Amazonase kõrvitsa kasvatamise meetodid

Amazonase kõrvits köidab aednikke oma suurepärase maitse ja dekoratiivsete omadustega. Kompaktsed põõsad ei võta aias palju ruumi. Väikesed viljad muudavad nende kasutamise toiduvalmistamisel lihtsaks. Saak on haiguskindel ja kohaneb hästi mitmesuguste tingimustega. Köögiviljadel on pikk säilivusaeg ja need säilitavad oma turustatava välimuse.

Põõsa ja viljade kirjeldus

Põõsas, mille peavars ei ole pikem kui 1 m. Lehed on keskmise suurusega ja rikkaliku tumerohelise värvusega.

Eristavad omadused:

• Viljad on väikesed, portsjoniteks jaotatud, lameda ümara kujuga ja kaaluvad 1–1,5 kg.
• Nahk on oranž, mõnikord pikisuunaliste heledate triipudega.
• Köögiviljadel on segmenteeritud struktuur.
• Viljaliha on ereoranž, keskmiselt mahlane, tihe, tärkliserikas ja väga magus.
• Seemnepesa on suur, sisaldades väikeseid elliptilisi valget värvi seemneid hallika varjundiga.

Kõrvits sobib suurepäraselt lisanditeks ja salatiteks ning sobib hästi liha- ja kalaroogadega. Sellest saab maitsvaid kreppe ja pannkooke, mis on tervislik magustoit. Seda kasutatakse laialdaselt ka suppides, eriti suitsutatud lihaga kombineerituna.

Peamised omadused

Amazonka on populaarne sort, mille aretasid Vene aretajad I. N. Dubinina, S. V. Dubinin ja A. N. Lukjanenko. Pärast edukat katsetamist 2009. aastal kiideti see ametlikult kasvatamiseks heaks.

See hooaja keskel kasvav sort annab vilja 80–100 päeva pärast idanemist, tavaliselt augustist septembrini. Nõuetekohase hoolduse korral on võimalik saada 363–683 sentimeetrit vilja hektari kohta. See sort on vastupidav ja väga haiguskindel, kuid vastuvõtlik bakteriaalsele lehemädanikule.

Kuidas kasvatada?

Kõrvits on tagasihoidlik melonisaak, seega selle kasvatamine ei tekita tõsiseid raskusi.

Amazonasid istutatakse kahel viisil: seemikutega või ilma. Oluline on hoolikalt uurida iga meetodi eripärasid ja mõista taimehoolduse põhiaspekte.

Seemnete istutamine

Ideaalne lahendus lõunapoolsetes piirkondades kasvatamiseks. Järgige neid soovitusi:

• Esmalt kontrollige seemnete idanemist: kastke need soolalahusesse, segage ja eemaldage pinnale kerkivad tühjad seemned.
• Desinfitseerimiseks kasutage puutuha segu (2 supilusikatäit 1 liitri vee kohta). See hävitab kahjulikke mikroorganisme ja tugevdab taimede immuunsüsteemi.
• Karastage seemneid, hoides neid kaks päeva temperatuuril 1 °C. Seejärel pange need niiskesse lappi ja jätke sooja kohta. Kahe päeva pärast lisage kasvustimulaatorit, näiteks merevaikhapet, mis kiirendab idanemist ja suurendab elujõulisust 10%.

Istutamine seemikutega

Kvaliteetsete ja tugevate seemikute tagamiseks valmistage ette toitev muld. Saate ise segu valmistada, segades aiamulda, turbasammalt ja komposti. Desinfitseerige muld kaaliumpermanganaadi lahusega. Isegi poest ostetud muld võib sisaldada kahjurite vastseid ja prahti, seega on töötlemine hädavajalik.

Olulised reeglid:

• Külva seemned kuivadesse ja puhastesse anumatesse: puidust kastidesse, turbapottidesse, plasttopsidesse või spetsiaalsetesse kassettidesse.
• Optimaalne vahemaa seemikute vahel on vähemalt 5 cm.
• Hoidke seemikuid soojas ja valgusküllases kohas, niisutades neid mõõdukalt iga 5-7 päeva tagant. Kahe nädala pärast väetage neid vedela orgaanilise ainega ja 10 päeva pärast kandke peale esimene mineraalväetis.

Istuta seemikud jaheda ilmaga hommikutundidel. Enne istutamist valmista peenrad ette: eemalda praht, kaeva muld läbi ning lisa turvast ja saepuru. Amazonia eelistab savist ja liivsavimulla.

Hooldus

Kastmiseks kasutage vihmavett või settinud vett, kuna külm vesi suurendab haiguste riski. Päikesepõletuse vältimiseks kastke peenraid iga 10 päeva tagant, eelistatavalt hommikul või õhtul. Taimede tugevdamiseks lisage vette perioodiliselt tuha- või nõgeseinet.

Tehke muid põllumajandustavasid:

• Regulaarne umbrohutõrje on aiahoolduse oluline osa. Eemaldage umbrohud, kuna need konkureerivad põllukultuuridega toitainete pärast.
• Iga 10 päeva tagant kobestage peenraid, et parandada õhuvahetust mullas ja hapniku juurdepääsu juurtele.
• Amazonase taim vajab tasakaalustatud väetist, mis ühendab mineraal- ja orgaanilisi väetisi. Orgaanilise aine jaoks kasutage tuhka, nõgest, küüslauku ja sibulat – need ained mitte ainult ei toida taimi, vaid kaitsevad neid ka haiguste eest.

Pöörake erilist tähelepanu lämmastikväetistele. Superfosfaadi, kaaliumsoola ja ammooniumnitraadi lahus on efektiivne. Kandke kaks korda hooaja jooksul, järgides rangelt annust. Võite kasutada ka mineraalkomplekse, näiteks Uniflor, Juno ja Ogorodnaya Mix.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Mineraal- ja lämmastikväetistega üleväetamine võib põhjustada probleeme: põõsas hakkab küll aktiivselt võrseid kasvatama, kuid viljad jäävad väikeseks. Järgige neid juhiseid:

• Pärast kahe esimese lehe ilmumist kandke orgaanilisi väetisi ja viljade valmimise ajal mineraalväetisi. Vältige orgaaniliste väetiste kasutamist pärast õitsemise algust. Enne viljade valmimist väetage fosfor-kaaliumlahustega.
• Jälgige mulla happesust, kuna liigne happesus mõjutab negatiivselt köögiviljade maitset ja kvaliteeti. Selle vähendamiseks kasutage tuhka või pärmilahust – nendega kastmist peetakse eriti tõhusaks.

Kogenud aednike kasvatamisnõuanded

Rohke saagi tagamiseks järgige mõnda reeglit. Need aitavad kaitsta taimi haiguste eest ja parandavad köögiviljade maitset.

Kasulikud näpunäited:

• Ärge kasvatage kõrvitsaid piirkondades, kus varem kasvatati kurke, suvikõrvitsat ja kõrvitsat.
• Maksimaalse saagikuse saavutamiseks on optimaalne istutusmuster 2x2 m.
• Vala vett mitte juure juurde, vaid põõsa ümber olevasse ümmargusesse soonde.
• Liigne kastmine võib põhjustada köögiviljade pragunemist.
• Kandke väetisi vastavalt juhistes näidatud annustele.
• Tootlikkuse suurendamiseks kasutage lubja, mis vähendab mulla happesust ja muudab selle toitainerikkamaks.
• Paljud köögiviljakasvatajad soovitavad tilkniisutust – see niisutab mulda ühtlaselt, säästab vett, parandab fotosünteesi ja toimetab niiskuse otse juurtele. Seda süsteemi saab kasutada igas kasvufaasis.

Haigused ja kahjurid

Amazonast võib mõjutada bakteriaalne närbumine: viljad pehmenevad ja mädanevad, lehtedele tekivad laigud ja seejärel põõsas sureb. Selle vältimiseks pritsige seebilahusega (100 g riivitud pesuseebi 5 liitri vee kohta) – see loob lehtedele kaitsekile. Istutuspeenarde töötlemiseks töödelge neid vasksulfaadi seguga.

Teine levinud haigus on kollane mosaiik. See ilmub lehtedel erekollase mustrina, mis põhjustab köögiviljade deformatsioone ja halvendab nende turustatavust. Selle vältimiseks kasutage Farmayod 3 ja eemaldage piirkonnast viivitamatult umbrohi ja taimejäätmed.

Kõige ohtlikumad kahjurid on nälkjad ja valgekärbsed, kes ründavad kõrge õhuniiskuse ja ebaõige hoolduse korral. Puutuhk on tõhus kahjuritõrjevahend – kasutage seda kas kuivalt või pihustuslahuses.

Kogumine ja ladustamine

Kõrvitsad korjake siis, kui varred on kõvaks muutunud, lehed kuivavad ja kolletuvad ning kõrvitsad ise on erksavärvilised ja neil on kindel koor. Soovitatav on kuiv ilm.

Lõika köögiviljad koos vartega ära – see aitab neil kauem säilida. Kui ilm on soe ja kuiv, jäta koristatud kõrvitsad paariks päevaks aeda kuivama. Säilita neid pimedas kohas temperatuuril 5–15 °C, näiteks keldris või sahvris.

Plussid ja miinused

Kasvatamise ajal võimalike raskuste vältimiseks on oluline sordi omadusi hoolikalt uurida. Amazonil on palju eeliseid:

Sordi puuduste hulgas märgivad aednikud tundlikkust mulla happesuse suhtes, võimalikke kahjurite rünnakuid ja haiguste nakatumise ohtu, kui kasutatakse ebaõigeid põllumajandustavasid.

Arvustused

Amazonase kõrvits on suurepärane valik neile, kes otsivad kvaliteetset ja kergesti kasvatatavat sorti. See rõõmustab teid oma järjepideva viljakandvuse, hea haiguskindluse ja suurepärase säilivusajaga. Nõuetekohase hoolduse korral annab see maitsvaid ja kvaliteetseid köögivilju. Tervislikke roogasid saate nautida kogu talve.

Korduma kippuvad küsimused