Korundi redist peetakse õigustatult üheks parimaks varajaseks sordiks. Sellel on mahlane ja maitsev viljaliha, mis sobib ideaalselt salatitesse ja sobib suurepäraselt paljude roogadega.
Korundi sordi kirjeldus
Taim kasvab püstise 15–20 cm kõrguse roseti. Lehed on ümarad, kollakasrohelised, mõõdukalt karvased ja antotsüaniini varjundiga leherootsudega. Juured on erkpunased, vaarikaroosad ja ümarad. Nad kaaluvad umbes 15 g. Viljaliha on valge, mahlane ja õrn.
Kes ja millal aretas korundredise?
Sordi Korund aretasid aretajad 1996. aastal asutatud juhtivas Saksa ettevõttes, mis on spetsialiseerunud seemnekasvatusele, tootmisele ja müügile. Korundi redis on kasvatamiseks heaks kiidetud alates 2002. aastast.
See sort sobib ideaalselt kobarkultuuride kasvatamiseks. Seda saab kasvatada igat tüüpi pinnases, nii avatud kui ka suletud pinnases. See sobib kasvatamiseks kõikides riigi piirkondades, sealhulgas Põhja-, Lääne- ja Ida-Siberis, Kaug-Idas ja Volga-Vjatka piirkonnas.
Maitse ja eesmärk
Korundi redistel on imeline, poolterav maitse. Need sobivad ideaalselt värskelt söömiseks. Neid rediseid kasutatakse nii suve- kui ka talvistes salatites ning neid saab müüa ka kimpudena.
Tootlikkus ja muud omadused
Korundi redis on varavalmiv sort, mille juurviljad valmivad umbes kolme nädala jooksul pärast tärkamist. Seda sorti iseloomustab hea saagikus, andes kuni 3,5 kg ruutmeetri kohta.
Plussid ja miinused
Pole ime, et aednikud ja põllumajandustootjad armastavad korundi; sellel on palju eeliseid ja praktiliselt puuduvad puudused.
Plussid:
Maandumisfunktsioonid
Heade rediste kasvatamiseks tuleb valida õige kasvukoht ja külvata need õigel ajal. Korundi redis kasvab hästi nii avamaal kui ka kasvuhoonetes.
- ✓ Ala tuleks kaitsta tugeva tuule eest, mis võib redise õrnu lehti kahjustada.
- ✓ Pinnas peab olema hea drenaažiga, et vältida vee stagnatsiooni ja juuremädanikku.
Maandumisfunktsioonid:
- Külvamine algab varakult, niipea kui lumi sulab ja muld soojeneb, umbes aprillis või mais. Teise saagi saamiseks võib rediseid külvata juulis. Täpne külviaeg sõltub kliimatingimustest. Lõunas külvatakse rediseid juba märtsi lõpus ja põhjapoolsetes piirkondades juba mais.
- Valige istutamiseks tasane ja hästi valgustatud ala. Vari mõjutab redise kasvu väga negatiivselt; lehed venivad ja juured ei võta kaalus juurde.
- Enne istutamist sorteeritakse seemned ja kastetakse idanemise kontrollimiseks soolasesse vette. Seejärel desinfitseeritakse need, leotades neid pool tundi kaaliumpermanganaadi lahuses või fungitsiidides. Samuti võite seemneid leotada kasvu biostimulandis. Päev enne külvi pannakse rediseseemned mitmeks tunniks külmkappi.
- Redise optimaalne pinnas on viljakas, lahtine, huumuserikas, kergelt happelise reaktsiooniga.
- Soovitatav istutusmuster on 5 x 10 cm. Keskmine külvisügavus on 1-2 cm, mitte rohkem. Liiga sügavale istutades ei arene juured korralikult. Külva võib teha vagudesse või kärgedesse.
Rediseid külvatakse polükarbonaatkasvuhoonetesse tavaliselt märtsis, kui päevane temperatuur on 15–18 °C ja öine temperatuur 8–10 °C. Märtsi lõpus külvatakse rediseid kilekasvuhoonetesse.
Hooldusnüansid
Korundi redis ei vaja keerulist hooldust, kuid see vajab regulaarset hooldust. Kastmine on eriti oluline; taim vajab niiskust ja Korundi sort pole erand.
- × Lehtede kõrbemise vältimiseks ärge kastke keset päeva, kui päike on kõige kiirgusrikkam.
- × Ärge kasutage kastmiseks külma vett, sest see võib taimedele stressi tekitada.
Kuidas redise eest hoolitseda:
- Rediseid kastetakse iga päev või isegi kaks korda päevas – hommikul ja õhtul. Soovitatav kastmisnorm on 10 liitrit ruutmeetri kohta. Kastmine on eriti oluline juurte moodustumise faasis.
- Peenraid kobestatakse mitu korda nädalas. Seda tuleb aga teha väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada juurvilju. Kui muld on tihendatud, arenevad juured halvasti, venivad välja ja muutuvad deformeerunud. Peenarde kobestamise ja umbrohutõrje vältimiseks kasutatakse multšimist.
- 20 päevaga kasvavaid varaseid rediseid pole vaja väetada, piisab istutusmulda ettevalmistamisel lisatud väetistest (kaevamise ajal lisatakse komposti, huumust või muud orgaanilist ainet).
Haigused ja kahjurid
Sordil on suurepärane immuunsus ja see on vastupidav enamikule redisehaigustele. Probleemid võivad tekkida ainult siis, kui põllumajandustavasid tõsiselt eiratakse. Redise kasvu ja arengut mõjutab negatiivselt ka halb ilm, sealhulgas nii liigne niiskus kui ka äärmuslik kuumus.
Redise kõige ohtlikumate haiguste hulka kuuluvad juurekrohi, jahukaste ja mitmesugused mädanike haigused. Nende vastu aitavad võidelda vase sisaldavad preparaadid, aga ka fungitsiidid, näiteks Fundazol ja selle analoogid.
| Meetod | Tõhusus | Kohaldamisperiood |
|---|---|---|
| Insektitsiidid | Kõrge | Esimeste kahjustuste märkide ilmnemisel |
| Rahvapärased abinõud | Keskmine | Ennetavalt |
Sort „Korund” ei ole kahjuritele vastuvõtlik, kuid laialdase kahjurite nakatumise korral on rünnakud võimalikud. Redisepeenardes võivad esineda lehetäid, kirburohi, traatussid ja kapsavalged. Neid saab tõrjuda tavaliste putukamürgitega, näiteks Aktara, Intavir, Fitoverm ja teised. Kasutatakse ka mitmesuguseid rahvapäraseid ravimeid, sealhulgas küüslauguleotist, kasetõrva jms.
Redise koristamine ja ladustamine
Redis on oluline õigeaegselt maast välja tõmmata. Kuigi seda sorti iseloomustab ühtlane valmimine, valmib see siiski ebaühtlaselt, eriti algstaadiumis, seega tuleb rediseid valida valikuliselt.
Soovitatav on koristada hommikul, pärast õhtust kastmist.
Redis puhastatakse, pestakse, kuivatatakse, pannakse paberkottidesse ja hoitakse keldris või külmkapis. Varased redisid ei säili üldiselt kaua, maksimaalselt 1,5–2 nädalat, ja on kõige parem tarbida need nii kiiresti kui võimalik.
Arvustused
Korundi redis on suurepärane valik igas suuruses aednikele ja põllumeestele; seda sorti saab kasvatada nii toiduks kui ka ärilistel eesmärkidel. Selle suurepärane maitse, varajane küpsus, kõrge saagikus ja suurepärane esitlus teevad sellest suurepärase valiku äriliseks kasvatamiseks.