Valge tipuga roosakaspunane redis on suurepärane valik neile, kes otsivad varajasi, saagikaid ja suurepärase maitsega sorte. Nii algajad kui ka kogenud aednikud saavad neid rediseid hõlpsalt kasvatada. Hooldus- ja istutussoovitusi järgides saate kogu hooaja vältel rikkaliku ja kvaliteetse saagi.
Päritolu ajalugu
Kodumaiste aretajate poolt välja töötatud sort kiideti 1940. aastal heaks kasvatamiseks peaaegu kõigis riigi piirkondades, sealhulgas Loode-Venemaal, Uuralites, Transbaikalias ja Kaug-Idas.
Sordi tutvustus
See on üks vanimaid sorte, mis on pikka aega olnud populaarne nii algajate kui ka kogenud aednike seas. Seda iseloomustab hea saagikus ja viljade samaaegne valmimine.
Taime kirjeldus, maitse
Roset on mõõdukalt tihe ja laiutav, läbimõõduga 20-25 cm, tõuseb maapinnast 10-15 cm kõrgusele. See sisaldab 6-8 lüraatset, tükeldatud lehte. Need on rohelised, kergelt hallika varjundiga. Kasvavad kuni 5 cm pikkustel rohekaspunastel leherootsudel.
Juurtel on klassikaline ümar kuju, umbes 5 cm pikkused ja ligikaudu 4 cm läbimõõduga. Iga köögivili kaalub 15–25 g. Koor on peamiselt roosa, mis varjundub punaseks, ja alumine kolmandik on valge. Sileda koore all asub valge, tihe ja mahlane viljaliha.
Kulinaarne kasutus
Need sobivad suurepäraselt mitmesuguste roogade juurde. Värskeid juurvilju lisatakse salatitesse, eelroogadesse või kasutatakse liharoogade lisandina. Neid kasutatakse ka mahlade valmistamiseks või puu- ja köögiviljajookidele vedeliku lisamiseks, lisades huvitavat värvi ja maitset.
Kasulikud omadused
Roosakaspunane, valge otsaga seller on rikkaliku toiteväärtusega. See on organismile kasulik, sealhulgas:
- C-vitamiin – võimas antioksüdant, mis võitleb vabade radikaalidega, stimuleerib immuunsüsteemi, aitab stressiga kohaneda ja hoiab naha tervena.
- Foolhape See on oluline närvisüsteemi ja uute rakkude moodustumise jaoks. See on eriti kasulik rasedatele, kuna see ennetab loote sünnidefekte.
- Kaalium reguleerib vererõhku, veetasakaalu, säilitab normaalse südamerütmi ja lihaste funktsiooni.
- Magneesium mängib võtmerolli valkude sünteesis, ainevahetuses, säilitab normaalse südamerütmi ja luude tervise.
- Vitamiin B6 Oluline ainevahetuse ja närvisüsteemi talitluse jaoks. See osaleb hemoglobiini moodustumisel, mis transpordib hapnikku kogu kehas.
- Kaltsium vajalik tugevate luude ja hammaste, südame-veresoonkonna ja lihaste normaalse talitluse jaoks.
Valge otsaga roosa-punase redise lisamine oma toidusedelisse rikastab teie keha kasulike elementidega ja aitab teil elada tervislikku eluviisi.
Küpsemine
Idanemisest saagikoristuseni kulub köögiviljadel 23–30 päeva. Viljad kasvavad ühtlaselt, tagades samaaegse saagikoristuse.
Tootlikkus
Saaki iseloomustab kõrge saagikus. Keskmiselt koristatakse 1–1,9 kg ruutmeetri kohta.
Pinnase nõuded
Istutamiseks on vaja viljakat mulda. See sort kasvab hästi lahtises, toitaineterikas pinnases.
Maandumine
See on hea saagi saamiseks oluline samm. Eduka protseduuri põhietapid on järgmised:
- Valige päikeseline ja tugevate tuulte eest kaitstud koht. Muld peaks olema kobe ja hea drenaažiga. Ideaalne on kerge saviliiv või liivsavi neutraalse pH-ga (6–7).
- Kaeva peenrad üle, eemalda umbrohud ja lisa orgaanilisi väetisi (huumust või komposti), aga mitte värsket sõnnikut, sest see võib põhjustada juurviljade pragunemist.
- Istutage seemikud otse avatud mulda niipea, kui temperatuur on soojenenud +8–10 °C-ni.
Alustage seda protsessi varakevadel ja korrake pideva saagi saamiseks iga kahe nädala tagant. Istutage seemned 1–1,5 cm sügavusele, 3–5 cm vahedega ja jätke ridade vahele 10–15 cm.
Hooldus
Kvaliteetse saagi saavutamiseks on oluline oma saagi eest hoolitseda. Järgige neid lihtsaid põllumajandustavasid:
- Kastke regulaarselt, eriti köögiviljade kasvuperioodil. Muld peaks olema ühtlaselt niiske, kuid vältige ülekastmist, et vältida juuremädanikku. Kastke hommikul või õhtul sooja settinud vett, vältides tilkumist lehtedele ja vartele.
- Kui seemikud on tärganud, harvenda neid, et tagada viljade arenguks piisavalt ruumi. Jäta nende vahele 5–7 cm vahe. See aitab vältida konkurentsi toitainete pärast.
- Kobestage taimede ümbert mulda, et parandada juurte õhustumist ja vältida kooriku teket. Eemaldage umbrohud, mis võivad redistega konkureerida ja kahjuritele peavarju pakkuda.
- Kui muld on hästi ette valmistatud, ei vaja see taim üldiselt sagedast väetamist. Kui muld on toitainetevaene, kasutage madala lämmastikusisaldusega kompleksväetist või orgaanilisi ühendeid, näiteks mullein-leotist või komposti.
Liiga palju lämmastikku võib põhjustada liigset võrsete kasvu ja vähendada juurte kvaliteeti.
Koristage õigeaegselt, et vältida üleküpsenud ja kõvasid köögivilju. Selle sordi peamine omadus on see, et juured on peaaegu täielikult mulda uputatud ega ulatu mullast välja. Küpsuse kontrollimiseks kobestage kergelt roseti aluse ümbert mulda.
Vastupidavus haigustele ja parasiitidele
Valge tipuga roosakaspunane sort ei ole haigustele eriti vastuvõtlik, kuid ebaõigete kasvatustavade korral võib see kannatada mustjala ja bakteriaalse närbumise all. Kuna sellel on lühike kasvuperiood, tuleks vältida keemiliste pestitsiidide kasutamist. Selle asemel valige traditsioonilised meetodid, näiteks sibula- või küüslauguleotisega töötlemine.
Selle põllukultuuri peamine kahjur on ristõieline kirburohi. Spunbond on selle vastu tõhus; jätke see taimedele, kuni ladvad saavutavad märkimisväärse kõrguse.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Enne selle sordi istutamist kaaluge hoolikalt selle eeliseid ja puudusi. Roosa-punase redisega valge tipuga on palju eeliseid:
Puuduste hulgas märgivad aednikud madalat säilivusaega, kalduvust lõtvusele ja nõudlikke mullatingimusi.
Arvustused
Valge tipuga roosakaspunane redis on populaarne sort, mis on oma suurepäraste omaduste tõttu muutunud Venemaa aednike seas populaarseks. See on valitud oma mahlaste, suurte juurte, suurepärase maitse ja ebasoodsate tingimuste vastupidavuse tõttu. Õigeaegse ja nõuetekohase hoolduse korral annab see rikkaliku saagi.