27 kõige populaarsemat redise sorti

Redis on maitsev ja toitev köögivili, mida tänapäeval paljud inimesed hindavad. Need, kes otsustavad oma aias redisi istutada ja kasvatada, peaksid teadma, et sorte on palju. Oluline on igaüht neist uurida, et teha kindlaks, milline neist sobib teie aeda kõige paremini. See artikkel käsitleb parimaid redisesorte.

Sordid

Redis

Redis on kultiveeritud redise sort. Esimesed kultiveeritud redise sordid aretati Aasias, kuigi metsikuid taimi pole tänaseni leitud.

Kirjeldus. Juurvilja läbimõõt on 2,5–7–10 cm ja see võib olla sinepiõli tõttu hapuka maitsega või mahlane ja praktiliselt kibeduseta. Juur on ümmargune, ovaalse silindrikujuline või pikliku koonusekujuline. Koor võib olla punane, roosa, roheline, valge, kollane või lilla. Viljaliha on valge-roosa, roosa või lumivalge.

Istutuskuupäevad. Rediseid peetakse kõige kiiremini kasvavateks juurviljadeks: mõned sordid valmivad täielikult vaid 2-3 nädalaga pärast külvi. See võimaldab rediseid istutada ja koristada 3-4 korda hooaja jooksul.

Kasvatamise tunnused. Redis on külmakindel, päikest armastav ja niiskust armastav taim. Seemikud taluvad lühiajalisi külmasid kuni -3–4 °C. Külma ilmaga kasvavad seemikud aeglaselt, moodustades vilja 15–20 päeva hiljem. Redis vajab õitsenguks soodsamat, mõõdukalt sooja ilma – 15–18 °C.

Saagikoristus. Köögivili valmib eri aegadel, seega korjatakse juured valmimise ajal. Parim on seda teha hommikul, aga taimi kasta eelnevalt õhtul ohtralt. Maapealne osa kärbitakse juurest 20–30 mm kaugusele.

Daikon (Jaapani redis)

Taim ei ima keskkonnast kahjulikke aineid, mistõttu sobib see kasvatamiseks tiheda liiklusega tee ääres või ohtliku tootmisega tehase territooriumil.

Kirjeldus. Daikon kuulub ristõieliste köögiviljade sugukonda. See on üheaastane taim. Selle kuju meenutab redise oma, varieerudes koonilisest looklevani. Selle juure kaal jääb vahemikku 500 g kuni 3 kg. Selle pikkus ulatub 10–60 cm, läbimõõt 4–8 cm.

Istutuskuupäevad. Daikon on hooaja keskel kasvav sort, mille kasvuperiood on 80–85 päeva ning mida saab istutada nii seemnest kui ka seemikutest. Seemneid saab külvata avamaal 20. aprillist 10. maini. Seemikute kasvatamisel toimub külv 15. märtsist 10. aprillini.

Kasvatamise tunnused. Daikon on kergesti kasvatatav köögivili, mis sobib igat tüüpi pinnasega. Soovitatav on see siiski istutada viljakasse ja kobestatud pinnasesse.

Saagikoristus. Saagikoristusaeg sõltub sordist, sh kasvuperioodist. Keskhooaja sordid valmivad 1,5–2 kuud pärast istutamist. Juurviljad eemaldatakse mullast latvadega.

Must redis

Must redis sisaldab ensüüme, karoteeni, C-vitamiini, magneesiumi, koliini, eeterlikke õlisid, valke ja rasvu. See teebki selle nii väärtuslikuks.

Kirjeldus. Sellel juurviljal pole sama maitset kui paljudel teistel sortidel, kuid sellel on raviomadusi. Musta redise sordid annavad ümaraid, piklikke või koonilisi vilju. Juured kaaluvad tavaliselt 2–3 kg. Maitse on terav ja kergelt mõrkjas.

Istutuskuupäevad. Kuna must redis on saadaval varajaste, varajaste ja hiliste valmimisaegadega, võib istutusaeg varieeruda. Varased sordid koristatakse 40–50 päevaga, varajased sordid 50–65 päevaga ja hilised sordid 90–110 päevaga.

Kasvatamise tunnused. Must redis ei vaja erilisi kasvutingimusi ega -nõudeid. Siiski on oluline valida istutamiseks neutraalne, viljakas või kergelt happeline muld. Kevadel ja suvel kaeva muld huumuskihini läbi, väeta ja külva seemned.

Saagikoristus. Suviste rediste koristamine algab juuni keskpaigast juuli alguseni, kui juurte läbimõõt ulatub 3-4 cm-ni. Hilja koristatud rediseid hoitakse aias nii kaua kui võimalik, kuid need tuleb enne külma ilma saabumist üles kaevata. Hoidke juuri niiske liivaga täidetud puidust kastides, mis on langetatud keldrisse või keldrisse.

Hiina (roheline) redis

Redis nimetatakse ka "Lobaks". See pole Venemaal eriti levinud sort, kuid eelistab niiskust ja orgaanilisi väetisi.

Kirjeldus. Hiina sort annab suuri, ümaraid või piklikke juuri. Üks vili võib kaaluda kuni 500 g. Rohelistel redistel on koor ja ühtlase värvusega pealmine osa. Viljaliha on kergelt vürtsikas, õrn ja mahlane. Maitse meenutab redist. Kasvuperiood kestab 70 kuni 120 päeva.

Istutuskuupäevad. Rediseseemnete külvamine algab mai lõpus - juuni alguses.

Kasvatamise tunnused. Hiina roheline redis võib kasvada igas mullas, kuid kõige paremini kasvab see toitaineterikastes, neutraalse pH-ga savimuldades.

Saagikoristus. Juurviljad tuleks koristada enne esimest külma. Saagikoristus toimub oktoobri keskpaigas või lõpus.

Madu redis

Vene aednike jaoks tõeline eksootiline redis on oma nime saanud pikkade, sageli kummaliselt kõverate kaunade järgi, mida kasutatakse toiduks.

Kirjeldus. Üheaastane taim, mitte üle poole meetri kõrgune. Juure ei kasva, kuid pärast sireliõite langemist hakkavad kasvama lihavad ühekambrilised kaunad. Meie kliimas on nende pikkus 10–15 cm. Neil on mõõdukalt terav maitse.

Istutuskuupäevad. Juba 20 päeva pärast seemnete külvi hakkavad ilmuma võrsed, mis omandavad põõsa kuju. Seda sorti saab kasvatada seemikutest, kuna sellel on pikk kasvuperiood. Külvist esimese saagi koristamiseni kulub umbes 1,5–2 kuud.

Kasvatamise tunnused. Madujuure kasvatamine vajab kerget ja hästi kuivendatud pinnast. Sort ei talu varju hästi, seega vali päikesepaistelised kohad.

Saagikoristus. Juuli keskpaigaks ilmuvad põõsastele esimesed viljad, mis meenutavad õhukesi paprikaid. Noorimatel viljadel on neutraalne maitse.

Daikoni sordid

Allpool on loetletud aednike seas populaarsed ja ihaldatud daikoni sordid.

Daikon "Draakoni hammas"

Suhteliselt hiljuti ilmunud, kuid peaaegu kohe aednike südamed võitnud sort 'Dragon's Tooth' on kergesti kasvatatav redis, mis vajab minimaalset tähelepanu.

Kirjeldus. Saagikas, hooaja keskel valmiv sort. Pärast esimeste võrsete ilmumist ilmuvad juured 60–70 päeva pärast. Redis on 40–60 cm pikk ja silindrikujuline. Iga redis kaalub 1,1–1,5 kg. Viljaliha on valge, tihe, mahlane ja krõbe. Maitse on meeldiv ja ilma põletustundeta.

Istutuskuupäevad. Seemned külvatakse aprilli lõpust mai alguseni.

Kasvatamise tunnused. Taimed vajavad regulaarset kastmist, väetamist, umbrohutõrjet ja kobestamist. Nad eelistavad viljakat mulda. Valige istutamiseks hästi valgustatud alad.

Saagikoristus. Juurviljad koristatakse korraga enne külmade saabumist. Neid hoitakse liivas. Ruutmeetri kohta koristatakse umbes 11–13 kg.

Daikon "Vakula"

Seda sorti soovitatakse värskelt tarbida ja talveks säilitada. See sobib eriti hästi dieet- ja imikutoiduks, kuna sellel on õrn ja mittekibe viljaliha.

Kirjeldus. Ühe- või kaheaastane taim, millel kasvavad juured kaaluvad 800 g kuni 1,5 kg. Nendel juurtel on õrn ja mahlane maitse, mis pole terav.

Istutuskuupäevad.Külvamine toimub juuli esimesel poolel.

Kasvatamise tunnused. Soodsates tingimustes võivad seemikud ilmuda juba 5 päeva pärast. Seemikute perioodil hõlmab redise hooldus mulla niisutamist ja kobestamist vastavalt vajadusele. Kui seemikud oma esimesed lehed ajavad, harvendatakse neid.

Saagikoristus. See sort annab mahlaseid valgeid vilju kõigest 50–60 päevaga. Kevadel istutades on saak oktoobris, enne püsivate külmade ilmade saabumist. Korjatud juured laotatakse peenrasse kuivama, seejärel kärbitakse pealseid ja hoitakse keldris.

Daikon "Ninasarvik"

Sort on oma nime saanud huvitavate sarvekujuliste juurte järgi. See on varakult valmiv sort.

Kirjeldus. Sellel on pikk kooniline kuju ja sile pind. Üks juur kaalub kuni 300–350 g. Viljaliha on valge, mahlane, õrn, mitte kibe ja kergelt magusa maitsega.

Istutuskuupäevad. Seemned külvatakse maasse juuli teisel poolel.

Kasvatamise tunnused. Taimed vajavad õigeaegset kastmist, umbrohutõrjet, mulla kobestamist ja väetamist.

Saagikoristus. Esimesed võrsed ilmuvad 53–57 päeva pärast. Saak koristatakse enne öökülmi. Juured tuleks säilitada liiva sees.

Daikon "Jaapani pikk"

Aednikud hindavad seda köögivilja selle vähese hoolduse pärast. Jaapani redis on tuntud oma suure saagikuse ja erksa maitse poolest.

Kirjeldus. Jaapani redise juured on suured, sageli kaaluvad üle 4 kg. Juured on valged või kreemikad. Viljad on mahlased ja õrnad, iseloomuliku maitsega, ilma liigse teravuseta ja ebameeldiva lõhnata.

Istutuskuupäevad. Jaapani redise istutamiseks kõige sobivamaks perioodiks peetakse märtsi teist poolt või aprilli algust.

Kasvatamise tunnused. Redis ei vaja palju hoolt. Lihtsalt kasta taimi regulaarselt, kobesta mulda, eemalda umbrohi ja väeta. Jaapani redise üleskühmitamine on sama oluline, kuna juured ulatuvad mullast märkimisväärselt välja.

Saagikoristus. Saagikoristus algab 80–85 päeva pärast idanemist. Kevadel istutatud redis on koristusvalmis kahe või kolme kuu jooksul.

Daikon "Kalancha"

Daikon Kalancha on välimuselt sarnane ninasarviku sordiga, sama koore kuju ja värvusega. See on kergesti kasvatatav taim, mis vajab minimaalset hoolt.

Kirjeldus. Keskhooaja sort. Juured on valged ja silindrikujulised. Iga vili ulatub 45–60 cm pikkuseks ja kaalub 2–3 kg. Viljaliha on valge, mahlane, õrn ja kindel. Maitse on läägelt magus, praktiliselt ilma vürtsikuseta.

Istutuskuupäevad. Parim aeg külviks on jaanipäev. Seemikud ilmuvad 3-5 päeva pärast.

Kasvatamise tunnused. Taim võib kasvada igat tüüpi pinnases, kuid annab rohkem saaki kergemas ja viljakas pinnases. See vajab regulaarset kastmist, kobestamist ja umbrohutõrjet.

Saagikoristus. Daikoni juurte koristamine algab 70 päeva pärast istutamist. Seda tuleks teha kuiva ilmaga enne külmade saabumist. Daikonit tuleks hoida liivas.

Daikon "Sasha"

See on ümara kujuga daikoni sort. Seda peetakse ülivarajaseks valmivaks sordiks, mis on eeliseks. Küpsena ulatub see poole mullapinnast kõrgemale, mis teeb koristamise lihtsamaks.

Kirjeldus. Redise juured ei ole väga suured – läbimõõduga umbes 10–12 cm, kaaluvad 200–400 g. Viljaliha on kindel, ilma tühimiketa, krõbe, tipust lumivalge ja vartest kergelt rohekas. Maitse on magus ja kergelt vürtsikas.

Istutuskuupäevad. Esimene produkt saadakse 35-45 päeva pärast istutamist.

Kasvatamise tunnused. See sort on kohaliku kliimaga ideaalselt kohanenud. See sobib nii avamaal kasvatamiseks kui ka kasvuhoones kasvatamiseks talvel ja kevadel. See võib kasvada igas mullas, kuid kõige paremini areneb see kergemates muldades.

Saagikoristus. Korja rediseid valmimise ajal, ära jäta neid aeda liiga kauaks, sest siis muutuvad juured ebaatraktiivseks. Selle sordi eripäraks on pikaajaline rohelus.

Valge redis "Odesskaja 5"

Maitsev valge redis, mida soovitatakse suviseks tarbimiseks. Seda on lihtne hooldada ja sellel on ainulaadne maitse.

Kirjeldus. Varakult valmiv sort. Juured ilmuvad 35–45 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Redis on ümmargune, läbimõõduga 9–11 cm ja kaalub 40–70 g. Sellel on suurepärane maitse. Viljaliha on valge, mahlane ja krõbe. Vähese vürtsikusega.

Istutuskuupäevad. Soovitatav on külvata seemneid aprilli lõpus - mai alguses.

Kasvatamise tunnused. Sort eelistab hästi niisutatud, lahtist mulda ja vajab regulaarset kastmist.

Saagikoristus. Saagikoristus toimub juuli alguses ja lõpus.

Valge redis "Talvine ümmargune valge"

Talvise valge redise aretas Ülevenemaaline Köögiviljakultuuride Aretuse ja Seemnekasvatuse Uurimisinstituut. Alates 1950. aastast on selle sordi kasvatamine Venemaal lubatud.

Kirjeldus. Ümarad juured ulatuvad 7–8 cm pikkuseks ja 7–8 cm läbimõõduga. Koor on valge ja õhuke, umbes 0,6 cm paksune. Iga juur kaalub 200–450 g. Pind on sile. Valge viljaliha on kergelt tärkliserikas, tihe ja mahlane. Viljadel on keskmise magusa maitse.

Istutuskuupäevad. Talvine redis istutatakse 25. juunist 10. juulini.

Kasvatamise tunnused. See hooaja keskel kasvav sort eelistab regulaarset kastmist ja mulla kobestamist. Viljub viljakas pinnases.

Saagikoristus. Esimesed viljad ilmuvad 70–93 päeva pärast idanemist. Saak koristatakse sügisel. Ühelt ruutmeetrilt saab 2–6 kg vilja.

Redis "Gaivoronskaja"

Redis valmib 110–120 päeva pärast istutamist. Valged juured on piklikud, kasvavad kuni 50 cm pikkuseks. Iga redis kaalub keskmiselt 2 kg. Sellel on tihe, kergelt mahlane, vürtsikas ja valge viljaliha.

Istutuskuupäevad. Külva rediseseemned juuni alguses, et saak koristada septembris-oktoobris.

Kasvatamise tunnused. See kultuur kasvab hästi niiskes, toitvas ja huumusrikkas savimullas. Valige hästi valgustatud alad.

Saagikoristus. Juurviljade koristamine toimub sügisel, alustades septembri keskpaigast ja jätkates kuni esimeste külmadeni. Ühelt ruutmeetrilt saab umbes 4–8 kg juurvilja. Enne rediste keldrisse panemist eemaldage ülejäänud muld.

Redis "Punane pikk suvi"

Punase redise juured ulatuvad veerandi võrra mullapinnast kõrgemale, mis vajab perioodilist muldamist. Seda varajase hooaja hübriidi soovitatakse suviseks tarbimiseks.

Kirjeldus. Varakult valmiv sort, mis valmib 40–45 päeva pärast istutamist. Juur on piklik, kaalub 120–150 g. See on punane, mõnikord roosa ja viljaliha on valge. Maitse on õrn, magus ja hapukas.

Istutuskuupäevad. Külvamine toimub varakevadel või suve teisel poolel, kuna köögivili vajab vilja kasvatamiseks umbes 10–12 tundi päevavalgust.

Kasvatamise tunnused. See kultuur ei ole mullastiku suhtes eriti nõudlik, kuid edeneb kobestas, viljakas ja neutraalse pH-ga pinnases. Selle saagikus sõltub korralikust kastmisest, regulaarsest umbrohutõrjest ja mulla kobestamisest.

Saagikoristus. Rediseid koristatakse suvel mitmes etapis, kui need valmivad. Suvised redised kaevatakse üles septembris. Talviseks säilitamiseks on kõige parem viljad hiljem üles kaevata.

Musta redise sordid

Must redis on tuntud juba iidsetest aegadest, seega kasvatatakse seda kõikjal.

Redis "Onu Tšernomor"

Sellel sordil on poolpüstine rosett keskmise pikkusega, munajaste, hallikasroheliste lehtedega, mille servadel on keskmised sälgud.

Kirjeldus. Juured on lamedad ja ümarad, lühikesed ja üsna laiad. Koor on must ja pea lame. Viljaliha on mahlane ja valge. Maitse on magus ja hapukas. Iga juur kaalub 200–220 g.

Istutuskuupäevad. Külv tehakse pärast 20. juunit.

Kasvatamise tunnused. Hea saagi saamiseks tuleb peenraid niiskena hoida. Redis vajab palju kastmist.

Saagikoristus. Juurviljad koristatakse 73–90 päeva pärast istutamist, latvadest tõmmates. Parim on koristada enne tugevate külmade saabumist.

Redis "Divnaja"

Valgevenes aretatud hooaja keskel valmiv sort. Valmib 80–90 päeva pärast istutamist. Juured on valdavalt ümarad, musta koorega.

Kirjeldus. Viljaliha on valge, tihe ja tühimiketa. Iga juur kaalub 300–350 g.

Istutuskuupäevad. Külv tehakse juunis, et tagada koristamine enne külmade saabumist. Optimaalne istutusaeg on 15.–20. juuni.

Kasvatamise tunnused. See juurvili vajab korralikku hoolt. See on mulla suhtes vähenõudlik, kuid eelistab päikesevalgusega kohti.

Saagikoristus. Sellel on pikk säilivusaeg; pärast talvist ladustamist jäävad maitseomadused samaks.

Redis "Talvine ümmargune must"

Must redis on eriti soovitatav talveks ja kevadeks. See rikastab toidusedelit vitamiinide ja mineraalidega. Seda saab süüa nii toorelt kui ka keedetult.

Kirjeldus. Juurvili on ümmargune, läbimõõduga 8–12 cm. Koor on õhuke ja must. Viljaliha on mahlane, õrn ja pehme, valge varjundiga. Iga juurvili kaalub 250–500 g. Seda sorti iseloomustab suurepärane maitse.

Istutuskuupäevad. Redis külvatakse juunis-juulis. Varasem istutamine on mõttetu, sest juured kasvavad tugevaks või saaki ei tule üldse.

Kasvatamise tunnused. Redis ei armasta varju. Istutamiseks sobib ideaalselt hästi valgustatud ala. Seda saab külvata kohtadesse, kus varem kasvasid kurgid, kartulid, porgandid ja tomatid.

Saagikoristus. Saak valmib 70–90 päeva pärast istutamist. Ühelt ruutmeetrilt võib saada kuni 6–7 kg saaki. Koristatakse septembri teisel poolel, enne tugevate külmade algust.

Redis "ravitseja"

Populaarne sort, eriti idamaades. Samas on see tavaline vaatepilt ka Venemaa aedades. Oma iseloomuliku mõru maitse tõttu on see paljude tarbijate lemmik.

Kirjeldus. See varajane sort valmib 65 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Juur on elliptiline, umbes 10 cm läbimõõduga, kaalub 200–400 g. Viljaliha on õrn, mahlane ja krõbe.

Istutuskuupäevad. Külvamine toimub varakevadel. Seemned külvatakse vagudesse, mille vahekaugus on 35–40 cm.

Kasvatamise tunnused. Raviv redis eelistab kergeid orgaanilise aine rikkaid muldasid. Mulla ettevalmistamine algab sügisel, lisades komposti või huumust ja mineraalväetisi.

Saagikoristus. Saak koristatakse juurviljade valmimise ajal.

Redis "Nochka"

Taimel on poolkõrgenenud lehtede rosett. Lehed on munajased, keskmise suurusega, peenelt saagja servaga ja hallikasrohelise varjundiga.

Kirjeldus. Suurepärane sort suviseks ja sügiseseks kasvatamiseks. Saak on koristatav 70–80 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist. Juured on musta koorega, ümarad, 8–12 cm pikad, 9–13 cm läbimõõduga ja kergelt ribilised. Viljal on valge, tihe ja mahlane viljaliha, millel on magushapu maitse. Iga redis kaalub 230–350 g.

Istutuskuupäevad. Redise istutamine algab juuli alguses või keskpaigas.

Kasvatamise tunnused. Kultuur eelistab hästi niisutatud, valgustatud alasid, mis on hästi viljastatud huumuse või kompostiga.

Saagikoristus. Redis tuleks kuiva ilmaga koristada enne, kui lehed kolletuma hakkavad. See sort säilib keldris või maas väga hästi.

Redis "Tšernomorochka"

Kõrge saagikusega, hooaja keskel valmiv sort, mida soovitatakse värskelt tarbida sügisel ja talvel. See juurvili on populaarne külmetusravimina.

Kirjeldus. Juured on lapikud või ümarad. Viljaliha on valge, tihe ja mahlane. Sellel on magus ja hapukas maitse.

Istutuskuupäevad. Kõige soodsamaks istutusperioodiks peetakse seemnete külvi juunist juuli keskpaigani.

Kasvatamise tunnused. Külva seemned avamaale 1-2 cm sügavustesse vagudesse. Harvenda seemikuid, kui ilmub üks või kaks pärislehte. Taimed vajavad regulaarset kastmist, umbrohutõrjet ja väetamist.

Saagikoristus. Saak koristatakse 70–110 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Kõik juurviljad koristatakse korraga enne külmade algust. Ruutmeetri kohta saadakse 6–8 kg saaki.

Redis "Tšernavka"

Ainulaadne sort, mida soovitatakse värskelt tarbida ja säilitada. Viljad on mahedad, maitsvad ja toitvad.

Kirjeldus. Juurvili on ümmargune, 10 cm läbimõõduga ja musta koorega. Valge viljaliha on mahlane ja õrn. Iga vili kaalub 240–260 g. See hilja valmiv sort valmib 72–80 päeva pärast istutamist.

Istutuskuupäevad. Külva juuni lõpus - juuli alguses.

Kasvatamise tunnused. Sort eelistab viljakat mulda hästi valgustatud aladega.

Saagikoristus. Saak algab septembri lõpus ja oktoobri alguses, kui redis valmib. Seda sorti hinnatakse suurepärase säilivuse poolest. Ühelt ruutmeetrilt saab 4–7 kg redist.

Redis "Murzilka"

Murzilka redis peetakse üheks parimaks talveks säilitamiseks sobivaks sordiks. Selle juured on suurepärase maitsega ja neil puudub redise lõhn.

Kirjeldus. Hilja valmiv sort. Juured on ümarad, läbimõõduga 8-10 cm. Valge viljaliha on õrn ja mahlane. Maitse on keskmise vürtsikusega. Iga juur kaalub umbes 300 g. Koor on must.

Istutuskuupäevad. Avamaal külvatakse suviseks tarbimiseks aprilli lõpus, sügis-talviseks tarbimiseks juuni keskel.

Kasvatamise tunnused. Murzilka redis vajab regulaarset kastmist, kobestamist ja umbrohutõrjet. Õigeaegne mineraalväetamine soodustab pikaajalist ja rikkalikku taimekasvu.

Saagikoristus. Juurviljad ilmuvad 90–100 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Koristamine toimub redise valmimise ajal.

Must ravimredis

Ravimredist hinnatakse selle ainulaadse koostise ja külmetushaiguste ennetamise võime tõttu. See sisaldab vitamiine, ensüüme ja eeterlikke õlisid, millel on organismile kasulik mõju.

Kirjeldus. Must ravimredis on ümmargune, musta koore ja valge viljalihaga. Selle maitse on terav, terav ja kergelt mõrkjas. Sellel puudub tugev lõhn. Juurte kaal on tavaliselt 300–500 g.

Istutuskuupäevad. See on hiline sort, mis valmib 90–110 päevaga, seega istutatakse see mai lõpus, juuni alguses.

Kasvatamise tunnused. Must redis ei vaja erilisi kasvutingimusi ega -nõudeid. Ta eelistab viljakat mulda. Vajalikud on väetamine, mulla kobestamine ja kastmine.

Saagikoristus. Juurvilju hoitakse aias nii kaua kui võimalik, aga enne külmade ilmade saabumist tuleb need üles kaevata. Neid tuleb hoida liiva sees ja asetada keldrisse.

Cylindra redis

See on imeline köögivili, eriti kasulik talvel süüa. Redis sisaldab palju vitamiine ja omab raviomadusi.

Kirjeldus. See sort aretati üle 10 aasta tagasi. Juur on piklik ja näeb välja nagu porgand. See hooaja keskel valmiv sort maitseb nagu redis, praktiliselt ilma teravuseta. Ühe juure kaal varieerub 200–300 g.

Istutuskuupäevad. Idanemisest saagikoristuseni kulub 65–75 päeva.

Kasvatamise tunnused. Sort reageerib hästi orgaanilistele ja mineraalväetistele. Regulaarne kastmine on hädavajalik. Seemnete idanemise optimaalseks temperatuuriks peetakse 10–15 kraadi Celsiuse järgi.

Saagikoristus. Saak koristatakse juurte ilmumise ajal septembri alguses või oktoobris. Valige koristamiseks päikesepaisteline ja soe päev, andes aega juurte kuivatamiseks ja mulla eemaldamiseks.

Redis "Talvine must pikk"

See sort sisaldab vitamiine, orgaanilisi happeid, valke, aminohappeid ja eeterlikke õlisid. Fütontsiidide olemasolu aitab kahjulikke mikroorganisme maha suruda ja hävitada.

Kirjeldus. Talvine must redis on pikliku kujuga ja terava, maitsva viljalihaga. Selle koor on must ja õhuke.

Istutuskuupäevad. Parim aeg redise istutamiseks on juuli algus. Soodsates tingimustes kasvab juurvili kiiresti ja valmib juba septembris.

Kasvatamise tunnused. Soovitatav on istutada päikesepaistelistele aladele. Saagikuse suurendamiseks on soovitatav kaks nädalat enne istutamist maapind üles kaevata ning lisada huumust ja mineraalkompleksväetist.

Saagikoristus. Juurviljad koristatakse valmimise ajal, alustades augustist. Ülejäänud saak koristatakse septembris ja oktoobris enne öökülmade saabumist. Vilju hoitakse keldris või aluspinnal.

Hiina redise (loba) sordid

Punane redis "Leedi"

Redis "Barynia" peetakse suurepäraseks rahvapäraseks ravimiks külmetushaiguste raviks ja ennetamiseks. Soovitatav on seda tarbida talvel ja sügisel.

Kirjeldus. See hooaja keskpaiga sort valmib 63–68 päeva pärast istutamist. Juured on ümarad ja punased. Nende kaal on 80–120 g. Valge viljaliha on õrn ja mahlane, kergelt magusa ja hapuka maitsega.

Istutuskuupäevad. Nad hakkavad seemneid külvama juuni keskpaigast juuli keskpaigani.

Kasvatamise tunnused. Sort eelistab kerget ja viljakat mulda. Seemned külvatakse vagudesse, mille vahekaugus on 35–40 cm.

Redis "Punane talv"

See on särav hübriid, mis ilmus kuuma redise ja hariliku redise selektiivse ristamise tulemusena.

Kirjeldus. Keskvarajane sort. Viljad on suured ja ümarad, kaaluvad kuni 500 g. Koor on valdavalt punane. Viljaliha on kergelt vürtsikas, maitsega, mis meenutab redist.

Istutuskuupäevad. Rediseseemneid hakkavad nad külvama aprilli lõpus - mai alguses.

Kasvatamise tunnused. Kultuur vajab head mullaviljakust, niiskust ja valgust. Eelistatud on kobe muld.

Saagikoristus. Saak valmib 60–80 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Juured säilivad väga hästi.

Redis "Troyandova"

Sellel on ümar kuju. Juur on roosa, valge alusega. Viljaliha on õrna roosaka tooniga.

Kirjeldus. See hooaja keskel valmiv sort valmib 75–85 päeva. Sellel on magus ja hapukas maitse ning see sobib suurepäraselt pikaajaliseks säilitamiseks.

Istutuskuupäevad. Redis istutatakse aprilli lõpus või mai alguses.

Kasvatamise tunnused. See sort on vähe hooldust vajav. See vajab regulaarset kastmist ja vilju ei tohiks pikaks ajaks päikese kätte niiskuseta jätta. Samuti on oluline umbrohutõrje.

Saagikoristus. Saagikoristus toimub suve keskel.

Mantang Hongi redis

See sort on ülemaailmse aretuse meistriteos. See on ahvatlev, kuna meenutab redist, ainult vastupidiselt. Redis on seest punane ja väljast valge.

Kirjeldus. Juured on siledad, oksteta ja ei pragune. Nad on ümara kujuga ja kuni 8 cm läbimõõduga. Koor on valge-roheline, mõnikord valge. Viljaliha värvus varieerub vaarikapunasest punaseni. Viljaliha on tihe, mahlane ja krõbe.

Istutuskuupäevad. Külvatakse varakevadel vagudesse. Juured valmivad täielikult 70 päeva jooksul pärast esimeste võrsete ilmumist.

Kasvatamise tunnused. Redis eelistab kerget, orgaanilise aine rikast mulda. Seejärel tuleks mulda kobestada ja taimi regulaarselt kasta. Redist tuleb väetada vähemalt kolm korda hooaja jooksul.

Saagikoristus. Redis koristatakse valmimise ajal.

Redis "roheline jumalanna"

Noor sort, mis on populaarsust kogunud oma omaduste ja silmapaistva välimuse tõttu. Toode sisaldab mikroelemente, aminohappeid ja mineraalsooli.

Kirjeldus. Varakult valmiv sort, mis valmib 60 päeva pärast idanemist. Juured on ümarad, rohelise koore ja kahvaturohelise viljalihaga, mis on mahlane, õrn ja krõbe. Maitse on kergelt vürtsikas. Iga redis kaalub 350–400 g.

Istutuskuupäevad. Juurviljade istutamine algab juuni alguses - juuli keskel.

Kasvatamise tunnused. Köögivilja kasvatatakse seemnete külvamise teel avamaal. Saak vajab regulaarset kastmist.

Saagikoristus. Juurviljad koristatakse ladustamiseks enne külmade saabumist. Ruutmeetri kohta saadakse umbes 5–6 kg saaki.

Redis "Margelani suvi"

Juurvili sai oma nime Usbekistanis asuva Margilani linna järgi, kuhu see jõudis Hiinast.

Kirjeldus. Juured võivad olla ümmargused, ovaalsed või piklikud. Redise pikkus ulatub 16–20 cm-ni ja kaal kuni 500 g. Koor on roheline. Valge poolläbipaistev viljaliha on roheka varjundiga. Juur on mahlane ja mitte eriti vürtsikas.

Istutuskuupäevad. Suvise saagi saamiseks on soovitatav redis istutada mai alguses.

Kasvatamise tunnused. Saagikuse suurendamiseks peaksite redis regulaarselt ja heldelt kastma, seemikud harvendama, väetistega toita ja umbrohtudest vabanema.

Saagikoristus. Redis koristatakse 60–90 päeva pärast idanemist. Ühelt ruutmeetrilt saadakse 3–3,5 kg saaki.

See on huvitav: õliredis ei ole üldse redis!

Õliredis on "roheline" väetis (roheväetis). Pärast niitmist küntakse taim mulda, mis parandab mulla kvaliteeti. See rikastub lämmastikuga, muutub kobedamaks ja viljakamaks. Lisaks takistab roheline väetis umbrohu kiiret kasvu.

Kirjeldus. Õliredis on üheaastane taim. See on kiiresti kasvav kultuur, mida saab külvata mitu korda hooaja jooksul. Sellel on suurepärane külmakindlus.

Istutuskuupäevad. Kasvuperiood kestab kevadkülvi korral umbes 60 päeva ja suvise külvi korral 15–20 päeva lühem.

Kasvatamise tunnused. Taim on kergesti hooldatav, niiskus- ja külmakindel ning suudab anda elujõulisi seemneid ka kõige keerulisemas kliimas.

Saagikoristus. See redis ei anna juurvilja. Roheväetis koristatakse hiljemalt siis, kui seemned hakkavad moodustuma. Taliviljade puhul tehakse seda 20 päeva enne külvi; terve kasvu tagamiseks 14 päeva enne maapinna külmumist. Saak ei talu tugevaid külmasid, seega on oht ägenemiseks.

Sortide klassifikatsioon tabelis varajase küpsuse järgi

Sordi nimi	Valmimisperiood (päevades)
Saša	35–45
Talvine must pikk	75–85
Serpentiin	45–60
Vakula	50–60
Silinder	65–75
Daam	63–68
Onu Tšernomor	73-90
Punane pikk suvi	40–45
Imeline	80–90
Talvine ümmargune must	70–90
Arst	75–80
Gaivoronskaja	110–120
Öö	70–80
Roheline jumalanna	60
Punane talv	60–80
Tšernomorotška	70–110
Margelani suvi	60–90
Odessa 5	35–45
Tšernavka	72-80
Jaapani pikk	80-85
Murzilka	90–100
Talvine ümmargune valge	70–93
Vaatetorn	70
Draakoni hammas	60–70
Ninasarvik	53–57
Must paranemine	90–100
Lobo Troyandova	75–85
Manthang-Hong	70

Redise sorte on tohutult palju. Sõltumata sordist on see juurvili hinnatud oma kasulike omaduste, rikkaliku koostise ja ainulaadse maitse poolest. Kuigi redis ei meeldi kõigile, on need teadaolevalt eriti kasulikud sügisel ja talvel külmetushaiguste raviks ja ennetamiseks.

Korduma kippuvad küsimused