Redise kibeduse põhjused ja kasvatamise reeglid

Üks levinumaid probleeme, millega aednikud redise kasvatamisel kokku puutuvad, on juurte kibedus. Loe edasi, et saada teada selle probleemi põhjuste, vältimise ja kõrvaldamise kohta.

Redise kibeduse põhjused

Redise kibeda maitse võimalikud põhjused:

• Niiskuse puudumine. Aeg-ajalt kastmine on kindel viis kibeda saagi saamiseks.
• Üleküpsemine. Kui jääd saagikoristuse tähtajast ilma, oodates, et juurviljad muutuvad suuremaks ja maitsvamaks, siis saad lõpuks toiduks kõlbmatuid köögivilju.
• Pole piisavalt valgust. See saak kasvab halvasti ja areneb halvasti vähese valguse korral. Kui istutad peenra varju, siis ole valmis selleks, et tulemuseks on väikesed maitsetud redised.
• Tihedad põllukultuurid ning umbrohutõrje ja kobestamise puudumine. Tihedalt istutatud ja umbrohtu täis juurviljad ei kasva, vaid konkureerivad toitainete, valguse ja niiskuse pärast. See mõjutab negatiivselt ka nende maitset.

Kuidas kasvatada rediseid ilma kibeduseta? Nõuetekohane hooldus

Taim vajab aednikult hoolt ja tähelepanu; isegi mõned vead rikuvad kõik pingutused. Vaatleme iga põllumajandustehnikat, mille eesmärk on saavutada soovitud tulemus – kasvatada redisi ilma kibeduseta.

Hõrenemine

Rediseseemned on väikesed ja nende piisavalt kaugele istutamine pole alati võimalik. Sageli jätavad aiapidajad pärast külvi kõik seemikud rahule, ilma et vaevuks neid harvendama, mis on redise kasvatamisel vajalik samm.

Järgige teatud reegleid:

1. Eemaldage esimesed võrsed 5.-6. päeval pärast esimest võrse, jättes taimede vahele 2 cm vahe.
2. Korda protseduuri kuu aja pärast. Nõrgad taimed tuleb eemaldada, hoides juurte vahel 1 cm kaugust.
3. Kolmas harvendus – see on lõikusaja algus. Vali suured ja küpsed redised, andes nõrgematele taimedele aega jõudu koguda. Säilita taimede vahel 3 cm kaugus.

Noorte taimede kahjustamise vältimiseks:

• harvendage põllukultuure pärast seda, kui muld on niiskeks muutunud;
• hoidke sõrmedega taime ümber olevat mulda;
• Pärast protseduuri tuleb peenrad lahti teha ja kasta.

Näpista idandatud taimed ära, kui sa ei saa neid eemaldada naabertaimede juurestikku kahjustamata.

Kastmine

Kevadine ilm on heitlik, aga redis vajab järjepidevust. Kui taim on janune, koguneb sinna sinepiõli. Rohke kastmise korral annab see juurviljale pikantse maitse, aga ebaregulaarse niiskuse korral on köögivili mittesöödav.

Redisipeenarde kastmisel järgige teatud reegleid:

• Hoidke mulda kõigis kasvufaasides põhjalikult niiskena. taimed külvist saagikoristuseni.
• Vältige madalat kastmistVõttes arvesse juurte imavusvõimet, niisutage mulda 30 cm sügavusele.
• Kastke vett sprinklerimeetodi abil, et mitte mulda maha pesta ja juurvilju paljastada.
• Niisuta 2-3 etapiset niiskus paremini imenduks ja jõuaks piisavasse sügavusse.
• Kasutage settinud vett toatemperatuur.

Kasta peenraid juurviljadega vastavalt ilmastikutingimustele:

• kuuma ja kuiva ilmaga – kaks korda päevas;
• jaheda ilmaga – 2-3 korda nädalas;
• vihmase ilmaga - vastavalt vajadusele ja kui muld kuivab.

Kasta taimi rikkalikult hommikul ja õhtul, kui aurumine pole nii aktiivne.

Umbrohutõrje ja kobestamine

Redise istutamise ja koristamise vaheline aeg on väga lühike, seega pole umbrohtudel aega peenraid kiiresti vallutada. Eemaldage need kasvades, et need ei rööviks redistelt niiskust ja toitaineid ning et need ei muutuks kibedaks.

Mulla kobestamine on maitsvate juurviljade saamiseks vajalik põllumajandustehnika. Tehke seda õigesti:

• alustage pinnasekihi esimest harimist juba enne seemikute ilmumist, see aitab võrsetel koos idaneda;
• teostage protseduuri ettevaatlikult, kuni 3 cm sügavusele, kuni taimed on tugevuse saavutanud;
• Kobestage mulda pärast iga kastmist, et vältida mullakooriku teket;
• Pärast taimede tugevnemist tagage juurtele õhu juurdepääs 5-6 cm sügavusele.

Väetised

Väetamine hoiab kaudselt ära redise kibeduse, aidates reguleerida selle kasvu ja õiget arengut. See viib suurte juurte moodustumiseni ja saagikoristuseni määratud sordi ajaraamis.

Kui teie piirkonna muld on viljakas või väetasite seda istutamisel, ärge lisage väetist. Redise toitainete piisavust saab hõlpsalt kindlaks teha, kui seda vaadata:

• taime leheosa võimas areng näitab lämmastiku liigset sisaldust mullas;
• Kahvatud tipud viitavad mineraalühendite Na puudumisele.

Liigse lämmastiku korrigeerimiseks kasutage kaalium- ja fosforväetisi 4-5 päeva jooksul, kasutades mis tahes soovitatud meetodit:

• Lahustage 40-50 g superfosfaati ja 15-20 g kaaliumsulfaati 10 liitris vees ning kastke peenrad;
• Lahustage 1-2 tassi tuhka ämbris vees ja lisage väetist.

Vastupidises olukorras, kui lämmastikku on vähe, väetage mulda karbamiidiga kiirusega 1 teelusikatäis 10 liitri vee kohta. Ühest kasutuskorrast piisab taime nõuetekohaseks arenguks.

Õigeaegne koristamine

Redis valmib aias ebaühtlaselt. Valige tehnilise küpsuse saavutanud juured, isegi kui need on seemnepakendil märgitud suurusest väiksemad. Need ei kasva küll suuremaks, kuid neile tekib kibe maitse.

Kuidas redistest kibedust eemaldada

Isegi kui teie redised muutuvad kibedaks, pole see põhjus neid ära visata. Proovige ühte neist näpunäidetest juurviljade kibeduse kõrvaldamiseks:

• Leotamine vees soolaga. Lahustage 1 supilusikatäis soola 2 liitris vees ja leotage kooritud, hakitud redist seal 30 minutit, seejärel loputage hoolikalt.
• Keeva veega keetmine. Vala hakitud juurviljadele keev vesi peale ja kui need on väga kibedad, leota neid 10 minutit.
• Suhkru ja sidruni kasutamine. Kui plaanid rediseid salatile lisada, lõika need kuubikuteks, nirista peale sidrunimahla ja puista peale veidi suhkrut.
• Salati kastmine hapukoorega. See maskeerib ja osaliselt neutraliseerib juurviljade kibedat maitset.

Aednike arvustused

Oma vigu analüüsides ja õigeid kasvatustavasid järgides saate kasvatada vitamiinirikka, mahlase ja krõmpsuva köögivilja ilma kibeduseta. Kui teie redis muutub kibedaks, ärge muretsege. Kasutage meetodeid kibeduse kõrvaldamiseks.

Korduma kippuvad küsimused