Ühevõrseline peet on usaldusväärne ja produktiivne valik. Selle hooldamise lihtsus, suurepärane maitse ja hea säilivusaeg teevad sellest suurepärase valiku kasvatamiseks. Õige kasvatusviisiga saate rikkaliku saagi tervislikke ja mahlaseid köögivilju.
Sordivaliku ajalugu
Heaks kiidetud kasutamiseks 1976. aastal. See aretati Bordeaux 237 sordist Ülevenemaalises Valiku- ja Seemnekasvatuse Uurimisinstituudis.
Sordi tutvustus
See on lauasort ja sellel on nimest tulenevalt ka ühe seemnega saak, kus igast seemnest kasvab üks taim. See välistab peenarde harvendamise vajaduse. Juurviljad on tuntud oma suurepärase säilivuse poolest.
Välimuse ja maitse kirjeldus
Tugev rosett koosneb suurtest, rikkalikult rohelistest lehtedest, millel on burgundiapunased sooned. Taime juurestik ei ole väga sügav. Juured on ümarad ja lapikud. Nende pikkus on 16–18 cm ja läbimõõt 4–7 cm.
Millal see valmib?
Sellel hooaja keskel kasvaval sordil on valmimisperiood idanemisest saagikoristuseni 80–130 päeva. Juured on kergelt mulda vajunud, mistõttu on neid koristamiseks lihtne välja tõmmata.
Tootlikkus
Ühevõrseline on saagikas sort, mille keskmine saak on 8–10 kg ruutmeetri kohta. See sobib kobarate tootmiseks ja ühe hooaja jooksul saab koristada kaks saaki.
- ✓ Igast seemnest kasvab ainult üks taim, mis välistab harvendamise vajaduse.
- ✓ Juured on kergelt mulda vajunud, mis teeb koristamise lihtsamaks.
Omadused ja erinevused teistest sortidest
Ühevõrseline sort on mõeldud istutamiseks avamaale optimaalse taimede vahekaugusega 10 x 25 cm, mis soodustab jõulist ja laialivalguvat kasvu. Tärkavaid seemikuid ei ole vaja harvendada, kuna see võib kahjustada juurestikku.
See sort on tuntud oma maitsva maitse poolest:
- viljaliha on magus, mahlane ja õrn;
- rikkalik maitse ja aroom säilivad ka pärast kuumtöötlemist;
- Hilja valmivad puuviljad sobivad ideaalselt talveks ettevalmistamiseks.
See köögivili on toitaineterikas ja sobib dieettoitumiseks, mistõttu on see suurepärane valik neile, kes järgivad tervislikku eluviisi.
Kliimanõuded
See saak annab parima saagi parasvöötme mandrilise kliimaga piirkondades. See on tsoneeritud järgmistesse piirkondadesse:
- Keskne;
- Loodeosa;
- Kesk-Must Maa;
- Volga piirkond.
Sellel puudub piisav külmakindlus, seega võib kütmata pinnasesse istutamine põhjustada 20–30% taimede õitsemist. Karmi kliimaga piirkondades on hiline külv ebasoovitav, kuna lühikese põhjamaise suve jooksul ei pruugi juurtel olla aega valmida.
Uuralites, Siberis ja Kaug-Idas kasvatatakse peeti ajutiste kilekatete all või soojendusega peenardes, kus biokütus tekitab soojust ja soojendab taime juuri. Lõunapoolsetes piirkondades vajab peet regulaarset kastmist, kuna see on niiskust armastav taim.
Ühe iduga peediliikide kirjeldus
| Nimi | Juure värv | Maitse | Kasutus |
|---|---|---|---|
| 1. klass | Erkpunane | Suurepärane, magus | Kulinaaria, dekoratiivne element |
| 2. klass | Violetpunane | Õrn, mahlane | Kombinatsioon köögiviljade ja ürtidega |
| 3. klass | Kollakaspunane | Küllastunud | Salatid ja eelroad |
On mitu sorti, millel kõigil on ainulaadsed omadused. Vaatame lähemalt:
- 1. klass. Iseloomulikuks on erkpunane juur, suurepärane maitse ja magusus. Sobib nii kulinaarseks kui ka dekoratiivseks kasutamiseks.
- 2. klass. Koor on lillakaspunane. Sellel on õrn ja mahlane viljaliha, mis sobib suurepäraselt teiste köögiviljade ja ürtidega.
- 3. klass. Sellel on kollakaspunane juurvärv ja rikkalik maitse, mistõttu sobib see ideaalselt salatitesse ja eelroogadesse.
Sellel köögiviljal on suurepärane maitse ning see on kõrge betaiini ja suhkru sisaldusega. See sobib ideaalselt värskelt tarbimiseks, toiduvalmistamiseks ja konserveerimiseks.
Ühe iduga peedi kasvatamine
Ühevarrelist salveid on lihtne kasvatada, mistõttu on see atraktiivne nii algajatele kui ka kogenud aednikele. Peamine on tagada regulaarne kastmine ja optimaalsed istutustingimused.
- ✓ Mulla happesuse tase peab olema rangelt 6–7 pH piires, vastasel juhul pärsitakse juurviljade kasvu.
- ✓ Muld peab olema hästi kuivendatud, et vältida vee stagnatsiooni ja juuremädanikku.
Mulla ettevalmistamine ühevõrseliste peedi kasvatamiseks
Enne külvi valmistage muld hoolikalt ette. Harige 20–25 cm sügavusele, puhastage umbrohust ja lisage orgaanilisi väetisi, näiteks huumust või komposti. Optimaalne pH tase peaks olema vahemikus 6–7.
Ühe võrsuga peedi külvamise meetodid
Istutamine on võimalik seemnetest või seemikutest. Seemikute puhul istuta kevadel või sügisel, asetades seemikud kuiva mulda 2-3 cm sügavusele, ridade vahedega 25-30 cm. Kui eelistatakse seemikuid, istuta need pärast öökülmade ohu möödumist.
- × Liigne kastmine võib põhjustada juurviljade pragunemist ja nende säilivusaja lühenemist.
- × Ebapiisav kastmine juurte moodustumise perioodil viib nende lignifikatsioonini ja mahlakuse kadumiseni.
Ühe võrsuga peedi eest hoolitsemine hooaja jooksul
Taim hindab regulaarset kastmist, eriti juurte moodustumise perioodil. Mädaniku vältimiseks vältige mulla ülekastmist. Kastke, kui pealmine mullakiht kuivab, olenevalt kliimast.
Esimene väetis kantakse 2-3 nädalat pärast tärkamist, kasutades lämmastikväetist aktiivse lehestiku kasvu stimuleerimiseks. Juurte moodustumise ajal lisatakse rohkem kaaliumi ja fosforit, kasutades puutuhka või spetsiaalseid kaaliumirikaste väetisi.
Vastupidavus haigustele ja kahjuritele
Kultuur on harva vastuvõtlik tserkosporaallaiksusele, seenhaigusele, mis võib saagikust vähendada 30–50%. Sordil on piiratud vastupidavus hahkhallitusele, jahukastele ja alternariale, mis võivad tekkida pikaajalise vihmase ilmaga.
Haiguste ennetamiseks võtke järgmised meetmed:
- Järgige külvikorra reegleid.
- Eemaldage piirkonnast ettevaatlikult pealsed ja muud taimejäätmed.
- Enne külvi desinfitseerige seemned.
Suvel võivad lehti rünnata lehti söövad kahjurid, näiteks lehetäid, kärbseseened ja peedikirpud. Taimede kaitsmiseks kasutage tugeva lõhnaga rahvapäraseid vahendeid, näiteks küüslaugu- või kartulipealsete leotist või ammoniaagilahuseid.
Positiivsed ja negatiivsed omadused
Enne saagi istutamist uurige hoolikalt selle eeliseid ja puudusi, et vältida võimalikke raskusi. Odnorostkoval on järgmised eelised:
Puuduste hulgas märgivad aednikud vajadust hea valgustuse järele, mullaviljakuse nõudlust, regulaarse ja rikkaliku kastmise vajadust ning tundlikkust mulla happesuse suurenemise suhtes.
Arvustused
Ühevõrseline peet on üks huvitavamaid sorte, mis on populaarsust kogunud tänu oma suurepärastele omadustele ja hooldatavuse lihtsusele. Seda iseloomustab hea saagikus ja vastupidavus ebasoodsatele ilmastikutingimustele, mistõttu on see paljude aednike jaoks atraktiivne valik. Rohke saagi tagamiseks on oluline saagi eest korralikult hoolitseda.