Kuidas kasvatada peeti kasvuhoones: samm-sammult juhised

Peedi kasvatamine kasvuhoones võimaldab teil saada selle vitamiinirikka köögivilja kõige varasemat saaki. Õppige, kuidas peete kõige paremini siseruumides istutada ja kuidas nende eest hoolitseda, et tagada maitsvad juurviljad.

Kasvuhoones kasvatatavad peedisordid

On olemas peedisorte, mis on spetsiaalselt loodud kasvuhoones kasvatamiseks. Need sobivad ka avamaal kasvatamiseks, kuid ainult sooja kliimaga piirkondades.

Kasvuhoones kasvatamiseks sobivad sordid:

• Silinder. Viljad on piklikud ja silindrikujulised. Juured on 8–10 cm paksused ja tumepunased. Pikkus: 15–18 cm. Kaal: 300–600 g. See sort on väga soojalembene; seemikud surevad +4 °C juures. Ta ei talu varju hästi. Silinder annab saagikuse 10 kg 1 ruutmeetri kohta. m.
  
• Ataman. Juured on silindrikujulised. Värvus: tumepunane. Kaal: 280-300 g. Saagikus: 10 kg ruutmeetri kohta. Sort ei ole õitsemisaltis.
  
• Ühe võrsega. Ümarate ja lamedate ümarate juurtega sort. Värvus: tumepunane. Kaal: 300 g. Saagikus: 4 kg ruutmeetri kohta.
  
• Punane pall. Varakult valmiv sort ümarate juurtega. Punase värvusega. Lehtede võrsetele vastupidav. Ruutmeetri kohta saab kuni 6 kg juuri. Suurepärase säilivuse ja turustatavusega.
  
• Pablo F1. Varakult valmiv sort ümarate juurtega. Kaal: 110–180 g. Läbimõõt: 10–15 cm. Pablo Sellel on hea säilivusaeg. 1 ruutmeetrilt saab koristada kuni 7 kg.
  
• Külmakindel 19. Valgevene sort. Juured on lameda ümarusega ja tumepunased. Nende pikkus on 6–8 cm, läbimõõt 10–12 cm ja kaal 150–200 g. Saagis 3–4 kg ruutmeetri kohta.
  

Kasvuhoonesorte saab kasvatada ka karmi kliimaga piirkondades, kui need istutatakse suvel.

Seemik

Peedi seemikutest kasvatades saab saaki 2-3 nädala võrra ettepoole lükata. Seemikuid kasvatatakse tavaliselt siseruumides ja külvatakse nii, et need küpseksid ajaks, mil kasvuhoones tekivad soodsad kasvu- ja arengutingimused.

Seemnete külvamise ja seemikute istutamise vahel kasvuhoones on 3-4 nädalat.

Seemnete ettevalmistamine

Peediseemned on kerakujulised viljad, mida on külviks raske ette valmistada. Kaubanduslikult saadaval olevad graanulitena müüdavad seemned on külviks täiesti valmis – neid saab külvata ilma leotamise või muu töötlemiseta, lihtsalt substraati niisutades.

Paljud aiapidajad töötlevad seemneid enne külvi, soovides soodustada seemnete idanemist. Seda tehakse aga ainult seemnete puhul, mis on ise korjatud või mida pole töödeldud.

Seemnete ettevalmistamise etapid:

• Sorteerimine. Pane seemned soolatud vette. Viska ära kõik, mis pinnale tõusevad.
• Kalibreerimine. Ühtlase idanemise tagamiseks eemaldage kõik isendid, mis erinevad tavapärasest suurusest.
• Desinfitseerimine. Leota seemneid fungitsiidilahuses. Sobivate valikute hulka kuuluvad Fitosporin, Vitaros ja teised.
• Leota. Asetage seemikud lõuendikotti ja leotage neid 24 tundi jahedas vees. Seejärel leotage neid veel 24 tundi soojas vees (35 °C). See töötlemine kiirendab idanemist.

Peedi külvi omadused

Punapeedi seemikud vajavad niiskust, eelistavad värsket õhku – aga väldivad tuuletõmbust – ja ei talu kuumust. Nende arenguks optimaalne temperatuur on 16 °C.

Seemikuid võib külvata mis tahes potti – plastist või puidust, üksikult või koos. Viimasel juhul on ümberistutamine vajalik siis, kui idulehtede lehed ilmuvad. Parimad valikud on ühe seemiku jaoks mõeldud tassid või turbapotid.

Kuidas külvata seemneid seemikute jaoks:

1. Valmista muld ette. Parim variant on osta universaalne substraat. Lisa sellele puutuhka – tass ämbritäie mulla kohta.
2. Täitke seemikute konteinerid mullaga. Tihendage see korralikult ja kastke sooja settinud veega. Desinfitseerige substraati pihustades Fitosporini või mõne muu fungitsiidiga.
3. Külva seemned 1–2 cm sügavusele. Kui külvata eraldi pottidesse, aseta üks seeme keskele. Suuremates pottides aseta seemned ridadesse 2–3 cm vahedega.
4. Puista seemned mullaga ja suru need lauaga kokku. Kata seemned kilega või klaasiga ja aseta sooja kohta.

Seemikute kasvatamine

Tugevate ja tervete peediseemnete kasvatamiseks on vaja neile asjakohast hoolt pakkuda.

Optimaalsed tingimused seemikute kasvatamiseks:

• Niiskus. Peediistikud reageerivad võrdselt halvasti nii ülekuivanud mullale kui ka seisvale veele. Kastmisel on oluline säilitada tasakaal, vältides nii ülekuivatamist kui ka ülekastmist. Kasta regulaarselt, kuid väikestes kogustes. Pärast kastmist visake kastmisalusele kogunenud vesi ära. Kui õhk on eriti kuiv, piserdage seemikuid toatemperatuuril veega.
• Valgustus. Parim asukoht on lõunapoolne aken. Hiliskevadistes piirkondades on vajalik lisavalgustus kuni 12 tundi päevavalgust.
• Temperatuur. Enne idanemist hoitakse temperatuuri +18…+20°C juures ja pärast idanemist eemaldatakse läbipaistev kate, langetades temperatuuri +16°C-ni.
• Pealmine kaste. Kaubanduslikult saadaval oleva substraadi kasutamisel ei ole lisaväetist vaja. Kui seemikuid kasvatatakse isevalmistatud mullas, võib lisaväetist vaja minna. Kasutage kõrge lämmastikusisaldusega kompleksseid mineraalväetisi.
• Kõvenemine. Nädal enne istutamist viige seemikud iga päev õue, suurendades järk-järgult õues veedetud aega 20 minutilt mitmele tunnile. Samuti on soovitatav öine karastamine temperatuuri mõne kraadi võrra alandades.

Kui seemikud kasvatati ühises potis, tuleb need välja torgata. See hoiab ära nende ülerahvastatuse ja valguse puuduse.

Peedi seemikute korjamise omadused:

• Idulehe lehtede staadiumis siirdatakse seemikud eraldi konteineritesse.
• Uute konteinerite muld peaks olema sama koostisega kui põhikonteineris.
• Seemikud istutatakse veidi sügavamale kui vanasse konteinerisse.
• Soovitatav on juuri veidi kärpida. Näpistamine võimaldab tulevikus suuremaid juurvilju kasvatada.

Maa ettevalmistamine

Peedid kasvavad kõige paremini liivsavimullas ja savimullas. Mulla kvaliteet mõjutab lisaks juurte suurusele ka nende maitset. Läbimärjad mullad annavad maitsetuid peete, mille juurtel on vesine ja ebameeldiv maitse. Liivmuld tekitab sarnase efekti.

Pinnase ettevalmistamine:

1. Ühend. Nagu enamik põllukultuure, vajavad ka peet lahtist, kerget ja mittehappelist mulda. Kasvuhoonemuld on valmistatud:
   • aiamuld – 1 osa;
   • turvas – 3 osa;
   • huumus - 1 osa;
   • liiv – 1 osa.
2. Desinfitseerimine. Enne kasutamist desinfitseeritakse pinnas mis tahes olemasoleva meetodi abil:
   • kaltsineerimine;
   • keemilised ained;
   • külmumine.
3. Väetised. Kobestage ettevalmistatud segu ja laotage see peenardele. Lisage tuhka – üks tass ruutmeetri kohta – ja kompleksset mineraalväetist (doseerimine vastavalt juhistele).
4. Happesuse reguleerimine. Peet kasvab halvasti happelises või kergelt happelises pinnases. Happesuse neutraliseerimiseks lisage sügisese mullaharimise ajal lubjakivi või liiva kogusega 0,5–1 kg ruutmeetri kohta.

Peedi kasvatamisel nii kasvuhoones kui ka avamaal on vaja järgida külvikorra reegleid.

Soovitavad eelkäijad:

• sibul;
• kapsas;
• tomatid;
• kurgid.

Peedi istutamine pärast rutabagasid, naerisi või sellerit on keelatud.

Istutusajastus ja -meetodid

Kasvuhoones kasvatatakse peete seemikute abil või otse mulda külvates. Esimene võimalus võimaldab varasemat saaki, teine ​​aga välistab seemikute kasvatamise vajaduse.

Peedid istutatakse kasvuhoonesse aprilli teises pooles. Istutamisel on õhu- ja mullatemperatuur pigem orientiiriks kui kalendrikuupäev.

Peedi istutamise meetodid:

1. Seemned. Reavahed 25–30 cm. Seemned laotatakse vagudesse või malli abil. Külvatud seemnete vahe on 3–4 cm. Külvisügavus on 2–3 cm. Taimed multšitakse turba või huumusega.
2. Seemikud. Kui seemikud on 8 cm kõrgused, istutatakse need ridadesse, hoides vahesid 15-20 cm. Reade vahele jäetakse 30 cm vahed.

Peedi eest hoolitsemine kasvuhoones

Peet on tugev ja vastupidav saak, mis on võimeline kasvama ka ebasoodsates tingimustes. Kuid aedniku eesmärk on saada hea saak. Ja asi pole ainult kvantiteedis, vaid ka juurte kvaliteedis. Peedi maitse sõltub suuresti nende hooldamisest – väetamisest, kastmisest jne.

Peedi kastmine ja väetamine

Peedid kastetakse, olenevalt mulla seisundist. Nii nagu seemikute kasvatamisel, on oluline säilitada tasakaal mulla ülekastmise ja ülekuivatamise vahel.

Peedi kastmise põhimõtted:

• Pärast istutamist kastetakse seemikuid iga 2-3 päeva tagant. Täpset kastmisgraafikut ei ole. Oluline on jälgida mulda – see peaks olema niiske kogu juurestaadi ulatuses.
• Taimede küpsedes kastmise sagedus väheneb. Peeti kastetakse umbes kord nädalas.
• Täiskasvanud taimede keskmine kastmiskiirus on 10-15 liitrit 1 ruutmeetri kohta.
• Kasulik on taimi kasta nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega.

Kui muld on korralikult ette valmistatud ja väetatud, ei vaja peet täiendavat väetist. Võib-olla hooaja keskel lisage mulda puutuhka koguses 100–150 g ruutmeetri kohta.

Hõrenemine

Peediseemned on mitmeviljalised, andes korraga mitu võrset. Seetõttu on külvijärgne harvendamine vältimatu.

Liigsed seemikud tuleks kohe pärast esimeste lehtede ilmumist eemaldada. Magustoidusortide kasvatamisel jätke külgnevate taimede vahele umbes 8 cm ja suuremate juurviljade puhul 10–12 cm.

Kui eemaldate liigsed seemikud väikese lusikaga, selle asemel et neid välja juurida, saab need uuesti istutada. Seda tuleb aga teha kohe, et seemikutel oleks väga suur juurdumise võimalus.

Haigused ja kahjurid

Peedil on üsna kõrge immuunsus. Lisaks on mõned sordid teatud haiguste suhtes eriti resistentsed.

Ebasoodsates tingimustes ja ilma ennetavate meetmeteta võivad peeti mõjutada järgmised haigused:

1. Juurte sööja. Ülekastmise tagajärjel ilmneb see tavaliselt kasvuperioodi alguses. Taimed muutuvad kollaseks ja surevad. Haiguste ennetamine:
   • boorväetiste kasutamine;
   • lupjamine;
   • seemnete töötlemine.
2. Fomoz. Alumistel lehtedel ilmuvad pruunid laigud, millele järgnevad mustad täpid. Ravi:
   • booraksi pealekandmine juure alla – 3 g 1 ruutmeetri kohta;
   • pihustamine boorhappe lahusega (5 g 10 l vee kohta).
3. Cercospora lehelaiksus. Lehtedele ilmuvad punase äärega heledad laigud. Seejärel lehed kuivavad ja juured mädanevad. Töötlemine seisneb fungitsiidiga töötlemises. Enne külvi töödeldakse seemneid Agat-25-ga. Soovitatav on ka kaaliumväetiste kasutamine.
4. Fusarium-mädanik. Mõjutab kahjustatud taimi. Juurtele tekivad praod ja alumised lehed närbuvad. Ennetav pritsimine booriga on vajalik.

Kõige sagedamini mõjutavad peeti järgmised kahjurid:

• kühvlid;
• kilp-mardikad;
• lehetäi;
• kirbud;
• harilikud ja lehtede kaevandamisega tegelevad kärbsed.

Parem on istutusi töödelda traditsiooniliste meetoditega, kasutades insektitsiide ainult kõige äärmuslikumates olukordades.

Putukate tõrje meetodid:

• Lehetäide vastu aitab sibulakoorte või koirohu leotis. Lisa 1 kg peeneks hakitud kuivi sibulakoori ämbritäiele veele. Keeda 15 minutit. Lase 3 tundi tõmmata ja kurna.
• Lehetäide ja kilplutikate peletamiseks sobivad ridade vahele asetatud koirohu oksad.
• Kirbumardikaid saab peletada tuha või tubakatolmuga puistates. Samuti aitab tuhaleotisega pritsimine. Selle valmistamiseks lahustage 1,5 supilusikatäit tuhalahust ämbris vees. Laske tuhal 24 tundi tõmmata.
• Bakteriaalseid preparaate või insektitsiide, nagu Aktara, Karbofos ja Iskra, kasutatakse kärbeste, kilpkonnade ja muude kahjurite vastu.

Peedi kasvatamine kasvuhoones talvel

Köögiviljade aastaringseks kasvatamiseks köetakse kasvuhooneid. See võimaldab saaki koristada aastaringselt. Tootmiskulud on aga küttekulude tõttu oluliselt kõrgemad, seega kasutatakse seda meetodit tavaliselt köögiviljade kasvatamiseks ärilistel eesmärkidel.

Kasvuhoone nõuded

Aastaringses kasvuhoones peaksid taimed olema igal ajal, ka talvel, võrdselt mugavad.

Talvise kasvuhoone nõuded:

• võime tagada vajalik temperatuur ja niiskus;
• palju päikesevalgust ja kunstlikku valgustust;
• kindel alus;
• optimaalne disain on kaldkatusega;
• esiku ja kahekordsete uste olemasolu;
• ventilatsiooni võimalus;
• kütteallikas – näiteks elektriboiler või puupliit;
• Mõlemal pool on küttetorud.

Küttekulude vähendamiseks on soovitatav kasvuhoonet süvendada.

Kasvuhoonete ehituse populaarseim variant on keevitatud raam. Katteks kasutatakse järgmisi materjale:

• tööstuslik karastatud klaas;
• polüetüleenkile;
• rakuline polükarbonaat.

Seemikute ettevalmistamine

Kasvuhoones talviseks kasvatamiseks on seemikute kasvatamiseks kaks võimalust:

• Kodus. See valik võimaldab teil kütte pealt kokku hoida.
• Kasvuhoones. Seda võimalust kasutatakse tavaliselt siis, kui on vaja suurt hulka seemikuid. Soovitatav on kasvatada seemikuid eraldi kasvuhoones, kuna seemnete idanemise tingimused erinevad täiskasvanud taimede omadest. Idanemisetapis on vaja madalamat temperatuuri ja kõrgemat õhuniiskust.

Talviste seemikute kasvatamise tehnikad on samad, mis kevadel ja suvel. Mulla ettevalmistamine toimub sama plaani järgi nagu kütmata kasvuhoonetesse istutamisel.

Hooldusfunktsioonid

Köögiviljade kasvatamine kasvuhoones talvel nõuab hoolikat tähelepanu kasvutingimustele ja hoolikat hooldust.

Kasvuhoone tingimused talvel:

• Päevane keskmine temperatuur püsib +18 ja +22 °C vahel.
• Kui väljas on tugev pakane, siis ventilatsioon tühistatakse.
• Kui välistemperatuur tõuseb, tuuldatakse kasvuhoonet kaks korda päevas.
• Kasta taimi 1-2 korda nädalas, kuna muld kuivab.
• Vee temperatuur peaks olema sama, mis kasvuhoone õhutemperatuur.

Peedi saagikus kasvuhoonetingimustes kasvatamisel

Kasvuhoonetes kasvatatakse peamiselt varajase valmimisega sorte. Kasvuhoonetes kasvatatavate varajaste peetide saagikus sõltub sordist ja kasvutingimustest. See võib ulatuda 1,8–8,2 kg ruutmeetri kohta.

Saagikuse suurendamise viisid:

• Kasutage sobivat mulda. Vältige podsoolseid ja liivaseid muldasid.
• Kastke regulaarselt. Vältige ülekastmist.
• Väetamine. Ärge lisage kasvuhoonetesse sõnnikut. Väetage mulda huumuse ja superfosfaadiga.
• Head seemned valitakse välja kalibreerimise, sorteerimise ja leotamise teel.

Peedi kasvatamine kasvuhoones ei ole prioriteet – saak kasvab sama hästi ka õues. Kui aednik loodab aga varajast saaki saada, on kasvuhoone tingimused hädavajalikud.

Korduma kippuvad küsimused