Kuidas redisi kasvuhoones kasvatada?

Redis on kõige varem valmiv kultuur, millel on väga kiire juurte moodustumine, mistõttu on need esimesed köögiviljad, mida kasvuhoones kasvatada. Lisaks on neid suhteliselt lihtne hooldada, mistõttu on neid lihtne kasvatada isegi algajatele aednikele.

Kasvuhoone redise kasvatamiseks

Redise kiireks valmimiseks on parim variant püsiv kasvuhoone, mis on hästi valgustatud ja päikese käes soojeneb. Vähem atraktiivne, kuid üsna mugav variant on väike polükarbonaadist kasvuhoone.

Kui rediseid kasvatatakse külmade talvedega piirkondades, peab kasvuhoone olema hästi köetud. Sellisel juhul saab saagi istutada otse mulda, mida soojendatakse maa-aluse soojaveetoru või küttekaabli abil.

Kui mulla soojendamist ei toimu, on parem istutada riiulitele, kuid isegi sel juhul tuleks kasvuhoonet kütta. Selleks võib kasutada elektriradiaatoreid, infrapunaradiaatoreid, gaasiseadmeid või pliiti.

Igal juhul on kasvuhoones rikkaliku ja ühtlaste ning ilusate juurtega redisisaagi saamiseks vaja tagada järgmised tingimused:

• Optimaalne temperatuurPäeval peaks temperatuur olema 18–20 °C ja öösel mitte üle 10 °C. Optimaalne mulla temperatuur on vähemalt 11–14 °C. Ainult sellistes tingimustes ei veni taim lehtede roseti moodustumise ajal mitme päeva jooksul välja.
• Vastuvõetav õhuniiskusKasvuhoones on vaja tagada keskmine õhuniiskus - 70%.
• Pikaajaline valgustusTuba peaks olema valgustatud 8–12 tundi päevas. Nende tingimuste säilitamiseks talvel või pilvise ilmaga tuleks paigaldada lisavalgustus. Pidage meeles, et redised lähevad ojadena kasvama, kui nad saavad liiga palju või liiga vähe valgust (14 tundi või rohkem).

Iga sordi kasvuperiood sõltub valguse intensiivsusest, temperatuurist ja niiskusest. Ebasoodsates tingimustes juurte areng ja moodustumine viibib. Lisaks võib taim hakata õitsema võrseid ja seemneid ning küpsed juurviljad kaotavad kiiresti oma turustatavuse.

Millal istutada?

Rediseseemneid võib külvata kaitstud pinnasesse kohe pärast lume sulamist ja öise temperatuuri langemist nullilähedaseks. Need tingimused tekivad tavaliselt märtsi lõpus või aprilli alguses. Varajase saagi saamiseks võib rediseid istutada jaanuari keskpaigast, kuid on oluline tagada, et öine temperatuur püsiks umbes 0 °C ja päevane temperatuur langeks 15 °C-ni.

Kasvuhoones või kuumaveeallikas ilmuvad esimesed võrsed umbes 3-5 päeva pärast, olenevalt temperatuurirežiimi stabiilsusest.

Kõigist köögiviljadest on redisidel kõige lühem kasvuperiood, seega saab neid kasvatada kaitstud pinnases eel-, järel- või vahekultuurina.

Sordi valimine ja seemnete ostmine

Sordi valimisel tuleks olla hoolikas, kuna õues istutamiseks mõeldud seemned võivad kasvuhoones idanema hakata. Kasvuperioodi pikkus (esimesest võrsest kuni täieliku küpsuseni) on selles osas oluline tegur.

Kasvuhoonete jaoks vali varakult valmivad sordid, mille kasvuperiood on 22–25 päeva. Kasvatada võib ka keskvaraseid sorte (25–30 päeva), kuid keskhilisi (35–40 päeva) ja hilisi (üle 40 päeva) sorte on parem vältida.

Kasvuhoones või kuumaveepeenras kasvatamiseks peaksite valima ka sorte, mis on vastupidavad välismõjudele. Nende hulka kuuluvad:

• KasvuhooneVarakult valmiv Venemaa sort, mille turustatav saagikus on 1,7 kg ruutmeetri kohta. Juured on ümar-ovaalse kujuga, sileda pinnaga ja õhukese tipuga. Redise keskmine kaal on 25–28 g. Soovitatav kasvatada kaitstud pinnases kevadkasvuhoones.
• KoidikVarakult valmiv sort, viljad valmivad 30 päeva pärast külvi. Juured on ümarad ja tumepunased, mahlase ja õrna viljalihaga, mis ei ole kibe. Vilja kaal on umbes 18–20 g. Seda sorti kasvatatakse ainult siseruumides.
• KuumusVarakult valmiv sort, mille kasvuperiood on 18–27 päeva, annab kasvuhoones kasvatades varajase ja rikkaliku saagi (kuni 3,5 kg ruutmeetri kohta). Sellel on ümarad, karmiinpunased, sileda pinnaga juured, mis kaaluvad umbes 13–30 g.
• SaxaVarakult valmiv sort, mille kasvuperiood on 20–30 päeva. Saagikus on suur, 4 kg ruutmeetri kohta. Talub hästi põuda ja madalaid temperatuure. Juured on ümarad, erkpunased, mahlase, lumivalge viljalihaga ja kaaluvad 8–10 g.
• Varajane punaneVenemaa aretajate aretatud varakult valmiv sort annab tumepunaseid ümaraid juuri, mis kaaluvad 20–30 g. Saagikus on suhteliselt madal – kuni 1,6 kg ruutmeetri kohta. See on vastupidav varajasele varisemisele. See sort on mõeldud talvisteks kasvuhooneteks kasvatamiseks.
• TereHollandis aretatud varavalmiv sort sobib varakevadiseks ja hilissügiseks kasvatamiseks kasvuhoonetes ja peenardes. Juured on ideaalselt ümarad, erksavärvilised ja kaaluvad kuni 20–25 g. Saagikus on hea – 2,9–3,3 kg ruutmeetri kohta.

Loetletud varajase valmimisega hübriide iseloomustavad suurepärased kvalitatiivsed ja kvantitatiivsed saagikuse näitajad.

Kui oled kindla sordi valinud, võid minna aianduspoodi seemneid ostma. Need peaksid olema terved ja keskmise suurusega (2,5–2,8 mm). Poes müüakse istutusvalmis seemikuid, seega ei pea sa neid ise töötlema.

Järgmises videos selgitab aednik, milliseid redisorte valida kasvuhoones kasvatamiseks, et tagada suurepärane saak:

Ettevalmistustöö

Enne külvi on vaja seemneid vajadusel töödelda ja muld korralikult ette valmistada. Selle töö kvaliteet määrab juurte täielikuks küpsemiseks kuluva aja ja saagikuse.

Seemnete ettevalmistamine

Seemnete töötlemine toimub enne külvi desinfitseerimiseks ja kasvu edasiseks stimuleerimiseks. See toimub järgmiselt:

• parima istutusmaterjali valimiseks sõelu seemned läbi sõela, mille rakud on umbes 2 mm suurused;
• leotage seemneid mitu tundi nõrga kaaliumpermanganaadi lahuses, et vähendada haiguste riski;
• Leota seemneid üks päev puutuha lahuses (1 teelusikatäis 100 ml vee kohta), et stimuleerida seemikute kasvu, ja selleks otstarbeks võid kasutada ka teisi aineid - Epini (2 tilka 100 ml vee kohta, leota 18 tundi) või kaaliumhumaati (20-25 tilka 100 ml vee kohta, leota 12 tundi);
• Pärast leotamist kuivatage seemned paberrätikul.

Pinnase ettevalmistamine

Redisi tuleb kasvatada kerges, lahtises ja neutraalse pH-ga pinnases, vastasel juhul haigestub saak. Selle reegli järgi saate valmistada järgmisi mullasegusid:

• põllumuld (40%), sõnnikust pärinev huumus (60%);
• madalsoo turvas (20%), sõnnikuhuumus (40%), murumuld (40%);
• murumuld (40%), sõnnikuhuumus (60%);
• murumuld (50%), kasvuhoonemuld (50%).

Mulla ettevalmistamine algab sügisel ja nõuab mitmete reeglite järgimist:

• Kandke mineraalväetisi kiirusega 40 g superfosfaati ja 15 g kaaliumkloriidi 1 ruutmeetri kohta. m pindala.
• Lisaks lisage üks ämber komposti 1 ruutmeetri kohta, kui pinnas vajab orgaanilist ainet või on pärast eelmist saaki ammendunud.
  Mulla ettevalmistamise vead

  • × Värske sõnniku kasutamine ilma eelneva kompostimiseta võib põhjustada juurepõletusi.
  • × Mulla happesuse kontrollimata jätmine enne istutamist võib saagikust vähendada.

  Kui eelmise istutamise ajal kasvuhoones kasutati piisavalt orgaanilist ainet, ei ole enne redise külvi mulda vaja väetist lisada.

• Lahjendage liiga rasket mulda liivaga.
• Pärast väetise pealekandmist kaevake muld üles, tasandage see, valmistage ette 1 m laiused harjad ja jätke kevadeni.
• Vajadusel, hiljemalt 10-15 päeva enne seemnete külvi, saate mulla happesust vähendada, lisades mulda kustutatud lubja, dolomiidijahu või tavalist puutuhka.
• Mõni päev enne külvi katke muld kilega, et see saaks lisaks soojeneda.

Mugavuse huvides valmistavad paljud aednikud redise istutamiseks ette sama sügavuse, laiuse ja pikkusega kassette – igaüks 5 cm.

Seemnete istutamine

Seemned külvatakse varakevadel, kui muld on 2-3 cm sügavusele pehmenenud. Kilekile tuleks eemaldada ja seejärel külvata seemned käsitsi. Istutus peaks olema ühtlane, et vältida hilisemat harvendamise vajadust. Kasvuhoones ei tohiks seemneid aga liiga tihedalt külvata, sest isegi harvendamine seda ei takista.

Istutamine tuleks läbi viia, võttes arvesse järgmisi parameetreid:

• külvisügavus - mitte rohkem kui 1 cm;
• seemnete vaheline kaugus – 2 cm;
• ridade vaheline kaugus – 6-8 cm;
• seemnete tarbimine on ligikaudu 4-5 g 1 ruutmeetri kohta. m.

Need on optimaalsed parameetrid, et tulevikus oleks istutamise eest hoolitsemine lihtsam.

Mõned aiapidajad kasutavad ühtlaste ja atraktiivsete vagude loomiseks lamelõikurit. Vagudevahelise ühtlase vahe säilitamine võib aga olla keeruline ja hiljem tuleb neid harvendada.

Selle probleemi vältimiseks võite peenra märgistamiseks kasutada mugavamat markerit – 30 pesaga papist munakarpi. Suruge see lihtsalt mulda, et luua seemnetele ideaalsed augud. Igas augus on muld peaaegu tihendatud ja kaetud kerge, kobeda mullaga.

Siit videost saate teada, kuidas rediseid markeri abil hõlpsalt maasse külvata:

Järgmine video selgitab ka redise istutamise väikeseid saladusi:

Istutamise hooldus

Juurviljade täieliku saagi saamiseks vajavad seemikud nõuetekohast hooldust, järgides järgmisi reegleid:

• Optimaalse temperatuuri hoidmineSeemikute idanemise ajal peaks temperatuur olema vahemikus 16–18 °C. Kui seemikud on massiliselt tärganud, tuleks ruumi jahutada 6–8 °C-ni. See on optimaalne temperatuur, et vältida seemikute venimist. Hoidke seda temperatuuri 3–4 päeva. Seejärel tuleks temperatuuri tõsta päeval 15–20 °C-ni ja öösel 8–10 °C-ni. Oluline on märkida, et redis on külmakindel kultuur, seega on nad külmakindlad ja taluvad isegi öiseid temperatuure kuni -5 °C.
• Optimaalse valgustuse korraldamineJuurviljade valmimiseks on ideaalne päevavalgusperiood kuni 12 tundi. Suvel tuleks kasvuhoone katta musta või tumeda kilega, et päevavalgus ei ületaks seda aega. Vastasel juhul tekivad õievarred, mis takistavad täielikku saaki.
• Kastmine ja ventilatsioonRedis vajab sagedast ja regulaarset kastmist. Kuuma ilmaga tuleks taimi kasta iga päev, jaheda või pilvise ilmaga iga 2-3 päeva tagant. Kasta seemikuid 10-15 cm sügavusele. Kui mullal lastakse kuivada, muutuvad juured sitkeks ja liiga märjana pragunevad. Pärast kastmist peaks ruum olema hästi ventileeritud, kuna kõrge õhuniiskus võib põhjustada redise nakatumist mustjalapõletikuga.
• MultšimineNiiskuse aurustumise vähendamiseks ja mullas hoidmiseks lisavad aednikud mulda turvast või huumust. Optimaalne kihi paksus on kuni 1 cm.
• HõrenemineKui seemikud on liiga tihedalt koosnenud, tuleb neid harvendada. Ideaalis peaksid taimed olema üksteisest 2-3 cm kaugusel. Kui taimed on liiga tihedalt koos või varjus, siis juured enam ei arene ja jäävad väikeseks. Pärast harvendamist taime lehestik rippub ja muutub horisontaalseks, mis hoiab ära õõtsumise ohu.
• ViljastumineLämmastikku sisaldavad väetised on redistele parimad. Andke kastmise ajal 20–30 g istutusala ruutmeetri kohta. Väetage mulda kuni kaks korda hooaja jooksul. Kui redisealune muld on piisavalt väetatud, pole kasvuperioodil vaja seda väetada.
• Umbrohutõrje ja kobestamineVajadusel rohi umbrohtu ja kobesta ridadevahelisi ruume.
• KahjuritõrjeKahjurite eest istutuse kaitsmiseks töödelge seda tubakatolmu ja tuha seguga vahekorras 1: 1. See on usaldusväärne ja tõhus vahend ristõielise kirbumardika, redise peamise kahjuri vastu.

Juurviljade tehniline küpsusfaas kestab 1,5–2 nädalat, mille järel moodustub 60–130 cm kõrgune õievars. Õitsemine kestab umbes 30–35 päeva. Sõltuvalt sordist võivad rassikujuliselt kogunenud õied olla valged, heleroosad või lillad. Vili on avanemata kaun, mis sisaldab musta või pruuni värvi ümarovaalseid seemneid. Need säilivad elujõulisena 4–5 aastat.

Kogenud aednik selgitab järgmises videos, kuidas kasvuhoones kasvavaid rediseid õigesti hooldada:

Saagikoristus ja ladustamine

Kasvuhoones kasvatatud põllukultuure tuleks koristada 2–3 etapis, kusjuures esimene saak tuleb 1–1,5 kuud pärast külvi. Kogusaak on tavaliselt vähemalt 1,5–2 kg ruutmeetri kohta.

Aiapidajad soovitavad koristamisega mitte liiga palju viivitada: keskmise suurusega rediseid tuleks koristada siis, kui need on mahlased ja omandanud konkreetsele sordile iseloomuliku värvuse.

Mõni tund enne koristamist tuleks taime kasta. Näiteks võite seda kasta hommikul ja koristada rediseid päeva jooksul. Seejärel tuleb need korralikult töödelda. Kui juuri kohe ei müüda, tuleks lehed koos pealsetega ära lõigata. Seejärel loputage neid külma vee all ja kuivatage kergelt. Neid rediseid saab külmkapis säilitada 3-4 nädalat.

Kogenud aednikud soovitavad meetodit, mis võimaldab köögivilja kauem säilitada. Selleks valmistage ette puidust kast, mille põhi on kaetud plastkattega. Asetage redised anumasse, puistates neid kergelt turba ja liiva seguga. Liiva-turba segu aitab vältida juurte mädanemist.

Kas on võimalik kasvuhoones ilma kütteta kasvatada?

Redis on külmakindel isegi kütmata kasvuhoones või kasvuhoones kasvatades. Nende võrsed taluvad kuni -1 °C külma, täiskasvanud taimed aga kuni -5 °C külma. Seetõttu saab neid kevadel istutada isegi kütmata kasvuhoonesse või kasvuhoonesse.

Sellisel juhul tuleks järgida mõningaid lisareegleid:

• Luua peenardele soe ja toetav keskkond. Selleks võid istutuste alla lisada värsket, mädanemata sõnnikut. See võib olla tavaline hobuse-, kitse- või lehmasõnnik, kuid kahte viimast tuleb segada õlgedega. Sõnnikut tuleks niisutada, kuni see veidi kuivab. Kui sõnnikut pole saadaval, võid peenarde alla lisada tavalist heina, puulaastu või sügislehti. Surnud puit tuleks 30 cm sügavusele tihendada, valada keeva vee ja nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega, tihedalt katta, lasta aurustuda ja seejärel katta istutusmullaga. 5-7 päeva pärast võid hakata seemneid külvama.
• Pärast eelnevat ettevalmistust külvake seemned otse mulda või üksikutesse pottidesse, olenevalt aedniku võimetest. Optimaalsed istutusparameetrid on: augu sügavus 1 cm, reavahe vähemalt 7 cm. Ümarate redisesortide istutamisel peaks mulla sügavus olema vähemalt 15 cm ja pikkade redisesortide puhul vähemalt 20 cm.
• Tihedalt istutades harvendage seemikuid 3-5 cm võrra, et köögivili ei veniks lihtsalt pealseteks, vaid annaks häid juurvilju.
• Hoolitsege seemikute eest vastavalt ülaltoodud reeglitele. Tõmmake umbrohi regulaarselt juurtega välja, kobestage mulda ja kastke rediseid 1-2 korda päevas sooja veega (22-23°C). Väetage esimesi võrseid lämmastikuga kiirusega 1 teelusikatäis 10 liitri vee kohta, kuid olge ettevaatlik ja ärge liialdage, sest redis kogub nitraate nagu käsn. Juurte kasvu kiirendamiseks võib taime toita kaaliumi (2 teelusikatäit 10 liitri vee kohta) ja superfosfaadiga (3 teelusikatäit 10 liitri vee kohta).
• Kui temperatuur langeb järsult, pakkuge taimele täiendavat kaitset, piserdades seda veega ja kattes kilega. See püüab niiske õhu kinni ja hoiab ära taime külmumise. Päeval tuleks kile eemaldada.

Redise kasvatamine kui äri

Redisi saab kasvuhoones koristada aastaringselt, seega paljud aednikud kasvatavad seda saaki müügiks. Tähelepanuväärne on see, et seda tüüpi äri on lihtne nullist alustada, kuna oma maalapil kasvatatud toodang on maksuvaba.

Seega peaksite alustama väikeste müükidega ja hiljem, kui äri muutub kasumlikuks, võite registreeruda füüsilisest isikust ettevõtjana. See võimaldab teil mitte ainult ise juurvilju müüa, vaid ka tooteid kauplustesse ja turgudele tarnida.

Ettevõtte registreerimisel järgneb Palun märkige oma tegevusalaks "põllumajandustootmine", kuna põllumajandustootjad saavad riigilt toetust.

On mitmeid soovitusi, mida tulevased ettevõtjad peaksid kaaluma:

• Juurviljade pidevaks müügiks saamiseks tasub seemneid istutada iga 1,5–2 nädala tagant;
• Teie ettevõttes peaks rõhk olema kvaliteedil – valides kasvatamiseks ja edasiseks müügiks sorte, mis annavad maitsvaid vilju;
• kasvatage peamiselt klassikalisi sorte, kuid järk-järgult võite lisada ka eksootilisi;
• suurendada tootmist talvel ja suvel, kui redise järele on suur nõudlus.

Võrreldes teiste põllukultuuridega on redis kasvuhoones lihtne kasvatada; taim võib aga enneaegselt idaneda ja kasvatada puitunud või lõtvunud juuri. Nende tagajärgede vältimiseks järgige õigeid redisekasvatustavasid ja tagage taimele optimaalsed kasvutingimused.

Korduma kippuvad küsimused