Kõik metsikute rediside kultuuri kohta

Ühelt poolt on metsrõigas kahjulik mürgine umbrohi, kuid teisalt on sellel raviomadused ja seda kasutatakse sageli rahvameditsiinis. Taim toodab ka nektarit ja õietolmu piisavas koguses, mida mesilased saavad koguda, muutes selle heaks meetaimeks. Loe edasi, et saada lisateavet metsrõiga omaduste, botaaniliste omaduste, klassifikatsiooni, eeliste ja kahjude kohta.

Botaaniline kirjeldus

Metsredis (Raphanus raphanistrum L.) on kevadine üheaastane rohttaim, mida leidub tavaliselt mahajäetud maatükkidel, teeservadel, põldudel ja avatud metsaaladel. See edeneb parasvöötme, subtroopilises, troopilises ja poolkuivas kliimas. Sellel on järgmised botaanilised omadused:

1. Vars. See kasvab püsti, ulatudes 40–60 cm kõrguseks. Sellel on ümar või kergelt lantsetne kuju ja sinakasroheline värvus, mõnikord lillaka varjundiga. Enamasti ulatub peavarrest mitu pikka oksa, kuid mõnel taimel on vahel ka hargnemata vars.
2. Juurestik. Seda iseloomustab võimas, nõrgalt hargnev peajuur, mis ulatub pinnapealselt mulda. Algselt areneb taimel tüvijuure roset suurte lobeliste lehtedega, seejärel pikeneb vars.
3. Lehed. Leherootsuliste lehelabade suurus ja kuju on varieeruvad lürootilisest pikliku-munajani. Katsudes tunduvad nad veidi karedad, kuna sinakasrohelised või lillad lehekesed on kaetud jäikade karvadega. Need paiknevad okstel vaheldumisi. Alumised lehed on suured, ulatudes 15–30 cm pikkuseks ja 5–10 cm laiuseks. Mida kõrgemale taime vars ulatub, seda väiksemaks ja laiemalt nad asetsevad.
4. Lilled. Taim õitseb varasuvel väikeste nelja kroonlehega õitega (läbimõõduga mitte üle 18–40 mm), mis on kogunenud lahtistesse piklikesse võrsetesse. Euroopa metsrõigas annab valdavalt valgeid või kollakaid õisi. Ida-metsrõigas annab sirelilillasid või peaaegu lillasid õisi.
5. SeemnedPärast õitsemist annab taim piklikke seemnekaunu, mis meenutavad miniatuurseid kaunu – nende pikkus on 3–9 cm ja laius 3–6 mm. Iga kaun lõpeb terava nokaga. Seemnekaun on seest jagatud mitmeks segmendiks, mis sisaldavad seemneid.

Kaunad on algselt rohelised või lillad, kuid valmides muutuvad nad kollakaspruuniks või hallikaks. Küpsena avaneb kaun kergesti ja jaguneb 3–10 segmendiks. Igas segmendis on üks seeme.

Metsrõika seemned on peaaegu ideaalselt ümarad ja punase või kollakaspruuni värvusega. Nende läbimõõt ei ületa 4 mm. Taim võib ühe hooaja jooksul anda 150–300 seemet. Mulda kukkunud kaunad idanevad aasta jooksul, kuna looduslikes tingimustes vajavad need kihistumist. Kui seemned kukuvad mulda ilma võrseteta, idanevad nad väga kiiresti, kui need on maetud 1–4 cm sügavusele.

Päritolu

Redis on tuntud juba aegade algusest. Suhtumine sellesse juurvilja on olnud ambivalentne. Muistsed egiptlased pidasid seda "ebapuhtaks" köögiviljaks, kuna see oli osa püramiide ​​ehitanud orjade toidusedelist.

Vanad kreeklased seevastu hindasid seda juurvilja ja pakkusid seda kingituseks jumal Apollonile Delfi mängudel ning valasid selle ka kullasse. Lisaks pidasid Vana-Kreeka arstid juurvilja ravimtaimena ja kirjutasid seda patsientidele välja.

Metsik redis on riigi lääneosas tuntud põldredise ja idaosas rannikuredise nime all. Sellel on ka palju rahvapäraseid nimetusi:

• gorljupa;
• kana uinak;
• põldsinep;
• kollatõbi;
• vereurmarohi;
• villirohi;
• redis;
• safranipiima kork;
• äge;
• rapsiseemned;
• mädarõigas;
• Borbora.

Taksonoomia ja levila

Metsiku või põldrõika (ranniku) liik viitab:

• perekonda - redis;
• perekond - kapsas (ristõieline);
• klass - kahekojalised;
• osakond - katteseemnetaimed;
• kuningriik - taimed.

Redis kasvab endise NSV Liidu Euroopa osa mitte-tšernozemi metsavööndis. Seda leidub ka Aafrikas, Aasias ja Euroopa riikides. Tema lemmikelupaikadeks on niidud, teedeääred ja mahajäetud alad.

Kasvatamise omadused

Taim on üsna tagasihoidlik, kuid loodusliku redise tahtlikul meditsiinilisel eesmärgil kasvatamisel tuleb arvestada mõne omadusega.

Istutamise põhireeglid

Metsiku redise istutamisel järgige järgmisi reegleid:

1. Eelnevad kultuurid. Vältige redise istutamist samasse sugukonda, ristõieliste sugukonda kuuluvate põllukultuuride (redis, kapsas, valge daikon ja teised liikmed) järele. See on tingitud kirburohu võimalikust esinemisest istutusalal, mis ründab selle sugukonna taimi.
2. Pinnase koostis. Hea saagi saamiseks lisage 2-3-aastast huumust ja lahjendage seda veerandi võrra puutuhaga.
3. Maandumisaeg. Põldrõis annab hooaja jooksul kindlalt kaks saaki. Esimene saak ei säili hästi. See omadus on tüüpiline sügisesele saagile. Teine külv tehakse juuni esimesel kümnendil ja lõunapoolsetes piirkondades juuni lõpus.

Põllumajandustehnoloogia omadused

Agrotehniliste meetmete rakendamisel järgitakse järgmisi reegleid:

1. Istutuskoht ja -meetod. Taim eelistab hästi valgustatud alasid. Istutamisel maetakse seemned 2-3 cm sügavusele mulda.
2. Hõrenemine ja kobestamine. Pärast esimeste võrsete ilmumist kobestatakse muld ja seemikud harvendatakse 5-6 cm kaugusele. Kui seemikud muutuvad tugevamaks, tehakse teine ​​harvendus 15 cm kaugusele.
3. Pealmine kaste. Kui ilmub 3-4 lehte, kandke peale esimene väetis. Kasutage ainult mineraalväetisi. Järgmine väetis kantakse peale kuu aega pärast esimest. Väetise puhul lahjendage 10 liitris vees järgmist:
   • karbamiid - 20 g;
   • superfosfaat - 60 g;
   • kaaliumkloriid - 15 g.
4. Kastmine. Metsredis vajab hoolikat kastmist. Isegi lühike kuiv muld mõjutab saagi kvaliteeti negatiivselt. Kasta regulaarselt, olenevalt ilmastikutingimustest, ja väldi mulla kuivamist.

Kasvu ja paljunemise tunnused

Metsrõika seemned idanevad 2–5 cm sügavusel. Temperatuurikõikumised, eriti 12 °C vahemikus, soodustavad idanemist pärast 6–8-kuulist puhkeperioodi. Need püsivad mullas elujõulised kuni 10 aastat. Idanemiseks on vaja mulla soojenemist pärast talvitumist 2–4 °C-ni.

Redis paljuneb ainult seemnete abil, mis levivad tavaliselt emataime lähedal. Eksperdid selgitavad umbrohu suuremat levikut asjaoluga, et teraviljade, näiteks nisu, kaera ja rukki terad on saastunud umbrohuseemnetega.

Metsiku redise seemned valmivad tavaliselt koristusajaks. Tera lõigates kukuvad osa kaunade segmendid mulda, saastades sellega mulda, teised aga satuvad saagikoristusse, saastades tera.

Majanduslik tähtsus ja rakendamine

Metsik redis on umbrohi, mis nakatab kõiki kevadkultuure – teravilju, kaunvilju, teravilju ja söödarohtusid. See lämmatab kõik seemikud, ammutades mullast suures koguses toitaineid, ja oma kiire kasvu tõttu varjutab kultuure. Päikesevalguse puudumise tõttu kasvavad teraviljad halvasti ning jäävad kasvus ja arengus maha.

Redise koristamisel on lisandite eemaldamine üsna keeruline, kuna redise kaunade segmendid on peaaegu sama suured kui nisutera. Põllumehed puhastavad tera, kastes selle vette ja segades. Redise kaunad on teradest kergemad, seega tõusevad nad kergesti vee pinnale.

Metsik redis on kariloomadele ohtlik. Karjamaadel kasvades võib see põhjustada mürgistust ja isegi surma.

Metsik redis peetakse aga oma kasulike omaduste tõttu ravimtaimeks. Metsik redise seemnetest ekstraheeritakse õli ja kuigi seda kasutatakse harva, kasutatakse taime meetaimena. Redisis sisalduvad mürgised ained aurustuvad alles siis, kui pealsed on täielikult kuivanud, mistõttu seda sageli vürtsina kasutatakse.

Kasulikud omadused ja kahju

Taim sisaldab suures koguses vitamiine, eeterlikke õlisid, mikroelemente ja mineraale. Mahl sisaldab märkimisväärses koguses fosforit, kaltsiumi, naatriumi, samuti joodi ja rauda. Metsiku redise muude kasulike omaduste hulka kuuluvad:

• tugev antibakteriaalne ja bakteritsiidne toime, mis teeb sellest hea ravimi mitmesuguste nahahaiguste raviks;
• seemnete keetmine aitab reuma, urolitiaasi korral ja taastab seedetrakti toimimise;
• Redis imab ja eemaldab seedetraktist kahjulikke aineid.

Õitsemise perioodil tekivad lehestikes ja õisikutes aga toksiine sisaldavad sinepiõlid. Juur sisaldab alati mürgiseid aineid, olenemata selle arengustaadiumist, seega ei tohiks seda kunagi tarbida. Isegi väikese koguse roheliste osade või õisikute allaneelamine põhjustab tõsist mürgistust.

Esimeste mürgistusnähtude ilmnemisel peate viivitamatult kutsuma kiirabi ja loputama kõhtu.

Metsiku redise mürgistuse peamised tunnused:

• uriini värvuse muutus, see muutub küllastunumaks;
• seedetrakti häired, mis avalduvad iivelduse, koolikute ja oksendamise kujul;
• neerudes toimub põletikuline protsess ning maks degenereerub ja hävib;
• toksiinid põhjustavad südame töös häireid ja suurte kontsentratsioonide korral võib tekkida südameseiskus;
• Kõikide sümptomitega kaasneb füüsiline nõrkus.

Metsiku redise taime osadel põhinevate ravimite valmistamisel ja kasutamisel on vaja teada täpseid annuseid ja tehnoloogiat keetmiste ja infusioonide valmistamiseks.

Kuidas umbrohust lahti saada?

Metsikute rediside sissetungi all kannatavad talud rakendavad selle hävitamiseks järgmisi meetmeid:

1. Umbrohu seemikud hävivad "valge niidi" staadiumis – see toimub varakevadel, kui mulla pinnale ilmub vaid üksik võrse, kuid seemned on mulla all juba massiliselt tärganud. Enamiku umbrohtude hävitamiseks piisab mulla kobestamiseks kõbla või rehaga 5 cm sügavusele.
2. Sügisel kaevatakse muld üles.
3. Talviste ja reaskultuuride vaheldumisi külvamine.
4. Kasutage herbitsiide, mis on heaks kiidetud kasutamiseks.
5. Kui krundi pindala on väike, eemaldatakse umbrohud käsitsi.

Metsik redis teeb põllumajandusele suurt kahju, seega käib selle vastu pidev võitlus.

Et teada saada, milline metsik redis välja näeb ja selle maitse on, vaadake järgmist videot:

Metsik redis on umbrohi, millel on mõned kasulikud omadused. Seda kasvatatakse harva tahtlikult; tegelikult see sageli hävitatakse, kuna see takistab paljude põllukultuuride, eriti teraviljade kasvu. Metsiku redise meditsiinilisel kasutamisel järgige rangelt juhiseid, et vältida võimalikku mürgistust.

Korduma kippuvad küsimused