Rafineeritud peet on uus magus sort, mis on aretatud kodumaal. Sellel on suurepärane maitse, mis sobib ideaalselt kulinaarsete meistriteoste loomiseks, ning suurepärased agronoomilised omadused, mis võimaldavad teil neid vitamiinirikkaid juurvilju edukalt oma aias kasvatada.
Rafineeritud peedi kirjeldus
Taime rosett on kompaktne ja püstine, pikkade antotsüaniiniga varjutatud leherootsudega. Lehed on piklikud, servadest lainelised, lantsetsed ja vinnilise pinnaga, millel on burgundipunased sooned.
Juurviljade kirjeldus:
- suurus - keskmine;
- kaal - 200-350 g;
- kuju - ümmargune;
- pind on sile ja ühtlane;
- rõngas - puudub;
- viljaliha on tihe, tume Burgundia värvusega;
- aksiaalne juur - õhuke.
Aretusajalugu
Rafinad F1 peet on hübriid; täpset teavet selle kohta, kes või millal selle aretas, pole. Ainus, mida me kindlalt teame, on see, et see sort on Venemaa aretuse tulemus, mille on ilmselt välja töötanud üks aretusfirmadest.
Maitse ja eesmärk
Sobib igasuguseks töötlemiseks, seda saab keeta, küpsetada või toorelt süüa. See on ideaalne koduseks toiduvalmistamiseks, töötlemiseks ja pikaajaliseks säilitamiseks. Juurviljadel on magus maitse ja mahlane viljaliha. Need on rikkad raua, magneesiumi, boori ja B6-vitamiini poolest.
Suhkrusisaldus kokku on 15–17%. Seda peeti lisatakse borši ja peedisupile ning sellest valmistatakse mitmesuguseid salateid. Juurviljade keetmine võtab vaid pool tundi. Rafineeritud peet säilib hästi kogu talve.
Peamised omadused
Suhkrupeet valmib varakult. Tehniline küpsus saavutatakse 110 päeva pärast idanemist. Juuri saab toiduks koristada juba 80 päeva pärast.
See sort on saagikas, andes 7–11 kg juurvilju ruutmeetri kohta. Sordi turustatav saagikus on 92–97%. Säilivusaeg on 88%. See sobib ideaalselt talveks säilitamiseks. Suvisele tarbimisele sobivad nii juured kui ka ladvad.
Peedid on väga külmakindlad, nende arenguks optimaalne temperatuur on 15–18 °C. Nad edenevad mitte ainult riigi keskosas, vaid ka Kaug-Idas, Ida-Siberis ja Lääne-Siberis.
Plussid ja miinused
Rafinadi peedil on palju eeliseid, mida kogenud aednikud kohe hindasid. Tänu neile eelistele saavutas sort kiiresti populaarsuse vitamiinirikaste juurviljade armastajate seas.
Eelised:
Kultuuril on ainult üks puudus - selle nõudlus mullaviljakuse järele.
Maandumisfunktsioonid
Peeti saab kasvatada otsekülvi teel või seemikutest. Lõuna- ja keskosas kasutatakse tavaliselt esimest meetodit, samas kui seemikuid kasutatakse peamiselt lühikese suve ja karmi kliimaga piirkondades.
- ✓ Optimaalse kasvu tagamiseks peaks mulla pH olema vahemikus 6,0–7,0.
- ✓ Vee stagnatsiooni vältimiseks peaks muld olema hästi kuivendatud.
Maandumisfunktsioonid:
- Istutamiseks mõeldud muld valmistatakse ette sügisel. See kaevatakse üle, lisades nitrofoskat ja puutuhka. Kevadel on soovitatav lisada ka karbamiidi ja fosfor-kaaliumväetist.
- Seemned külvatakse eelnevalt kaevatud vagudesse. Külvisügavus on 4 cm, seemnete vahekaugus 10–15 cm ja ridade vahe 25 cm.
Enne külvi ärge kastke vagusid; katke seemned kuiva mullaga ja alles seejärel kastke. Soovitatav on seemikud katta multšiga, näiteks saepuruga.
Kui peeti kasvatatakse seemikutest, külvatakse seemned individuaalsetesse tassidesse, mis on täidetud kvaliteetse aiandusmulla (kindlasti sõelu see läbi), turba ja huumuse seguga ning millele lisatakse mineraalväetist. Seemikud istutatakse õue mai keskel, 10x30 cm vahedega.
Peedi eest hoolitsemine
Peet „Rafineeritud” ei ole hoolduse osas eriti nõudlik. See vajab minimaalset tähelepanu – harva kastmist, umbrohutõrjet ja väetamist. Ainus, mis võib olla veidi töömahukas, on peenarde harvendamine.
Kuidas rafineeritud peeti eest hoolitseda:
- Rafinadi peediseemnetel on kaks võrset, seega tuleb peenraid harvendada. Esimene harvendus tehakse teise lehe staadiumis ja järgmine pärast neljanda lehe moodustumist.
- Kui ala korralikult väetada, saab ilma lisaväetiseta hakkama. Kui muld on kehv, tuleb appi võtta väetised. Pärast harvendamist lisada karbamiidi ja muru infusiooni.
Moodustumisetapis lisatakse mulda kaaliumi ja fosforit. Kristaloni on soovitatav mulda kanda 20 päeva enne koristamist. - Mõni päev enne koristamist pihustatakse mulda 5% boorhappe lahusega. See töötlemine parandab juurviljade säilivusaega ja kaitseb neid mädanemise eest.
- Peedipeenraid kastetakse üks kord nädalas. Veetarve sõltub kasvufaasist. Noored taimed vajavad 4 liitrit ruutmeetri kohta, seejärel suurendatakse 6 liitrini. Viljastumise faasis vajavad peedid 12–15 liitrit vett ruutmeetri kohta. Vesi peaks settima ja päikese käes soojenema.
- × Külma veega kastmine võib taimedele šoki tekitada ja kasvu aeglustada.
- × Ülekastmine suurendab seenhaiguste riski.
Kahjurite ja haiguste tõrje
Sort Rafinad on vastupidav mitmesugustele patogeenidele, kuid ebasoodsates tingimustes (niiske ilm, halb hooldus jne) võivad saaki mõjutada lehelaiksus, tserkosporaallaiksus ja hahkhallitus. Seeninfektsioonide vastu võitlemiseks kasutatakse vaskoksükloriidi või fungitsiide.
Putukakahjuritest kujutavad endast suurimat ohtu kärsalised ja peedi lehetäid. Neid saab hõlpsasti tõrjuda tavaliste insektitsiididega, näiteks Iskra, Skor, Fitosporin ja teised.
Saagi koristamine ja ladustamine
Saagikoristus peaks toimuma vastavalt valmimisajale; pole vaja kiirustada, aga ärge lükake koristamist edasi ka külmadeni. Üles kaevatud juured puhastatakse mullast ja asetatakse aeda 3 tunni jooksul kuivama. Juurte pikemaks ajaks päikese kätte jätmine ei ole soovitatav, kuna need hakkavad närbuma.
- • Enne ladustamist tuleks juurvilju töödelda soolalahusega, et vältida mädanemist.
- • Liiva või saepuru kasutamine koos tuha lisamisega pikendab säilivusaega.
Peeti saab kuivatada ka siseruumides, aga see võtab mitu päeva. Ruum, kus juuri hoitakse, peaks olema hästi ventileeritud. Seejärel lõigake peedi pealsed terava noa või aiakääridega ära, jättes alles väikese varre.
Arvustused
Rafinadi peet on suurepärane valik aednikele. See magus sort pakub teile värskeid juurvilju kogu suveks ja talveks; see mitte ainult ei kasva hästi, vaid ka säilib hästi. Sellel peedil on imeline maitse, mida kokad ja vitamiinirikaste juurviljade austajad kindlasti hindavad.