Parimate peedisortide kirjeldus

Peedisortide omadused on väga erinevad. Siiski on olemas ka absoluutseid liidreid, mis on välja töötatud aastatepikkuse selektiivse aretuse tulemusel ja mida õigustatult peetakse parimateks. Selles artiklis arutame parimaid peedisorte.

Bravo

Laua sort "Bravo" töötati välja Lääne-Siberi köögiviljabaasis ja kiideti heaks kasutamiseks 1997. aastal. Seda peetakse väga produktiivseks, kergesti kasvatatavaks ja maitsvaks sordiks.

Seda saab kasvatada Moldovast Uurali mägedeni.

Selle sordi omadused on järgmised:

• vilja kuju - ümmargune;
• vilja värvus on tumepunane, lehe värvus on tumeroheline;
• kaal – 200–780 g;
• viljaliha on tumepunane, õrn ja mahlane, rõngasteta;
• maitse – magus;
• keskmine valmimisaeg – 70 kuni 100 päeva;
• saagikus – 6,6–9,0 kg/m²;
• sobiv mullatüüp – liivsavi, savi;
• on pikk säilivusaeg;
• suhkrusisaldus – 15,8–17,9%;
• tserkospora lehelaiksusest mõjutatud ja peedisääske poolt kahjustatud.

Ühe võrsega

See lauasort aretati 1976. aastal Ülevenemaalises Köögiviljakasvatuse ja Seemnekasvatuse Uurimisinstituudis. Seda kasutatakse Põhja-, Loode-, Kesk-, Kesk-Musta Maa ja Kesk-Volga piirkonnas.

Sordi omadused:

• juurvilja kuju on ümmargune ja ümmargune-tasane;
• värvus - tumelilla, sile pind;
• viljaliha – tume burgundiapunane, mahlane, õrn;
• kaal – 297–314 g;
• Seda peetakse varajase valmimisega sordiks, kuid see võib valmida 80–130 päevaga;
• saagikus – 4,0 kg/m²;
• muld – liivsavi, savi;
• Sobib pikaajaliseks ladustamiseks.

Bordeaux 237

See sort, mis avastati 1943. aastal, on heaks kiidetud kasvatamiseks kogu Vene Föderatsioonis. See on üks populaarsemaid ja paremini uuritud sorte. Seda peetakse soojust armastavaks sordiks, aga see on ka põuakindel.

Sordi omadused:

• vilja kuju on ümmargune ja väikese peaga;
• leheroots – erkroosa, pikkus – 20–31 cm;
• pind - kare;
• kaal – 232–513 g;
• viljaliha – intensiivne tumepunane;
• iseloomustab hea säilivusaeg;
• suhteliselt haigustele vastupidav, võib mõjutada tserkospora ja hahkhallitus;
• kuulub varajaste sortide hulka – vili moodustub 85–95 päevaga;
• saagikus – 3,5–8,0 kg/m²;
• muld – liivsavi, savi.

Mona

Semko Junior CJSC ja Tšehhi ettevõtte aretajate ühiselt välja töötatud sort. Seda on kasvatatud kogu Venemaal alates 1991. aastast.

Sordi omadused:

• vilja kuju – silindriline;
• värvus - punane, lehtede värvus - rohekaspunane;
• kaal – 200–330 g;
• viljaliha on tumepunane, õrn, mahlane, rõngad on kergelt hääldatud;
• saagikus 5–6 kg/m²;
• on hea säilivusajaga;
• täielik valmimisperiood – 75–100 päeva;
• Maitse on hea.
  

  Kasutatakse ladustamiseks, konserveerimiseks ja kobarate tootmiseks kasvatamiseks.

Valentina

See sort aretati 1999. aastal kasutamiseks Loodepiirkonnas. Aednikud hindavad seda oma kõrge üheseemnevõime ja külmakindluse poolest.

Sordi omadused:

• lehe kuju – kolmnurkne, värvus – tumeroheline punaste soontega;
• juurviljade kuju on ühtlane;
• vilja värvus – tumepunane;
• kaal – 170–333 g;
• viljaliha on tumepunane, nõrkade rõngastega;
• valmimisperiood on keskmine;
• saagikus – 2,8–4,4 kg/m²;
• on hea säilivusajaga;
• muld – liivsavi, savi.

Silinder

Cylindra on aretajate kahekümneaastane saavutus. Seda sorti saab kasvatada kõikides riigi piirkondades.

Sordi omadused:

• vilja kuju – piklik, silindriline;
• läbimõõt – 4–7 cm, pikkus – 12–16 cm;
• hooaja keskel valmiv sort – 120–130 päeva;
• viljaliha - tumepunane, ilma rõngasteta;
• puuvilja kaal - 250–600 g;
• saagikus – 7–10 kg/m²;
• lehed on keskmise suurusega, helerohelised;
• on hea säilivusajaga;
• kergelt vastuvõtlik haigustele;
• maitse – magus;
• tundlik madalate temperatuuride suhtes;
• mullad – liivsavi, savi;
• Sobib konserveerimiseks ja töötlemiseks.

Libero

Seda peedisorti kasvatati Hollandis. Riiklik register on seda Kesk-regioonis kasvatamiseks soovitanud alates 1999. aastast.

Aednikud hindavad seda sorti varajase saagikuse ja suhteliselt tugeva pungade moodustumise vastupidavuse tõttu.

Libero omadused:

• ovaalse kujuga lehed, rohekaspunane värvus;
• lehtede rosett püstine;
• juurviljade kuju on ühtlane, ümmargune;
• kaal – 125–225 g;
• pea on kergelt korgitud;
• kuulub keskmise ja varajase kategooriasse;
• Eeliste hulka kuuluvad puuviljade massiline valmimine, esinduslik välimus ja hea maitse;
• saagikus – 1,8–5,8 kg/m²;
• mullad - saviliiv, savi.

Mulatt

See sort ei erine palju teistest lauapeedisortidest. Selle kasvatamiseks sobivad kõige paremini Volga piirkond, Musta mere piirkond ja Kaug-Ida. Seda kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel ja see sobib pikaajaliseks säilitamiseks.

Spetsifikatsioonid:

• vilja kuju on õige, ümmargune;
• kaubanduslike toodete saagikus on 95–98%;
• keskmise ja hilise valmimisega peet (125–130 päeva pärast seemnete idanemist);
• korgistamine praktiliselt puudub;
• kaal – 160–360 g;
• vähe tundlik temperatuurimuutuste suhtes;
• viljaliha – tume burgundiapunane, mahlane, õrn, ilma rõngasteta;
• saagikus – 2,5–4,4 kg/m²

Raketi F1

Hollandist pärit hooaja keskel kasvav hübriid, mis sobib kasvatamiseks Venemaa Euroopa osas ja Lääne-Siberis. Aednikud hindavad seda sorti õitsemis- ja põuakindluse eest. Rukola juured erinevad teistest sortidest oluliselt oma ebatavalise kuju tõttu.

Spetsifikatsioonid:

• vilja kuju – silindriline, suur;
• puuvilja värvus on tumepunane, pind on sile ja läikiv;
• paberimassi värvus on lilla, rõngaid pole;
• nõrk korgistamine;
• kaal – 220 g;
• suhkrusisaldus – 11,7%;
• saagikus – 5–7 kg/m²;
• kõrge säilivusaeg;
• juurvilja läbimõõt – kuni 5 cm;
• Täielik valmimisperiood – 120–125 päeva.

Punane pall

'Red Ball' peetakse varajase valmimisega sordiks. Selle kasvuperiood kestab kuni 105 päeva. See on külmakindel ja sobib suviseks ja sügiseseks saagiks.

Spetsifikatsioonid:

• vilja kuju - ümmargune;
• vilja värvus – tumepunane;
• vilja pind on ühtlane ja sile;
• kaal – kuni 300 g;
• läbimõõt – 3-3,5 cm;
• viljaliha – tumepunane, mahlane ja magus, ilma rõngasteta;
• õitsemise suhtes vastupidav.
  

  Seda sorti saab säilitada järgmise aasta aprillini ning see on ka vitamiinide ja mineraalsoolade ladu.

Böömimaa

See sort on hiljutine areng tänu Vene aretajate tööle. Sellel on suurepärane maitse ja selle peamine kasvatuspiirkond on Volga-Vjatka piirkond.

Spetsifikatsioonid:

• kuju – lapik, aluses selgelt korgistunud;
• puuvilja värvus – tume burgundiapunane;
• kaal – 210–350 g;
• viljaliha on tume Burgundia värvi, rõngasteta;
• üsna vastupidav seenhaigustele;
• on hea säilivusajaga, kaotamata oma maitset ja atraktiivset välimust;
• hooaja keskel valmiv sort – idanemisest valmimiseni kulub umbes 70–80 päeva;
• saagikus – kuni 4,8 kg/m²

Võrratu A463

See sort aretati 1943. aastal Ülevenemaalises Köögiviljakultuuride Aretuse ja Seemnekasvatuse Uurimisinstituudis. Seda kasutatakse Kesk- ja Uurali piirkonnas.

Võrratu A463 omadused:

• vilja kuju – lame ja ümar-lame;
• vilja värvus on tumepunane, pea lähedal hallikas, lehevärv on roheline ja tumeroheline;
• kaal – 167–385 g;
• leheroots on piklik, heledate veenidega, värvus on intensiivne punane;
• viljaliha on tumepunane, mustjate rõngastega;
• varakult valmiv sort – kasvuperiood on 69–99 päeva;
• saagikus – 3,0–7,0 kg/m²;
• mullatüüp – savine, avamaa;
• haiguskindlus – keskmine;
• Viljade maitse on magus.

Opolski

See lauaviinamarjasort aretati Poolas 1998. aastal. Seda saab kasvatada Kesk- ja Kesk-Musta Maa piirkonnas. Soovitatav on istutada aiamaadele ja taludesse.

Opolski sordi omadused:

• lehtede rosett on püstine;
• lehe kuju on ovaalne, värvus heleroheline, veenide tugeva antitsüaniinse värvusega;
• vilja kuju – ühtlane, silindriline;
• vilja värvus – tumepunane;
• kaal – 158–438 g;
• viljapea on väike, kumer, mõõdukalt korgine;
• viljaliha on tumepunane, õrn, mahlane, nõrkade rõngastega;
• saagikus Kesk-regioonis on 2,5–5,2 kg/m², Musta Maa piirkonnas – 3,1–5,3 kg/m²;
• iseloomustab kõrge säilivusaeg;
• resistentne fomoosi suhtes ja mõõdukalt vastuvõtlik tserkospora suhtes;
• muld – liivsavi, savi.

Pronto

Selle sordi aretas Hollandi ettevõte Bejo Zaden. Põhjapiirkonnas on seda kasvatatud alates 1995. aastast.

Aednikud hindavad Prontot õitsemiskindluse eest.

Sordi omadused:

• lehe kuju – piklik-ovaalne või ovaalne, värvus – tumeroheline;
• juurviljade kuju on ühtlane, ümmargune, värvus on punane;
• kaal – 110–152 g;
• kuulub hooaja keskpaiga sortide hulka;
• saagikus – 1,2–1,8 kg/m²;
• eristab oma haigustele vastupidavuse poolest.

Podzimnjaja A474

See sort aretati Ülevenemaalises Köögiviljakasvatuse ja Seemnekasvatuse Uurimisinstituudis. See on heaks kiidetud kasutamiseks Loode-, Kesk-, Kesk-Volga, Volga-Vjatka ja Kesk-Musta Maa piirkonnas. Seda soovitatakse külvata varakevadel ja talvel.

Spetsifikatsioonid:

• lehe kuju – südamekujuline, piklik, värvus – roheline, sügiseks pigmenteerub;
• Leheroots on intensiivselt roosakaspunane, pikkus – 25–35 cm;
• vilja kuju - ümmargune;
• kaal – 369 g;
• kesk-varajane sort – 98–100 päeva;
• viljaliha on tume Burgundia värvi, suurepärase ja eristuva maitsega;
• saagikus – 4,3–6,1 kg/m²;
• suhteliselt vastupidav tserkospora lehelaiksusele.

Detroit

See on Itaalia sort. Seda soovitatakse kasvatada Kesk-Idas, kuid aednike kogemused näitavad, et 'Detroit' kasvab hästi ka Kaug-Idas. Seda hinnatakse külmakindluse ja lehtede langemise vastupidavuse eest.

Spetsifikatsioonid:

• vilja kuju – ümmargune, ühtlane;
• värvus - punane, õhukese, väga lühikese aksiaalse juurega;
• kaal – 111–212 g;
• viljaliha – tumepunane, ilma rõngasteta;
• on hea säilivusajaga;
• mida iseloomustab keskmine valmimisperiood - tärkamisest kuni täieliku valmimiseni kulub 110 päeva;
• suhkrusisaldus – 12,3–14,2%;
• saagikus – 3,6–6,9 kg/m²;
• Maitse on hea.

Sobib mahla tegemiseks, konserveerimiseks ja värskelt tarbimiseks.

Boltardi

Boltardi on Hollandis aretatud sort, mis kiideti Kesk-Venemaa piirkonnas kasvatamiseks heaks 1998. aastal. See sort on võimeline andma head saaki kogu Euroopa-Venemaal. See on varajane sort, kuid sobib suurepäraselt pikaajaliseks säilitamiseks.

Spetsifikatsioonid:

• lehed on keskmise suurusega, ovaalse kujuga, helerohelised ja kergelt lainelise servaga;
• puuvilja kuju on ühtlane, ümmargune, värvus on tumepunane;
• kaal – 160–367 g;
• viljaliha on tumepunane, kergelt piiritletud rõngastega;
• kaasasündinud immuunsuse olemasolu õitsemise suhtes;
• saagikus – 2,7–3,1 kg/m²;
• kuulub varajase valmimisega sortide hulka;
• sobib pikaajaliseks ladustamiseks;
• muld – liivsavi, savi.

Nochovski

Poolas aretatud peedisort. Meie riiki toodi see umbes 20 aastat tagasi. Riiklik register soovitab kasvatamist Volga ja Musta mere piirkonnas. See sort sobib suurepäraselt mahlade ja imikutoidu valmistamiseks.

Spetsifikatsioonid:

• vilja kuju on ümmargune, mõõduka korgistusega;
• vilja värvus – tumeroosa;
• lehed on suured, helerohelised, kuid koristamise ajal tumenevad;
• peedi kaal – 150–375 g;
• säilivusaeg pole halb;
• saagikus – 2,5–4,5 kg/m²;
• ei kannata õitsemist;
• Varajane valmimisaeg – 76–98 päeva.

Havskaja

See peedisort aretati Voroneži köögiviljakatsejaamas. Seda on kasutatud Volga-Vjatka, Kesk-Musta Maa, Kesk-Volga, Lääne-Siberi ja Ida-Siberi piirkondades alates 1983. aastast.

Aednikud hindavad sorti üheseemnelise olemuse eest, kuna see lihtsustab taimede harvendamist.

Spetsifikatsioonid:

• vilja kuju – ümmargune või ümar-lame;
• vilja pikkus – 8 cm, läbimõõt – 8,5 cm;
• värvus – tume ja mustjaspunane;
• kaal – 307–515 g;
• viljaliha on punane, Burgundia varjundiga;
• kuulub hooaja keskpaiga sortide hulka - esimestest võrsetest kuni tehnilise küpsuseni kulub 120–130 päeva;
• saagikus – 5,0–8,1 kg/m²;
• vastupidav tserkosporale ja mustale mädanikule;
• muld – saviliiv, muld.

Egiptuse korter

See peedisort aretati V. V. Dokutšajevi nimelises Tšernobõli Kesk-Põllumajandusuuringute Instituudis 1943. aastal. See annab Uuralites, Kaug-Idas ja Ida-Siberis püsivalt kõrge saagikuse. Seda soovitatakse tarbida sügisel ja talvel.

Spetsifikatsioonid:

• lehe kuju – südamekujuline, keskmise suurusega;
• lehtede värvus – tumeroheline;
• lehe pikkus – 16–22 cm, laius – 12–24 cm;
• leheroots on roosakaspunane, pikkus 21–25 cm, paksus 0,6–1,2 cm;
• juurvilja kuju on lame, paksenenud aksiaalse juurega;
• vilja värvus – tumepunane;
• vilja läbimõõt – 6,5–12,5 cm;
• kaal – 332–526 g;
• viljaliha on roosakaspunane, mõnikord lillaka varjundiga, ilma rõngasteta;
• kesk-hiline sort – 94–120 päeva;
• on suurepärase säilivusega – 88–90% saagist säilib järgmise aasta märtsini;
• saagikus – 5–8 kg/m²;
• vastupidavus õitsemisele;
• külmakindel.

Aednikul võib kuluda omajagu aega, et leida laiast saadaolevast sordist ideaalne peedisort. Oluline on asjale vastutustundlikult läheneda – uurida, milline loetletud sortidest sobib teie kliimasse, pinnasesse ja piirkonda. Siis on rikkalik saak peagi teie päralt.

Korduma kippuvad küsimused