C juures).
Saagikuse suurendamiseks õues katke äsja külvatud seemned kilega. Kilekott korjatakse alles pärast esimeste võrsete ilmumist.
Seemnete külvamine
Cherryette sordi tervisliku ja rikkaliku saagi saamine on lihtne. Järgige külvijuhiseid.
Tähtajad
Kasvuhoones kasvatatud rediseid võib külvata igal ajal, umbes iga 2-3 nädala tagant.
Kui rediseid kasvatatakse õues, alustatakse külvi märtsi lõpus või aprilli alguses, niipea kui soe ilm saabub. Kirssirille istutatakse õues kuni septembrini.
Saidi valimine ja ettevalmistamine
Valige peenardele asukoht krundi lõuna- või edelaküljel, et päikesekiired ulatuksid peenardele kogu päeva jooksul.
Valmista muld ette Cherryetta sügisel õues istutamiseks. Septembris kaeva muld üle ja kontrolli selle happesust – see peaks olema neutraalne, vastasel juhul on saak vastuvõtlik juuremädaniku tekkele. Kui muld pole ideaalne, lisa lupja. Selleks on vaja turvast, mis on segatud liivaga. See segu pehmendab mulda ja muudab selle kobedamaks.
Redis on mulla toitainete suhtes väga nõudlik. Enne kaevamist lisa seisnud sõnnikut või komposti. Võid puistata ka fosforit ja kaaliumi sisaldavaid väetisi.
Kasvuhoones saab mulda igal ajal ette valmistada.
Külvikorra reeglid
Õige külvikord tagab eduka saagi. Pidage meeles: redis kasvab hästi piirkondades, kus kasvatati maavitsalisi ja kaunvilju. Siiski on kõige parem mitte külvata Cherryette'i seemneid peenardesse, kus varem kasvatati kapsast, riisi, sinepit või kaalikat.
Istutusskeem
Kasvuhoonete ja maapealse kasvatamise puhul järgige redise istutamise järgmist tehnoloogiat:
- 1. samm – Künda muld üles. Jäta ridade vahele umbes 15 cm.
- 2. samm – tehke 1,5–2 cm sügavused augud.
- 3. samm – kasta iga auku ohtralt.
- 4. samm – Aseta seemned igasse auku. Jäta seemnete vahele umbes 4 cm.
- 5. samm – Täida tekkinud auk mullaga. Püüa mulda mitte tihendada.
- ✓ Optimaalne mulla temperatuur külviks: +12–16 °C.
- ✓ Seemnete külvisügavus olenevalt mullatüübist: 1,5–2 cm kobeda mulla puhul, kuni 1 cm jämeda mulla puhul.
Kui muld on kare, istutage seemned aukudesse, mille sügavus ei ületa 1 cm.
Kirsiredise hooldus
Redise eest hoolitsemine on lihtne. Hooldus peab aga olema hoolikas ja vastama taime vajadustele.
Kastmine
Kasta taime vastavalt vajadusele, kui märkad, et muld on veidi kuivanud. Väldi mulla vettimist, muidu saavad ka mugulad vettivaks. Väldi aga mulla liigset kuivamist, sest see muudab redised kibedaks.
- × Väldi mulla ülekastmist, et mugulad vettiksid.
- × Ära lase mullal läbi kuivada, sest see muudab redised kibedaks.
Pilves või vihmase ilmaga kasta peenraid kord nädalas. Kuumal päeval kasta iga päev. Kasvuhoones kasta rediseid vastavalt vajadusele, aga leige veega.
Viljastumine
Kirssiredised vajavad eelseisvaks saagiks väetamist. See protsess on lihtne, kuna seda tehakse kasvuperioodil ainult üks kord – 7–10 päeva pärast idanemist.
Selleks kasutage fosforit ja kaaliumi sisaldavat väetist. Sobib ka kanasõnnik. Leotage väetist, lahjendage seda veega vahekorras 1:10 ja kastke seda ridade vahel ettevaatlikult kastekannuga.
Pinnasehooldus
Tervislik saak sõltub ka korralikust mullahooldusest. Juurviljad vajavad värsket õhku, seega kobestage pärast kastmist igas augus mulda. Eemaldage kõik umbrohud, kuna need röövivad mullast toitaineid.
Mulda multšimine on samuti vajalik püsiva sooja temperatuuri ja niiskustaseme säilitamiseks, eriti kui seemned külvatakse külmakartlikul aastaajal. Multši jaoks kasutage huumuse ja komposti segu.
Kahjuritõrje
Kuigi redis ei ole kahjuritele vastuvõtlik, võib juurvilja rünnata ristõieline kirburohi. Kuna see sort on varajane, ei kasutata kahjuri tõrjeks kemikaale. Selle asemel valmistage omatehtud segud:
- Võtke 1 supilusikatäis äädikat ja lisage see 5 liitrile veele. Segage ja pihustage pealseid igast küljest.
- Lisa 5 liitrile veele 100 g hakitud tomati- ja küüslaugurohelist. Lase segul kolm tundi tõmmata. Seejärel kurna hoolikalt ja lisa 50 g pesupulbrit. Pihusta üks kord iga viie päeva tagant.
- Võtke võrdsetes osades tuhka, piprapulbrit ja tubakat. Segage koostisosad ja puistake need peenardele.
Kasvuhoones kasvatatud juurviljade lehti võib mõjutada valge kate, mida nimetatakse hahkhallituseks. Kui märkate eelseisval saagil seda valkjat moodustist, töödelge lehestikku Fitosporiniga. Haiguse ennetamiseks jälgige õhuniiskust – kasvuhoone ei tohiks olla liiga niiske.
Saagikoristus ja ladustamine
Nagu mainitud, saab redise saagi koristada 20–25 päeva pärast. Kuid ärge kiirustage juuri maast välja tõmbama. Oodake veidi kauem ja juured võtavad juurde kaalu (üle 30 g) ning saak on kvaliteetsem. Pärast köögivilja maast väljavõtmist lõigake pealsed ära ja eemaldage juurestik.
Koristatud saaki saab keldris või külmkapi alumistel riiulitel säilitada umbes kuu aega. Kirssiredised säilitavad selle aja jooksul oma välimuse ja maitse. Enne ladustamist peske mugulad mustusest ja kuivatage need.
Cherryette'i redisordi videoülevaadet saab vaadata järgmisest videost:
Köögiviljakasvatajate arvustused
Kirsi-redis on varajane sort, mis on vastupidav kergetele külmadele ning sobib nii avamaale kui ka kasvuhoonesse kasvatamiseks. Teda on lihtne hooldada, vajades vaid õigeaegset kastmist, umbrohutõrjet, väetamist ja kahjuritõrjet.