Samm-sammult juhend: kuidas rediseid õues kasvatada?

Kuidas rediseid õigesti õues kasvatada? Sellele küsimusele vastamiseks peate teadma rohkem saagi istutamise ja kasvatamise eripärade ning selle valmimisaja kohta. See artikkel käsitleb neid aspekte, samuti viise kahjurite ja haiguste ennetamiseks ning saadud saagi õigeks koristamiseks ja ladustamiseks.

Populaarsed redisordid

Sellel põllukultuuril on palju sorte, mida saab õues istutada. Kõige levinumad on loetletud allpool. Mugavuse huvides on sordid jagatud kategooriatesse vastavalt valmimisajale.

Ülimalt varajane

Nende hulka kuuluvad:

• 18 päeva. Valmib vähem kui kolme nädalaga. Viljad on piklikud, pealt punased ja juure lähedalt valged. Saagikus on umbes 2 kg ruutmeetri kohta.
  
• Esmasündinu. Valmimine võtab vaid 16 päeva. Köögiviljad on ümmargused ja erkpunased. 1 ruutmeetrilt saab korjata kuni 4 kg.
  
• Laste F1. Saak on valmis veidi rohkem kui kaks nädalat pärast idanemist. Redis annab ilusaid, ümaraid, punaseid vilju. Ühelt ruutmeetrilt saab umbes 3 kg redist.
  

Varajane valmimine

Millistele sortidele tähelepanu pöörata:

• Rondar. Valmib 3,5 nädalaga. Viljad on kerakujulised. Koor on helepunane. Ruutmeetri kohta saab ainult 1 kg saaki, kuid saak on hea kvaliteediga.
  
• Celeste F1.Hübriidsort. Pärast idanemist oodata enne koristamist 21 päeva, saagikus umbes 3 kg ruutmeetri kohta. Redis on ümmargune ja punase koorega.
  
• Kuumus. Köögiviljade täielikuks valmimiseks kulub 25 päeva. Nad näevad välja nagu kenad punased pallid. Saagikus ületab harva 3 kg ruutmeetri kohta.
  

Hooaja keskel

Kõige sagedamini istutatud:

• Alba. Valmimine võtab aega kuni 36 päeva. Köögiviljadel on ebatavaline valge koor ja ümar, keskelt kergelt lame kuju. Ruutmeetri kohta saab koristada kuni 2 kg.
  
• Sachs. Ümarad, punakaspunased vaarikavärvi viljad valmivad ühe kuuga. Saak on umbes 2 kg ruutmeetri kohta.
  
• Zlata.Väga ebatavalise kollaka koorega sort. Pärast idanemist kulub köögiviljade täielikuks valmimiseks veel üks kuu. Ühelt ruutmeetrilt saab kuni 2 kg redist.
  

Hiline

Nende hulka kuuluvad:

• Punane hiiglane. Viljad meenutavad välimuselt helepunaseid porgandeid. Need on piklikud ja juure suunas koonduvad. Täielikuks valmimiseks kulub umbes 40 päeva. Saagikus kuni 4 kg ruutmeetri kohta.
  
• Meister. Köögiviljade täielikuks valmimiseks kulub kuni 40 päeva. Redis on ümara kujuga, erkpunase koorega. Saak on kuni 2 kg ruutmeetri kohta.
  
• Jääpurikas. Nimi viitab köögivilja huvitavale kujule ja lumivalgele värvusele. Sort valmib 40 päevaga. Ühelt ruutmeetrilt saab umbes 3 kg redist.
  

Optimaalne istutusaeg

Rediseid on soovitatav külvata ilma soojenedes, pärast lume sulamist ja mulla kerget soojenemist. Aastaaja kohta arutatakse seda allpool.

Kevadel

Peate keskenduma oma elukohapiirkonnale:

• Lõuna. Ideaalis võid istutama hakata juba märtsi alguses, aga kui maapind on veel lumega kaetud, tasub oodata.
• Keskmine tsoon. Külv algab märtsi lõpus või aprilli alguses. Samad tingimused kehtivad ka Moskva piirkonna elanikele.
• Siber ja Uuralid. Peame maikuuni ootama.

Saagikoguste suurendamiseks võite külvata üli- või varakult valmivaid rediseid iga 2-3 nädala tagant kevadest suveni.

Kogenud aednik selgitab järgmises videos, kuidas rediseid kevadel istutada:

Suvel

Istutamine tavaliselt sel perioodil peatatakse, kuna redis kasvab pikemate päevavalgustundide tõttu vähem tõhusalt. Parim on oodata augustini.

Sügisel

Soovitatav on külvata septembri algusest kuni külmade ilmade saabumiseni. Viimane külv tehakse novembri keskel. Saak on valmis alles talve lõpus, kuid redis valmib 2-3 nädalat varem kui ükski kevadel külvatud sort.

Külvieelne töö

Hea saagi saamiseks on saagi ettevalmistamine ülioluline. Järgige kindlasti alltoodud soovitusi.

Asukoha valimine

Mida jälgida:

• Muld. Muld peaks olema lahtine, kerge ja neutraalse happesusega. Ideaalne on liivsavi või savimuld.
• Koht. Kevadel ja sügisel vajavad köögiviljad head loomulikku valgust. Suvel on kõige parem valida varjuline koht, mis saab päikesevalgust ainult keskpäevani.
• Külvikord. Istutage peenardesse, kus varem kasvasid kartulid, küüslauk ja kaunviljad. Vältige istutamist mulda pärast kapsast, mädarõigast või sinepist. Vältige istutamist pärast redisi, kuna see võib kaasa tuua ühe peamise saagi haiguse.
• Naabrid. Rediseid külvatakse sageli pastinaagi, sibula ja porgandi peenarde kõrvale.

Seemnete töötlemine

Seemned kasvavad paremini, kui need on korralikult ette valmistatud:

• Sorteerimine. Eemalda väikesed ja tühjad isendid. Selleks sõelu need läbi umbes 2 mm läbimõõduga aukudega sõela, eemaldades kõik mahalangenud seemned. Parim on kasutada eelmise saagi materjali.
• Leota. Leota marli tavalises vees või vedelikus, millele on lisatud kasvustimulaatorit. Mähi seemned sellesse ja jäta 12 tunniks seisma.
• Soojendamine. Täida anum umbes 50-kraadise veega. Aseta seemned sinna 20 minutiks, seejärel eemalda ja kuivata need puhta lapiga.
• Hapniku küllastus. See on valikuline protseduur, kuid see aitab kaasa paremale kasvule. Asetage akvaariumi õhukompressor 1-liitrisesse anumasse ja laske seemned sinna sisse, hoides neid pidevas kontaktis õhuvooluga. Selleks võite kasutada lehtrit.

Pinnase ettevalmistamine

Külviks mõeldud ala nõuetekohaseks harimiseks on mitu soovitust. Kindlasti arvestage aastaajaga.

Sügisel

Töödega tuleks alustada ette.

Mida teha:

• Aiapeenra puhastamine. Koguge kokku kõik eelmise saagi jäänused. Põletage need ära, et vältida võimalike haiguste ja kahjurite levikut.
• Kaevamine. See on vajalik mulla kobestamiseks ja hapnikuga küllastamiseks.
• Viljastumine. Kasutage turvast või huumust kiirusega 1/2 ämbrit 1 ruutmeetri kohta. Kui muld on väga happeline, lisage lubi, kuid ärge kombineerige seda orgaaniliste lisanditega.

Kevadel

Ettevalmistus algab 2-3 nädalat enne istutamist.

Kuidas see juhtub:

• Aiapeenra puhastamine. Eemalda kõik umbrohud ja kogunenud praht. Kaeva muld üles.
• Väetiste kasutamine. Iga ruutmeetri kohta on vaja 1 ämbrit komposti ja 300 g tuhka.
• Soojendamine. Tasandage ala hoolikalt ja katke see musta plastkihiga. Eemaldage see vahetult enne voodi kasutamist.

Redise istutamine

Köögiviljade külvamiseks on mitu võimalust.

Klassikaline tehnoloogia

Juhised on järgmised:

• Soonte loomine. Tehke need labida või kõplaga, liikudes idast läände. Sügavus ei tohiks ületada 2 cm; raskema pinnase puhul 1 cm. Hoidke vagude vahel 10 cm kaugust.
• Kastmine. Niisuta iga soon korralikult veega. Kasvu soodustamiseks puista neisse veidi puutuhka.
• Külvamine. Istutage seemned umbes 5 cm kaugusele teineteisest. See aitab säästa seemikuid ja vähendab harvendamise vajadust. Kui olete aga harjunud köögivilju kimpudena istutama, pole see suur viga.
• Maaga katmine. Puista peale õhuke kiht kuiva mulda, et see kõvaks ei läheks. Multši turbaga.

Redise istutamise protsessi kohta avamaal traditsioonilise tehnoloogia abil saate teada allolevat videot vaadates:

Külvamine markeriga

See ei erine palju tavapärasest meetodist, kuid selleks kasutatakse spetsiaalset hammastega lauda. See võimaldab teil jätta maasse 1 cm sügavused augud, mille vahekaugus on 5 cm, kuhu seejärel seemned asetatakse. Marker asetatakse tasasele pinnale, surutakse kindlalt mulda, seejärel tõstetakse üles ja viiakse kaugemale.

See meetod võimaldab teil suurendada saagi mahtu ja vältida tihedat istutamist.

Munarestide kasutamine

Teine viis põllukultuuride jagamiseks ja kaitsmiseks.

Mida on vaja teha:

• Valmistage ette konteinerid. Kasutatakse tavalisi pappkandikuid. Neid tuleb koguda suurtes kogustes, et katta kogu maatükk.
• Desinfitseerige mahuteid. Selleks kuumutage neid ahjus 70 kraadi juures või pühkige neid alkoholiga.
• Tee augud. Lõika põhjad tavalise kirjatarbega ära.
• Rakkude paigutus. Asetage kandikud kobestatud alale, augud allpool, kergelt sügavale mulda. Kinnitage traadiga.
• Istutage seemned. Asetage need rakkudesse ja puistake turbaga.

Suvise istutamise omadused

Kui sul pole võimalust või soovi oodata, kuni päevavalgustundide arv lüheneb, võid järgida kogenud aednike nõuandeid.

Taimedele varju loomiseks:

• Kasutage kattematerjali. Pärast kella 18.00 katke seemikud musta kilega, et kunstlikult pimedust tekitada. Eemaldage see pärast kella 8.00.
• Istutage ridade vahele. Ideaalsed võimalused oleksid maasikate või salatipeenrad, mille lehed varjutavad saaki.

Kuidas istutada rediseid sügisel?

See on hea aeg hiliste sortide jaoks, mida saab jahedas kohas säilitada 2-3 kuud.

Millised on näpunäited:

• Kandke väetist. Pärast mitut eelmist külvi võib muld ammenduda, seega tuleb seda uuesti väetada. Kasutage 2 kg huumust 1 ruutmeetri kohta. Lisage 1 supilusikatäis superfosfaati ja kaaliumi, 1 tl karbamiidi ja 100 g tuhka.
• Muuda skeemi. Hilised sordid on tavaliselt suuremad ja vajavad rohkem ruumi. Seetõttu hoidke ridade vahel 20 cm ja seemnete vahel 10 cm vahekaugust.

Redise istutamine talvel

Seda saab teha pärast esimest külma või talve algusega külmunud pinnases.

Mida jälgida:

• vali lume sulamise perioodil üleujutuste eest kaitstud ala;
• kasutage ainult kuivi seemneid;
• multšige muld turbaga ja tihendage see hästi;
• Kui lund on, puista peenar keskmise kihiga.

Redise eest hoolitsemine avamaal

Taimede nõuetekohane hooldus aitab parandada nende kasvu ja suurendada saagikust.

Kastmine

Millised on soovitused:

• Sagedus. Korda seda protseduuri iga 2-3 päeva tagant, et vältida mulla kuivamist. Suvel on soovitatav sagedamini kasutada.
• Ühtlus. Kui mingil põhjusel jäi kastmine vahele, ei pea te taimele kahekordset vedelikukogust valama.
• Temperatuur. Kasutage kuumutatud või settinud vett.
• Tee. Valmistatud tilgutusmeetodil.
• Kellaajad. Peaks õhtul tegema.

Lõdvendamine

Seda tuleks teha kohe pärast vedeliku pealekandmist, et vältida mulla kõvastumist. Algselt tuleks mulda kobestada 3 cm sügavusele, seejärel 5-6 cm sügavusele.

Umbrohutõrje

Seda tuleks teha umbrohu tärkamisel. Kui peenar on eelnevalt saepuruga multšitud, on protseduuri kordamise vajadus palju väiksem.

Hõrenemine

Lähestikku taimede istutamisel võib olla vajalik eemaldada nõrgemad võrsed. Seda tuleks teha väga ettevaatlikult, et mitte kahjustada naabruses asuvaid köögivilju.

Hilling

See on vajalik, et vältida saagi ägenemist ja anda viljale õige kuju. Seda tehakse koos kobestamisega.

Pealmine kaste

Tavaliselt viiakse see läbi vahetult enne laevalt lahkumist. Seejärel rediste väetamine Vajadusel korrake, et teha kindlaks, kas toitaineid on vaja.

Näiteks:

• Väikesed puuviljad. Lisage fosforit ja kaaliumi.
• Kahvatud köögiviljad. Lisage lämmastikku.

Kasulikke näpunäiteid kasvatamiseks

Oluline on pöörata erilist tähelepanu kogenud aednike nõuannetele, mis aitavad teil vältida järgmisi vigu:

• Puuviljade kibedus. Kastmisel on vaja suurendada vee mahtu.
• Tselluloosi struktuur on kõva ja puitunud. See näitab, et temperatuurirežiim on vale.
• Laskmine. Põhjus on liiga lähestikku istutamine. Seetõttu kipuvad redised olema vähearenenud. Taimedel napib toitaineid ja nad kasvavad halvasti.
• Praod. Hiline koristamine, kus viljad on liiga kaua maas olnud.
• Väikesed köögiviljad. Ebapiisav valgustus.
• Tühjad puuviljad. See juhtub seetõttu, et kasutatakse värsket sõnnikut. Lisada tuleks ainult mädanenud orgaanilist ainet.
• Suured pealsed, aga väikesed köögiviljad. Lämmastikväetiste liig.

Haigused ja kahjurid

Parasiitide hulgas, mis võivad kahjustada põllukultuure:

• Ristõieline kirbumardikas. Need on väikesed, tumedat värvi putukad. Nad närivad lehtedesse auke, häirides normaalset fotosünteesi. See põhjustab taime kasvu peatumise ja surma. Õigeaegne mulla kobestamine aitab neid vältida. Ala pritsimine punase paprikapulbriga aitab samuti neist lahti saada.
• Kapsakärbes. Putukavastsed tekitavad lehtedesse vagusid närides parandamatut kahju. Lehed närbuvad ja kukuvad maha. Kahjurist aitab lahti saada taimede ümber mullale puistatud sinepipulbri ja jahvatatud pipra segu.
• Nälkjad. Nad söövad taimelehti. Nende vastu on palju lõkse, näiteks mulla multšimine purustatud munakoortega.

Redisi mõjutavad haigused on:

• Kila. Haigus on seenhaiguse iseloomuga. Lehed muutuvad kollaseks ja närbuvad ning juurepind kattub inetute kasvudega. Ennetamine hõlmab köögiviljade istutamist ainult neutraalsesse pinnasesse. Nakatumise korral põletage taim ja harige muld lubjaga. Vältige ala kasutamist järgmise nelja aasta jooksul.
• Jahukaste. Lehepinnale tekib õhuke kate, mis aja jooksul tumeneb. Taim närbub ja eritab ebameeldivat seenelõhna. Fungitsiidpritse kasutatakse erakorraliseks raviks.
• Bakterioos. Taimed kaetakse kleepuva limaga ja eritavad püsivat mädanenud lõhna. Töötlemine hõlmab pritsimist Bordeaux' vedelikuga.
• Mustjalg. Lehed muutuvad pruuniks ja kõverduvad ning vilja alus muutub tumedaks ja ebameeldivaks puudutusele. Nakatunud taimed tuleks pärast avastamist põletada. Mulda tuleks töödelda vasksulfaadi lahusega.
• Mosaiik. Peamine sümptom on mitmevärviliste laikude ilmumine lehepinnale. Taim sureb haiguse tagajärjel. Ennetava meetmena kasutatakse insektitsiidiga pritsimist. See kaitseb põllukultuure haigust kandvate putukate eest.

Kasutage peamiselt looduslikke töötlusviise. Keemilised lahused võivad muuta vilja tarbimiseks kõlbmatuks.

Saagikoristus ja ladustamine

Puhastamine koosneb järgmistest toimingutest:

• Küpsuskatse.Küpsed viljad ulatuvad tavaliselt 2,5 cm või rohkem.
• Kastmine. Õhtul enne koristamist kasta peenart korralikult. Nii on rediseid mullast lihtsam eemaldada.
• Aeg. Protseduuri on parem teha hommikul, kui päike paistab.
• Selektiivsus. Kui maatükile istutatakse mitu redise sorti, tuleb saak koguda iga sorti valmimisaja põhjal.
• Täpsus. Köögiviljade eemaldamisel olge ettevaatlik, et mitte kahjustada juurt. See annab köögiviljadele toitaineid ja aitab neil kauem säilida.

Puuviljade pikaks ajaks värskena hoidmiseks peaksite järgima järgmisi reegleid:

• Puhastamine. Eemalda köögivilja pealsed ja ülejäänud muld ning loputa voolava vee all.
• Konteineri ettevalmistamine. Võtke suur vaakumkott ja katke selle põhi paberrätikute kihiga.
• Rediside laotamine. Puuvilju ei ole vaja kuivatada; neid saab säilitada kergelt niiskena. Kata teise kihi rätikutega.
• Paki sulgemine. Eemaldage esmalt õhk. Pange külmkappi.

Keldri või keldri omanikele on juhised järgmised:

• eemaldage pealsed;
• asetage köögiviljad puidust kastidesse;
• puista liivaga;
• Kui puuviljad on säilitamise ajal mahlasuse kaotanud, asetage need 2 tunniks jäävette.

Köögiviljad säilivad värskena 1–3 kuud, olenevalt sordist ja säilitusviisist.

Ära viska pealseid ära. Neid saab kasutada salatikastmena või väetisena. Viimase puhul sega need sõnnikuga ja lisa peenrasse. Säilita pealseid õhukindlas kotis sügavkülmas.

Redise kasvatamine õues pole keeruline. Valige lihtsalt õige aeg ja istutusmeetod, järgige juhiseid ja ärge unustage taimi regulaarselt hooldada. Ainult nii saate rikkaliku ja kvaliteetse saagi.

Korduma kippuvad küsimused