Loomadele söödapeedi kasvatamine

Söödapeet on kergesti kasvatatav kultuur, mida kasvatatakse kariloomade söödaks. Selle sukulentsed juured, mis on rikkad pektiini ja kiudainete poolest, on eriti väärtuslikud söödapuuduse perioodidel. Tutvume selle kultuuri populaarsete sortidega, kuidas seda istutada, kasvatada ja kevadeni säilitada.

Söödapeedi ajalugu

Peeti on Euroopas tuntud juba 13. sajandist ja sakslased olid esimesed, kes seda kariloomade söötmiseks kasvatasid. Põllumehed märkasid, et peedi söötmine kariloomadele avaldas positiivset mõju piimatoodangule ja maitsele.

16. sajandil jagati peet Saksamaal kahte tüüpi: söödapeet ja suhkrupeet. Esimest kasvatati laialdaselt kariloomade söödaks. Alates 18. sajandist on söödapeeti kasvatatud kogu Euroopas.

Kultuuri kirjeldus

Söödapeet on kaheaastane kultuur. Esimesel aastal kasvab paksenenud juur ja tüvilehtedest moodustunud rosett. Teisel aastal ilmuvad võrsed, mis kannavad seemneid.

Taime kirjeldus:

• Juured. Kujult võivad need olla sakkulaarsed, ovaalse-koonuselised, silindrilised või kerajad. Keskmine kaal on 0,5–2,5 kg. Juured on mitmes värvitoonis – punased, roosad, kollased, rohekasvalged, lillad ja oranžid.
• Põgenemised. Esimesel aastal areneb taimel lopsakas roheliste, südamekujuliste lehtede roset, mis ulatub kuni 1 m kõrguseks.
• Õisikud. Paniculate'i õisikud kasvavad lehtköögiviljadel, milles seemned valmivad.

Eelised ja puudused

Kõnealusel söödakultuuril on oma plussid ja miinused, mida on kasulik teada loomakasvatajatel.

Söödapeedi eelised:

Vead:

Sööda- ja suhkrupeedi võrdlus

Kahel omavahel seotud kultuuril on palju ühist, aga ka Sööda- ja suhkrupeedi erinevused piisavalt.

Sööda- ja suhkrupeedi võrdlus:

Märgid	Ahtri	Suhkur
Välimus	Viljad on tumedad, lehed läikivad.	Seda eristab suur hulk lehti.
Juurviljade kasv	Maapinnale kastmise aste sõltub sordist.	Vili on täielikult pinnasesse uputatud ja sellel on võimsam juurestik.
Kasutus	Kariloomade sööt. Kasutatakse nii juuri kui ka latvu.	Suhkru tootmiseks. Ülesandeid ja juuri saab kasutada söödana.
Ühend	Energiaväärtuselt madalam.	20% rohkem sahharoosi.

Söödapeedi sordid

Põllumeeste kasvatatavad söödapeedisordid erinevad valmimisaja, juurte kuju ja värvuse poolest.

Jamon

Saagikus: 80-85 sentnerit hektari kohta. Juurte kuju on silindrilis-kooniline. Viljad on keskmise suurusega. Värvus: oranž. Kaal: kuni 5 kg. 30% juurest on mulda mattunud. Viljaliha on valge ja mahlane. Juured on pikad, säilivad maini.

Starmon

Saagikus kuni 70 tonni hektari kohta. Ei kasva soolases ega happelises pinnases. Taimel on püstine rosett piklike lehtedega. Vili on koonilise kujuga. Vilja värvus: maa-alune osa on kollane, maapealne osa roheline. Keskmine kaal: 10 kg.

Lada

Sellel sordil on hea säilivusaeg. Saagikus on 120 tonni hektari kohta, maksimaalne saagikus 170 tonni hektari kohta. Sort on vastupidav hilisele õitsemisele. Kaal: kuni 10 kg. Värvus: valge või roosakasvalge. Viljaliha on mahlane, valge ja kindel.

Milana

Valgevene hübriid. Juurte saagikus kuni 140 tonni hektari kohta. Juurte alumine külg on valge, maapealne osa aga roheline. Rosetid on püstised, keskmise laiusega valgete soontega lehtedega. Juured on 60% ulatuses mulda mattunud. Iseloomulik on madal mulla saastumine. Juured on kauapüsivad ja säilivad hiliskevadeni.

Poly rekord

Mitme varrega, kesk-hiline sort. Saagikus kuni 130 tonni hektari kohta. Juured on 40% ulatuses vee all ja vähese mullareostusega. Värvus on roosakaspunane. Viljaliha on mahlane ja valge. Juurte kaal on kuni 6 kg.

Eckendorfi kollane

Külmakindel sort. Saagikus kuni 150 tonni hektari kohta. Vastupidav õienuppude tekkele ja ei tekita õienuppe. Juured on kollased ja 30% ulatuses mullas. Kaal: kuni 900 g.

Ettevalmistustöö

Suurte söödapeedi juurviljade kasvatamiseks on vaja mulda ja seemneid korralikult ette valmistada.

Kuhu peeti istutada?

Kultuur kasvab hästi neutraalse kuni kergelt happelise reaktsiooniga muldades (pH kuni 7,5). Söödapeedi kasvatamine vettinud, savistel, kivistel ja liivastel muldadel ei anna loodetud saaki.

Peet kasvab hästi pärast teravilja, maisi ja köögivilju. Söödakultuuride külvikordades on parimad eelkäijad:

• silo mais;
• teravilja- ja kaunviljade segu;
• melonid ja kõrvitsad.

Söödapeeti võib samale põllule uuesti istutada 3 aasta pärast, aga mitte varem.

Pinnase ettevalmistamine

Põllukultuur on mullaviljakuse suhtes nõudlik, seega on enne külvi vaja mulda hoolikalt ette valmistada, parandada selle struktuuri ja koostist.

Külviks mõeldud mulla ettevalmistamise kord:

1. Puhastage ala umbrohtudest. Tõmmake umbrohi välja ja korrake protsessi kahe nädala pärast, kui ilmuvad uued võrsed. Püsikutest, näiteks harilikust orasheinast ja seem-ohakast, vabanemiseks töödelge ala herbitsiididega, näiteks Buran või Roundup.
2. Sügisel lisage mullaharimise ajal orgaanilist ainet. 1 hektari kohta lisage 35 tonni huumust või komposti ja 0,5 tonni tuhka.
3. Enne istutamist kaevake muld uuesti üles, lisades nitroammofoskat - 15 g 1 lineaarmeetri kohta.

Söödapeedi külvamiseks on ideaalne pinnas kobe, niiske ja väikeste kamakatega muld.

Seemnete ettevalmistamine

Seemnete mädanemise vältimiseks mullas tuleb neid töödelda. Töötlemine ennetab ka paljusid haigusi.

Töötlemisjärjekord:

• Leota seemneid küllastunud kaaliumpermanganaadi lahuses. Piisab 30 minutist.
• Selleks, et seemned idaneksid samal ajal, asetage need kasvustimulaatorisse.
• Kuivatage seemned.

Maandumine

Söödakultuuride kasvatamise edu sõltub suuresti külvitööde õigeaegsusest ja külvigraafiku järgimisest.

Tähtajad

Söödapeedil on üsna pikk kasvuperiood – 120–150 päeva –, seega tuleks see istutada varakult, niipea kui tekivad soodsad ilmastikutingimused. Söödapeedi külv algab pärast mulla soojenemist 7 °C-ni, mitte varem.

Külvikuupäevade määramisel võetakse arvesse konkreetse sordi ja kliima omadusi:

• Parasvöötme kliimaga piirkonnad. Külv toimub 15.–30. märtsini. Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral lükatakse külv aprilli alguseni.
• Põhjapoolsed piirkonnad. Peet külvatakse siin aprilli algusest mai keskpaigani.

Külvamine

Kui muld on soojenenud temperatuurini +7..+8°C ja seemned on töödeldud, võib külvi alustada.

Külvijärjekord:

• Tehke krundile vaod 60 cm vahedega üksteisest.
• Külva seemned 3 cm sügavusele mulda. 15 seemet jooksva meetri kohta.
• Kata seemned mullaga.

8°C juures tärkavad seemikud umbes 12–14 päevaga; 15°C juures 4–5 päevaga. Kui õhutemperatuur langeb -3°C-ni, võivad seemikud kahjustuda.

Hooldusfunktsioonid

Agrotehnilised meetmed:

1. KastmineKastmise sagedus sõltub ilmast ja kasvuperioodist. Kastmisjuhised:
   • veevajadus suureneb juurviljade kasvu ja moodustumise perioodil;
   • Kastmine tuleks lõpetada kuu aega enne koristamist.
2. Umbrohutõrje. Umbrohud võivad põhjustada kuni 80% saagikadu. Ridasid rohitakse seni, kuni taimeladvad sulguvad.
3. Hõrenemine. Taim kasvab esimese pooleteise kuu jooksul aeglaselt. Niipea kui seemikutele on aga kasvanud paar pärislehte, tuleks neid harvendada. Joonmeetri kohta ei tohiks jääda rohkem kui 4-5 taime. Kõrvuti asetsevate seemikute vahekaugus peaks olema 25 cm.
4. Lõdvendamine. Muld kobestatakse esmakordselt kaks päeva pärast külvi ja seejärel pärast iga kastmist. Kobestamiseks kasutatakse sügavkobestit.
5. Viljastumine. Saagikuse suurendamiseks kasvuperioodil väetatakse saaki regulaarselt. Kasutatava väetise koostis ja kogus sõltuvad mullatüübist. Tavaliselt kasutatavate väetiste hulka kuuluvad:
   • lämmastikväetised – 130 kg 1 hektari kohta;
   • kaalium-fosfori segud – kuni 150 kg 1 ha kohta;
   • boori sisaldavad väetised – 180 kg 1 ha kohta.

Kui te ei lõpeta kastmist 30 päeva enne koristamist, väheneb juurviljade suhkrusisaldus ja lüheneb nende säilivusaeg.

Haigused ja kahjurid

Söödapeeti ei töödelda sageli insektitsiidide või fungitsiididega, et vältida kariloomade kahjustamist. Haiguste ja kahjurite tõrje saavutatakse peamiselt ennetavate meetmete abil.

Üldine peedihaigused:

1. Jahukaste. See ilmub lehtedel määrdunudvalge kattena. Selle ohtliku seenhaiguse vastu aitab võidelda järgmine:
   • taimejääkide õigeaegne hävitamine;
   • külvikorra järgimine;
   • mineraalväetiste kasutamine;
   • pritsimine fungitsiididega;
   • õigeaegne kastmine.
2. Cercospora lehelaiksus. Lehed on mõjutatud, tekivad pruunikaspunase äärega heledad laigud. Tõrje hõlmab taimejäätmete kiiret eemaldamist, peedi väetamist mineraalväetistega ja mulla niiskuse säilitamist (harimine, lumepeetus ja umbrohutõrje).
3. Fomoz. Tavaliselt ilmneb see kasvuperioodi lõpus, kahjustades peamiselt juurvilju. Patogeen tungib juure, põhjustades südamiku mädanemist. Boorilaiksuse põhjustab sageli boori puudus mullas. Tõrjemeetmete hulka kuuluvad seemnete töötlemine polükarbatsiiniga ja boori lisamine mullale (3 g ruutmeetri kohta).
4. Juurte sööja. See haigus põhjustab võrsete ja juurte mädanemist. See edeneb vettinud ja huumusevaeses pinnases. Külvikord, mulla kobestamine ja seemnete töötlemine on hädavajalikud.
5. Puurimädanik. Juurviljad kannatavad selle haiguse all ladustamise ajal. Patogeen võib olla bakteriaalne või seenhaigus. Kahjustatud juured mädanevad esmalt seestpoolt väljapoole, hiljem tekib pinnale hall või valge kiht. Mädanemise vältimiseks on oluline vältida juurviljade närbumist ja külmumist ning tagada optimaalsed ladustamistingimused.

Peedi peamised kahjurid:

1. Peedi kirbumardikad. Nad närivad läbi lehed ja võivad seemikud hävitada. Meetmed:
   • põllumajandustehnoloogia järgimine - varajane külv, kobestamine, väetamine;
   • seemnete töötlemine;
   • Massilise kirburünnaku korral piserdage 40% "fosfamiidiga".
2. Peedi lehetäi. See imeb mahla taimede maapealsetest osadest. Soovitatav on istandusi pritsida 50% malatiooni lahusega (800 liitrit hektari kohta).
3. Peedikärbes. Selle vastsed kahjustavad lehti. Vajalik on sügav sügisene kündmine ja putukamürgiga pritsimine.
4. Peedi kärsak. Toitub lehtedest ja juurtest. Tõrjemeetmete hulka kuuluvad mulla kobestamine, sügisene kündmine ja putukamürkidega pritsimine. Kasutada võib ka mürgist sööta.

Saagikoristus ja ladustamine

Juurviljade pikaajaliseks ja riknemata säilitamiseks tuleb need õigeaegselt koristada ja luua soodsad säilitustingimused.

Soovitused:

• Saagikoristus lõpetatakse enne külmade saabumist.
• Juurviljad kuivatatakse, pealsed rebitakse ära ja külge jäänud muld eemaldatakse.
• Juurvilju hoitakse hästi ventileeritavates keldrites puhastes anumates. Temperatuuri hoitakse +2…+4 °C juures.
• Peete saab ladustada ka suurtes hunnikutes – hunnikutes –, mis on 3 m laiad, 25 m pikad ja 1,5 m kõrged. Peedi peale asetatakse õlgi ja mulda vähemalt 60 cm sügavusele.

Kuidas söödapeet loomi mõjutab?

Söödapeet on väärtuslik toitumisallikas paljudele loomadele. Seda saab sööta lehmadele, kitsedele, sigadele ja kanadele.

Söödapeedil on loomadele erinev mõju:

• Lehmad. Peedi regulaarne lisamine toidule suurendab piimatoodangut. Maksimaalne päevane tarbimiskogus on 10–18 kg. Peedi söötmine lõpetatakse kaks nädalat enne poegimist.
  Juurvilju serveeritakse aurutatult. Need tükeldatakse ja leotatakse keevas vees, seejärel segatakse heina või õlgedega.
• Kitsed. Parandab seedimist. Suurendab piimatoodangut ja rasvasisaldust. Kits vajab päevas 3-4 kg peeti.
• Kanad. Täidab lindude kaltsiumipuudust. Munadel tekivad paksud koored, nende värvus süveneb ja munakollane muutub erekollaseks. Sööda linnu kohta mitte rohkem kui 40 g päevas.
• Sead. Peeti antakse toorelt või keedetult. Sead söövad juurvilju meelsasti. Peet normaliseerib loomade seedimist ja soodustab kaalutõusu. Juurvili parandab rasvade ainevahetust, mis viib liha rasvasisalduse vähenemiseni.

Söödapeedi kasvatamine on lihtne ja nõuab vähe investeeringuid. Soodsates kasvutingimustes annab see kultuur suurt saaki, mis on oluline suure piimatoodangu ja kariloomade eduka nuumamise saavutamiseks liha tootmiseks.

Korduma kippuvad küsimused