Fekla peet on populaarne lauasort, mis on pälvinud tunnustust oma kõrge saagikuse ja suurepärase maitse poolest. See kohaneb mitmesuguste kliimatingimustega ja nõuab vähe oskusi. Seda sorti hinnatakse selle kulinaarse mitmekülgsuse ja pika säilivusaja poolest. Nõuetekohane ja õigeaegne hooldus on võtmetähtsusega.
Sordivaliku ajalugu
Loodud autorite rühma poolt: S. F. Gavrish, V. V. Morev, E. V. Amcheslavskaya ja O. A. Volok. See kiideti heaks kasutamiseks 2013. aastal.
Sordi tutvustus
Taimel on poolpüstine roset. Lehed on ovaalsed, tumerohelised punaste soontega, kergelt villilised ja mõõdukalt laineliste servadega. Lehe alaküljel asuv leheroots on punast värvi.
Seda iseloomustab kõrge saagikus, ulatudes 368–530 sentnerini hektari kohta. Turustatavus jääb vahemikku 77–93%. Peet valmib juulis ja augustis ning idanemisest saagikoristuseni kulub 62–116 päeva.
Seda köögivilja hinnatakse mitte ainult maitse, vaid ka rikkaliku toiteväärtuse poolest. See sisaldab B-vitamiine (B1, B2, B6), C-vitamiini, PP-vitamiini (niatsiini) ja mineraale nagu magneesium, kaalium, raud, jood ja fosfor. Peet sisaldab ka antioksüdante, flavonoide ja kiudaineid.
Kasulikud omadused:
- Tänu suurele vitamiinide ja antioksüdantide sisaldusele toetab see immuunsüsteemi, kaitstes keha infektsioonide ja põletike eest.
- Kaalium, magneesium ja muud mikroelemendid aitavad normaliseerida vererõhku ja tugevdada südame-veresoonkonda, vähendades hüpertensiooni ja ateroskleroosi riski.
- Kiudained parandavad soolestiku peristaltikat, aidates kaasa seedimise normaliseerimisele ja kõhukinnisuse ennetamisele.
Peedid on tuntud oma detoksifitseerivate omaduste poolest – need eemaldavad toksiine ja jääkaineid, aidates maksa puhastada. Suhkrud seeduvad aeglaselt, aidates säilitada normaalset veresuhkru taset ja reguleerida ainevahetust.
Välimuse ja maitse kirjeldus
Juurvili on ümar ja väike, kaaluga 185–260 g. Pind on kergelt kare, pea on mõõdukalt korgistunud. Viljaliha on punane, kergelt rõngastega. Maitse on hinnatud heaks.
Istutamine ja hooldus
Taim eelistab lahtist, viljakat ja neutraalse pH-ga mulda. Sügisel kaeva muld läbi ja lisa orgaanilist väetist (huumust või komposti). Kevadel kobestage muld uuesti ja lisage mineraalväetisi (superfosfaati ja kaaliumsoolasid).
- ✓ Optimaalse toitainete omastamise tagamiseks peaks mulla pH tase olema rangelt vahemikus 6,0–7,0.
- ✓ Pinnas peab olema suure veemahutavusega, kuid ilma vee seismise ohuta.
Samm-sammult algoritm:
- Külva seemned avamaale, kui mulla temperatuur on tõusnud +8…+10°C-ni, tavaliselt aprilli lõpus või mai alguses.
- Leota istutusmaterjali eelnevalt 24 tundi vees või kasvustimulaatorites. Istuta 2-3 cm sügavusele, reavahe 25-30 cm ja taimede vahe 8-10 cm.
- Seemikute ühtlase kasvu tagamiseks tihendage mulda pärast külvi veidi ja kastke.
- × Väldi külma veega kastmist, sest see võib taimi stressi tekitada ja nende kasvu aeglustada.
- × Väldi mulla ülekastmist, mis võib viia juuremädaniku tekkeni.
Hoolitse oma taimede eest korralikult. Järgige neid soovitusi:
- Pärast esimeste võrsete ilmumist (7–10 päeva pärast) harvendage seemikuid. Jätke tugevamad seemikud 10–12 cm kaugusele teineteisest.
- Peedid vajavad niiskust, seega kasta neid regulaarselt, eriti aktiivse juurte kasvu perioodil. Muld peaks olema niiske, kuid mitte vettinud. Kasta kord nädalas sooja settinud veega.
- Esimene väetis tuleks anda 2-3 nädalat pärast tärkamist, kasutades lehtede kasvu stimuleerimiseks lämmastikväetisi (näiteks ammooniumnitraati). Jaanipäeval tuleks köögiviljade arengu soodustamiseks kasutada kaalium- ja fosforväetisi. Kasulikud on ka orgaanilised väetised, näiteks tuhk või taimeteed.
- Pärast iga kastmist või vihma kobestage mulda, et vältida kooriku teket ja parandada hapniku juurdepääsu juurtele. Regulaarne umbrohutõrje vabastab taimed umbrohtudest, mis võivad viljade kasvu takistada.
- Haiguste (näiteks jahukaste või juuremädaniku) ja kahjurite rünnakute (lehetäide, peedikärsakate) ennetamiseks ravige bioloogiliste preparaatide või rahvapäraste ravimitega (küüslaugu- või sibulakoorte infusioon).
- • Esimesel söötmisel kasutage ammooniumnitraati kontsentratsiooniga mitte üle 30 g 10 liitri vee kohta, et vältida juurte kõrvetamist.
- • Kesksuvel andke taimedele paremaks omastamiseks kaaliumväetisi kaaliumsulfaadi kujul.
Arvustused
Fekla peet on hea valik neile, kes otsivad sorti, millel on kõrge saagikus, suurepärane maitse ja minimaalsed hooldusvajadused. See sobib ideaalselt nii koduseks kui ka äriliseks kasvatamiseks. Nõuetekohaste kasvatustavade abil saavutate rikkaliku saagi.