Sosulka redis on aednike seas populaarsust kogunud oma vähese hooldusvajaduse ja kvaliteetsete viljade tõttu. See hilja valmiv sort pakub järjepidevat saaki ja suurepärast maitset, mistõttu on see suurepärane valik nii kogenud kui ka algajatele aednikele. Oluline on mõista selle peamisi omadusi, hooldusnõudeid, eeliseid ja puudusi.
Sordi tutvustus
See saak on aednike seas väga populaarne ja paljud valivad sordi Sosulka. See on mõeldud õues kasvatamiseks. Allpool on toodud peamised omadused ja eelised.
Taime ja juurviljade välimuse omadused
Taimel on püstine lehtede rosett. Lehed on kitsad, äraspidised, mõõdukalt karvased ja hallikasrohelised. Leherootsud on antotsüaniini tooniga.
Maitse ja eesmärk
Vürtsika, poolkuuma maitsega köögivilja lisatakse salatitele ja erinevatele valmisroogadele.
Jääpurika redise kasulikkus tervisele
Juurviljade regulaarne tarbimine aitab tugevdada immuunsüsteemi ja parandada selle kaitsefunktsioone. Tänu C-vitamiini sisaldusele aitavad need võidelda põletiku ja infektsioonidega.
Sordi muud omadused:
- Kasu südame-veresoonkonnale.
- Kaalium aitab alandada vererõhku ja säilitada tervet südamerütmi, magneesium aga aitab lõdvestada veresoonte lihaseid ja vähendada südamehaiguste riski.
- Positiivne mõju seedimisele.
- Köögiviljas sisalduv kiudaine aitab parandada soolestiku tööd ja ennetada kõhukinnisust.
- Sellel on diureetilised ja kolereetilised omadused, mis soodustavad jääkainete ja toksiinide eemaldamist.
- Sisaldab antioksüdante, mis kaitsevad keha vabade radikaalide eest ja vähendavad haiguste, sealhulgas vähi, riski.
- See köögivili on nahale kasulik oma antiseptiliste ja põletikuvastaste omaduste tõttu.
Redise lisamine oma toidusedelisse võib parandada teie üldist tervist. Enne nende kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel on siiski soovitatav konsulteerida arstiga, eriti neil, kellel on juba olemasolevad terviseprobleemid.
Valmimine ja saagikus
See on hilja valmiv sort. Idanemisest saagikoristuseni kulub 28–32 päeva. Saagikus on hea: keskmiselt koristavad aednikud umbes 2 kg köögivilju ruutmeetri kohta.
Redise istutamine
Selle põllukultuuri kasvatamine ei vaja erilisi oskusi ega kogemusi, seega saab isegi algaja aednik protsessiga hakkama. Siiski on oluline järgida teatud juhiseid.
Tähtajad
Optimaalne aeg seemnete külvamiseks avamaal on varakevad, kui mulla temperatuur ulatub 5–8 °C-ni. Sügisese saagi tagamiseks on vastuvõetav ka istutamine suve lõpus.
Pinnase koostis ja mulla nõuded
Jääpurikas eelistab kerget, hästi kuivendatud ja orgaanilise aine rikast mulda. Ideaalne koostis sisaldab kõrgsooturvast, huumust ja liiva. Muld peaks olema neutraalne või kergelt happeline (pH 6–7). Enne istutamist lisage mulla struktuuri parandamiseks ja viljakuse suurendamiseks komposti või huumust.
Maandumiskoht
Valige päikeseline või poolvarjuline koht. Taim ei armasta varju, kuna see võib aeglustada kasvu ja vähendada saagikust. Hea õhuringlus on oluline haiguste ennetamiseks.
Seemnete ettevalmistamine ja külvamine
Idanemist soodustavate seemikute ettevalmistamiseks kasta need esmalt kuuma vette ja seejärel 2-3 minutiks külma vette. See aitab idanemist kiirendada. Istutage seemned 1-2 cm sügavusele, jättes rea sees 2-3 cm ja ridade vahel 15-20 cm vahed.
Põllumajandustehnoloogia
Taimede hooldus ei nõua palju aega, kuid regulaarne hooldus on hädavajalik. Hea saagi tagamiseks on oluline jälgida mulda, seda regulaarselt kasta ja kobestada.
Taimede hooldus ja kasvatamine
Muld peaks jääma mõõdukalt niiskeks ja mitte kuivama, vastasel juhul mõjutab see negatiivselt juurviljade saagikust ja maitset. Optimaalne aeg harvendamiseks on siis, kui seemikutel on arenenud üks pärisleht. Ärge viivitage selle protseduuriga, vastasel juhul langeb saagikus.
Kasulikud näpunäited:
- Kasvuhoones või kuumaveepeenras tuleb regulaarselt tuulutust teha ja hoida temperatuuri 16–20 °C juures. Kõrge temperatuur (üle 26–28 °C) võib taimi stressi viia ja põhjustada kiiret varre arengut, mõnikord ilma täieliku juurte arenguta.
- Avamaal võivad noori seemikuid rünnata kirburohi. Nende vastu võitlemiseks tuleb hoida mulla niiskust, puistata tuhka, tubakat või sinepipulbrit ja pritsida küüslaugu- või tomatipealsete keedisega.
Kui teie redise seemikud on väga piklikud, lisage nende vahele õrnalt mulda. See aitab saagikust parandada.
Väetised ja sidemed
Sügisel kasutage mädanenud sõnnikut või komposti kiirusega 5 kg ruutmeetri kohta. Kevadel kasutage superfosfaati ja kaaliumsoola. Viljade moodustumise ajal valmistage mulleini või kana sõnniku infusioon (vahekorras 1:10 veega). Kõrge toitainete taseme säilitamiseks kasutage iga 2-3 nädala järel.
Redise haigused ja kahjurid
Nõuetekohase hoolduse korral on saak praktiliselt haigusvaba. Kui aga põllumajandustavasid ei järgita, võivad tekkida probleemid, näiteks mustjalg, mis areneb kõrge õhuniiskuse ja temperatuuri tingimustes, eriti värske sõnniku kasutamisel.
Järgige neid soovitusi:
- Kui varte alus on mõjutatud, muutuvad need tumedamaks ja õhemaks. Ilma õigeaegse ravita võivad taimed surra. Haiguse tõrjeks kasutage fungitsiide ja vasksulfaadil põhinevaid ühendeid. Töötlemise ajal vähendage kastmist.
- Mõnikord ründavad taimi kahjurid, näiteks ämbliklestad, lehetäid, valgekärbsed või koid. Kui putukate nakatumine on väike, kasutage rahvapäraseid abinõusid, näiteks sibulakoorte leotist või seebi-tuha lahuseid. Tõsise nakatumise korral on tõhusad putukamürgid.
Haiguste ja kahjurite ennetamiseks töödelge istutusmaterjali trikodermiini või fitosporiiniga.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Arvustused
Sosulka redisil on arvukalt eeliseid, sealhulgas suurepärane maitse ja saagikus. See sort rahuldab nii algajate kui ka kogenud aednike vajadusi. See rõõmustab teid mahlaste ja tervislike köögiviljadega, kui järgite õigeid aiandustavasid ning pöörate neile veidi tähelepanu ja hoolt.